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培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
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排序

4 APR

臺東場辦理小米講座提升教師食農教育專業知能

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）為落實食農教育政策之推動，於本(112)年4月26日(星期三)，假臺東縣太麻里鄉香蘭國民小學辦理「食農教育課程」，參加教師合計15人。本次課程以「小米」為主題，由臺東場雜糧研究室主持人張芳魁助理研究員擔任講師，介紹小米性狀、田間管理及病蟲害防治技術。近年來香蘭國小運用在地傳統作物作為食農教育體驗素材，推動小米農事體驗之特色課程，校方希望藉由今年參與臺東場之食農教育計畫，提升教師更完整的小米食農教育知能。課後教師均表示收獲良多，肯定臺東場提供農事專業講座，有助於其課程發展與教學應用。為加速轄區食農教育的推廣，本(112)年度臺東場與轄區國中小學校合作辦理「食農教育課程」，截至目前已於馬蘭、均一、岩灣、豐田、太平、富山、興隆、香蘭、錦屏等國小，以及桃源與鹿野國中，開設釋迦、紅藜、檸檬香茅、小白菜、小米等在地特色作物課程，強化食農教育推動之深度與參與廣度，由臺東場農業研究人員授課，培育教師農育觀念與技能，期能藉由教師豐富的教學經驗，發揮創意設計撰寫適合各年段學生學習的小米食農教案，期望未來對於學校推展食農教育具有正面的助益。張芳魁助理研究員介紹小米栽培課程中交流提問

發布日期：

112-04-26

更新日期：

112-04-26

臺東區農業改良場

3 MAR

臺東場前進國際教育實驗校園，推動食農教育

行院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）為落實食農教育政策之推動，於112年3月28日(星期二)，假臺東縣富山國小辦理「食農教育課程」，參加學生與教師合計23人，課程內容包括認識昆蟲及有機資材DIY體驗，實用有趣。富山國小為國際教育實驗小學，本次課程特別與外語老師合作，透過有趣繪本引導學童認識昆蟲，降低學生對昆蟲的恐懼。第3屆百大青農廖家助以蔬菜病蟲害防治為主題，結合中英文單字介紹小白菜的栽培，並指導學生製作簡易安全的有機資材葵無露，用以防治小白菜生長期的蟲害，減少生態環境負擔，讓同學明瞭家中常用的物品即能製成簡易無毒且有效的有機防治資材。教師們經由參與體驗，也加深對農作物的認識，有助於未來推動食農教育知能養成。為加速轄區食農教育的推廣，本(112)年度臺東場與轄區國中小學校合作辦理「食農教育課程」，截至目前已於馬蘭、均一、岩灣、豐田、太平、富山、興隆國小等，以及桃源與鹿野國中，開設釋迦、紅藜、檸檬香茅、小白菜等在地特色作物課程，搭配實作體驗，強化食農教育推動之深度與參與廣度，除著重體驗活動的設計亮點外，更結合社區青農協助推動，傳授相關農耕及作物栽培知識，讓食農教育的推展面向貼近在地化與生活化。外語老師以英文繪本引導學童認識昆蟲課程配合學校教學，結合中英文內容學生自製有機防治資材-葵無露體驗害蟲種類講解

發布日期：

112-03-31

更新日期：

112-03-31

臺東區農業改良場
食農教育校園扎根，臺東場結合在地青農共同推動

行院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）落實推動食農教育政策，於112年3月21日(星期二)，假臺東縣岩灣國小辦理「食農教育課程」，參加師生合計21人。藉由生動有趣課程，強化學習成效，讓食農教育在校園紮根。本次課程以「鳳梨釋迦」為主題，由在地青農-林沛縈擔任講師，介紹鳳梨釋迦的成長與栽培過程；實作體驗則安排鳳梨釋迦播種及嫁接，學習入門繁殖技術。課後學生分享學習心得，五年級沈祐霆同學表示，相較以往的實作，本次鳳梨釋迦的嫁接體驗更具挑戰性；五年級張弈涵同學表示，學習兩種鳳梨釋迦繁殖及管理技巧後，有信心能夠照顧好小苗。參與的教師也十分認同共同推動食農教育理念，期望藉由系列課程，持續點燃學童農耕樂趣。為加速轄區食農教育的推廣，本(112)年度臺東場與轄區國中小學校合作辦理「食農教育課程」，截至目前已於馬蘭、均一、興隆、太平、豐田、岩灣國小等及鹿野、桃源國中，開設釋迦、紅藜、檸檬香茅、小白菜等在地特色作物課程，並搭配實作體驗，藉以強化食農教育推動之深度與參與廣度，整體推動的亮點除著重體驗活動的設計外，更邀請社區青農夥伴協助推動，傳授相關農耕及作物栽培知識，讓食農教育的推展更能貼近在地化與生活化。課程中學生熱烈參與互動課後學生與講師交流提問講師示範嫁接技巧學生親自體驗嫁接過程

發布日期：

112-03-25

更新日期：

112-03-25

臺東區農業改良場

11 NOV

臺東場「夯食農原力現」開放日活動民眾熱情參與

為展現臺東場近年來推動食農教育與部落農業成果，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於本(111)年11月5日(星期六)辦理「夯食農原力現」開放日活動，現場除了農委會駐臺東機關各項農業推動展示外，另設置主題專區體現臺東場今年輔導原鄉部落產業重要研發成果，此外亦邀請臺東大學、臺東專科學校及轄內國中、小學呈現食農教育推廣成效，各級農會、青農與部落夥伴、業者等展售優質農特產品，吸引眾多民眾前來參加。蒞場貴賓有行政院農業委員會陳駿季副主委、劉櫂豪立法委員、臺東縣政府許家豪處長及其他機關代表出席參加，吸引民眾近千人參與，熱鬧非凡。活動由達魯瑪克部落以純熟歡樂的舞蹈揭開序幕。農委會陳副主委駿季表示，食農教育是目前農委會推動重大政策之一，食農教育農育與食育的養成，不但強化國人對於國產農產品之認同支持，也可縮短產地至餐桌的食物里程，善用在地食材，減少碳足跡。農委會近年更積極於原鄉產業輔導，發展部落有機友善耕作，創造土地永續利用，未來邁向農業淨零排放之目標。相信民眾透過活動參與，定能清楚瞭解農委會推動的各項重要政策與內容，也期待民眾能以實際行動支持我國農業與農民。本次活動臺東場規劃「食農教育」與「找回原力」等二大主題專區作為亮點成果展示。「食農教育專區」邀請臺東大學、臺東專科學校、以及轄內國中、小學呈現食農教育學習成果，搭配學生成品展示，體現食農教育推動成效；「找回原力專區」則以海報與實體展示，呈現推動原鄉部落農業文化智慧保存，以及建置資訊數位典藏平臺等工作項目執行成果，獲得民眾高度肯定。另外現場設計多項寓教於樂的食農教育DIY體驗如「臺東特色原民作物繁殖」、「認識生物肥料-菌根菌接種」、「翅脈標本製作」、「原來真豆趣-豆子相框DIY」、「果樹扦插」及「電流急急棒」等更是親子最喜歡且參與度最高的項目，搭配縣內各級農會、青農與部落夥伴、績優產銷班等各式農特產品展示(售)，相信透過這次活動定能增長民眾農業知識，並感受臺東部落傳統農耕知識與飲食文化魅力。農委會陳副主委駿季主持開幕熱情洋溢的達魯瑪克部落開場舞DIY體驗區民眾在歡樂的氣氛中學習農業知識「找回原力專區」研究同仁，向民眾說明計畫執行成果。「食農教育專區」學校展示食農教育學習成果

發布日期：

111-11-05

更新日期：

111-11-05

臺東縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺東區農業改良場
臺東場11月5日舉辦「夯食農原力現」開放日活動歡迎蒞臨參加

為展現臺東場推廣食農教育與執行「找回原力-原鄉生態永續新農業核心技術研發與擴散」計畫成果，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)訂於本(111)年11月5日(星期六)上午9時至下午3時30分，於場內舉辦「夯食農原力現」開放日活動，分享年度豐碩的試驗研究與推廣成果。本次活動聚焦食農教育推廣及輔導原住民族產業成果，臺東場精心規劃主體展區如「食農教育專區」及「找回原力計畫專區」，以及最受民眾歡迎的農業體驗活動，包含「臺東特色原民作物繁殖」、「認識生物肥料-菌根菌接種」、「翅脈標本製作」、「原來真豆趣-豆子相框DIY」、「果樹扦插」等適合親子一同來感受體驗；今年特別邀請部落夥伴及相關業者與民眾互動，讓民眾零距離感受臺東部落傳統農耕知識與飲食文化魅力。本次活動同時邀請農委會駐臺東地區各機關進行農業政策宣導，並聯合臺東大學、臺東專科學校與轄區內國中、小學，展示食農教育推動成果，民眾也可一窺食農教育之意義與內涵。此外亦有縣內各級農會、青農、績優產銷班等，配合農特產品展示(售)，熱鬧可期。本次活動為臺東場精心籌備的年度盛事，現場計規劃48個攤位，13種寓教於樂的體驗活動，以及百項農特產品展售，臺東場竭誠歡迎您闔家光臨，期望民眾藉由活動參與，共同度過美好、知性的假日時光。

發布日期：

111-11-03

更新日期：

111-11-03

臺東縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺東區農業改良場

9 SEP

食農教育體驗場域不受限臺東場辦理111年度檸檬香茅及小白菜栽培箱實作研習

為推廣食農教育栽培箱實作體驗型模組，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）分別於本（111）年5月16日、9月21日、9月22日、9月28日及9月29日，於臺東市光明國小、新園國小及岩灣國小舉辦「111年度食農教育研習-檸檬香茅及小白菜栽培箱實作體驗」課程，並由臺東場農業研究人員授課，報名參加學生與教師共計101人。參與學員一致肯定本次體驗課程生動有趣，有助於校推廣食農教育。臺東場陳信言場長表示，栽培箱具機動性強的優勢，只須妥善利用空間，搭配簡單的設備即可打造都市型菜園，適合規劃於陽臺或小面積閒置的空地，推廣食農教育更便利。本次課程內容包括認識香草及葉菜類等基礎農業知識研習，除學習檸檬香茅與小白菜育苗栽培技術，學員藉由栽培箱實作體驗，觀察植物特性，強化學習成效。課程首先由臺東場雜糧研究室黃子芸助理研究員介紹「認識香草與栽植栽培箱體驗」，分別以視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺辨識迷迭香、薄荷、薰衣草、檸檬香茅等香草植物特徵與香氣，接續指導學童體驗檸檬香茅於栽培箱栽培的技巧。第二堂課由薛銘童副研究員介紹「認識蔬菜與小白菜栽培體驗」，講師帶領學員認識常見蔬菜的種類及營養價值，讓學生對於日常食用蔬菜有更深入瞭解，現場也由學員親手將小白菜種子播種於栽培箱內，並按照講師提醒之日後管理需注意的重點，於課後持續觀察記錄小白菜的生長過程。本課程生動活潑、參與之學員皆給予講師正面之肯定，表示農育課程除了可以在田間設計實作外，亦可運用栽培箱體驗種植的樂趣，認識作物生長過程，利於平日就近觀察植物生長狀況與製作紀錄學習單，參與的教師也表示願意將本次課程規劃於未來食農教案中。相信藉由本次推廣食農教育栽培箱體驗模組，能提供推動者在實作體驗活動設計上的參考。黃子芸助理研究員介紹檸檬香茅植物薛銘童副研究員介紹「認識蔬菜與小白菜栽培體驗」實際育苗體驗課程中交流提問

發布日期：

111-09-29

更新日期：

111-09-29

臺東區農業改良場

11 NOV

臺東場「2020農要有你」開放日活動歡喜相揪作伙來

為展現各項農業技術研發及推廣成果，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於本(109)年11月7日(星期六)辦理「2020農要有你」開放日活動，蒞場貴賓有立法委員劉櫂豪、行政院東部聯合服務中心洪宗楷執行長、農委會政風室阮群冠主任、農糧署東區分署徐煇妃分署長、臺東縣政府農業處許家豪處長、臺東縣各級農會總幹事、農委會駐臺東縣各機關代表及熱情的民眾，計吸引近千人參與，活動現場展示農委會駐臺東機關及臺東場、縣政府農業處推動各項農務成果，也邀請臺東大學、臺東專科學校呈現最新研發成果，各級農會、青農與休閒農業區業者展售各項多元且豐富的農產品，並安排農業知識DIY體驗活動，內容豐富，吸引不少民眾前來參觀購買，也為各展示(售)攤位帶來大大的商機。活動首先由臺東高商原住民舞蹈團以熱情的開場舞揭開序幕，精彩的演出讓民眾掌聲不斷讚不絕口。臺東場陳信言場長致詞表示，非常感謝各機關熱情的參與，共同體現各項農業技術研發及豐碩推廣成果。今年度特別安排多項農育與食育DIY體驗活動，如「木瓜苗接種菌根菌體驗」、「百香果育苗扦插體驗」、及「精油擴香石DIY」、「小米紅藜PIZZA」、「多肉組合盆栽療育」、「打樣中心導覽體驗」，以及有趣的農育集點遊戲如「探索青農與他們的產地」等，希望藉由體驗活動與民眾互動與交流，讓更多人認識臺東在地的樂活農業與產業文化。今年臺東場開放日以「農要有你」為活動主軸，並結合青年農民輔導、休閒農業區、臺東縣四健及家政聯合展示及轄區國中小學食農教育的推動成果，由各鄉鎮農會配合帶來當地、當季的優良農特產品展售。國立臺東大學、臺東專科學校及農委會所屬駐臺東地區各機關亦協力展示業務推動成果。活動中共有15項寓教於樂的食農教育DIY體驗，各式美食品嘗以及農特產品展示展售及特賣活動，參與活動後的民眾均表示透過這次活動，不但可增長農業知識外，同時也達到紓解壓力效果，感謝臺東場讓大家一同度過美好的假日時光。臺東場陳場長致詞時感謝各機關及民眾參與活動臺東高商原住民舞蹈團帶來熱情洋溢的開場舞臺東場精心安排DIY體驗，讓民眾在體驗中學習農業知識展攤業者與民眾熱情互動，現場氣氛和諧熱鬧學童用心展示食農教育學習成效

發布日期：

109-11-07

更新日期：

109-11-07

臺東縣

臺東區農業改良場
臺東場109年度「2020農要有你」開放日活動歡迎蒞臨參加

為體現轄區豐碩研發推廣成果，並強調農業需要大家的參與，來共同提升農產業價值，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)訂於本(109)年11月7日(星期六) 上午9時起，於場區內舉辦「2020農要有你」開放日活動。本次活動臺東場特別精心安排農育與食育DIY體驗活動，內容包含「木瓜苗接種菌根菌體驗」、「百香果育苗扦插體驗」、及「精油擴香石DIY」、「小米紅藜PIZZA」、「多肉組合盆栽療育」、「打樣中心導覽體驗」，以及有趣的農育集點遊戲如「探索青農與他們的產地」等，與民眾互動體驗外，並有各項農業技術研發及豐碩推廣成果展現。活動也邀請農委會駐臺東地區各機關，以及臺東縣政府農業處，進行各項農業政策宣導，轄區內國中、小學亦展示食農教育推動成果，臺東大學、臺東專科學校，以及縣內各級農會、青農、休閒農業區業者等團體更配合農特產品展示(售)活動，節目豐富精彩。本次活動現場規劃54個攤位，安排15項寓教於樂的體驗活動、各式美食品嘗，以及農特產品特賣等。臺東場竭誠歡迎您闔家前來，期望民眾藉由活動參與，達到增長農業知識與舒壓心情效果，共同度過美好悠閒的假日。（文宣資料下載）

發布日期：

109-11-05

更新日期：

109-11-05

臺東縣

臺東區農業改良場

10 OCT

臺東場107年度開放日暨90週年活動經驗傳承創新永續新農業

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）107年10月26-27日辦理「傳承90年，創新永續新農業」開放日暨90週年活動。本次活動蒞場貴賓除有立法委員劉櫂豪、臺東縣議會饒慶鈴議長、農委會張致盛主任秘書、科技處王仕賢處長、會計室楊敏瑞主任、臺東縣政府農業處許瑞貴處長、臺東縣農會戴振東總幹事、臺東地區農會李建通總幹事、成功鎮農會吳全德總幹事、東河鄉農會廖博民總幹事、水保局蔡金龍組長、農糧署東區分署陳啟榮分署長外，臺東場歷任場長張學琨、黃武林、江瑞拱、黃㯖昌、林學詩等亦特別撥冗參加，總計吸引近千人次民眾參與，活動主題傳承、創新意味濃厚，期許臺東場能持續發揮在地服務精神，再創新農業時代佳績，提升農業競爭力。臺東場陳信言場長表示，本年度開放日暨90週年活動結合新編機關誌的出版，也感謝歷任場長蒞臨分享經驗與傳承，讓後學者受益良多。也因有賴歷任場長卓越領導以及同仁奮鬥努力，成就了臺東場充滿豐碩成果之90年歲月。臺東場同仁始終秉持「創新、進步、服務」的工作信念，積極推動各項農業研究推廣及服務農民工作，持續創造臺東農業的創新與永續。再次感謝相關單位鼎力相助，提供多樣且優良農特產品展示售，增添本次活動的深度及內容。本次臺東場特別於區域教學中心1樓會議室規劃「回顧與傳承歷史照片巡禮」展區，參與民眾皆經歷一場時光之旅，更加肯定臺東場為臺東地區農產業的貢獻，本次展示期為一週(10月26日至11月2日)，歡迎有興趣民眾前來參觀。今年開放日活動以臺東場三大核心技術「原生特色」、「早熟豐產」、「有機樂活」成果展示為主軸，搭配臺東場技轉業者產品展示，結合青年農民輔導及轄區國中小學食農教育的推動成果，並有各鄉鎮農會帶來的優良農特產品展售。臺東縣有機發展協會、國立臺東大學、臺東專科學校及農委會所屬駐臺東地區各機關亦協力展示業務推動成果。多項農業DIY體驗，美食品嘗以及農特產品特賣活動，讓參與民眾度過一個知性知趣的假日。「傳承、創新、永續」研討會歷屆場長返場分享與傳承經驗臺東場機關誌出刊發表歷任場長及來賓歷史照片巡禮歷任場長及同仁合影開放日活動臺東場陳場長致詞時感謝與會貴賓及各單位的參與民眾參與DIY體驗活動情形大門入口處90週年意象

發布日期：

107-10-27

更新日期：

107-10-27

臺東縣

臺東區農業改良場
臺東場107年度「傳承90年，創新永續新農業」開放日暨90週年活動歡迎蒞臨參加

為傳承與紀念行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)建場90週年，並展現在歷任場長努力帶領下之豐碩成果，分別於本(107)年10月26日(星期五)與10月27日(星期六)2天，於場區內舉辦「傳承90年，創新永續新農業」開放日暨90週年紀念系列活動。本次活動有臺東場歷任場長返場經驗傳承分享，歷史照片展示及機關誌發表等，提供民眾對臺東場更深層的認識。10月27日之開放日活動則聚焦臺東場三大核心技術之「原生特色」、「早熟豐產」、「有機樂活」成果展出，展現各項農業技術及新品種研發。活動另邀請農委會駐臺東地區各機關，進行各項農業政策宣導，並邀請轄區內國中小學展現食農教育推動成果，還有臺東大學、臺東專科學校，以及縣內各級農會、青年農民、休閒農業區、臺東有機農業發展協會等團體配合各項農特產品展示(售)，內容豐富多元。本次活動現場規劃67個攤位，安排多項DIY體驗、美食品嘗，以及農特產品特賣等。臺東場竭誠歡迎您闔家前來，共度一個知性知趣的假日。(文宣資料詳如附件)

發布日期：

107-10-24

更新日期：

107-10-24

臺東縣

臺東區農業改良場

11 NOV

臺東場106年度「農好食光有夠讚」開放日活動寓農於樂圓滿成功

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）106年11月11日辦理「農好食光有夠讚」開放日活動，於是日上午9時熱鬧登場，現場展示各項農業試驗研究與推廣成果外，搭配多元農業DIY體驗與農特產品嘗，蒞場貴賓除有東部聯合服務中心田永彥副執行長、臺東縣政府許瑞貴處長、劉櫂豪立法委員林文隆秘書、陳瑩立法委員倪鳳梧秘書外，農委會駐轄區八大機關水保局臺東分局、臺東種畜繁殖場、臺東林區管理處等，以及臺東縣農會、臺東地區農會、鹿野地區農會、太麻里地區農會、關山鎮農會、東河鄉農會、成功鎮農會總幹事皆參與開幕，另大王國小、錦屏國小、竹湖國小、鹿野國中等師生亦參與表演展示，活動計吸引近千人次參與，內容寓農於樂，也為各展示(售)攤位帶來許多商機。活動首先由知本國小lralrak原舞隊的小朋友以開場舞揭開序幕。臺東場陳信言場長致詞表示，非常感謝相關單位熱烈參與及鼎力相助，提供多樣優良農特產品及饒富趣味的DIY體驗，增添本次活動的精彩及內容度。今年活動以有機樂活為主軸，結合青年農民輔導及國中小學食農教育的推動成果，提升民眾對臺東地區優質農特產品的知能，進而保障民眾食的安全。現場各展攤皆具有知識性、趣味性或生活技能等內涵，吸引民眾熱烈的參與及互動，也期望參與的民眾能在活動體驗中長知識、增見聞。活動中亦邀請著名的太麻里大王國小陶笛隊演奏「淚光閃閃」、「天賜歡樂」、「月亮代表我的心」等曲目，為活動添加清新活力，精彩的演出也獲得民眾熱情的掌聲。本次活動除了有各鄉鎮農會帶來的優良農特產品外，還有臺東六大休閒農業區提供的各式美食及DIY體驗，讓參觀的民眾對於休區內規劃遊程有更進一步的認識，也希望未來能成為民眾旅遊的選項之一。本次活動同時也邀請臺東縣政府農業處、國立臺東大學、臺東專科學校及農委會所屬駐臺東地區各機關展示業務推動成果，民眾開心表示，在寓教於樂的活動中不論品嘗或體驗都收穫滿滿，不虛此行。值得一提的是，縣政府教育處與轄區國中、小學也藉此次活動辦理食農教育聯合成果展，攤內每位小朋友親自介紹與說明學習成效，參與的民眾與家長皆豎起拇指大大按讚，讓活動增添不少亮點。臺東場陳場長致詞時感謝與會貴賓及各單位的參與開場由知本國小lralrak原舞隊帶來熱力十足的原住民舞蹈太麻里大王國小陶笛隊演奏「月亮代表我的心」曲目，演出獲得民眾熱情的掌聲展攤業者與民眾問答互動熱烈民眾熱情參與DIY體驗活動情形，讓民眾在遊戲體驗中增長見聞學童介紹食農教育學習成效，讓參與的民眾與家長豎起拇指按讚

發布日期：

106-11-11

更新日期：

106-11-11

臺東縣

臺東區農業改良場
臺東場106年度「農好食光有夠讚」開放日活動歡迎蒞臨參加

為呈現臺東地區農產業發展豐碩成果，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱本場)於本(106)年11月11日(星期六)上午9時起，舉辦「農好食光有夠讚」場區開放日活動。本次活動聚焦有機樂活、食農教育及青農輔導等主題，除本場各業務課室研發成果展示外，並邀請農委會駐臺東地區各機關，以及臺東縣政府農業處，辦理農特產品行銷，亦結合教育處展示年度轄區推動食農教育成果，另有臺東大學、臺東專科學校，以及縣內各級農會、青農、休閒農業區、臺東有機農業發展協會等團體配合農特產品展示(售)活動。本次活動現場安排有60個攤位提供多項美食品嘗及DIY體驗，讓民眾親身體驗在地農特產品品質，享受各攤位的盛情。臺東場誠摯邀請您闔家前來，實際體驗在地優質農產品，定能讓您滿載而歸。（文宣資料下載）

發布日期：

106-11-08

更新日期：

106-11-08

臺東縣

臺東區農業改良場

11 NOV

在地農產美食上桌，產地餐桌零距離臺東場舉辦104年度「產地餐桌在地好食」開放日活動圓滿成功

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）辦理104年度「產地餐桌在地好食」開放日活動，於104年11月28日上午9時熱鬧登場，現場蒞臨的貴賓包括劉立法委員櫂豪，廖立法委員國棟、黃縣長健庭、饒議長慶鈴均指派秘書參加，另農委會轄下駐臺東各機關及臺東縣各級農會均派員出席，本次活動內容精彩豐富，除展示臺東場各項農業試驗研究與推廣成果外，另有多項農業DIY體驗與品嘗活動，現場民眾熱情參與，活動內容豐富趣味，吸引逾千人次以上蒞場參與，為各展示(售)攤位帶來許多商機。活動首先由高山舞集帶來的開場舞揭開序幕，在開場舞熱情引領下，所有參與來賓及民眾都歡喜迎接活動的開始。臺東場陳信言場長致詞表示，非常感謝臺東縣政府、水土保持局臺東分局、農糧署東區分署臺東辦事處、茶業改良場臺東分場、林業試驗所太麻里研究中心、林務局臺東林區管理處、水產試驗所東部海洋生物研究中心、畜產試驗所臺東種畜繁殖場、國立臺東大學、國立臺東專科學校、臺東地區各級農會及臺東地區青年農民及神農等單位及夥伴們的熱情參與及相助，提供豐富多樣的農特產品及DIY體驗，讓今年的活動多元又精彩。今年活動主軸為臺東地區在地青農及神農的從農成果展現，期望藉由青年農民努力耕耘及神農的經驗傳承，共同優化臺東地區農業發展品質及內涵。隨後進行2015年度十大績優農業產銷班表揚，太麻里金針山枇杷產銷班此次參與全國十大績優農業產銷班評選，榮獲2015年十大績優農業產銷班殊榮，藉此與現場參與民眾分享獲獎喜悅。舞台上接續由薪傳舞團表演都蘭禮讚，為開幕活動添加更多活力，精彩的表演也獲得民眾熱情的掌聲。本次活動也結合臺東地區家政成果發表、四健成果展及各級農會農特產品的展示。家政成果發表除了展現出家政班媽媽們的好手藝，也藉由這個機會分享農村媽媽們靈活運用自然素材所創造出的巧藝品，並開放給民眾體驗製作項鍊及手鍊提升趣味性。而四健成果展除了提供阿拜、柚子醬及小米糕點等多項農產品品嘗外，更提供好玩又益智的遊戲讓民眾玩的不亦樂乎。此外各級農會展示多項優質農特產品如烏龍茶、大白柚及紅龍果等供民眾嘗鮮，讓前來參與活動的民眾都心滿意足。本次活動同時也邀請臺東縣政府、國立臺東專科學校、國立臺東大學及農委會轄下各機關一同展示業務推動成果，各項活動也都相當豐富精采。本年度活動主題對於形塑在地農產品優良品質好形象，以及友善環境理念分享具有推動效果，讓參與的民眾直稱讚是ㄧ場收穫滿滿，物超所值的美食之旅，真是不虛此行。臺東場陳場長致詞時感謝與會貴賓及各單位的參與陳場長及與會貴賓共同致贈匾額青農現場提供多項農特產品及美食品嘗，民眾心滿意足青農現場提供多項農特產品及美食品嘗，民眾心滿意足民眾踴躍參與手工巧藝DIY活動民眾踴躍參與手工巧藝DIY活動

發布日期：

104-11-28

更新日期：

104-11-28

臺東縣

臺東區農業改良場
臺東場舉辦104年度「產地餐桌在地好食」開放日活動歡迎蒞臨參加

為促進臺東區域農產業發展活力，並展現本場三大核心技術「有機樂活」、「早熟豐產」、「原生特色」的農業試驗研究與推廣成果，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於本(104)年11月28日（星期六）上午9時起，舉辦「產地餐桌在地好食」開放日活動。本次活動聚焦於展現臺東地區青年農民及神農的從農成果。近來在政府政策及各農政單位在地陪伴輔導鼓勵下，臺東地區回鄉耕耘的青年日益增加，期望藉由青年農民努力耕耘及神農的經驗傳承，共同優化臺東地區農業發展品質及內涵。本次開放日活動內容除了讓民眾能夠更了解農友們努力耕耘並友善對待這片土地的美好心意外，並將產地優質農產品端上餐桌與民眾分享。活動也結合臺東地區家政成果發表、四健成果展及各級農會農特產品的展示。家政成果發表包含檸檬愛玉、洛神饅頭、綠茶餅乾及鳳梨吐司等的品嘗，除了展現出家政班媽媽們的好手藝，也藉由這個機會分享農村媽媽們靈活運用自然素材所創造出的巧藝品，並讓民眾體驗製作項鍊及手鍊提升趣味性。而四健成果展提供阿拜、柚子醬及小米糕點等多項農產品品嘗，更提供好玩又益智的遊戲讓民眾體驗。此外各級農會展示多項優質農特產品如烏龍茶、大白柚及紅龍果等供民眾嘗鮮，希望讓前來參與活動的民眾都能心滿意足。本次活動現場安排60個攤位且超過100項的美食品嘗及DIY體驗，讓民眾現場親身體驗及品嘗在地農特產品優良又健康的品質。同時邀請臺東縣政府、國立臺東專科學校、國立臺東大學及農委會轄下各機關一同展示業務推動成果，各項活動也都相當精采多元，請大家千萬不要錯過這個難得的好機會。臺東場誠摯邀請您闔家前來，零距離的貼近及認識在地農產品並感受臺東在地農業文化創意，保證讓您收穫滿滿，玩得不亦樂乎。

發布日期：

104-11-26

更新日期：

104-11-26

臺東縣

臺東區農業改良場

11 NOV

臺東區農業改良場舉辦「農業藝起來-101年度臺東地區農業創藝展開放日活動」，圓滿成功

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）辦理「農業藝起來-101年度臺東地區農業創藝展開放日活動」，於101年11月24日上午9時熱鬧登場，活動內容精彩豐富，除展示臺東場各項農業試驗研究與推廣成果外，另有多項農業DIY體驗與品嘗活動，現場貴賓有臺東縣政府由張副縣長基義率農業處劉處長榮堂等多位主管、行政院東部聯合服務中心張副執行長家銘、水保局臺東分局徐副分局長弘明等農委會駐臺東地區機關首長多人、臺東地區各農會多位理事長及總幹事等均親自參加，現場民眾熱情參與，活動內容豐富，吸引逾千人次蒞場參與，並為現場各展示(售)攤位帶來許多商機。活動首先由三仙社區的paw-paw鼓揭開活動的序幕，利用特製paw-paw鼓展現臺東的青春生命的力與美，獲得現場來賓熱烈掌聲。臺東場林學詩場長致詞時表示，相當感謝臺東縣政府安排及輔導的臺東有機農藝市集前來展示(售)、水土保持局臺東分局所輔導的農村再生計畫參與，及臺東地區各級農會的參與跟相助，讓今年的活動多元又精彩；臺東縣政府的張基義副縣長表示，農業對於臺東不只是產業更是生活及文化，如能運用行銷、休閒觀光產業的搭配，必定會為臺東的農業發展帶入另一個高峰，也藉由此次農業盛宴呈現臺東地區各農業機關與單位整體農業成效，讓參與民眾了解臺東地區最新且豐富多元的農業發展現況。隨後頒發臺東區社區/部落午茶擂臺賽優勝獎項，也藉此與現場參與民眾分享獲獎喜悅及殊榮。舞台上接續著有其他社區的舞蹈表演及有機農業達人講座等節目，更讓與會民眾透過動態展現的表演活動，體驗生動活潑又極具創意的農業內涵，現場活動延續到下午4時許結束。本次開放日活動以體驗創意手工藝品為主軸，讓民眾以親手製作的方式，體驗感受農村生活的樂趣，會場安排了許多有趣好玩的在地素材DIY活動及品嘗活動。另有臺東地區百大精品及農特產品、臺東有機農藝市集，及社區各項成果展現的限時特惠活動，讓與會民眾目不暇及，許多參與民眾是大人帶小孩，在這一天營造出另一個親子日，可以看到現場許多親子共同參與樂融融的畫面。本次活動亦邀請農委會駐臺東各機關展示年度輔導成效，此外臺東縣政府、臺東地區各鄉鎮農會及臺東有機發展協會，在場配合有機農夫市集展售及臺東地區各項優質農特產品展示(售)，並結合水保持局臺東分局農村再生計畫，體現農村產業的發展成果。本年度活動主題對於發展地區樂活產業，形塑農村深度旅遊環境具有正面引導效果，讓參與的民眾直稱讚是ㄧ場超有價值的綠色農業深度之旅，真是不虛此行。張副縣長在林場長陪同下於活動現場各展示攤位欣賞創藝活動展示現場民眾踴躍參與手工巧藝DIY活動，各個聚精會神收穫豐富

發布日期：

101-11-24

更新日期：

101-11-24

臺東縣

臺東區農業改良場

11 NOV

本場舉辦「農業澎湃一百-健康、卓越、樂活創新局開放日活動」，百年舞動普天同慶圓滿成功！

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）辦理「農業澎湃一百-健康、卓越、樂活創新局開放日活動」，於100年11月19日上午9時熱鬧登場，活動內容精彩豐富，除展示臺東場歷年農業試驗研究與推廣成果外，另有多項農業DIY體驗與品嘗活動，現場貴賓如雲，民眾熱情參與，且老天爺帶來了最有價值的賀禮一涼爽晴朗的好天氣，一掃連續豪大雨之陰霾氣氛。活動內容豐富，吸引逾千人熱情參與。活動首先由鑼鼓陣、原民舞蹈、熱舞表演開場，展現生命的力與美，獲得現場來賓熱烈掌聲。林場長致詞時表示，本次活動具有承先啟後，開創未來的意義，更是感謝與會各單位的參與及難得的好天氣相挺，活動勢必成功順利。隨後頒發臺東地區有機樂活餐競賽優勝獎項。水保局臺東分局及林務局臺東林管處亦有話劇表演，有獎徵答及趣味競賽等節目，更讓民眾對環保、農村再生及生態保育有更深的認識。本次開放日活動以農業發展歷史回顧及研發成果展為主題，在展區內吸引相當多民眾佇足參觀。另有優質農特產品、精品伴手禮，及臺東縣經典神農與十大產銷班展示(售)，讓與會民眾目不暇及;美食品嘗區提供小米粥、牛肉料理、釋迦冰、釋迦餅、冷泡茶、枇杷茶、臍橙等，提供民眾品嚐。還有水果拼圖趣味活動、香草精油乳液、米畫、咖啡烘焙、土礱碾米、小花蔓澤蘭手抄紙、昆蟲標本製作、菌根菌接種等多項DIY體驗活動，營造出親子共同參與樂融融的景象。臺東場藉此活動提供民眾近距離接觸農業的機會，也讓民眾了解農業發展自古到今的艱辛及目賭前輩先進努力的成果。更重要的是，將臺東地區的優質農產美食，藉由品嘗及DIY體驗活動，深植民眾心中，可說是一趟既豐富又有收穫的假日農業饗宴！臺東場林場長致詞時感謝與會貴賓及各單位的參與林場長及與會貴賓共同頒發臺東地區有機樂活餐競賽冠軍獎項現場營造出親子共同參與和樂融融的景象米畫等現場多項DIY體驗活動，民眾熱情參與。

發布日期：

100-11-19

更新日期：

100-11-19

臺東區農業改良場

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