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支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

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排序

1 JAN

全國蜂蜜廚神大對決蜜見鱸語、焦香蜜心透抽奪冠

【新北市訊】新北市政府農業局輔導蘆洲青農陳柏承辦理全國最大的蜂蜜料理比賽「蜂蜜廚神2」，今(8)日比賽結果出爐並於新北市蘆洲區農會辦理頒獎典禮暨成果發表，今(114)年比賽共168組選手參加，分別由學生組程建宏、蔡淑蓉以料理「蜜見鱸語」及社會青農組蔡雅庭以料理「焦香蜜心透抽」獲得冠軍。歡迎民眾購買新北好蜜，以蜂蜜製成各式甜蜜料理，支持在地農業，促進農業永續發展。新北青農陳柏承於蘆洲經營三寶爸的窩，由於熱愛美食，便結合自身興趣推廣蜂蜜入菜，邀請新北市政府農業局、蘆洲區農會及馬偕醫護管理專科學校舉辦第2屆「蜂蜜廚神」活動，去(113)年第1屆共60組選手參與，今(114)年比賽達168組選手報名，成長近3倍，其中包含高雄、臺南及彰化等各地選手參與，並將料理過程製作線上短影片教學，讓民眾也能輕鬆復刻美味蜂蜜料理。今年主題為以新北市農產品結合蜂蜜入菜，裁判長中華美食交流協會榮譽理事長郭宏徹於比賽中也表示，新北茭白筍、地瓜等農特產品品質極佳，經過簡單的烹調再淋上蜂蜜就是好吃的料理。今(8)日於蘆洲區農會舉辦頒獎典禮暨成果發表，並由兩組冠軍現場料理及試吃品嘗。學生組由程建宏、蔡淑蓉以料理「蜜見鱸語」獲得冠軍，料理包含蜂蜜白醬鱸魚、蜂蜜檸香奶油麵、蜂蜜柚香沙拉三種方式展現蜂蜜香甜清爽風味；社會青農組蔡雅庭以料理「焦香蜜心透抽」獲得冠軍，將透抽用蜂蜜醃漬後煎熟，切片搭配蜂蜜蠔油醬，讓蜂蜜與透抽展現濃郁鮮甜美味，兩件作品皆獲得評審的一致好評。新北市政府農業局歡迎邀請民眾用新北好蜜製作美味料理，也可至活動網站學習各式蜂蜜料理，為餐桌增添一抹甜蜜。青農陳柏承表示，蜜蜂是農業重要昆蟲，為了永續農業開發蜂蜜酒、紅柴蜂蜜蛋糕等各式蜂蜜產品，也辦理蜜蜂推廣課程，去年第1次辦理蜂蜜廚神活動獲得馬偕護專及各界的鼓勵，選手也用心準備如威靈頓牛排精美料理。為了推廣蜂蜜料理，今年也鼓勵選手以家常、簡易手法呈現蜂蜜料理的美味，讓民眾也能在家簡單製作蜂蜜料理，也邀請選手自製料理影片教學，不僅感謝學生與民眾的支持，也感謝農業局協助拍攝影音及產品包裝設計。自己也會持續努力，開發更多蜂蜜產品，也希望透過本活動與民眾分享各式蜂蜜料理。新北市政府農業局長諶錫輝表示，新北青農十分年輕有活力，是新北農業最強力的骨幹，為農業發展帶來更多創新能量，藉由蜂蜜料理競賽，結合在地農產品與蜂蜜的創意搭配，讓更多消費者認識新北農產品牌。除此之外活動也由蘆洲區農會大力支持，今年蘆洲區農會更自發性發布農會界第1本「永續報告書」，展現農會在永續農業的責任與努力。新北市秉持「農業健康市/式」的理念，積極推廣友善、永續環境，鼓勵民眾體驗新北蜂蜜，支持在地農業。※未滿十八歲禁止飲酒。蜂蜜產品資訊：三寶爸的窩：www.facebook.com/sunbeeba/蜂蜜料理影音網址：https://contest.plus1today.tw/2025honeychefchallenge2蘆洲區農會：www.facebook.com/luzhoufa/

發布日期：

114-11-08

更新日期：

115-01-15

新北市

支持認同在地農業
新北市政府
新北食農教育展登國際舞台榮獲美國繆思創意獎銀獎肯定

【新北市訊】新北市政府農業局辦理「食現未來（F∞D Sustainable Future）」食農教育展，結合互動學習與生物多樣性教材推動永續農漁教育，將農漁業場域轉化為具體可體驗的城市展覽，榮獲2025美國繆思創意獎（MUSE Creative Awards）銀獎肯定。今（14）日於市政會議中獻獎，市長侯友宜感謝市府團隊與市民共同參與，讓新北市食農教育的創意成果躍上國際舞台。繆思創意獎（MUSE Creative Awards）由美國國際獎項協會（International Awards Associate, IAA）於2015年創立，為國際具指標性的創意獎項之一，採專家盲審機制評選出具備創意表現與概念完整度的優秀作品。新北市「食現未來」食農教育展於113年8月在新北市政府大廳展出，以「永續農業」為主軸，透過互動遊戲、農場進駐展區實作體驗與主題工作坊，呈現友善耕作、永續農漁業及地產地銷等議題，讓市民在城市空間中認識農漁生產、飲食選擇與環境永續的關聯。展覽以公共政策結合創意策展，並整合各個食農教育場域輔導成果，榮獲2025美國繆思創意獎銀獎肯定，展現新北市食農教育多元化的推動成果。農業局表示，市府114年持續以永續農業為核心，辦理「野菜學園祭」食農教育展，強調從產地到餐桌理念，結合五感互動打造沉浸式體驗場域，透過多元互動方式推廣食農教育與永續理念。同時，市府持續輔導農場建置食農教育場域、開發具場域特色的教案，並媒合學校與學生實際走入場域學習，強化與學校課程的實質連結。目前新北市已累積超過60處食農教育場域，完成21套場域特色教案，並有至少70所公立中小學於每學年設計並融入食農教育相關課程，讓食農教育逐步落實於校園教學與市民生活之中。市長侯友宜表示，食農教育是城市永續發展的重要基礎，透過展覽讓農業走進城市、讓市民看見農漁業的價值，促進市民對永續農業、在地生產與環境保育的理解與支持。新北市以「食現新北，種下未來」為願景，結合場域輔導、課程推動、師資培訓與跨局處合作，持續將食農教育向下扎根，打造全民參與、世代共學的食育力城市，實踐永續農業共好的目標。

發布日期：

115-01-14

更新日期：

115-01-15

新北市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
新北市政府
珍惜食物不浪費耶誕佳節到惜食餐廳吃美食愛環境

【新北市訊】12月適逢耶誕節，家家戶戶團聚吃美食慶佳節，新北市政府農業局特別推薦民眾前往惜食餐廳，享用美味的惜食料理，闔家聚餐同時還能減少食物浪費，給家人更好的未來。為減少食物浪費，新北市政府長年推廣惜食理念，鼓勵民眾在採買時選購當季在地的食材或格外品蔬果，並在烹調時將食材可利用部分，如邊角料和可食用菜梗等全部入菜，都是在日常生活中就可以做到的惜食行動。農業局更號召認同惜食理念的民間餐飲業者，加入「新北惜食餐廳」計畫，一同宣導減少食物浪費的做法，並鼓勵顧客購買當季的新鮮蔬果，或是將剩食打包回家，適逢耶誕節聚餐旺季，農業局也推薦民眾到惜食餐廳吃新鮮美味的料理，同時實踐惜食行動。位在三重區的「貝斯鍋物」為吃到飽餐廳，提供多款當季最新鮮的蔬果，如高麗菜、大白菜等時令蔬菜，可以減少運輸增加的食物里程，餐廳更在12月24日、25日推出限定活動，只要到店消費即可參加「扭蛋贈好禮」抽獎，與親友共享節慶驚喜，同時店家也貼心提醒「吃多少拿多少」，既健康又能避免浪費。位於臺北市欣欣百貨、號稱「雞湯界 LV」的「星曜雞湯」，湯底以數十種中藥材搭配臺灣紅玉土雞與全食材在地蔬果精燉而成，店家也設計精美且可重複使用的外帶包，方便民眾將未食用完的餐食帶回家，讓大家輕鬆實踐惜食，自即日起至12月31日，更推出豪華「龍蝦買一送一」優惠，讓民眾在節慶期間以更實惠的價格品味溫暖美味。耶誕佳節將至，惜食餐廳不僅用新鮮食材溫暖消費者的胃，同時減少食物浪費。新北市農業局長諶錫輝表示，每一口食物都是地球的饋贈，避免浪費、減少食材損耗是維護人類生活環境的重要一環。耶誕佳節不僅是歡聚時刻，也是讓永續從日常做起的好機會。若想了解更多惜食推廣資訊及店家活動內容，可至「新北惜食分享網」查詢，或關注「新北市農業局－稼日蒔光」臉書粉絲團(網址：https://www.facebook.com/agr.ntpc)。

發布日期：

114-12-20

更新日期：

115-01-15

新北市

珍惜食物減少浪費
新北市政府
雙溪平林農場熱鬧登場　食農饗宴展現山海魅力

【新北市訊】於今(24)日在雙溪平林農場舉辦「新北山藥-山海食農饗宴」展售會，鼓勵民眾至山藥產地旅遊。本次由石門區簡佑穎奪得原生種山藥-穴管栽培組冠軍，農業局頒發冠軍匾額，鼓勵農友持續精進栽培技術，歡迎民眾至山藥產區享受美食及遊玩。新北健康三寶-山藥以「原生種」山藥品種為特色，產於雙溪、平溪、貢寮、瑞芳、三芝、淡水、石門、汐止等區域，口感軟綿Q彈，此次市級山藥評鑑，依照品種及栽培方式分為原生種-穴管栽培組、原生種-非穴管栽培組、大薯種、桃園5號-金豐等4個組別，共59位農友參與。石門區簡佑穎奪下原生種-穴管栽培組市級評鑑冠軍。簡佑穎表示種出冠軍山藥最重要的兩個元素就是施肥和水分，在栽種初期施肥，然後細心觀察葉片的狀態追肥；水分則是每三天澆灌一次，可以降低溫度及保持土壤濕潤，給予山藥最適合的生長環境，才能長成冠軍山藥。瑞芳地區農會理事長林光明表示，新北山藥有豐富的營養，是秋季滋補的第一首選，山藥挑選秘訣在於外觀平整、飽滿、肉色潔白，穴管栽培山藥煮起來鬆軟、香味十足，非穴管栽培的山藥採零餘子或種苗培育，由於成長過程充分受到土壤壓力，煮起來Q彈、紮實，歡迎大家到產地選購及品嚐原生種山藥的口感。雙溪區長劉盈良表示，「新北山藥-山海食農饗宴」展售攤位展現雙溪多元風貌，現場販售生鮮山藥及各式農產品，有販賣去皮山藥冷凍包，免去民眾處理山藥皮的困擾，也有產地直送的東北角貢寮鮑，更有抽獎活動及精采的舞台表演共襄盛舉。今年與「福容大飯店」合作，自10月1日至12月31日推出「新北山藥山海宴」及一泊二食住房專案，推出山藥什錦拼、山藥鮮蝦球等多款創意料理；福粵樓更結合東北角特產貢寮鮑，推出限定湯品「山藥鮑魚養生雞湯」，還迎民眾至山藥產地享受美食及遊玩。新北市農業局表示，新北出產的原生種山藥營養豐富，口感軟綿Q彈，是秋冬進補的首選。透過新北健康三寶品牌替山藥打開知名度，同時輔導農會辦理評鑑，不斷提升農友種植技術，期望讓更多民眾認識並支持在地農產品，促進地方產業發展。購買山藥可電洽瑞芳地區農會（02）24972760、平溪區農會（02）24951051。民眾在家料理山藥，可參考新北山藥官網(http://www.3yao.com.tw/)。更多詳細內容可至新北市稼日蒔光臉書查詢(網址:https://reurl.cc/OqrkWr)。

發布日期：

114-12-24

更新日期：

115-01-15

新北市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業
新北市政府
新北「品味貢寮」發表創新山海小旅行伴手禮上架在地好滋味

【新北市訊】新北市政府農業局輔導貢寮在地農業創生團隊成立「品味貢寮」地域品牌，今（1）日於貢寮區「阿松商行」舉辦「品味貢寮－淡蘭山海小旅行及伴手禮發表會」，宣布「品味貢寮」發表一系列創新小旅行與在地伴手禮。活動鎖定喜愛山海農遊的民眾，邀請大家走進貢寮、走讀淡蘭古道，品嚐貢寮獨有的山珍海味，將地方故事與風土滋味一起帶回家。提到貢寮，許多人首先聯想到的是海洋音樂祭、沙雕節。然而，一群不甘家鄉只是被「路過」的在地青農與創生團隊，為了讓遊客真正認識貢寮的山海景觀與特色農漁產，攜手打造地域品牌「品味貢寮」。今年度在新北市農業局輔導下，新推出6款客製化主題小旅行，包括在水梯田品嚐山海美食的「雞母嶺野餐日」、走讀百年山村與農事故事的「雞母嶺慢旅日」、結合自然教育的「雞母嶺攀樹體驗」、認識石花菜與海女文化的「澳底石花小旅行」、實踐食魚教育的「澳底食魚小旅行」，以及介紹東北角山藥特色的「山藥體驗」路線。「品味貢寮」也串聯在地品牌，推出野餐組、山藥米蛋糕、鵝仔菜麵包與以石花菜渣再利用、體現永續理念的山海手工皂等產品，更有醃漬小九孔、澳底透抽等鮮美海味。相關資訊可至「品味貢寮」官方網站（https://gongliaoway.com/index.php）查詢，或親至「阿松商行」（新北市貢寮區仁和路136號）實體店面選購。「品味貢寮」理事長陳世偉表示，「品味貢寮」由在地創生夥伴共同組成，致力打造屬於貢寮的地域品牌，以「山珍、海味、人情味」為主軸推動深度旅遊。民眾從新北、台北都會區出發，約一小時車程即可抵達貢寮，實地感受山海美景與在地農業文化，品嘗最新鮮的海味。在新北市農業局持續輔導與協助下，「品味貢寮」已連續五年辦理水T藝術節，成為東北角具代表性的大地藝術季，今年更完成6款全新遊程及多款伴手禮，顯示地域品牌日益茁壯。他強調，這是貢寮地方創生的「現在進行式」，誠摯邀請民眾走進貢寮，親身體驗「親山近海」的深度旅行。新北市農業局長諶錫輝表示，農業局在新北各地推動「農業創生」，積極輔導地方團隊經營地域品牌，已逐步展現成果，繼在金山地區成功建構「金山漫遊」地域品牌後，進一步借鏡相關經驗，在貢寮區輔導青農與創生夥伴成立「品味貢寮」地域品牌，以品牌概念整合農遊行程與創生小旅行，讓新北「金山－貢寮」的「青春山海線」成功連結。未來農業局將持續支持在地團隊投入農業創生，期盼有更多社區與團隊加入，建構各具特色的地域品牌，形成新北獨特的農業創生網絡，吸引青農返鄉發展，讓新北地方創生成果百花齊放。

發布日期：

114-12-01

更新日期：

115-01-15

新北市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
新北市政府
十二年課綱融入教案　新北推校園食農資源

【新北市訊】新北市農業局推動設立食農教育示範場域，並協助在地農漁民發展各具場域特色的專屬課程，更將十二年國民基本教育課綱核心素養納入設計，讓食農教育教案成為學校課程可直接運用的學習資源。114年已輔導10處食農教育場域完成教案製作，並累計完成21套教案供各界使用，逐步累積新北食農教育推動量能。為提升教案的教學品質與現場運用性，農業局輔導本市食農教育場域將課綱核心素養轉化為實地觀察、操作體驗與討論學習，引導學生在真實場域中進行探索與思考，教案內容涵蓋農業生產、飲食文化、環境保育及永續理念等主題，並依學生不同學習需求設計活動流程，提供教師可直接套用在課堂與戶外教學中，提升教案在各種教學情境下的實用性與延伸性。目前新北市已有超過60處食農教育場域，並納入食農教育推動資源，供學校與民眾參考運用，其中有10處場域通過「特色農業旅遊場域認證」，兼具教育學習與休閒體驗功能。例如淡水區「阿三哥農莊」結合茶園復育與友善耕作導覽，引導民眾認識作物生產與飲食文化；貢寮區「鮮物本舖」導入循環海水養殖概念，規劃九孔等水產體驗活動，呈現永續漁業實務；「淡水樹林口農場」則透過茶籽採收與茶油製作體驗，讓參與者理解農業、生態保育與飲食之間的關係，也成為學校戶外教學與親子共學的實際學習場景，讓食農教育不只停留在課堂，而是走進生活場景。新北市農業局表示，新北市以「食現新北，種下未來」為願景，從課程推動、場域輔導到師資培訓等面向持續推進，結合食農教育與特色農業旅遊場域，發展貼近學校課綱與生活情境的學習內容，打造全民參與、世代共學的食育力城市，實踐永續農業共好的目標。更多新北市食農教育相關資訊，可至農業局官網食農教育專區查詢場域與教案內容；想體驗最新食農教育課程與活動，請關注「新北市農業局－稼日蒔光」臉書專頁（https://www.facebook.com/agr.ntpc），即時掌握課程與活動最新消息。資料詳洽：農牧經營管理科游富鈴科長 (02)29603456分機2980

發布日期：

115-01-06

更新日期：

115-01-15

新北市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念地產地消永續農業
新北市政府
林業試驗所與臺北市政府合作辦理食農教育專業人員共同培訓實體課程

林業試驗所與臺北市政府產業發展局合作，於114年10月15日假花博農學講堂辦理食農教育專業人員共同培訓實體課程，共有44人報名參與。上午的課程內容由桃園區農業改良場戴介三助理研究員講授「食農教育政策與法案簡要說明」，下午由本所陳芬蕙特聘研究員介紹國內林下經濟的推動與已公告之品項，並由黎明儀副研究員以宜蘭縣雙連埤社區為例，講授融入里山生活之食農教育，課後學員回饋反應良好。

發布日期：

114-10-20

更新日期：

115-01-15

臺北市

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
林業試驗所

12 DEC

國產豬肉饗宴善化登場臺南市長歡迎民眾品嚐好滋味

台南市養豬協進會為活絡國產豬肉市場，今（27）日推出饗宴辦桌活動，以國產豬肉為主要食材，製作出一系列的料理饗宴，4000元即可享用到一桌10道總鋪師精心設計的菜色，現場席開42桌，許多民眾帶著一家大小前往品嚐。台南市長黃偉哲表示，豬肉是民眾日常飲食的重要食材，市府會持續監控市場供需與價格波動，並確保食品衛生安全，歡迎民眾前來親身體驗，台南國產豬肉的高品質與好滋味。台南市政府表示，農業部結合產官學持續推廣國產豬肉，辦理品嚐會、冷鏈品牌推廣、食農教育等，同時輔導產業團體辦理等行銷推廣活動，盼進一步提升國產豬肉的品牌形象。養豬協進會今日中午於善化區文康育樂中心舉辦的台灣豬安心吃推廣品嚐宣導活動，讓民眾以一桌4000元的優惠價格，即可品嚐國產優質豬肉的鮮滋味。桌菜料理除了選用在地國產豬肉與農特產做為食材，更請總舖師搭配出美味豬肉料理，包括諸事鴻圖五福臨、書閣鸞鳳煨魚翅、蒜味白肉海草蝦、港式奇珍龍虎班、培根粽情八寶飯、山中嫩筍轟層肉、田園窯烤龍鳳腿、霜醬德脆魯足、罈香豬崽一窩樂、尊爵席悅仙草凍等10道菜色。

發布日期：

114-12-27

更新日期：

114-12-31

臺南市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺南市政府
花果食農學習共GO 學習型城市暨食農教育成果展今登場

為展現屏東縣114年推動學習型城市與食農教育的豐碩成果，屏東縣政府今(27)日於屏東市勝利星村舉辦「學習型城市暨食農教育成果展」，以「屏東向前·希望城市－花果食農·學習共GO」為主題，結合教育、產業與社區力量，打造全民共享的終身學習盛會。屏東縣政府攜手大仁科技大學，整合公私部門與在地學習資源，以「農經與低碳綠活學習力」為願景，「培才、科技、國際、永續」為四大主軸推動學習型城市發展；在據點布局上，從113年高樹鄉示範起步，114年擴充至九如、林邊及枋寮鄉，全縣學習據點增至21處，逐步建構具地方特色與永續能量的學習網絡。本次成果展規劃25個特色攤位、趣味闖關及動靜態成果展示，透過互動體驗方式，讓民眾深入認識學習型城市政策內涵與推動成果，並表揚長期投入終身學習的學習型家庭及積極推動在地學習的學習型社區，展現全民學習的具體實踐。在食農教育方面，縣府深耕校園，以油芒、面帕粄、雞蛋、芒果與黑水虻為主題，帶領學生從產地到餐桌體驗飲食文化與土地連結，並將教學成果轉化為5本食農教育繪本於本次活動中展出，期盼凝聚全民學習共識，串聯城市發展與永續願景，打造充滿希望與活力的學習型屏東。

發布日期：

114-12-27

更新日期：

114-12-31

屏東縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
屏東縣政府
深化產銷履歷市場認同農糧署攜手通路共創亮眼佳績

為強化消費者對國產農產品及產銷履歷驗證制度的信任與支持，農業部農糧署於本(114)年9月至11月推動「國產驗證安心GO 蔬活好禮開心抽」系列推廣活動，攜手無印良品、家樂福、楓康超市、全家便利商店、美夢成真GCI在地好物市集、中華郵政i郵購、臺北農產運銷股份有限公司、city' super及新北市農會共9大通路，透過發票登錄抽獎、通路合作推廣與多元食農教育體驗，經由實際互動將政策理念轉化為生活消費行動，成功引導民眾理解產銷履歷農產品「來源透明、生產資訊可追溯」的制度價值。寓教於樂推動食安知識融入日常生活農糧署攜手無印良品於本年9月27日在美麗華門市舉辦「產銷履歷美食小偵探」活動，以闖關遊戲《偵察履歷GO》及抽獎互動《產銷轉轉樂》為主軸，引導消費者透過問答方式認識「3章1Q」、產銷履歷標章設計理念及產銷履歷農產品追溯方式，並設計結合購買任2項產銷履歷農產品作為參與條件，成功將政策宣導轉化為實際消費行為，吸引親子與年輕族群熱情參與，現場互動熱絡。從小建立正確消費觀念培養未來安心選購力接續於本年11月1日農糧署與楓康超市敦富店合作辦理「楓康超市小小店長」食農教育活動，邀請學童實際走入賣場，體驗補貨、陳列、廣播與結帳流程，並透過掃描產銷履歷標籤 QR Code，學習追溯產銷履歷農產品生產資訊，讓孩童理解「從產地到餐桌」食品安全的重要性，也讓家長在陪伴過程中深化對國產驗證農產品的信任。以料理體驗拉近產地與餐桌距離強化消費信任為深化食農教育推廣，農糧署於本年11月8日與家樂福西屯店合作舉辦「產銷履歷好食材．Pizza DIY最有料」活動，透過親子料理體驗，引導民眾運用產銷履歷驗證蔬果製作 Pizza，並由家樂福「微笑小農」分享履歷農產品的生產故事與耕作理念。藉由生鮮導覽與實作互動，協助消費者瞭解產銷履歷制度在保障食材品質上的重要性。發票登錄成果亮眼展現產銷履歷推動成效「國產驗證安心GO 蔬活好禮開心抽」發票登錄抽獎活動自本年9月22日至11月22日辦理，期間共吸引2,608件發票登錄，產銷履歷驗證農產品累計登錄消費金額達113萬元，活動期間9家合作通路營業額更突破4,100萬元，顯示透過通路合作與多元推廣活動，已有效帶動國產驗證農產品的消費動能。農糧署已於本年12月12日完成直播抽獎並公布中獎名單，本次抽獎獎項包含全家便利商店、家樂福等通路禮券、產銷履歷蔬菜箱及加碼好禮iPhone 17手機等，共42項多元好禮，特別恭喜所有得獎者並感謝消費者踴躍參與，以實際消費行動支持產銷履歷驗證農產品，讓安心、透明、全程可追溯的產銷履歷農業制度理念持續深化於消費市場。農糧署強調，未來將持續透過跨通路合作及多元形式的食農教育與行銷推廣，擴大產銷履歷制度的社會影響力，邀請更多消費者共同支持產銷履歷驗證農產品，攜手打造安全、永續且具競爭力的國產驗證農產品。

發布日期：

114-12-24

更新日期：

114-12-31

全國

支持認同在地農業地產地消永續農業
農糧署
114年「古圳、農田水利及食農教育國民小學教案設計競賽」得獎教案名單出爐！

114年「古圳、農田水利及食農教育國民小學教案設計競賽」得獎教案名單出爐！發布日期：2025-12-22發布單位：農田水利署(農田水利建設組)由農業部農田水利署所主辦的114年「古圳、農田水利及食農教育國民小學教案設計競賽」，活動報名期間共計徵得個人組18件與團體組12件參賽作品，依據活動簡章之評分標準及注意事項等規定，評審委員們仔細討論、審慎評分，最終評選出得獎作品，恭喜各位得獎者，也非常感謝所有參賽者的踴躍參與，大家一同透過食農教育深化國小學生與古圳、農田水利的連結，期待孩子們透過古圳、農田水利及食農教育進行快樂的學習，認識自己也認識臺灣。主辦單位團隊將主動聯繫各位參賽者辦理後續領獎及寄發參賽證明作業。讓我們明年再相見!得獎名單個人組第1名_東興圳尋味記─圳水潤禾田，米香傳客家(黃嘉鈴/新竹縣竹北市東興國民小學)個人組第2名_食水愛知水源頭-竹北東興圳个變身(朱秋怡/新竹縣立勝利國民中學)個人組第3名_百年圳流‧「韭」留人情─十三張圳的綠色食旅(李文傑/桃園市大溪區中興國民小學)個人組佳作_戀戀八堡圳─有米自「田中」來(許沛怡/彰化縣田中鎮三潭國民小學)個人組佳作_楓樹坑溪流米香─庚我探索楓茶米(陳則穎/桃園市龜山區長庚國民小學)團體組_第1名_ 情牽水圳─菱食官田(徐子蔚、曾清珠、陳慶林/臺南市官田區官田國民小學)團體組_第2名_ 從水圳到米香：竹北的農耕與食文化之旅(林怡君、許芊惠、林翊婷/新竹縣竹北市東興國民小學)團體組_第3名_ 圳流智慧，柑甜永續：白冷圳的科技與食農探索(許雯絞/國立臺中科技大學、廖紫纓/國立臺中科技大學資訊管理系)團體組_佳作_蔗意盎然‧圳流不息：來一場桌遊裡的灌溉之旅(蔣幸珊、林辰宣/國立屏東科技大學餐旅管理系、張慧珍/國立屏東科技大學)團體組_佳作_南門港邊，水圳食農(魏士欽、江智凱、蔡譯賢/宜蘭縣羅東鎮成功國民小學)活動詳情請洽聯絡人：台灣水資源與農業研究院蔡佳芳小姐電話：(02)28093497分機785電郵信箱：Fang001@triwra.org.tw

發布日期：

114-12-22

更新日期：

114-12-30

全國

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業
農田水利署
「從一條虱目魚，品味在地惜食教育」南市土城國小勇奪「第三屆首席廚師徵選活動」全國殊榮

環境部日前舉辦第三屆首席廚師徵選活動，南市土城國小以創意教案「魚樂食光－探索全魚的美味」在眾多參賽學校中脫穎而出，榮獲「惜食創意教案組─珍稀食客教案賞」殊榮。該教案由校長李貞慧、學務主任林慧清與教師林育正共同策劃，帶領學童從魚塭走進教室，再延伸至餐桌，實踐「吃全魚、吃在地、愛地球」的惜食理念，期許「一條魚的故事，成就一堂課；一堂課的行動，喚起一座城市的永續意識。」讓孩子從餐桌開始愛地球，從日常行動落實永續精神。市長黃偉哲表示，飲食與生活息息相關，正確的飲食習慣不僅有助健康，更能友善環境。近來受非洲豬瘟疫情影響，本市推動學校午餐廚餘減量措施，從精進菜色品質、選用在地食材到深化惜食教育，全方位落實防疫策略、環境永續與飲食教育。本次土城國小特選臺南代表食材「虱目魚」為主題參賽並勇奪佳績，展現本市在地文化與永續教育的深厚成果。教育局長鄭新輝指出，「惜食行動」不只是口號，而是每個人的生活必修課題，與環境永續發展緊密相連。教育局鼓勵學校透過營養師與廚師攜手菜單設計，減少高廢棄率食材選擇、精進菜色品質、提升學生食慾及食用率，並透過餐食供應量即時調節機制，減少午餐剩食量及廚餘量。土城國小將惜食觀念融入課程，從參訪魚塭、引導式教學到實作烹飪，帶領學生體驗虱目魚探索課程，實踐「吃在地、惜食材、愛地球」的行動，讓永續發展與美味飲食相輔相成。土城國小校長李貞慧表示，學校長年致力於推動在地食魚教育與永續飲食文化，本次以家喻戶曉的虱目魚為課程主角，結合探索、遊戲與實作等多元學習方式，讓孩子認識虱目魚的全魚價值，將環境教育、生命教育與惜食文化融為一體。主任林慧清說明，學生從小在漁村長大，自小熟悉吃魚文化，團隊以「全魚利用、珍惜食材」為核心理念，讓學生理解每一口食物背後的故事。教師林育正補充，從教案規劃到課堂實踐，看見學生在活動中展現笑容、在分享中體會惜食價值，更加堅定推動惜食教育的信念。教育局強調，剩食問題多源自不當消費與飲食習慣，藉由廚餘減量政策與惜食教育的推動，從食材源頭控管、菜單設計到供應量調整，全方位培養孩子「惜」以為常的生活態度，讓珍惜食物、不浪費的正確觀念深植心中。

發布日期：

114-12-19

更新日期：

114-12-26

臺南市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費地產地消永續農業
臺南市政府
從土地到餐桌　赤山社區以田野饗宴演繹農村新風貌

屏東縣萬巒鄉赤山社區於近日舉辦「2025田野饗宴・赤赤好」活動，將在地農村再生成果融入文化導覽與風味餐饗宴，由LAND 法式餐廳主廚邱泓訓以屏東在地食材入菜，從田野裡最熱情飽滿的紅色農作出發，化為一道道兼具創意與情感的料理，讓賓客在餐桌上品味屏東風土的深厚底蘊，吸引眾多民眾與貴賓共襄盛舉。縣府農業處長鄭永裕表示，赤山社區多年來凝聚居民力量，讓社區從偏鄉聚落蛻變為兼具文化、產業與美學的農村典範，感謝社區夥伴長年投入，讓赤山從農村再生與產業發展出發，走向永續發展的契機，也讓更多人透過味覺與文化，重新愛上屏東。鄭處長強調，縣府將持續與農業部農村發展及水土保持署合作，推動屏東社區多面向發展茁壯，串連農村生活、文化體驗與食農教育，讓「從土地出發的美好」成為屏東最有味道的品牌。此次「2025田野饗宴・赤赤好」活動行程從萬巒單車站出發，感受鄉間微風與田野景致，接著前往充滿創意能量的「萬巒藝術伙房」，體驗熱鬧又具傳統精神的客家攻炮城活動，隨後造訪莊嚴典雅的「百年古蹟萬金教堂」，在導覽中聆聽地方信仰與文化交織的故事。回到赤山後，參與者可於「赤山老厝」親手製作香氣四溢的鳳梨果醬與金黃酥鬆的鳳梨司康，體驗動手創作的樂趣。最後以結合在地食材與法式創意的主廚風味餐作結，讓旅程從文化走讀延伸至味覺饗宴，深刻感受赤山的熱情與魅力。縣府表示，赤山社區透過農村再生計畫，推動環境工程改善、文史保存、地方商品開發、社區活動與行銷推廣等多元行動，逐步展現農村再生豐碩成果，其中最具代表性的亮點「老厝54社區產業體驗空間」，由居民共同打造，結合體驗活動與文創展售，不僅活化閒置空間，也帶動地方觀光與就業機會。此外，社區更以「赤赤好」為品牌核心，將在地農產與手作體驗整合成系列商品與活動，建立自營收益機制，讓社區發展具備永續動能，活動所得並回饋社區公共事務，形成「產業發展—居民參與—地方回饋」的良性循環。

發布日期：

114-12-08

更新日期：

114-12-22

屏東縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
屏東縣政府
頭城鎮農會「頭城食農慢旅」成果展　帶領民眾重新看見土地的價值

頭城鎮農會於12月8日在「頭圍農驛品牌館」舉辦《頭城食農慢旅》成果展。這棟由舊穀倉活化而成的空間，自去年啟用後，成為頭城推動食農教育的重要基地。今年在宜蘭縣政府支持下，農會進一步串連學校、農民與農村文化團體，讓食農課程走出教室，深入果園與廚房，期望成為孩子認識土地、旅客理解臺灣農村的窗口。活動以代理縣長林茂盛致詞，與食農推動有功單位表揚揭開序幕，也回顧三年前吸果夜蛾侵襲，農會攜手農改場、林保署與縣政府，歷時兩年多，以避蛾燈、誘捕與修剪等綜合措施成功控制害蟲，讓果園重新恢復生機的歷程。代理縣長林茂盛表示，歷經吸果夜蛾侵襲事件，頭城果園恢復生機，今天現場展示的創意料理，每一道都是運用在地特產食材-桶柑、黃金茂谷、甜心芭樂、樹薯，融入節能減碳概念用心製作而成，是農民與政府共同守護土地的成果，也實踐地產地消與季節飲食的永續精神。活動現場也由蘭陽烏石港海景酒店行政主廚、農業處副處長林信宏及頭城鎮農會總幹事吳立民現場示範料理〈櫻花蝦南瓜濃湯〉，以樹薯、南瓜等在地食材呈現「吃下的是季節，也是農民的努力」。展區同步展示與頭城家商共同開發的飲品、烘焙與加工品，展現「果品全運用」的創新能量。柑橘新品種「春見」、甜心芭樂果酒首次亮相，《頭城食農慢旅》讓世界看見宜蘭農村之美今年首次亮相的新品種「春見」柑橘，以甜度高、果汁多受到現場民眾關注，被視為頭城果業的新希望。活動也發表與藏酒酒莊合作的甜心芭樂果酒《甜心之釀》，象徵芭樂價值提升的另一種可能。以春見打造的大福、果醬3D果凍花和青年學生的創意甜點，讓食農教育展現出美感與國際觀光潛力。現場設計五大闖關活動，包括手作柑橘愛玉、吸果夜蛾防治挑戰、柑橘拼圖、橘餅巧克力DIY以及春見霜淇淋品嘗，讓大小朋友透過遊戲理解食材來源、農民辛勞與自然環境保護的重要性，將食農教育落實為生活體驗。頭城鎮農會同時推出在地消費推廣：即日起於品牌館購買在地商品滿 888 元，即贈限量食農保冷袋。總幹事吳立民表示，支持在地，就是支持永續農業與農村再生；《頭城食農慢旅》不只是一場活動，而是讓孩子知道食物從哪裡來、讓農民被看見、讓世界看見宜蘭農村之美的承諾。

發布日期：

114-12-08

更新日期：

114-12-22

宜蘭縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念深化飲食連結農業地產地消永續農業
2025北門HARU洋香瓜節跨界創新展現產地魅力

臺南市北門區年度盛事「甜鹽蜜嶼2025北門HARU洋香瓜產業文化活動」於12月6日(六)在北門水晶教堂熱鬧登場。市長黃偉哲指出，臺南市洋香瓜種植面積超過800公頃，居全國之冠，而北門區因沿海鹽份地帶的土壤條件造就優質甜瓜產區，所產洋香瓜外觀佳、果肉厚實、甜度高，品質不輸進口產品，深受市場肯定。農業局長李芳林指出，北門洋香瓜以「卡蜜拉」品種為主，種植面積約91公頃。當地採隧道式棚架栽培且一株僅留一果，使果肉更細緻、甜度集中，口感自然清香，被譽為「果中珍品」。北門洋香瓜果重約1.2至3公斤，品質穩定優良，於11月中旬起進入產期，預計可供應至明年1月中旬，值得消費者把握購買良機。農業局表示，北門區農會多年以「HARU」品牌推廣在地洋香瓜產業，本次活動亦積極導入跨界合作，提升農產品附加價值。北門區農會與知名飲品品牌「麻古茶坊」合作推出HARU洋香瓜特調，並與宏宇農產生技公司開發油封洋香瓜、與世鑫食品研製洋香瓜果酥等創新商品，展現地方農業品牌化與食品加工加值的多元能量。本次活動現場邀集臺南青年農民展售農特產品及在地農民販售新鮮洋香瓜，並規劃HARU瓜瓜趣味料理賽、香瓜凍凍小達人食農體驗及掐絲杯墊與香瓜蚵釉文創杯等文創手作DIY等活動，吸引民眾參與，現場互動熱烈。此次活動亦推出洋香瓜冰淇淋、HARU洋香瓜特調、魚拓燒、油封軟法等限定美食提供試吃，引發排隊熱潮。其中HARU洋香瓜特調僅活動當日推出限量200杯，廣受好評，迅速索取一空，顯示北門洋香瓜與相關創意商品具備市場潛力與消費吸引力。農業局表示，本次活動透過產地直銷、食農體驗及跨界商品展示，有效提升消費者對北門洋香瓜的認同度，帶動農產品多元應用與市場拓展，有助在地農業產業升級與永續發展。也歡迎民眾持續走訪北門，支持在地農民，品味從產地到餐桌的甜蜜滋味，感受臺南農業的創新與魅力。

發布日期：

114-12-06

更新日期：

114-12-15

臺南市

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺南市政府
新豐稻米文化暨地瓜節熱鬧登場千人焢窯體驗農村樂

「新豐鄉114年稻米產業文化暨地瓜節—豐味田園嘉年華」今(6日)在新豐鄉中崙三元宮旁農地熱鬧舉行，活動以教育、文化、體驗與觀光推廣為核心，打造一場結合農村產業、親子互動與節慶氛圍的年度活動盛典，千人齊聚焢窯，享受農村樂、品嘗幸福農村味。農業處表示，新豐鄉農會每年舉辦地瓜節活動，推廣新豐鄉優質稻米、地瓜及在地農特產品，而每年最受矚目的活動亮點之一就是「千人焢窯」，親手挖土、起窯、升火，把熱騰騰的地瓜、玉米、土雞一窯出爐，體驗只有農村才能感受到的原始美味與成就感。此外，活動也規劃食農教育DIY，包括紅龜粿米食體驗、穀粒穀粒幸運瓶、手作地瓜黑豆麻糬，讓小朋友動手、動腦，同時學會珍惜食材、了解農村；現場也安排馬術騎乘體驗、農田圈圈樂、稻草手作、魔幻泡泡秀及親子扛穀包競賽等活動，並邀請原民舞團帶來「樂豐收」活力熱舞，讓歡樂從舞台跳進田園、帶領大家農地中盡情歡笑、感受豐收的美好。新豐鄉農會表示，新豐鄉地瓜節不只是一場活動，更是一段「與土地重新連結」的美好旅程，期盼透過活動讓民眾認識新豐的產業文化與自然之美，支持在地農業發展，並為地方觀光注入新活力。

發布日期：

114-12-06

更新日期：

114-12-15

新竹縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
新竹縣政府
快來體驗種番茄！芎林番茄產業文化活動一連兩天盛大登場

「2025茄紅橘香稻芎林番茄產業文化活動」今、明(6、7日) 兩天於芎林鄉農會農民直銷站富林店盛大登場，現場規劃番茄苗免費種植體驗及推彈珠等體驗活動，還準備古早味爆米香、客家粢粑供民眾免費品嘗，並同步舉辦「農村好店開幕儀式」，象徵芎林農業與地方產業鏈再向前邁出重要一步。縣長楊文科邀請民眾攜家帶眷走進芎林，支持在地農業、感受濃厚客庄魅力與農村文化，來稻芎林樂悠遊。農業處表示，位於新竹縣西南側的芎林鄉，近年在農會、青農返鄉力量及社區夥伴的共同投入下。從番茄、蔬菜、柑橘到稻米，小農以友善耕作、精緻農法及品牌行銷重新打造芎林的農產價值；青農更透過創新技術與多元體驗活動，為傳統農村注入新的能量，讓芎林成為兼具農產實力與文化魅力的地方亮點。此次活動由芎林鄉農會主辦，規畫兩日的活動豐富多元，包括番茄苗免費種植體驗，邀請大小朋友動手栽種，從幼苗認識作物生長；備受歡迎的古早味童玩「推彈珠」，讓孩子在最單純的遊戲中，體驗過往世代的童年樂趣。還有受到大小朋友歡迎的第七屆「萌Q買菜趣」，親子教育娛樂的活動，讓3至7歲的小朋友體驗自己買菜的樂趣，在遊戲中挑選正確的蔬果獲得分數，挑選正確的蔬果可帶回家，前三名還能獲得農會禮券。為支持永續，活動也推出「減碳行動送好禮」，只要民眾搭乘幸福巴士或騎乘 YouBike 抵達活動現場，即可兌換「有機蔬菜」一包，農會希望在享受活動的同時，也以行動落實低碳生活，共同打造更友善的農村環境而新開幕的農村好店則將推廣在地農特產、推動食農教育、支持小農銷售與促進社區活力的重要基地，深化產地品牌形象，讓更多民眾看見芎林農業的價值與努力。

發布日期：

114-12-06

更新日期：

114-12-15

新竹縣

支持認同在地農業地產地消永續農業
新竹縣政府
親子泡泡好農市集中正國小熱鬧登場　陳光復與親子同樂力挺在地農友

澎湖縣長陳光復今（6）日下午來到中正國小「親子泡泡好農市集」，與大小朋友一起玩泡泡、逛市集，用實際行動支持在地農友，也肯定農民辛勤付出的成果，現場氣氛歡樂溫馨。陳光復表示，為了增進親子週末相處時光，縣府特別結合多個單位共同辦理「親子泡泡好農市集」，讓爸爸媽媽能帶著孩子走出戶外，透過寓教於樂的闖關體驗遊戲，在歡笑聲中學習。活動內容結合食農、食魚教育，讓孩子認識五穀蔬果、基本營養知識與澎湖特色農產品，並透過「敲魚乾」體驗，讓孩子了解魚類構造與食物來源，進一步培養海洋文化與永續食魚的正確觀念。陳光復說，澎湖受自然氣候影響，加上土壤條件較為貧脊，但在農友們用心耕耘下，仍成功栽種出許多優質農產品，包括草莓、青木瓜、小白菜、韭菜等澎湖在地好物。看到每位農友親手拿著自己栽種的蔬果，臉上洋溢自信與笑容，正是對土地最真摯的回饋，也展現出農友與土地之間深厚的情感連結。陳光復也鼓勵民眾，選購具有「澎湖好農」標章認證的優質農產品，就是對在地農友最大的支持，同時也能吃得安心、吃得健康，一起共同用行動支持澎湖農業永續發展。

發布日期：

114-12-06

更新日期：

114-12-15

澎湖縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念地產地消永續農業
澎湖縣政府
「宜蘭農潮山海直送」首度於北投登場　展現宜蘭農村產業升級與六級化成果!

宜蘭縣政府將於本（12）月6至7日舉辦「114 年度宜蘭農潮山海直送」成果展，首度移師台北市新北投車站與七星公園盛大登場。活動以「計畫成果展示」、「農潮市集」及「主題交流短講」三大主軸，邀請北部民眾透過市集與展覽體驗，感受宜蘭友善農產的魅力及深厚農村再生精神。「宜蘭農潮山海直送」為農村再生總合計畫的重要推動項目，近年透過整合農漁職人能量、培力加工能力、導入設計品牌與行銷推廣，使宜蘭農產逐步邁向六級產業化，有效提升產品價值。「農生意導師制度」持續協助小農深化加工知識與品牌經營能力，並與設計團隊合作推出兼具地方文化與市場競爭力的創新農食產品。現場將展示10件由宜蘭農漁職人精心生產的優質產品，分為概念組與成熟組呈現輔導成果：概念組由農生意導師提供農產加工輔導，協助盤整產品開發過程所需的加工方式、產品風味測試、產品定位等資源；成熟組則由設計團隊與生產者密切討論，提出產品包裝改善方案，讓每件產品更臻完美。今年更邀請本年度農潮成員，宜蘭五代相承的老字號台菜餐廳「渡小月餐廳」以農潮食材設計經典宜蘭菜色展示，呈現創新食材應用，也成為展場亮點之一。在展示單位中，也可見多家代表宜蘭在地特色的品牌與組織，如來自蘇澳的蘇澳區漁會推出鬼頭刀魚丸，使用相對永續的魚種與獨家比例調製，口感Q彈，展現宜蘭海味的純粹特色；以及扎根在地逾40年的宜農牧場，從最初十幾隻羊發展至近200頭乳羊。堅持「生產型農場」定位，每日提供現搾、無添加的純淨羊奶，讓大眾看見畜牧業的日常與價值等。「農潮市集」將邀請歷年參與計畫的小農夥伴與農漁職人展售產品，並設計消費集點兌換小禮品的互動機制，增加現場趣味。活動期間亦安排多場主題交流短講，由宜蘭農潮與北投雲集食農教育勞動合作社共同分享有機轉作、環境教育、畜牧經營、加工與銷售、社區營運等實務經驗，吸引對農村議題有興趣的民眾參與。本次活動由農業部農村發展及水土保持署支持，不僅呈現本年度計畫成果，也期望將宜蘭農村特色產品與在地價值推廣至都會區，強化農產通路並累積品牌能見度。未來將持續以六級產業化為核心，整合跨域資源，促進農村產業升級，展現永續發展實力。活動時間：12/6（六）至12/7（日），每日10:00~下午5:00。活動地點：新北投車站 & 七星公園

發布日期：

114-12-05

更新日期：

114-12-15

宜蘭縣

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界

由台灣甘藷產業策略聯盟主辦的「2025甘藷豐年季」將於本週六(12月6日)在新化區果菜市場盛大登場，由於適逢聯盟成立五週年，規劃「萬人焢窯嘉年華」、「草地音樂市集」及「頭家萬壽宴」等三大亮點活動。今（3）日於永華市政中心舉辦行前記者會，台南市長黃偉哲、農糧署南區分署長賴明陽及產業代表共同邀請民眾一起來台南吃番薯、看表演、逛市集，體驗一年一度的甘藷盛典。市長黃偉哲表示，長久以來甘藷在台灣，不僅在農業經濟以及人民糧食扮演重要角色，更是健康、營養、符合環保的優秀農作物，在加工創新方面展現優秀成果。黃偉哲強調，市府將持續與中央合作推動產業升級，讓台灣的甘藷「頂港有名聲、下港有出名」，要讓台灣年輕一代的朋友知道甘藷的美味，還要讓台灣的甘藷紅到國外去。今年「萬人焢窯嘉年華」活動結合上千名學童與家庭，從堆窯、生火到烤甘藷，全程實作體驗農村生活智慧。活動所使用的木料與格外甘藷皆為再利用素材，也將挑戰「最多人同時以土窯烤地瓜」世界紀錄，為台南的食農教育與文化能見度再添亮點。黃市長在聯訪中也提到，現在許多年輕人已不熟悉焢窯，希望藉由活動重新連結世代記憶，讓孩子了解甘藷的價值與美味。活動當天亦規劃「炭火之舞」舞台，由鳳天神鼓、街舞競賽、歌唱及親子互動等節目熱力演出；草地音樂會則邀請YOYO家族香蕉哥哥、雲朵姐姐帶來親子同樂時間。超過120攤「甘甜好市集」集結全台青農、生鮮蔬果、甘藷加工品與食農文創品牌，同時設置公益健康篩檢，讓民眾邊逛邊認識在地農產。夜間的「頭家萬壽宴」將席開百桌，邀請超過千名甘藷產業農民與各界貴賓，用甘藷入菜共享成果，象徵台灣農業團結與對農民的敬意。農糧署南區分署長賴明陽表示，甘藷象徵台灣韌性與土地奉獻，此次活動希望讓民眾更理解食物來源與農民付出；同時透過地方創生與加工創新，為台灣甘藷產業打造更具競爭力的永續未來。今日記者會包括市議員余柷青、沈家鳳、沈鎮東、李偉智、王宣貿到場，立法委員陳亭妃、林俊憲及各議員服務處也派代表到現場支持。更多活動資訊，請見台灣甘藷產業策略聯盟臉書：https://reurl.cc/nlrKNX

發布日期：

114-12-03

更新日期：

114-12-15

臺南市

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臺南市政府

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保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社
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有限責任桃園市青年農民生產合作社
雲林縣口湖鄉公所
雲林縣身心靈健康關懷協會
臺中市中興大學MIT市集
社團法人高雄市微風市集志業協會
花蓮縣羅山社區發展協會
高雄市桃源區公所
大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

產業

農
林
漁
畜
休閒

六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

三面六項

農業生產與安全
農業與環境
飲食與健康
飲食消費與生活
飲食習慣
飲食文化