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雲林口湖鄉農村社區小舖

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六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

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排序

4 APR

農水署臺中管理處至博屋瑪國民小學宣導農田水利文化暨食農教育活動

農水署臺中管理處於115年3月13日至臺中市和平區達觀里博屋瑪國民小學，進行農田水利文化暨食農教育宣導活動，對象為該校全體學生，校內大多數為原住民學童，本次活動透過影片方式讓參與者了解水圳文化的歷史背景及農業灌溉用水的重要地位，讓農田文化的力量與教育結合走進部落校園，使孩童能拓展不同的學習視野。本次宣導於活動後，由本處總務陳組長與學童進行有獎徵答，孩子們爭相舉手搶答，教室裡充滿純真歡笑與熱烈氣氛。此次的活動也感謝比令校長分享泰雅文化教育，使我們這次的活動不僅僅是宣導，而是一場多元文化的交流。

發布日期：

115-03-23

更新日期：

115-04-30

臺中市

支持認同在地農業深化飲食連結農業
農田水利署
支持在地農業臺東農改場於泰源國中辦理釋迦食農教育課程

為落實食農教育政策，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於本(115)年4月28日(星期二)至東河鄉泰源國中辦理「釋迦」主題食農教育課程，邀請在地青農林沛縈擔任講師，引導12位師生探索臺東重要的經濟果樹，進而建立認同與支持在地農業的觀念。課程一開始，講師介紹釋迦的外觀特徵與生長習性，說明釋迦果實雖然香甜可口，卻具有不耐長途運輸、成熟後容易軟化腐敗的特性。為克服鮮果保存上的限制，農民常透過加工技術，將新鮮釋迦製成冷凍果肉、果泥、冰淇淋及凍乾果包等多元產品，延長保存期限，也提升農產品的附加價值。在實作課程中，講師帶領學生進行釋迦幼苗移植體驗，並講解管理照護的技巧，讓大家實際參與作物的栽培工作，建立對農業生產的理解與尊重。課後參與的教師分享，講師運用生動的釋迦模型，將植物科學知識具體化，有效引發學生的學習動機，深化校園課程與在地農業的連結，是一堂以在地產業結合自然科學的優質課程。本次課程內容涵蓋食農教育中「農業生產與安全」、「農業與環境」、「飲食消費與生活型態」及「飲食文化」等面項，探索臺東特色作物的生長特性與多元應用，幫助學生培養珍惜食材、尊重土地等食農教育理念。青農林沛縈講師介紹釋迦的栽培知識課堂中學生踴躍與講師互動講師示範移植技巧學生體驗種植情形泰源國中參與食農課程的師生大合照

發布日期：

115-04-28

更新日期：

115-04-28

臺東縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺東區農業改良場
驚！黑黑的柿子，竟然這麼不簡單！

驚！黑黑的柿子，竟然這麼不簡單！桃園區農情月刊第321期 2026/04/15 發行新埔分場李岱耘 03-5894949 分機16最近在@Threads上流傳1張照片，美麗的柿子切開後裡面黑黑的一點一點就像發霉一樣，看了都嚇到不敢吃，直接丟進垃圾桶，其實這是一種很高級的柿子，生產方式非常的特別。這種柿子在日本和歌山紀の川市生產的話稱為「紀の川柿」，在日本九州熊本縣生產則稱為「ばってん甘柿」。「ばってん」是熊本方言「但是」的意思，所以意思是「但是是甜柿」，到底是什麼意思呢？「紀の川柿」和「ばってん甘柿」並不是1個品種的名稱，是完全澀柿的「平核無」或「刀根早生」經過特殊栽培方式而來的，品質非常好、甜度很高約15°Brix，果實250克左右。完全澀柿」在樹上不會自然脫澀，需要經過人工脫澀才能食用，例如泡石灰水、真空、二氧化碳或是酒精的處理，就像我們吃的水柿，就是把「牛心柿」採下來之後泡進石灰脫澀。「平核無」與「刀根早生」此2種柿子的果實稱得上是世界上品質最好的柿子，在日本通常就是像我們的水柿一樣，採下來經過脫澀之後販售，果肉的顏色會呈現美麗的金黃色。那為什麼這種柿子果肉是黑色的呢？又是怎麼脫澀的呢？首先就是在柿果實在樹上快要成熟前，套一個塑膠袋，然後裡面放固體酒精，讓果實掛在樹上經過酒精脫澀(圖1)，變成甜甜的，黑黑的一點一點就是柿子裡面原本會澀澀的丹寧縮合後的痕跡(圖2)，千萬不要以為是發霉而錯過這香甜且富含農民心血的柿子喔！圖1.「紀の川柿」或「ばってん甘柿」柿子在樹上脫澀處理情形。(圖片來源：観音山フルーツガーデンhttps://www.kannonyama.com/view/category/ct7)圖2.「平核無」柿子採收後脫澀(上)與在樹上酒精脫澀(下)成「紀の川柿」的果實切面圖。(圖片來源：観音山フルーツガーデンhttps://www.kannonyama.com/view/category/ct7)

發布日期：

115-04-28

更新日期：

115-04-28

臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業
桃園區農業改良場
全新『甘藷品種辨識』卡牌遊戲亮相助學生以遊戲化學習深化食農素養

本場要聞全新『甘藷品種辨識』卡牌遊戲亮相助學生以遊戲化學習深化食農素養桃園區農情月刊第321期 2026/04/15 發行樹林分場戴介三 02-26801841分機109《食農教育法》已於111年5月4日經總統公布施行，第四條推動方針「深化飲食連結農業」，鼓勵國民參與農業生產至飲食消費過程的各種食農教育活動，進一步瞭解農業生產方法、農業科技與研發、農業知識等。因此，本場開發了一組教具以「甘藷品種辨識」與「特徵分類」為遊戲核心 (圖1)，以蒐集完整甘藷品種與特徵卡為遊戲目標(圖2)所設計的全新卡牌遊戲，可應用於校園的農作物品種辨識，強調以遊戲化學習方式，提升學生對作物特徵的理解與分類能力。該教具內容涵蓋6種甘藷品種，依據外皮顏色、藷肉顏色、葉片形狀與口感等指標進行分類設計。玩家在回合中，透過詢問、記憶、推理及索牌，逐步蒐集並完成正確的品種特徵組合，以達成得分條件(圖3)。為增強遊戲策略性與參與動機，卡牌也設計具多元操作效果的功能牌，包含偷看、交換、阻擋與指定等行為，加入了資訊隱藏和決策選擇的設計，讓玩家在不知道其他人手牌的情況下，必須靠觀察與推理來判斷對手的策略，並選擇最有利的行動來取得優勢。功能牌設計除豐富遊戲互動性與變化性，亦有助於學習者訓練應變思考與分類統整能力，進而強化其對甘藷品種差異的認識與記憶統整。該教具亦有一對多的配對邏輯遊戲方式，每張品種卡需對應多張特徵卡(圖4)。玩家須根據場上翻開的品種卡，從手牌中迅速找出正確的特徵進行配對，過程中強調分類思考與圖像辨識，具備模組化與互補性特點，適用於學校教學與家庭共學情境，可靈活搭配教師所規劃的課程內容，作為食農教育、自然科學或綜合活動等領域的延伸教材。此外，內容設計與遊戲規則簡易明確，便於教師備課與學生上手操作，並可依教學需求彈性調整使用方式，整體設計涵蓋認知、情意與技能三大學習面向，從甘藷品種辨識到特徵判讀，協助學生建構農作物多樣性的基本概念，提升其觀察力與日常生活中的食材辨識能力，具高度教育實用性與推廣潛力。「甘藷品種桌遊學習教具」可在國中小學、社區大學推廣應用，而且全國各級學校、社區皆共同推動飲食教育與農業教育時，亦可發展各式農業生產與教育推廣方式。根據教育部統計資料，113學年全國國小共2,163所、國中735所，學生人數總計有1,771,562人，另外經統計113年全國共有88所社區大學，每年逾400,000名學員參與，極具市場發展潛力。圖1.遊戲核心是甘藷品種辨識與特徵分類。圖2.遊戲目標是蒐集完整甘藷品種與特徵卡。圖3.玩家於回合中透過詢問、記憶、推理及索牌等行動，逐步蒐集並完成正確的品種特徵組合，以達成得分條件。圖4.本教具亦可採一對多的配對邏輯遊戲，玩家須根據場上翻開的品種卡，從手牌中迅速找出正確的特徵進行配對。

發布日期：

115-04-28

更新日期：

115-04-28

臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業
桃園區農業改良場
2025左鎮白堊節熱鬧登場！「山薯蕉合」推廣農村產業文化與食農教育

2025左鎮白堊節農村產業文化活動於今(12)日在左鎮驛站盛大登場，市長黃偉哲表示，今年活動以「三(山)薯公雙芭遊」為主題，結合當地特有的農作物山藥（山薯）、葛鬱金（粉薯）、樹薯（黃金薯），以及芭蕉與芭樂等農產，帶領民眾深入了解左鎮的農村特色，並體驗食農教育的樂趣。活動現場安排了豐富的藝文表演，包括來自在地學校與團體的舞蹈、國小音樂、小提琴演出，以及「山頂ㄟ水姑娘」展演，展現左鎮獨具魅力的農村藝術風貌。此外，還有「香蕉三薯搓搓樂」食農教育體驗，民眾可親手製作三薯水果湯圓，品嚐社區風味料理如破布子雞湯，並參與農村木工藝術DIY等多元互動活動。農業局長李芳林指出，左鎮區擁有獨特的白堊土地質，孕育出品質優良、種類豐富的農特產品，如竹筍、芒果、香蕉、芭樂、破布子、薑黃、山藥、樹薯及葛鬱金等。這樣的地質條件不僅賦予農產品獨特風味，也成為推動地方食農教育與文化觀光的重要基礎。因此，今年白堊節以「山薯蕉合」為主軸，從「食」的體驗延伸至「農」的實踐，完整呈現左鎮在地農業文化的豐富樣貌。活動也呼應「三章一Q認證」政策，鼓勵當地農民取得「有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」以及「台灣農產生產溯源QR Code」，為消費者提供優質、安心的農產品。現場亦設有農村再生社區展示區，展現地方社造成果與友善耕作的永續理念。農業局表示，為延續白堊節的熱度，左鎮區農會特別設計四季主題的《芭樂 x 破布子》食農教育體驗一日遊行程，包括：春遊（4月12日）-三（山）薯公雙芭遊左鎮；夏遊（7月）-果然有趣；秋遊（9月）-白堊秋之旅；冬遊（11月）-左鎮冬遊季。活動將由專業導覽員帶領遊客走訪「草山月世界」自然景觀區，實地了解白堊地形對農業與聚落發展的影響。行程中亦包含參觀百年老教會、平埔族文化遺跡、地方文史館、採果體驗、破布子醃製DIY與傳統美食製作等，讓民眾透過實地走讀，深入感受左鎮的農業底蘊與文化魅力。誠摯邀請市民朋友、親子家庭與各地遊客，一同走進左鎮，展開一場寓教於樂、收穫滿滿的四季農遊體驗！

發布日期：

114-04-12

更新日期：

115-04-28

臺南市

支持認同在地農業地產地消永續農業
臺南市政府
濕意隨春起，灰黴莫留連

病蟲害專欄濕意隨春起，灰黴莫留連桃園區農情月刊第321期 2026/04/15 發行作物環境科張雅昀分機310今年春天和去年春天相比，月累積雨量較少但連日降雨日數較長，讓空氣中的濕氣揮之不去。濕濕冷冷的天氣，花朵和果實容易受到灰黴病菌(Botrytis cinerea)侵襲，今天來認識草苺、番茄及蘭花的「灰黴病」病徵。草苺灰黴病：灰黴病菌危害草苺莖葉和花果，罹病部位軟化呈褐色並著生灰色毛狀物（分生孢子），這些毛狀物飛散後傳播速度極快，影響果實生產(圖1)。番茄灰黴病：灰黴病菌危害番茄莖葉，罹病部位軟化、呈灰褐色皺縮(圖2)；危害果實表皮出現空心圓狀斑點，當果實成熟轉紅時，病斑仍呈黃白色而影響賣相(圖3)。蘭花灰黴病：灰黴病菌危害蝴蝶蘭花瓣，罹病部位出現水浸狀圓形小斑點，隨後擴大轉成黑褐色病斑塊，一朵花可同時產生數十個病斑，導致花朵提早凋謝，但不會產生灰色毛狀物(圖4)。灰黴病菌喜好14-22℃、相對濕度93%以上即能繁殖生長。如發現灰黴病菌侵入，需儘早移除受害植株部位，並移出田區；在非化學農藥防治資材的選擇上，建議使用柑桔精油、中性化亞磷酸或碳酸氫鈉等免登資材及液化澱粉芽孢桿菌（生物農藥），能抑制病原擴張並提升植物保護力。在春光尚在雲後躲藏時，期許一同與心愛的作物攜手，平安度過這場灰色病菌的濕冷挑戰。圖1.草苺灰黴病。圖2.番茄灰黴病-莖葉。圖3.番茄灰黴病。圖4.蘭花灰黴病。

發布日期：

115-04-28

更新日期：

115-04-28

臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念傳承與創新飲食文化
桃園區農業改良場
雲嘉南地區農產業標竿學習紀實

雲嘉南地區農產業標竿學習紀實桃園區農情月刊第321期 2026/04/15 發行作物改良科林禎祥分機 214為強化本場研究人員科研量能並加強與產業之連結，2月25日由本場王毓華場長與相關領域研究同仁分別拜訪位於雲林縣水林鄉、嘉義縣六腳鄉及臺南市將軍區的阿甘薯叔、育家種苗場及稼穡種子有限公司。本次參訪行程涵蓋甘藷栽培利用、作物育苗及種苗生產等多元農產業，重點如下：1.阿甘薯叔：蘇嘉益先生2014年成立水林保證責任瓊埔合作農場，並創立阿甘薯叔有限公司，與彰化縣、雲林縣、臺南市、嘉義縣等地農民契作生產甘藷，栽培面積合計約400公頃，年產量達1萬公噸。為穩定產量並有效控管品質，採健康種苗生產、友善栽培管理、採收、採後處理及加工，一條龍模式管理，並開發多樣甘藷加工商品，增加附加價值並提升收益。因致力於對甘藷產業發展的貢獻，榮獲第34屆（2025）全國十大神農的肯定(圖1)。2.育家種苗場：育苗場為種苗產業承先啟後的關鍵環節，兼具生產與技術服務功能。因應氣候變遷導致病害加劇，嫁接苗需求提升。育家種苗場由呂育家先生創立，專精抗病嫁接技術，並導入植物生長箱提升存活率，曾獲民國2005年神農獎肯定，同時以客戶導向服務與產官學交流，成為嫁接苗生產的標竿場域，育苗場並建置溫度可達120~180℃之育苗介質殺菌系統，透過介質循環再利用，年減少介質採購費用達1/3，效益顯著。參訪過程，呂育家先生以自身經驗分享溫室結構加強地錨設置，強化抗風性之必要性(圖2)，以及紙缽育苗技術(圖3)。3.稼穡種子有限公司：稼穡種子有限公司專注於蔬菜品種選育、種子生產與行銷，產品除供應國內市場外，亦行銷至海外多國，並設有研究農場，由多位專業育種人員主持研發工作，育種方向以熱帶與亞熱帶型蔬菜為主，致力於培育具備栽培容易、產量穩定、抗病蟲害、耐逆境及高品質等特性的多元化品種，以滿足不同地區與市場需求。自2003年起，已陸續推出多項新品種，包括超甜玉米、西瓜、番茄、甜椒及青花菜與花椰菜等多種十字花科作物。北部為設施葉菜的重要產區，且為農產品主要消費地，會中十字花科育種負責人及產品銷售經理對北部葉菜栽培模式、環境特性及業者商業模式表現高度興趣，或可成為未來雙方合作的契機。透過本次標竿學習活動，促使本場研究人員與第一線事業單位進行交流對話，深入了解產業現況及亟待突破之關鍵瓶頸，進而尋求具體合作空間與發展契機，以創造互利共贏成效。圖1. 阿甘薯叔負責人蘇嘉益先生（前排右3）熱情招待分享，促使本場研究人員於交流過程中獲益良多。圖2.育家種苗場負責人呂育家先生，說明溫室結構強化增加抗風性之必要性。圖3.育家種苗場負責人呂育家先生(左1)，與本場研究人員進行育苗技術交流並說明紙缽育苗效益。圖4.稼穡種子有限公司董事王宏偉先生 (前排右3)，偕單位主管與本場參訪人員合照留念。圖5.稼穡種子有限公司研發部經理王仁晃博士(右1)於育種圃，分享品種選育及田間規劃管理經驗。

發布日期：

115-04-28

更新日期：

115-04-28

臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
桃園區農業改良場
關廟鳳梨好筍季熱鬧登場黃偉哲邀全民品嚐當季鮮甜滋味暢遊產地

2026「台南鳳梨好筍季」今（25）日上午於關廟山西宮廣場熱鬧登場，現場安排舞台表演、DIY體驗、趣味闖關及農產市集等多項活動，吸引大批民眾攜家帶眷熱情參與。市長黃偉哲也親自製作鳳梨大福，示範如何變化多元創意料理，並邀請全國民眾把握時機走進關廟產地，品嚐金鑽鳳梨與綠竹筍的鮮甜滋味。黃偉哲表示，近期正是鳳梨和綠竹筍的產季，尤其台南關廟、龍崎、新化等地出產的鳳梨、竹筍品質優良遠近馳名，將於今年的「台南鳳梨好筍季」一起亮相。市府近年積極拓展海外市場，今年3月率團參加東京食品展，初步接單金額已突破新台幣5億元，對農民與在地業者是極大鼓舞。除穩固外銷外，也盼透過產業文化活動帶動內銷與觀光，讓更多人認識台南優質農產。關廟區公所表示，台南鳳梨今年預估產量約5萬2,000公噸，其中關廟區就占約2萬4,300公噸，無論產量或品質都是全台指標。關廟綠竹筍也是夏季人氣農產，筍身肥大、纖維細嫩、口感清脆如水果。而關廟區農會同步推廣自有品牌「金佳蒂」，透過高品質與高規格管控，讓國內外消費者都能品嚐酸甜平衡、口感脆嫩的頂級鳳梨。為推廣「食當季、吃在地」理念，活動現場安排食農教育DIY體驗，由老師帶領民眾將新鮮食材變身創意料理，從產地到餐桌，體驗在地農業的多元風貌。今日主場活動內容豐富，民眾只要集滿3個闖關章及2個特色戳章，即可兌換限量精美禮品及新鮮鳳梨；現場也設有農產市集，由青農及特色攤商展售鳳梨、竹筍等農特產品，打造產地消費廊道。關廟區農會另辦理鳳梨採果體驗營及鳳梨酥DIY，讓民眾透過食農教育感受「產地即教室」的樂趣。活動現場設置政令宣導攤位，結合防災避難、登革熱防治、心理健康、廉政倫理、反詐反毒反賄選、農林漁牧普查、性別平等及就業輔導等多元主題，以趣味有獎徵答方式寓教於樂，讓民眾滿載而歸。今日活動包括農業局長李芳林、關廟區長陳必成、立委王定宇及議員杜素吟、郭鴻儀、吳禹寰、鄭佳欣、陳皇宇出席，立委林俊憲、陳亭妃辦公室代表，農會代表也到場表達支持。

發布日期：

115-04-25

更新日期：

115-04-27

臺南市

支持認同在地農業地產地消永續農業
臺南市政府
新北好茶聯名職籃新北國王隊茶文化走入新莊體育館

新北市農業局長諶錫輝今(24)日出席「新北好茶聯名職籃新北國王主題日」，帶領茶鄉食農體驗步入城市籃球場，創全國首例茶產業跨域聯名地方籃球賽事之合作。正值新北好茶春茶茶季，歡迎民眾前往坪林及三峽茶鄉走春、飲茶、品茶食，親身體驗新北特色茶文化。新北為北臺灣最大茶產區，茶鄉涵蓋坪林、石碇、三峽、汐止、新店、深坑、平溪、石門及林口，盛產包種茶、碧螺春綠茶、蜜香紅茶等特色風味好茶。為了讓都市民眾能接觸地方農特產品，新北好茶聯手新北國王推廣茶鄉文化，繼今年2月由青農於球場設攤販售冷泡茶後，更於國王隊主場賽事設置茶山體驗攤位，闖關挑戰由新北市有種茶產業運銷合作社及三峽谷芳有機茶園布置，包含茶葉手揉、浪菁以及茶風味辨識等3大關卡，帶領球迷體驗製茶流程，並通關領取限量碧螺春綠茶茶包以及無酒精的酒香風味「茶慶酒」茶包；球賽同步推出中場遊戲，抽選觀眾手持傳統製茶用具「笳笠」運送籃球投籃並獲得新北特色茶禮盒，讓球迷在觀賽之餘，更有機會品嚐新北好茶風味。本日球賽由新北市政府農業局局長諶錫輝代表開球，見證茶鄉文化走入城市體育館。新北市農業局長諶錫輝表示，新北累計獲得13座全國製茶冠軍，數量傲視全國，更在返鄉青農的團結努力下，以優質茶品及茶食為基礎建立地域品牌，辦理食農教育體驗發展觀光遊程，推動永續農產業轉型升級。新北市有種茶產業運銷合作社由坪林返鄉青農集結，114年於坪林建立新北首座農創所，打造販售茶食與體驗的基地，而三峽谷芳有機茶園更是臺灣首家通過「ISO14064-1：2018溫室氣體查證」國際認證之農產品初級加工場，於製程落實淨零碳排理念。本屆透過與新北國王隊的聯名主題日，期許茶文化活絡茶鄉經濟的同時，更能延伸進都市生活場域，凝聚民眾對在地農產的認同。新北市政府農業局表示，新北市致力發展「三生永續農業」，從生產、生活及生態推動永續農業成果，協助在地茶農打造品牌、拓展市場，塑造吸引青年回流返鄉的環境，推動茶鄉永續發展。購買茶品或報名食農體驗可洽有種茶 (https://uchungtea.com/)及谷芳茶園(https://www.gforganictea.com.tw/)，更多詳情歡迎查詢臉書「新北市農業局-稼日蒔光」 (https://www.facebook.com/agr.ntpc/)。

發布日期：

115-04-24

更新日期：

115-04-27

新北市

支持認同在地農業地產地消永續農業
新北市政府
澎湖縣響應2026地球日！走入湖東社區食在地實踐淨零綠生活

為響應2026年地球日主題「Our Power, Our Planet 地球力」，澎湖縣政府環境保護局4月18日、19日連續兩天，於湖西鄉湖東社區舉辦「地球日環境教育推廣活動」，兩場次共吸引約80人次參與。本次活動核心在於將「淨零綠生活」精神深植日常，活動首先透過手作南瓜糕，帶領民眾體驗『食在地理念』，如何透過飲食行為實踐環境保護；接著跟著在地居民走入社區，透過菜宅與文化牆導覽學習澎湖的文化特色與生態智慧。參與民眾表示，相當驚訝原來日常的飲食與每天經過的街道，都蘊含著保護環境的智慧；並且體認到即使只是個人的小小行動，也能夠對減緩氣候變遷、守護地球環境盡一份心力。本年度地球日活動為推廣永續農業與低碳飲食，實踐「從產地到餐桌」的環保理念，於湖東社區進行「低碳南瓜糕DIY」食農體驗。所有材料皆由在地的當季食材製成，在講師的悉心指導下，民眾從揉捏麵團、包覆內餡，到巧妙點綴葡萄乾與枸杞作為南瓜梗，一步步親手完成充滿風味的點心。參與者在寓教於樂的過程中，更深刻體會「吃當季、食在地」對於縮短食物里程及減少碳排放的重要效益，進而響應「Our Power, Our Planet」的年度精神，將愛護地球的行動力，輕鬆落實落實於日常飲食中。活動的另一亮點則是菜宅巡禮與文化牆走讀，由湖東社區發展協會理事長許政忠親自帶領民眾穿梭於社區歷史脈絡，透過生動趣味的分享，讓民眾了解澎湖隨節氣變換的旬味食材與傳統料理智慧，體現湖東社區具體落實「生產、生活、生態」三生一體的發展願景。文化牆不僅記錄了農漁產物的豐饒，更細膩勾勒出居民順應節氣變化的傳統生活圖像。民眾在走讀過程中產生共鳴，一同熱烈討論並分享彼此不同的生活經驗，從臉上的笑容可以看出，對家鄉的情感與認同已在過程中進一步深化。澎湖縣政府環境保護局表示，未來將持續與社區單位攜手合作，推動符合聯合國永續發展指標(SDGs)的優質環境教育課程，鼓勵更多鄉親投入在地行動，共同朝向澎湖「綠色低碳島」的目標邁進。

發布日期：

115-04-22

更新日期：

115-04-27

澎湖縣

支持認同在地農業地產地消永續農業
澎湖縣政府
從田間到雲端　5G全息影像開啟作物病蟲害防治先河

青農報報從田間到雲端5G全息影像開啟作物病蟲害防治先河桃園區農情月刊第316期 2025/11/15 發行農業推廣科洪巍晉分機431農業科技研究院派駐專員邱珮詒分機4035G時代來臨，作物病蟲害診斷再升級！本場10月2日於桃園市大溪區美林植物保護公司舉辦「作物全息影像病蟲害遠距診斷與用藥系統服務」觀摩會，吸引百餘位農友與業者熱烈參與。活動由本場施錫彬副場長開場致詞，指出此系統結合5G高速傳輸與全息影像技術，能即時呈現作物病徵的立體影像，專家不必親自到場，也能精準判讀病害狀況，顯著縮短診斷時間，並提供快速又正確的防治建議。洪巍晉助理研究員說明，這套「作物全息影像病蟲害遠距診斷與用藥系統服務」透過360°環景攝影建構3D模型，讓原本平面的病徵畫面變成立體影像，就像從不同角度觀察作物病變的「立體照片」。農友只要上傳影像，系統便能提供AI診斷結果，遠端專家亦可據以做出診斷，並提供用藥建議。系統同時串接智慧農藥資料庫，會依據診斷結果，提供最合適的用藥建議，落實「少量、精準、有效」的防治目標。初步應用成果顯示，透過即時影像與遠距會診，不僅能減少專家往返田區與等待時間，作物病蟲害診斷更快速、判讀更準確，整體服務效率大幅提升。目前此系統已於新北市北投區農會建置示範據點，並新增金門縣遠距診斷服務站，讓離島農友也享有即時支援。觀摩會現場實作展示與金門縣農友演練「通報→全息建模→遠距會診→防治與用藥建議」的完整流程。同時該植物保護公司導入農藥管理ERP系統，串聯「線上診斷＋用藥建議＋庫存追蹤＋資材供應」一站式服務，讓防治流程更完善，此系統不僅提升診斷準確度，也突破時間與地點限制，為病蟲害防治帶來革命性轉變。讓農友無論在家中或田間，都能獲得專業診斷與用藥指導，透過科技守護作物、以數據提升產值，讓智慧農業真正從「田間走向雲端」，共同開創作物病蟲害防治的新時代。圖1.與會來賓大合照。圖2.施錫彬副場長(右2)、姜金龍科長(右1)與美林公司負責人曾祥益(右3)董事長於5G投影問診櫃前合影。圖3.洪巍晉助理研究員講解作物全息影像病蟲害遠距診斷服務。

發布日期：

114-11-25

更新日期：

115-04-24

臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
桃園區農業改良場
卓榮泰院長下鄉訪視「龍潭高原社區綠色照顧站」活動花絮

本場要聞卓榮泰院長下鄉訪視「龍潭高原社區綠色照顧站」活動花絮桃園區農情月刊第320期 2026/03/15 發行農業推廣科傅智麟、吳婉苓分機430、4362月10日行政院卓榮泰院長、農業部陳駿季部長及農村發展及水土保持署陳俊言署長及本場王毓華場長與各級長官、貴賓一同走進「全國十大綠色照顧社區典範」之一的「龍潭高原社區綠照站」，真心感受到什麼叫做「農村的生命力，會自己發光」！活動從充滿節奏感的「艾草棒槌舞」揭開序幕，長輩們精神奕奕的模樣讓現場氣氛瞬間熱起來。接著大家陪同院長進行綠場域導覽，這片共享菜園種菜、種艾草，有友善的高架菜畦、也有平面的蘿蔔園圃，每一項設計都讓長輩能「動得安全、吃得健康、活得開心」，其中也蘊含本場長期輔導的用心成果。導覽過程中，志工與長者熱情分享經營心得，卓院長也親切與大家互動，現場並一起拔蘿蔔，冬天的蘿蔔又白又脆，當院長拔起來那一刻，長輩還笑著說：「厲害，今年一定好彩頭！」全程笑聲不斷，完全展現綠色照顧的魅力。當然，最具特色的「艾草園」也吸引大家駐足。長輩分享客家庄清明做艾草粄的習俗，還介紹葉面青綠、背面白絨毛的艾草特徵。社區更已開發多款艾草產品，把文化變成亮點產業。活動後續移至市民活動中心，由社區黃玉琴總幹事簡報高原社區的綠照成果：從綠飲食的健康客家料理、綠療癒的農事活動，到綠陪伴的照護員制度，本場配合農村發展及水土保持署，一起協助場域規劃、作物栽培、食農教育與課程設計，陪著社區到成為全國典範，每一項都讓我們引以為傲。隨後由農村發展及水土保持署陳俊言署長分享高齡農民支持政策與農村再生計畫，陳駿季部長與卓榮泰院長也先後致詞，肯定高原社區的努力，更強調綠色照顧是農村永續的重要基石。最溫馨的莫過於共餐時光，院長與長輩們圍坐一起，享用在地食材料理：蘿蔔糕、艾草麵線、改良版客家小炒…每一道都是土地的味道，也是社區的心意。長輩們邊吃邊分享生活故事，氣氛溫馨又熱鬧。高原社區用行動證明：農村不只是生產糧食的地方，更能成為長輩健康老化、青年安心返鄉、文化持續發芽的幸福基地。我們看到高原社區在綠照四大面向的成果，真的替他們感到驕傲。綠飲食：在專業廚師指導下，把傳統高鹽、高油的客家菜，變成長輩吃得健康又開心的料理。綠場域及綠療癒：從拔草、種菜到植物手作，讓長輩動手、動腦、動心。綠陪伴：退休教官成為綠照員，導入健康資訊數位化，訪視與關懷，是長輩最佳守護天使。在龍潭高原社區我們看到長者角色轉變：從「被照顧者」變成「志工、老師、帶領者」，重新找回自信與價值。本場會持續陪伴、持續協助，讓綠色照顧在更多農村生根、茁壯，讓臺灣的農村越來越美、越來越有力量。圖1. 卓榮泰院長(右4)與李慧芝發言人(左5)、陳駿季部長(左6)、陳俊言署長(左4)、本場王毓華場長(左3)及高原社區張善進理事長(左2)、黃玉琴總幹事(右5)、黃月賢綠照員(右3)與長者們一起開心拔蘿蔔。圖2.黃月賢綠照員與班員向院長及所有參與貴賓分享綠場域的超艾菜園的照顧心得：「因為愛，從一片黃土到滿滿艾意」。

發布日期：

115-03-24

更新日期：

115-04-23

基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費
桃園區農業改良場
薪傳小米智慧！臺東農改場於海端鄉廣原國小辦理食農教育課程

為推廣原鄉傳統作物特色，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於本(115)年4月22日(星期三)在海端鄉廣原國小辦理「小米」食農教育課程，邀請第四屆百大青農林建中先生擔任講師，以豐富的文化內涵與農業知識，帶領23位師生認識小米在部落生活中的重要意義，建立對在地作物與文化傳承的連結。講師首先介紹小米的生長特性及其在原民文化中的核心地位，特別說明傳統生活節奏與小米耕作密切相連，從播種、除草到收成皆伴隨祭儀進行。本次課程適逢射耳祭（Malahtangia）時節，於小米除草完成後舉辦，象徵對農作物的保護及部落傳承狩獵精神與生命教育的重要時刻，亦是族人凝聚情感、祈求小米豐收的重要祭典，引導學童理解小米不僅是營養豐富的傳統糧食，更承載著布農族敬天愛地、與自然和諧共存的文化精神。在實作體驗課程，講師準備小米果穗，引導學童近距離觀察，並親手體驗傳統的手工脫粒過程，將細小的小米仔細搓揉，感受農民從播種、採收到加工處理所需的耐心，與認識這項原鄉作物的珍貴，並體認到每粒糧食皆得來不易，進而培養惜食感恩之心。臺東農改場未來將持續深入轄區校園，串聯在地青農與部落資源，成為傳承農耕智慧的橋樑，藉由食農教育的推動，使原鄉農業價值與飲食文化得以延續與發展，並促進永續農業理念在地方扎根及推展。青農林建中講師分享部落小米傳統農耕文化學生上課情形學生進行小米脫粒體驗講師示範小米撒播技巧廣原國小參與食農課程的師生大合照

發布日期：

115-04-22

更新日期：

115-04-22

臺東縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺東區農業改良場
竹市「春天花市喜事多」活動登場　高虹安市長說故事推廣自然美學教育

新竹市政府今(18)日於假日花市舉辦「春天花市喜事多—花藝小精靈」親子活動，結合花卉展售、故事互動、手作體驗及趣味闖關，吸引眾多親子家庭熱情參與。市長高虹安特地到場與孩子們互動，以說故事等寓教於樂的方式引領市民感受自然之美，同時推廣在地花卉產業，為春日竹市增添溫馨活力的休閒氛圍。高市長表示，市府團隊致力將生活美學與在地產業深度結合，此次透過假日花市平台舉辦「花藝小精靈」活動，不僅打造市民親近自然、紓解壓力的友善場域，也以實際行動支持在地農民與業者。透過故事引導與互動體驗，啟發孩子觀察自然的能力與美感素養，進一步培養環境保護意識，讓城市生活更具溫度與生命力。高市長指出，市府對農業發展具長遠規劃，在產業推展方面，透過荔枝節、茶花季及積極參與國際食品展，持續提升新竹特色農產的品牌能見度；在農友照顧方面，則提供病蟲害防治及稻穀搬運補助，實質減輕農民負擔，逐步實現「農民安居、品牌升級」的幸福城市願景。產發處長嚴翊琦表示，此次活動亮點之一為故事時間，以生動活潑的方式帶領孩子走入花卉世界，並結合有獎徵答，現場氣氛熱絡；另規劃花藝DIY體驗及專為兒童設計的闖關任務，孩子們透過完成挑戰獲得購物點券，化身「花藝小精靈」，親手創作組合盆栽，將春天色彩帶回家中。多元豐富的活動內容，讓不同年齡層民眾皆能樂在其中。產發處補充，新竹市假日花市自民國73年成立，至今已邁入第42年，是市民選購園藝用品與農特產品的重要據點。現場販售品項多元，包括火鶴花、斑葉粗肋草、虎尾蘭、茶花等觀賞植栽，以及進士牧場鮮乳、在地蜂蜜與各式園藝資材。花市不僅提供優質且平實的商品，更成為市民親近綠意、體驗生活美學的休閒場域。

發布日期：

115-04-18

更新日期：

115-04-21

新竹市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
新竹市政府
體驗原鄉繽紛色彩臺東農改場於太麻里鄉大王國小辦理臺灣藜食農教育課程

為增進學童對在地特色作物的認識，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於本(115)年4月20日(星期一)在太麻里鄉大王國小辦理食農教育課程，以「臺灣藜」作為主題，邀請第四屆百大青農林建中先生擔任講師，透過自身農業經驗分享及結合原鄉文化，帶領42位師生瞭解在地珍貴傳統作物，並傳遞部落農耕知識與飲食文化的精神。課程首先由講師介紹臺灣藜的生長特性及文化意涵，也是原住民族傳統的優質食材，部落小米酒釀不可或缺的材料，臺灣藜作為酒麴能促進小米發酵，提升釀造成功率，更能增添獨特的風味。除飲食與釀造用途，臺灣藜成熟時紅、黃、橘等顏色交織的繽紛果穗，常被編織成美麗的頭飾與花圈，用於慶典中表達對土地的敬意。在田間實作課程中，講師引導學生觀察臺灣藜種子，並親手將其播種於土壤中，讓學童理解農事操作的技巧，體會作物從收穫到播種的農耕循環，培養珍惜食材與尊重土地的態度。本次課程內容涵蓋食農教育三面六項中「農業生產與環境」之「農業生產與安全」及「農業與環境」、「飲食健康與消費」之「飲食與健康」與「飲食生活與文化」之「飲食文化」等面項，藉由文化解說與田間農事操作，引導學童將知識轉化為具體的生活經驗。臺東農改場未來將持續推動多元化食農學習體驗，讓愛護土地與珍惜食物的觀念向下扎根，落實食農教育的政策目標。青農林建中講師介紹臺灣藜栽培與田間管理要點講師與學生互動及交流學生觀察臺灣藜種子情形講師指導學生鬆土技巧大王國小參與食農課程的師生大合照

發布日期：

115-04-20

更新日期：

115-04-20

臺東縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺東區農業改良場
天堂果實大解密！臺東農改場於寧埔國小辦理木虌果食農教育課程

農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為落實食農教育政策之推動，於本(115)年4月16日(星期四)，在長濱鄉寧埔國小辦理「木虌果」食農教育課程，邀請在地青農游桓宇擔任講師，帶領38位學生與教師，認識在地特色作物被譽為「天堂來的果實」，並深化學童對農業生產與飲食文化的連結。講師首先介紹木虌果的特徵、生長環境與栽培管理方式，及其多元應用價值，在原鄉部落中是具代表性的食材，其葉片與花朵常被作為野菜食用，未熟的青果則可用來燉湯，為料理增添獨特風味。此外，木虌果成熟後鮮紅的假種皮部位，因富含茄紅素及β-胡蘿蔔素等營養價值，市面上常加工製成果汁或機能性產品。在實作課程，講師指導學童進行木虌果幼苗移植體驗，並詳細解說每個環節的要點領，讓學生瞭解種子發芽所需的環境條件。透過親手操作，學生能觀察作物生長的變化，體會農業生產的過程，並學習植物照護的方法。本次課程內容涵蓋食農教育三面六項中「農業生產與環境」之「農業生產與安全」及「農業與環境」;「飲食健康與消費」之「飲食消費與生活型態」;「飲食生活與文化」之「飲食文化」等面項，整合知識講授與實作體驗，強化學生對農業生產、飲食文化與環境永續的理解。青農游桓宇講師介紹木虌果的特徵與栽培知識學生觀察木虌果種子情形學生品嘗木虌果果汁的獨特風味實作課程學生種下木虌果幼苗寧埔國小參與食農課程的師生大合照

發布日期：

115-04-16

更新日期：

115-04-17

臺東縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺東區農業改良場
2025新竹市荔枝節6/22大遠百熱鬧開跑　11家在地果園開放採果體驗

隨著夏季來臨，新竹市香山荔枝也迎來盛產時節，為推廣在地農業與食農教育，新竹市政府攜手新竹市農會以及11家在地果園，舉辦「2025新竹荔枝節-農情荔意香甜盛FUN」活動，將於6月22日11時在新竹大遠百1樓廣場熱鬧登場，邀請市民一同品嚐最新鮮的香山荔枝、感受農業與科技交融的成果。代理市長邱臣遠表示，香山荔枝為全台產季最北、產期最晚成熟的產區，品種包括黑葉、桂味及糯米糍，果實甜度高、口感紮實飽滿，深受消費者喜愛。為提升品質並減少農藥使用，市府與農會積極推動「夜間特殊光譜綠光防治蟲害技術」，抑制荔枝細蛾並結合平腹小蜂進行生物防治，有效降低荔枝椿象族群，減少病蟲害及落果率，今年總產量預估可達4萬台斤，展現智慧農業在友善環境的應用成果。產發處表示，此次活動現場將設有小農市集、農特產品展售與豐富親子活動，包含「荔枝包粽手作課程」、「荔枝無火冰沙DIY」、「荔枝食農教育闖關」等。更結合在地甜點品牌，包括波派甜點工作室、米米米吐司、艾雷西亞法式烘焙、伍拾無手作烘培、艾比兒甜點、Let's Drink、平菓pingo、Mus 烘焙坊工作室、餅不甜等，更有以荔枝研發的創意甜點，從產地到餐桌展現在地美味新風貌，歡迎市民把握產季走訪香山果園，品嚐當季新鮮荔枝，支持在地農業，推廣友善耕作，共享甜美果實的豐收喜悅。新竹市農會表示，6月22日起至7月中旬，全市11處觀光果園將陸續開放，邀請民眾入園體驗採果樂趣，親身感受荔枝成長與豐收。黑葉與桂味果園入園費每人150元，糯米糍果園每人200元，均含園區管理與現場試吃，外帶荔枝依重量另計。為協助農民銷售，即日起農會同步推出線上( https://reurl.cc/6K6E0O )與電話預購服務，限量香山黑葉荔枝每箱3台斤（帶枝）優惠價300元，民眾可選擇至農會本部或8處辦事處取貨。詳情可洽訂購專線（03-5385254，週一至週五服務）。

發布日期：

114-06-15

更新日期：

115-04-16

新竹市

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新竹市政府
竹市前溪社區逾千人參加蘿蔔節邱臣遠代理市長與市民體驗拔蘿蔔農村樂

新竹市東區前溪社區發展協會在今(11)日於前溪里農地舉辦「114年度蘿蔔節親子暨關懷老人活動」，吸引約2000位民眾報名參與，一起戴起手套、穿雨鞋，親子大手牽小手成為「一日農夫」，享受拔蘿蔔、摘採蔬菜的農田樂趣，代理市長邱臣遠到場與民眾一同體驗，肯定東區前溪社區發展協會的努力，讓竹市的孩子能擁有難忘田園鄉趣回憶。邱代理市長表示，市府持續推動市長高虹安「老幼共好」施政理念，竹市東區前溪社區已連續10年舉辦蘿蔔節活動，號召市民朋友下田拔蘿蔔，除喚起長者們光腳下田拔蘿蔔的回憶，透過農作體驗更增進親子互動、促進世代融合，並增強社區居民的向心力與凝聚力。感謝温文泰理事長、前溪里里長巧思下，帶領社區發展協會團隊，在農地收割後農閒期間種植蘿蔔，並舉辦前溪蘿蔔節活動，讓市民朋友拿到好彩頭，過個幸福美滿的新年。邱代理市長說，「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」竹市前頭溪的蘿蔔節是很好的食農教育，通過親自下田拔出蘿蔔，讓親子都能學習食物從生產、處理到烹調的過程中，了解食物來源，並養成健康飲食習慣，更學習到尊重環境、尊重食物生產者，相當有教育意義。社會處表示，「拔蘿蔔」這個名詞向來都是童謠裡的歌詞或在書本中出現而已，在快速發展的市區，很難跟現代生活產生連結，但前溪里民得天獨厚，特產為水稻，已經連續10年皆在第二期水稻收割後的農閒時，種植2甲蘿蔔田並舉辦全家和樂的拔蘿蔔活動，前溪社區也鄰近頭前溪左岸，農曆年後櫻花盛開，歡迎市民朋友利用年節假期到這裡賞花走春。前溪社區發展協會溫文泰理事長表示，拔蘿蔔現場，設置小農市集攤位，提供前溪最具特色美食-蘿蔔糕及最新鮮的農產品供市民選購，並安排親子搓湯圓專區，讓大小朋友們體驗傳統搓湯圓的樂趣，於中午時準備600斤客家湯圓，讓現場民眾品嘗，市民來一趟前溪社區，有玩、有吃又有拿，度過收穫滿滿的農曆年前周末。連續3年都來參加蘿蔔節活動的民富社區發展協會楊志成前理事長表示，一早就帶著家人來到會場體驗，他說，以前拔蘿蔔都要到山上或是鄉下的田裡，沒想到竹市就有這麼大片的田可以讓孩子體驗「當農夫」的樂趣，非常新鮮有趣。

發布日期：

114-01-11

更新日期：

115-04-16

新竹市

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新竹市政府
新竹市深化食農教育市場體驗連結飲食與農業知識

新竹市政府積極推動食農教育，市長高虹安上任後即將其列為兒童生活素養與科普教育的重要起點。市府期望透過實地體驗與認識食物來源，讓學童從小建立健康飲食觀念，進一步理解環境永續與農業生產之間的密切關聯。新竹市政府產業發展處表示，新竹農產運銷公司近兩年來持續舉辦小學生市場參訪活動，帶領學童走入新竹市大市場，實地認識蔬菜、水果、生鮮肉品等各類農漁產品。由市場管理幹部擔任講師，結合攤商面對面的解說，讓孩子們了解從產地到餐桌的過程，體會農產品背後的努力與價值。新竹市代理市長邱臣遠指出，透過觀察與互動，學童能夠分辨鮭魚、虱目魚等常見食材的產地與特徵，並進一步學習不同水果來自南、北半球的產地差異與季節性，讓食農教育不再只是書本上的知識，而是貼近生活的真實學習。截至今（114）年5月底，新竹市已辦理21場兒童食農教育活動，成效獲得學校與家長正面回饋。產發處表示，未來將持續深化與在地農民、市場攤商與學校端的合作，推動更多具地方特色的教學內容，實踐「從餐桌連結產地」的教育理念，讓孩子們在生活中培養飲食素養，同時認識台灣農業的多樣性與重要性。

發布日期：

114-06-10

更新日期：

115-04-16

新竹市

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新竹市政府
竹市府推動食農教育培訓邱臣遠代理市長：專業人才帶動健康飲食向下扎根

為配合農業部政策，新竹市政府委託財團法人農業科技研究院，今(13)日在永盛米粉公司舉辦「食農教育專業人員培訓課程」，吸引約40位農漁會推廣人員、學校教師、營養師及農友踴躍參與，藉此持續推動食農教育向下扎根，強化市民對在地農業與健康飲食的認識，並積極培育專業人才。代理市長邱臣遠表示，市府重視食農教育推廣，期許透過專業課程的培訓，協助教師、農會推廣人員與農民累積專業知識，讓食農教育走進校園、社區與家庭，深化民眾對飲食與農業的理解與尊重。他強調，食農教育不僅是飲食知識的傳遞，更是文化與價值的延續，惟有了解食物來源與農產品背後的辛勞，才能落實永續與健康的生活方式。產業發展處指出，食農教育的精華在於連結產地與餐桌，讓大家理解食物來源、尊重農民辛勞，進而養成健康飲食與友善環境的生活態度。市府將持續與在地產業攜手合作，推動更多元的食農教育課程，培養更多專業師資與推廣，讓市民能夠在學習中感受農業價值，並支持在地農業發展。此次活動課程內容安排充實，由農科院專家講授「認識稻米種類」、「有機與產銷履歷稻米介紹」及「病蟲害有機友善防治技術應用」，幫助學員完整掌握稻米生產與品質管理知識。永盛米粉公司廠長曾永鑫更帶領學員深入了解「米粉與炊粉的差異」、「食品安全與衛生」及「米粉加工食品製作」，並安排壓米粉、拆絲及批米粉等體驗課程，讓學員親手感受傳統米食文化的魅力。產發處表示，未來將持續推動多元培訓，讓食農教育不僅傳遞知識，更能融入市民日常生活，推動健康飲食與在地農業發展並行，打造更具韌性與幸福的永續城市。

發布日期：

114-09-13

更新日期：

115-04-16

新竹市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
新竹市政府

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大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

產業

農
林
漁
畜
休閒

六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

三面六項

農業生產與安全
農業與環境
飲食與健康
飲食消費與生活
飲食習慣
飲食文化