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活動成果

排序

3 MAR

2 FEB

推動食農教育系列課程臺東農改場於延平鄉桃源國小辦理臺灣藜課程

農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為實踐推動食農教育政策，本(113)年2月20日(星期二)於臺東縣延平鄉桃源國民小學辦理「食農教育課程」，本次課程邀請第四屆百大青農林建中擔任講師，參加學生與教師合計35人。桃源國小以「臺灣藜」為食農教育課程主題，課堂中講師介紹臺灣藜是原住民族重要傳統糧食作物，具有豐富的營養價值。由於臺灣藜在生長過程中果穗由嫩綠、鮮綠至金黃色或紅色等有著不同的型態變化，同時亦可作為花藝素材和景觀植物使用，課程著重五感體驗，讓二、三年級的學童有機會認識各種顏色臺灣藜果穗型態，進一步加深對此傳統食材的印象。實作課程則引導學童進行種植體驗，學習如何種植臺灣藜及日後管理技巧。參與課程的學童很有自信表示，三個月後他們必定能在校園中看到結實纍纍的臺灣藜果穗，打造一片美麗的彩虹藜花海。臺東農改場本(113)年度規劃與轄區20所國中小學校合作辦理農教育推廣系列課程，也安排邀請青農講師協助推動，藉由講師豐富的實務經驗，期能深化學童對食農教育內涵的理解。

發布日期：

113-02-20

更新日期：

113-02-27

臺東縣

支持認同在地農業
臺東區農業改良場
推動食農教育系列課程臺東農改場於太麻里鄉大王國小辦理小白菜課程

農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為落實推動食農教育政策，本(113)年2月22日(星期四)於臺東縣太麻里鄉大王國民小學辦理「食農教育課程」，以「小白菜」為主題，邀請第三屆百大青農廖家助擔任講師，參加學生與教師合計29人。本次課程講師運用遊戲圖卡，引導學童探索小白菜農育知識。透過圖卡，學生更清楚了解小白菜生長過程，激發學生對植物栽培興趣，也提升對農業、環境和食物的認識。實作課程由學生親自種植並定期觀察，學習因應生長期間遭逢之各項問題與解決方式。老師也與同學一同參與活動，透過分組討論與經驗分享互動，強化學習效果。臺東農改場本(113)年度規劃與轄區20所國中小學校合作辦理系列課程，依據各學校區域需求及特性，以在地作物為主題開設課程，目前持續辦理中。學生透過小白菜遊戲圖卡，學習有關小白菜的知識講師帶領學生種植小白菜

發布日期：

113-02-22

更新日期：

113-02-22

臺東縣

臺東區農業改良場

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