進階搜尋 清除全部 全部收合 資料來源-單位 選擇全部 清除全部 中央部會 全部 農業部 行政院 教育部 衛生福利部 文化部 環境部 原住民族委員會 國家科學及技術委員會 國防部 客家委員會 縣市政府 全部 臺北市政府 新北市政府 桃園市政府 臺中市政府 臺南市政府 高雄市政府 新竹縣政府 苗栗縣政府 彰化縣政府 南投縣政府 雲林縣政府 嘉義縣政府 屏東縣政府 宜蘭縣政府 花蓮縣政府 臺東縣政府 澎湖縣政府 金門縣政府 連江縣政府 基隆市政府 新竹市政府 嘉義市政府 農業部所屬機關 全部 農糧署 漁業署 動植物防疫檢疫署 林業及自然保育署 農村發展及水土保持署 農田水利署 農業試驗所 林業試驗所 水產試驗所 畜產試驗所 獸醫研究所 農業藥物試驗所 生物多樣性研究所 桃園區農業改良場 苗栗區農業改良場 臺中區農業改良場 臺南區農業改良場 高雄區農業改良場 花蓮區農業改良場 臺東區農業改良場 茶及飲料作物改良場 種苗改良繁殖場 其他 全部 臺中市農業創生協會 有限責任新竹縣永續農業生產合作社 竹山鎮公所 花蓮縣花蓮市公所 台灣合樸農學市集協會 花蓮縣拿彌撒部落發展協會 有限責任宜蘭縣蘭陽溪友善耕作生產合作社 富里鄉羅山社區發展協會 保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社 雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會 有限責任桃園市青年農民生產合作社 雲林縣口湖鄉公所 雲林縣身心靈健康關懷協會 臺中市中興大學MIT市集 社團法人高雄市微風市集志業協會 花蓮縣羅山社區發展協會 高雄市桃源區公所 大內高手果菜運銷合作社 雲林口湖鄉農村社區小舖 農業類別 選擇全部 清除全部 農 林 漁 畜 休閒 六大方針 選擇全部 清除全部 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 縣市 選擇全部 清除全部 北部 全部 基隆市 臺北市 新北市 桃園市 新竹縣 新竹市 中部 全部 苗栗縣 臺中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 南部 全部 嘉義縣 嘉義市 臺南市 高雄市 屏東縣 東部及外島 全部 宜蘭縣 花蓮縣 臺東縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 排序 更新時間 發布時間 12 DEC 屏行拾光．好屏餐桌 山海風味齊登場 四位主廚攜手四大社區共創「海WAY饗宴 × 山野秋收」 「2025 屏行拾光．好屏餐桌」—山海大賞，今（30）日於潮州「潮好玩幸福村」盛大登場，以「海WAY 饗宴 × 山野秋收」雙主題一次呈現屏東山海風土的多層次風味，吸引超過200人參加，為今年餐桌系列活動畫下最精彩的壓軸篇章。本次最大亮點，是四位主廚實地走訪社區，了解各項食材的產地環境、農民的耕作方式及地方飲食文化記憶並與四個農再社區共同透過試煮、調味討論與多次試菜，在料理中逐步建立共同語言，使菜單不僅精緻，也更貼近屏東土地的真實風味。屏東縣政府指出，今年的餐桌活動充分展現社區與主廚之間的深度共創，她高度肯定各團隊在在地食材運用、文化詮釋與創新料理上的努力，不僅親自與民眾一同品嘗佳餚，更代表縣府頒發獎項，感謝所有參與者的付出。赤山社區獲頒「最佳團隊獎」、黎明社區獲「明日之星獎」、東海社區榮獲「最有潛力獎」、而潮厝社區則奪下「最有實力獎」。四位參與本次共創的主廚亦以「共創夥伴獎」獲得肯定，包括 LAND、all’Onda、Le Son 及 The Kinfolk 餐桌，象徵今年活動跨界協作的成功與意義。今天餐桌活動以「海WAY饗宴」與「山野秋收」兩大主題呈現，LAND 法式餐廳邱泓訓主廚與 all’Onda 義大利慢食廚房江懿軒主廚攜手枋寮東海及里港潮厝社區，運用泰國蝦、午仔魚等海味，以義法技法展現海韻清鮮風土；同時，The Kinfolk 餐桌黃鼎博主廚與 Le Son 林威任主廚與萬巒赤山、內埔黎明社區合作，以金鑽鳳梨、當季果物與搖滾雞等山區物產創作六道料理，融入永續理念呈現豐饒秋收。除了參與本次餐桌活動的四個社區外，現場也匯集保力、成德、高士、文樂、里德、港口、響林等十一個農村再生社區共同設攤，展售超過三十項以在地農產為基礎、融合創新設計開發的特色產品。這些商品充分展現各社區於農產加值、品牌打造與創意轉譯上的成果，也使市集成為串連農村文化與消費者的重要窗口。現場買氣熱絡，許多民眾表示，此次活動不僅讓他們「吃到屏東的味道」，更讓他們在互動與體驗中看見農村的魅力與活力，成為旅程中最具溫度的收穫。縣府農業處表示，「屏行拾光．好屏餐桌」不只是晚宴，更是農村再生產業發展的重要平台。透過主廚的專業與社區的在地智慧相互激盪，讓屏東的食材不只呈現在餐桌上，更成為帶動地方創生的力量。也歡迎大家持續關注「屏行拾光-屏東農村再生社區」臉書粉絲團，屏東縣政府未來將持續以旅遊、食農教育與風土體驗延伸活動能量，讓更多人因一道料理而走進農村、因一段旅程而理解土地，持續推廣屏東的山海特色，讓屏東農村深入更多民眾。 發布日期： 114-11-30 更新日期： 114-12-15 屏東縣 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 屏東縣政府 季食開始-12月-蓮藕 季食開始季食開始-12月-蓮藕桃園區農情月刊 第317期 2025/12/15 發行農業推廣科 傅智麟 分機430嗨！季食開始的好朋友們，秋冬的餐桌有非常多樣的根莖類食才，但怎麼能少了蓮藕呢！蓮藕不僅是養生食材，還能化身為餐桌上的主角。它口感清脆、營養豐富，既能入湯，也能入菜，更能變身為香酥小點心。今天就來帶大家認識一道特別的蓮藕料理——「藕香藥泥」，外酥內嫩，搭配山藥泥沾醬，絕對讓你一口接一口停不下來。蓮藕在台灣各地都有栽種，像北部地區觀音區、新屋區、南部的台南市白河區、官田區都是知名產地。蓮藕切開後呈現漂亮的孔洞狀，象徵「連連有餘」，在傳統文化裡也常被視為吉祥食材。除了象徵意義，它更富含膳食纖維與維生素C，既能幫助消化，也能增強抵抗力。今天就來懷舊一下，教大家一道阿嬤的家常菜-蓮藕餅，不僅有傳統的家常味，還融合了日式天婦羅的元素。外層金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，做法其實不難，只要掌握幾個小秘訣，就能在家輕鬆完成呦！朋友聚會、家庭餐桌，甚至是節慶宴客，這道「藕香藥泥」都能成為亮點。蓮藕的清香與山藥的綿密，交織出一種樸實卻令人難忘的滋味，接下來就讓我們一起用蓮藕來暖心暖胃吧！《藕香藥泥》(本道料理由吳文智老師設計教授)食材：蓮藕300克、山藥300克、魚漿150克、豬絞肉100克、芹菜2根、紅蘿蔔1/3根、柴魚粉1小匙、醬油25cc、味霖25cc、脆酥粉100克、太白粉適量、沙拉油適量作法：1.蓮藕切成0.5公分片狀泡水，部分山藥切丁，部分磨成泥；芹菜、紅蘿蔔切碎，脆酥粉加水與沙拉油調成麵糊。2.蓮藕先煮約10分鐘取出備用。3.魚漿、豬絞肉與芹菜、紅蘿蔔、山藥丁拌勻。4.以水、柴魚粉、醬油、味霖煮成天婦羅醬油。5.蓮藕片一面沾太白粉，放上肉餡，再蓋另一片蓮藕，成為蓮藕餅。6.蓮藕餅沾上脆酥漿麵糊，入油鍋炸至金黃。7.天婦羅醬油加入山藥泥，成為特製沾醬。8.將炸好的蓮藕餅沾上山藥泥醬油，香氣四溢！。小秘訣：※蓮藕先煮過再炸，能保持外酥內嫩的口感。※山藥泥加入沾醬，不僅增添滑順感，也讓整體風味更清爽。※想要更有層次，可以在餡料裡加點香菇或蝦仁，風味更升級。圖1. 藕香藥泥食材。圖2. 藕香藥泥料理。 發布日期： 114-12-10 更新日期： 114-12-10 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 桃園區農業改良場 白沙鄉114年紫菜鮮蚵美食節活動 白沙紫菜鮮蚵節白沙鄉114年紫菜鮮蚵美食節於今日（12/6）下午2時30分在講美龍德宮廟口廣場熱鬧登場，活動現場湧入大批鄉親及遊客，一同品嚐白沙在地最具代表性的紫菜與鮮蚵料理，活動氣氛熱絡，順利劃下圓滿句點。本次活動由白沙鄉公所與講美社區發展協會聯合舉辦，講美為本鄉最大紫菜養殖地及本縣重要牡蠣產區，今日推出多道由社區及周邊店家共同製作的特色料理。透過本美食節向大眾呈現白沙豐富的海洋資源與獨特風味。今日活動現場提供有紫菜丸、紫菜冬粉、紫菜香腸、鮮蚵麵線、鮮蚵捲、蚵嗲、八寶丸等多樣地方特色料理大受歡迎，排隊人潮不斷，許多人盛讚白沙海味鮮美、風味獨具。活動不僅展現地方產業的成果，也成功吸引遊客深入了解白沙海洋文化。鄉長宋萬富表示，未來將持續推動更多結合在地產業的活動，讓更多民眾看見白沙之美，品嚐美味料理，共同促進地方觀光與產業發展。 發布日期： 114-12-08 更新日期： 114-12-10 澎湖縣 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 澎湖縣政府 甘藷新品種『桃園4號-紫晶』田間栽培示範觀摩會 本場要聞甘藷新品種『桃園4號-紫晶』田間栽培示範觀摩會桃園區農情月刊 第317期 2025/12/15 發行作物改良科 楊采文 分機 254任珮君 分機 253全球暖化造成氣候變遷及降雨型態改變，影響全球糧食生產。北部地區甘藷主要為春夏作，種植期介於4至6月間，收穫期落在8至10月，因此，4月遭逢乾旱將影響甘藷種植作業，5至6月間若遇乾旱則影響甘藷初期莖葉生長及塊根發育形成鉛筆根現象，上述兩種乾旱情境皆會影響最終收穫產量。本場為因應氣候變遷所造成乾旱風險影響甘藷產業，101年開始以台農10號等11個品種(系)做為親本，使其逢機天然授粉雜交，將獲選甘藷品系以不灌溉及肥料1次施用等低投入方式栽培，種植於本場試驗圃，進行選拔耐旱性佳且產量穩定之品系，其中「桃園4號-紫晶」耐旱性佳且富含花青素可做加工多元化利用，於112年完成命名。為使更多農友了解甘藷新品種「桃園4號-紫晶」的特性及利用，特於10月16日於桃園市中壢區聖德路段甘藷田區舉辦『甘藷新品種`桃園4號-紫晶'田間栽培示範觀摩會』，會議由本場李阿嬌秘書主持，邀請農糧署北區分署林蓮菁科長、中華民國農會中壢辦事處課長、大園區農會推廣主任以及轄區內農友等嘉賓到場參加。觀摩會首先由本場楊采文助理研究員介紹甘藷新品種「桃園4號-紫晶」特性，示範田於6月17日定植甘藷桃園4號種苗，依農友慣行栽培進行管理， 7月下旬過後進入塊根形成期至成熟期逾2個月漸無降雨，每日均溫在25℃以上，最高溫超過30℃，在高溫及缺水的情境下皆影響延後塊根發育膨大時程，是日於示範田直接挖掘收穫，仍有穩定塊根產量，現場直接切開塊根剖面，展示甘藷新品種「桃園4號-紫晶」具有豐富的花青素含量更勝台農73號。為了更好的提升「桃園4號-紫晶」甘藷的經濟價值，本場開發了紫甘藷花青素安定化技術，強化紫甘藷花青素結構之穩定性，製備穩定的紫色甘藷粉，應用於各式烘焙及炊蒸類產品之製作，活動現場氣氛熱烈，最終畫下圓滿句點。圖1.本場李阿嬌秘書致詞。圖2.與會來賓展示甘藷新品種「桃園4號-紫晶」塊根。圖3.甘藷新品種「桃園4號-紫晶」加工產品。 發布日期： 114-12-10 更新日期： 114-12-10 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 地產地消永續農業 桃園區農業改良場 北部地區高粱宿根栽培示範場域田間觀摩會 北部地區高粱宿根栽培示範場域田間觀摩會桃園區農情月刊 第317期 2025/12/15 發行作物改良科 鄭智允 分機213楊采文 分機254本場10月29日於農友服務中心辦理「北部地區高粱宿根栽培示範場域田間觀摩會」，由本場王毓華場長主持，與會來賓包含農糧署北區分署、桃園市政府、各區公所、農會代表以及契作高粱的產銷班農友共40餘人出席。首先本場王毓華場長致詞表示，近年氣候變遷造成的極端天氣讓高粱生產面臨更大挑戰，透過本場技術導入，利用宿根栽培管理技術，具有縮短生育期、降低氣候風險、降低生產成本，使田間工作更順暢，並輔導大面積集團生產，減少栽培上產生的問題。本場鄭智允副研究員分享高粱宿根栽培管理技術及田間表現，高粱宿根栽培方式具有縮短生育期、降低氣候風險並節省成本，但目前仍屬於試驗階段，栽培上仍需要注意配合割樁時機與高度、合理化施肥與中耕培土除草，並確保排水順暢，同時加強病蟲害防治。本場將持續與農糧署、縣市政府、公所及在地農會攜手合作，提供農友栽培技術輔導，協助穩定產量與品質，並使產品符合金門酒廠契作標準，進一步提升農民收益。圖1.王毓華場長主持北部地區高粱宿根栽培示範場域田間觀摩會。圖2.鄭智允副研究員介紹高粱宿根栽培管理技術及田間表現。圖3.與會來賓及農友提問並進行經驗分享。圖4.與會來賓及農友田間合影。 發布日期： 114-12-10 更新日期： 114-12-10 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 桃園區農業改良場 114年原鄉作物栽培及加工利用觀摩會 114年原鄉作物栽培及加工利用觀摩會桃園區農情月刊 第317期 2025/12/15 發行作物改良科 任珮君分機 253本場於11月18日辦理「原鄉作物栽培及加工利用觀摩會」，由本場五峰分場吳信郁分場長開場致詞，先關心部落居民在鳳凰颱風後情況，並表達對地方安全及復原之關懷。吳信郁分場長表示農改場長期致力於原鄉作物栽培育種及加工技術輔導，希望透過研究與技術分享，協助地方農業穩定發展，本次觀摩會針對金盞花加工及原鄉豆科栽培研究成果進行介紹。本場任珮君助理研究員說明，採後處理是金盞花色澤及機能性成分保留之關鍵，建議鮮花採摘後，常溫保存2天、冷藏保存2週內完成加工處理，搭配低溫保存，才能有效保留機能性成分。今年開發之「超音波輔助萃取」技術能保留更多的機能性成分，並縮短萃取時間為一般萃取方式1/6。本場紀銘坤助理研究員介紹北部原郷常見豆科作物，例如樹豆、長豇豆、米豆及肉豆等作物，其生長特性、種原採集、保種及友善栽培之注意事項，藉由分享豆科保種圃建立之經驗，讓與會者更瞭解如何維護地方作物多樣性及生態永續。本次觀摩會內容不僅實用豐富，更因為那份互相支持的真摯情感，為部落農業發展注入更多創新能量及希望。圖1.觀摩會由本場五峰分場吳信郁分場長主持。圖2.任珮君助理研究員說明採後處理是金盞花色澤及機能性成分保留之關鍵。圖3.今年開發之「超音波輔助萃取」技術能保留更多的機能性成分，並縮短萃取時間為一般萃取方式1/6。圖4.部落朋友體驗金盞花浸漬油泡芙及大福DIY遊程。圖5.紀銘坤助理研究員介紹北部原郷豆科作物種原採集、保種、友善栽培注意事項。圖6.本次觀摩會內容實用豐富，與會者表示收穫良多。 發布日期： 114-12-10 更新日期： 114-12-10 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 桃園區農業改良場 「食」力全開，「農」情滿滿！ 雲林縣國中小童軍嘉年華體驗在地食農教育魅力 雲林縣政府於今(27)日在斗南重光國小舉辦「雲林縣114年國中小學生食農教育—精彩雲林童軍嘉年華活動」，集結縣內近500位師生及青農夥伴共同參與。活動結合童軍教育與食農教育，透過食農關卡、作物小學堂、農事體驗與闖關遊戲，讓孩子們在探索中認識在地作物，體會農民的辛苦與用心、進而了解農業文化。縣府在斗南重光國小舉辦結合童軍教育與食農教育活動，集結縣內近500位師生及青農夥伴共同參與。縣長張麗善表示，食農教育不只是農業課程的一部分，更是連結生活、文化與環境的重要學習。透過童軍嘉年華的趣味設計，孩子們不僅能親手體驗農作物的栽培與食用過程，更能在互動中培養對土地的關懷與永續意識。也感謝雲林縣農會、重光國小、雲林縣童軍會及雲林縣青年農民聯誼會、女童軍會、台南區農業改良場等單位的通力合作，共同推動這場寓教於樂的學習盛會。活動規劃讓學生親自動手做，進而了解農業文化。活動現場設有八大食農關卡，集結台南區農業改良場、西螺紅斗笠農場、大埤一坪農場、麥寮品安鮮物、口湖李記烏魚子、水林灃隆農場、元長好好手作、古坑蜜蜂故事館，以雲林在地特色作物苦瓜、花生、地瓜、芥菜、蜂蜜、台灣鯛、文蛤、烏魚子等為核心，青農們用心規劃食農小學堂、DIY體驗與知識闖關等內容，讓學生親自動手、動腦學習。來自雲林各地的青年農民也擔任講師，藉由闖關過程分享返鄉務農的故事與實作心得，讓學童了解農業的多元價值與創新面貌。縣府邀請青農當關主，教孩子認識在地作物，也分享返鄉務農的故事。今日擔任食農關主的青農朋友表示，今日可以讓參與的學生一次參加8個食農教育闖關，除可以認識在地作物外，又可以聞酸菜、看蜜蜂、炒花生、做花生糖、摸肥料、摸苦瓜、種地瓜、認識台灣鯛、烏魚、了解烏魚子製作過程，活動太豐富，學生太幸福囉，也感謝縣府、縣農會及重光國小共同規劃。雲林縣政府農業處表示，食農教育是推動永續農業的重要基石，縣府將持續透過跨局處與在地合作，推廣更多元、深入且具在地特色的教育方案，讓孩子從小認識食物的來源、尊重農民的付出，培養守護家鄉土地的行動力，扎根在地。 發布日期： 114-11-27 更新日期： 114-12-05 雲林縣 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 雲林縣政府 臺南市農會辦理「2025臺南濃郁思慕情」 14道虱目魚創意料理亮相 南市府農業局與臺南市農會合作辦理「2025臺南虱目魚產業文化活動」，今(29日)於臺南市農會假日農市舉辦「2025臺南濃郁思慕情」活動，結合在地農會力量，以多元創意料理展現臺南虱目魚與農特產品的深厚魅力。本次共有鹽水、柳營、東山、下營、學甲、七股、將軍、北門、新市、左鎮及臺南地區等12家農會參與，共同推出14道以虱目魚為主題的創意佳餚，並同步展售各區優質農產品，成功吸引民眾踴躍參與。臺南市農會表示本次活動有3大主軸：一、於9時至12時辦理「虱目魚創意料理及農產品展示」，由臺南市農會與本市12家農會及家政製作虱目魚創意料理及農產品展示，展示料理包括：麒麟狀元慶有餘、百花彩釀牛奶魚、桑椹醬香虱目魚排、虱來運轉月餅酥、珍珠魚寶、思暮故鄉ㄟ魚仔、從頭吃到尾、私沐點心、山海流光．破布吟、福氣有魚、虱背秀、綠漾鮮蔬魚香碗、3Q思慕の餅、book虱益等共14道虱目魚主題料理，現場民眾絡繹不絕，吸引眾多關注。二、特別邀請料理名師李堉碩老師於9時至9時30分進行示範教學，教授「蒲燒虱目魚」與「愛鳳醬虱目魚」兩款料理的烹調方式，讓現場民眾深入了解虱目魚的多元料理方式。三、於9時30分至10時，現場提供200份色香味俱全的愛鳳醬虱目魚料理，供民眾免費品嘗，場面反應熱烈，佳評如潮。臺南市農業局長李芳林表示，希望透過本次活動推廣在地漁農特色，讓更多民眾認識臺南豐富的農漁產業，並支持在地小農，共同為食農教育與產業振興注入新能量。 發布日期： 114-11-29 更新日期： 114-12-05 臺南市 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 臺南市政府 山海食艷室食材跨越山與海 用美食引領全民走進食農與永續 張麗善縣長29日參加「雲林感謝季|山海食艷室」活動。她致詞時表示，這場活動滙集全縣20鄉鎮市特色食材，用一道道佳餚訴說土地與農民的故事，不僅是美食饗宴，更是對農漁民「敬天謝地」的儀式。她期待「山海食豔室」成為年度亮點活動，吸引更多人走進雲林、親近土地、感受農民的用心。「雲林感謝季|山海食艷室」滙集全縣20鄉鎮市特色食材，用道道佳餚串連土地與農民最精彩故事。「雲林感謝季|山海食艷室」由雲林縣政府與雲林縣農會攜手主辦，將全縣20鄉鎮市的特色食材透過主廚巧思，烹調13道佳餚，吸引全國超過250位民眾參加，享受一場別開生面的食農餐桌盛宴。縣長張麗善、副縣長謝淑亞、立委丁學忠、許宇甄、張嘉郡及各鄉鎮市農會代表與會品嚐美食。張縣長指出，雲林是台灣的糧倉與蔬果重鎮，擁有台灣最豐富的新鮮食材，是名符其實的「台灣廚房」。本次活動由縣農會精心籌劃，以在地食材創作佳餚，讓參與者在星空下享受雲林獨有的山海風味。這場活動融合展演、品味、教育三大元素，吸引來自全國的遊客與家庭一同參與，期盼透過活動讓更多人認識土地的恩賜與農民的辛勞，支持在地農產品。。張麗善表示，農業面臨極端氣候的挑戰，從颱風暴雨到乾旱烈日，都可能影響作物授粉與生長，使農民承受巨大風險。雲林近年大力推動智慧農業與數位化管理，協助青年農民提升效率、節省人力，來面對新時代的農業環境。同時推動農業廢棄物再利用與友善耕作，落實聯合國永續發展目標，希望在氣候變遷下仍能維持農業生產與糧食安全。「雲林感謝季|山海食艷室」以味蕾走入雲林，藉由餐桌實際呈現、料理敘事與現場體驗，行銷推廣雲林優質農漁產。縣農會總幹事陳志揚表示，「雲林感謝季|山海食艷室」以味蕾走入雲林，共同參與這場以土地為核心、以感謝為主軸的活動。活動除推動食農教育外，並希望藉由餐桌實際呈現、料理敘事與現場體驗，行銷推廣雲林優質農漁產，讓更多消費者信任雲林、選擇雲林。陳志揚說，雲林縣農會與各鄉鎮市農會近年持續推動食農教育深入校園、社區與家庭，「山海食艷室」延續這樣的精神，把「學習」變成「體驗」，把「體驗」變成「理解」，讓餐桌成為促進生產者與消費者互相靠近的平台。縣農會將持續深耕，讓更多美好被看見，讓雲林從產地走向更多人的心裡。山海食艷室13道佳餚的食材包括斗六絲瓜，莿桐腐竹、芒果咖啡、土庫小番茄，元長小黃瓜，四湖鹽水鵝腿、烏魚子，北港黃豆芽菜，水林甘藷片，林內生菜，雲饗豬的豬培根，大埤花椰菜、酸菜，台西有機文蛤，西螺醬油、米，麥寮大白蝦、鯛魚片、蝦仁、小麥粒，口湖魚丸、龍膽石斑，二崙西瓜綿、杏鮑菇，褒忠去殼玉米筍，斗南烏殼綠竹筍、虎尾去皮花生仁，與東勢胡蘿蔔、崙背洋香瓜的果汁食豔室。每一道菜都融入主廚對食材的尊重心意，呈現土地、產地與消費者之間的緊密連結，大受好評。「山海食豔室」用美食吸引更多人走進雲林、親近土地、感受農民的用心。台南農業改良場與在地農友在活動現場共同設計七大「食農闖關體驗」，透過遊戲方式呈現耕作、養殖與農產專業，讓更多人認識土地的恩賜與農民的辛勞，共同以感恩之心迎接豐收。 發布日期： 114-11-29 更新日期： 114-12-05 雲林縣 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 雲林縣政府 澎湖大行軍一起向前行「白沙三金宴」活動(11月29日場次) 白沙三金宴素有白沙三金之稱為黑金「紫菜」、綠金「海菜」、白金「土魠」，每逢冬季即迎來土魠魚洄游，為本鄉漁民帶來可觀漁獲，被譽為象徵財富的「白金」。同時，冬季姑婆嶼、碇鉤嶼及周邊小島迎風面受海浪拍擊，孕育出品質優良的野生紫菜，另講美推廣紫菜養殖每年產量甚多，紫菜經採收日曬後呈現深紫黑色，風味濃郁，素有「白沙黑金」之名。緊接其後盛產的海菜，每到冬季覆滿潮間帶岩石，遠望宛如綠色地毯，早年居民以採集、曬乾販售作為重要收入來源，因此被稱為「綠金」。為推廣在地海洋產業，宋鄉長萬富特別配合縣府本日舉辦大行軍活動，與通梁社區發展協會合作推出「白沙三金宴」，運用「白金」土魠魚、「黑金」紫菜與「綠金」海菜三大特產，精心設計多道特色料理，包括土魠魚肉羹、紫菜土魠魚湯、紫菜冬粉、海菜煎餅、海菜香腸、海菜小籠包、海菜炸餛飩與炸牡蠣庚等，展現白沙冬季最具代表性的海味。今日天氣晴朗，適合戶外健行。大行軍隊伍抵達通梁終點時，宋鄉長親自迎接「大軍」，並熱情邀請民眾品嘗三金美食，現場香氣四溢、人潮踴躍，成功營造熱絡氣氛，也讓更多人認識白沙冬季漁產魅力。宋鄉長表示，12月13日將舉行第二場活動，白沙鄉將持續以三金宴款待來自各地的朋友，期盼透過美食推動地方產業，並帶動冬季觀光能量再提升。 發布日期： 114-12-01 更新日期： 114-12-02 澎湖縣 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 澎湖縣政府 11 NOV 「來點Tainan Vibe！」臺南學校食農交流秀出山海城的好滋味 為推廣食農教育與在地文化，臺南市政府教育局今(20)日於立人國小舉辦「來點 Tainan Vibe!」城鄉小食神食農教育交流會活動，跳脫傳統的食農教育框架，讓臺南偏鄉與市區學校學生，在富信大飯店主廚的指導下交流溪北（山、海線）與溪南（府城核心）的特色小吃，展現「臺南味」(Tainan Vibe)，並邀請全市23所食農教育承辦學校齊聚一堂，透過美食饗宴與交流活動，感謝各校團隊在整年度推動食農教育的辛勞與付出。市長黃偉哲表示，臺南的美味來自土地，更來自下一代對家鄉的認同。這場活動不只是美食交流，也是讓孩子透過親手實作體會「臺南味」的最佳方式，市府會持續把最好的在地資源帶進校園，讓食農教育真正走進生活，讓每位孩子都能以臺南為榮、以家鄉為傲。教育局長鄭新輝表示，食育不只是知識技能的學習，也要培養惜食與愛鄉的情懷。本次活動在專業主廚的指導下，精選7道菜色，結合臺南在地特色小吃、節氣料理、惜食精神，並搭配學生實作，讓孩子們在品嚐美食的同時，也能深入了解食材來源與在地農業、飲食文化。由學生親手製作的春捲，是臺灣人「清明」常見美食，也是具臺南代表性的創意小吃，本次特別選用臺灣溯源豬肉絲，以及豐富的蔬菜，讓學生可發揮創意填入內餡，美味可口，保證零廚餘。立人國小校長王全興表示，菜單設計旨在結合臺南特色小吃，以零廚餘、食安為第一考量，兼具容易讓孩子發揮的食農教育。七道美食包含：山之味【官田麻油菱角米糕】、海之鮮【紅燒土魠魚羹】、府之巧【臺南蝦捲】、城之味【關廟鳳梨苦瓜雞】、共創之作【春捲】、共甘之作【修安扁擔豆花】及共同記憶【冰百香果綠】，每一道料理都展現臺南豐富的農產特色與飲食魅力，並由學生手繪設計菜卡。教育局補充說明，臺南市首創「食農遊學地圖」，114學年度在23所食農教育學校共同規劃下，帶領親師生深入臺南21個行政區，認識四季豐富農產，本日餐桌佳肴，將臺南在地好味直接上桌，這場兼具知識與體驗樂趣的食農教育餐會，讓學生們不僅在互動中學習團隊合作，也從製作過程了解食材背後的故事，實踐「從產地到餐桌」的食農教育精神。讓「食農」不僅是一堂課，更是一場豐富味覺與心靈的饗宴。 發布日期： 114-11-20 更新日期： 114-11-28 臺南市 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 臺南市政府 屏東教育農遊雙軌啟動 農村共學體驗深入「食」地 屏東縣政府今（20）日在縣府廣場舉行「農遊餐桌・永續食代」成果發表記者會，今年透過推展「食農教育」與「農遊餐桌」計畫，整合教育、農業與觀光資源，成果豐碩亮眼。縣長周春米說，這項計畫成功媒合全縣8家農場與18所學校，帶領超過700位師生走出教室、走進土地，親手觸摸泥土、採收作物，體會食物從產地到餐桌的真實旅程。活動現場，縣長周春米也輕鬆上陣，與主廚黃鼎博共同示範「手撕烤雞三明治」，強調料理方式簡單易學，各農場都能輕鬆上手、快速推廣，只要不到5分鐘，即可完成一道健康又營養的輕食料理，讓現場觀眾紛紛歡呼叫好。縣長周春米表示，本次計畫結合休閒農業及食農教育，串聯高樹、萬巒、潮州、東港、竹田、萬丹、九如、恆春等農場據點，結合校外教學課程，打造農遊及教育的雙軌體驗，讓孩子們在農場中不只是「玩」，更透過每一次的接觸學會尊重土地、珍惜食物、理解農民的辛勞，這就是食農教育最珍貴的成果。周縣長對各家農場的特色與文化如數家珍，強調在農場的戶外田野教室，孩子們可以透過種植、採收、烹煮與分享體驗，將抽象的課堂內容化為生活中的感動，屏東擁有全台最豐富的農產與自然資源，縣府將持續推動「農遊＋教育＋永續」模式，讓孩子從小扎根農業，也讓更多人走進屏東、品味屏東、記住屏東。縣府農業處表示，今年邀請三位人氣主廚走入農場，包括「THE KINFOLK餐桌」主廚黃鼎博、「ALBA私廚」主廚林郁翔與「咕嚕咕嚕家うちりょうり」主廚江國賓，協助農場開發地方創意料理。以香草、咖啡、黃金果等屏東在地食材，創作出多道特色料理，如茴香蝦仁義大利麵、日系芋香滑蛋丼、咖啡奶酪、玉子燒、手撕烤雞三明治等，讓在地食材化身田園風味佳餚。參加體驗活動的學生笑著說：「原來青菜這麼難種，以後不敢挑食了！」也有孩子在體驗烤馬鈴薯後興奮分享：「這是我吃過最好吃的馬鈴薯，因為是我自己挖的！」老師們也表示，孩子在農場特別專注、特別快樂，學習效果比在教室更深刻。 發布日期： 114-11-20 更新日期： 114-11-28 屏東縣 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 屏東縣政府 「從田間到餐桌：探索在地小農-小黃瓜之旅」 為了讓學生認識在地食材-小黃瓜的生長歷程，我們特別安排了這場在地小農參訪活動！帶學生到好瓜造智慧農場，在小農的帶領下，我們近距離觀察小黃瓜，了解其生長過程，學會分辨成熟的小黃瓜，並讓學生實際體驗採收的樂趣，小農也特別跟學生解說如何用養液滴灌、椰纖栽培來小黃瓜，並感受小農們對土地的熱情與堅持。民以食為天，任何人都不能不吃飯，因此讓學生從小體驗簡易農事活動，從認識自己食用的農作物與飲食開始，了解食物與農業的關聯，除了能夠增進飲食健康知識，還能藉此引發出學童對於自身環境的探索，了解這片土地，進而日後建立符合聯合國永續發展目標SDGs的正確生活概念。 發布日期： 114-11-27 更新日期： 114-11-27 嘉義市 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 地產地消永續農業 嘉義市政府 【2025食農嘉年華－食在市】米食小達人 【2025食農嘉年華－食在市】熱鬧登場囉~嘉義市政府舉辦【2025食農嘉年華－食在市】，本次教育處為了讓大小朋友認識嘉義市米食文化，特別設計闖關遊戲送好禮活動，從嘉義美食地圖中找出哪些是米製品，並說出是用什麼米做成的，於現場也擺設了各種米，讓大家認識米的實際樣貌，最後並請大小朋友念出我的餐盤六句口訣，完成闖關活動，就送精美小禮物。現場也跟民眾推廣食農教育每月15食物日「三要一不要」口訣：第一要是「在地食材當季吃」第二要是「揪人共食快樂吃」第三要是「原型食物真好吃」第四則是「不要浪費食物適量吃」希望「每月15食物日」運動，能深入民眾的生活，邀請全民共同實踐每個月的「食物日」，吃在地、吃當季、吃原型、共享食物、不浪費。 發布日期： 114-11-27 更新日期： 114-11-27 嘉義市 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 嘉義市政府 走進田野教室：學生有機農場參訪體驗 嘉義市政府教育處為了讓學生親身體驗自然農業、認識食物的原始來源，我們帶領孩子們走出教室，前往在地的有機農場，展開一場充滿知識與感官的田野學習之旅。【嘉義市晴天芭樂農場】在栽培過程使用"有機資材"，例如:甲殼素、木醋液、苦楝油、蘇力菌、枯草桿菌，不使用化學農藥；全園草生栽培，不使用除草劑!每年進行自主檢驗，以最具公信力的SGS檢驗，完全都是“零檢出”無任何化學農藥殘留，提供給所有消費者，真正健康~安心的水果。在農夫的帶領下，孩子們將了解有機耕作的方式，親手觸摸泥土、認識作物成長的歷程，並透過採收體驗，感受食物得來不易的過程。同時，我們也將進行環境教育，讓學生了解土地保育與永續發展的概念。這不僅是一趟戶外教學，更是一堂自然與生命結合的實作課程，讓學生看見食物的原點，培養尊重土地的態度，讓學生認識「有機」的真實樣貌。 發布日期： 114-07-28 更新日期： 114-11-27 嘉義市 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 嘉義市政府 澎湖親子遊田間 採青菜、體驗石磨豆花、製作蔬果造型氣球 澎湖縣政府農漁局今（22）日在湖西鄉南寮風車農場舉辦的親子田間體驗活動，甫開放報名就出現秒殺，參加民眾不僅享受親手採收農作物青江菜的樂趣，還體驗傳統石磨豆花和製作趣味蔬果造型氣球！看到大家臉上洋溢著笑容，共享美好的田園時光，真是太棒了！為推廣樂活農耕，鼓勵大家親近大自然，澎湖縣政府農漁局在湖西鄉南寮風車農場舉辦田間體驗-採收趣活動，體驗農事樂趣。活動內容有田間採收農作物、體驗石磨豆花及製作蔬果造型氣球，以寓教於樂方式增進農業知識，分享農作經驗等。這次寓教於樂的活動，讓大小朋友都滿載而歸！南寮風車有機農場業者趙嘉協表示，民眾來農場用餐，他的食材全部都是澎湖當地生產，為了讓民眾有美好的農村體驗，更搬出澎湖先民的拿手絕活，例如海沙炒花生、石臼磨豆漿等，讓每個民眾都能大展身手，翻炒最正宗的澎湖花生米，讓民眾自己動手作，更能留下深刻印象。趙嘉協表示，冬季種植的蔬菜特別好吃，但種植過程很艱苦，證實一分耕耘、一分收穫，讓親子們都能享受冬季田間體驗，身為澎湖子弟希望為家鄉澎湖貢獻，讓下一代子弟都能了解家鄉食材的優劣。活動會場，澎湖縣農漁局長陳高樑也到場與民同樂，宣導澎湖有機農業。 發布日期： 114-11-24 更新日期： 114-11-26 澎湖縣 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 澎湖縣政府 桃園區農業改良場開放參觀日活動 『智慧農耕秀 食農魔法GO』 本場要聞桃園區農業改良場開放參觀日活動『智慧農耕秀 食農魔法GO』桃園區農情月刊 第316期 2025/11/15 發行農業推廣科 傅智麟 分機 430本場一年一度的開放日活動在10月18日於本場的樹林分場舉辦，為了敦親睦鄰，展示本場歷年農業研究及推廣成果，今年以「智慧農耕秀 食農魔法GO」為活動主軸，並精心規劃適合親子同遊系列活動，分別為『舞台區』、『研究成果展示區』、『食農教育創新技術暨推廣成果區』、『食農教育闖關活動區』、『創意花壇區』、『綠色照顧成果展示區』及『農產品展售區』等七大活動區。今年的活動內容包含了本年度轄區內獲得全國農業活動殊榮的產銷班及農民頒獎典禮；以科技為後盾，產業為導向的農業新技術研發成果；食農教育作物栽培模組、蔬菜親子對戰遊戲及草苺闖關體驗活動；開放民眾報名參加我的小花園進行創意草花種植；以及優質在地農產品展售等精彩內容。讓大家走進農業改良場，親身體會農作物研究環境，除了感受研究人員用心的農業科技研發成果，也提升大家對農業生產及食農教育的認知。本次活動『舞台區』除了邀請復興區農會綠照站高齡者進行原住民舞蹈精彩開幕表演外，表揚轄區內臺灣稻米達人選拔賽、全國十大績優農業產銷班、特色家政班及十大綠照優良典範得獎單位及農民。還有甘藷圓製作教學、手機繩編織手作及草莓盆栽DIY等推廣活動。另外，包括綠色照顧成果展示及新品種、智慧科技與省工電動農機的研發成果展示區，展示智慧農業、物理防治、食品加工技術及電動農機等30多項研發成果。食農教育創新技術暨推廣成果及闖關活動區特地打造草苺食農教育闖關活動，讓大家從草苺認識食農教育的六大方針；以及60多攤包含在地青農好物、原鄉部落特產、友善環境產品的農特產品展售區。現場不只知識滿滿，而且好玩、好吃又好拍!圖1.本場開放日開幕儀式貴賓大合照。圖2.本場王毓華場長致贈賀匾予八德區蔬菜產銷班第7班恭賀榮獲114年全國十大績優農業產銷班。圖3.本場王毓華場長致贈賀匾予峨眉鄉特作(苦茶)產銷班第4班恭賀榮獲114年全國十大績優農業產銷班。圖4.本場王毓華場長致贈賀匾予賴阿龍先生恭賀榮獲114年全國優質安全驗證綠竹筍評鑑有機組冠軍。圖5.本場賴信忠副研究員說明智慧灌溉相關技術。圖6.本場陳嘉雯助理研究員說明設施蔬菜栽培管理相關技術。圖7.感謝新竹縣北埔鄉農會支持本次開放日活動出動胖卡車讓消費者更認識優質農產品。圖8.本次開放日活動大家齊心努力活動圓滿完成。 發布日期： 114-11-25 更新日期： 114-11-25 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 地產地消永續農業 桃園區農業改良場 季食開始 -文旦 季食開始季食開始 -文旦桃園區農情月刊 第316期 2025/11/15 發行農業推廣科 傅智麟 分機430中秋團圓後，你有發現嗎?市場上文旦還在架上等待著，沒問題，讓我們來發揮創意，讓文旦變成餐桌上的花旦，把這在地當令的季節水果，變成一道家常菜吧。你知道嗎?為什麼中秋節除了月餅之外還吃柚子，其實是取其「柚」與「佑」諧音，而且中秋前後又是柚子盛產期。另外，再來個冷知識，柚子是文旦嗎?其實文旦是柚子的一種，屬於芸香科柑橘屬，柑桔屬就包括各式各樣的柚類，如白柚、葡萄柚等，而文旦是柚子一種。所以，文旦是柚子，但是柚子不一定是文旦呦。柚子含有豐富的維他命C與膳食纖維，不僅解膩還可以幫助消化，搭配蛋白質與綠色蔬菜，是一道平衡又活力的家庭餐。而且可以讓小朋友負責剝柚子，從田間到餐桌的概念透過趣味互動，更能延伸。今天就來介紹這道「柚香田園雞柳」，料理簡單，適合親子一起動手，色彩豐富、口感清爽，微甜的柚子果肉，能把雞柳和青花菜的鮮味推上另一個層次，整道菜低油、低負擔。「柚香田園雞柳」食材：雞柳300g、柚子1顆（取果肉與少許果汁）、高麗菜200g、青花菜 200g、胡蘿蔔絲少許、葡萄少許（當點綴，帶果香）、洋蔥絲 100g（用冷水浸泡去辛味）作法:1.柚子去皮，去膜，柚子果肉輕剝成小瓣，取一部分果肉與少許蜂蜜或醬油混合成柚子醬。2.高麗菜、青花菜汆燙1–2分鐘撈出過冷水維持翠綠，洋蔥、胡蘿蔔切絲備用。3.雞柳用製作的柚子醬、黑胡椒略醃備用。4.熱鍋倒橄欖油，放入洋蔥絲炒軟，再下雞柳，中火煎到表面微熟。5.高麗菜、青花菜、胡蘿蔔絲、1/2柚子果肉放入，雞柳回鍋一起再快炒30–60秒，放入最後再淋上柚子醬及剩下的柚子果肉與葡萄快速拌勻讓香氣包覆，盛盤即可上桌囉。小技巧- 想要味道更柔和，可把柚子汁用少量熱水稀釋再混蜂蜜。- 若偏好微酸口感，保留一點柚子汁淋在完成品上作提味。圖1.食材。圖2.柚香田園雞柳。 發布日期： 114-11-25 更新日期： 114-11-25 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 深化飲食連結農業 桃園區農業改良場 冬天也是有竹筍：淺談「孟宗哭竹生筍」之奇蹟～ 冬天也是有竹筍：淺談「孟宗哭竹生筍」之奇蹟～桃園區農情月刊 第316期 2025/11/15 發行作物改良科 任珮君 分機253樹林分場 陳怡如02-26801841分機115說到竹筍，許多人都會聯想到夏季的「涼筍沙拉」，但你知道冬天也有竹筍嗎？相傳三國時代一個老婦人非常喜愛吃竹筍，某一年冬天，突然很想吃竹筍羹。孝順的兒子孟宗為了滿足母親的心願，便跑到竹林裡去尋找，但找了很久都沒有找到，心急如焚的孟宗便抱著竹林大哭，沒想到地上冒出幾支竹筍。先人認為是孟宗的孝行感動天地，所以老天爺才會讓竹筍於寒冷的冬天出土，這個孝行收錄於«二十四孝»中「孟宗哭竹生筍」，作為後人孝道之表率。後人更以「孟宗」之名命名該筍。分析臺灣常見竹筍產季，例如桂竹筍（3-5月）、轎篙筍（4-5月）、甜龍筍（5-10月）、麻竹筍（4-10月）、綠竹筍（5-10月），主要集中於夏季，只有孟宗竹會於冬季產筍（11-隔年2月）。假設孟宗今天要哭筍，要在正確的時間及地點哭，才會有竹筍，例如夏季要在夏季會產筍之竹林，冬季要在冬季會產筍之竹林，如果哭的時間和地點不對，就算哭到脫水，也不會長出竹筍。由以上結論可知，所有奇蹟皆來自天時地利人和，我們只能心存善念、盡力而為～圖1.涼筍沙拉是夏季熱門涼菜。圖2.孟宗就是在孟宗竹下哭，才找得到竹筍的。圖3.這個是典型的孟宗竹林，要哭對時間和地點才有竹筍喔。圖4.冬天吃筍就要找孟宗竹。 發布日期： 114-11-25 更新日期： 114-11-25 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 桃園區農業改良場 114年香莢蘭、黃花石斛及萎蕤林下經濟栽培示範觀摩會 114年香莢蘭、黃花石斛及萎蕤林下經濟栽培示範觀摩會桃園區農情月刊 第316期 2025/11/15 發行作物改良科 林宜樺 分機234葉志新 分機221為推動林下經濟的永續發展，本場於9月23日上午10時，假林業及自然保育署嘉義分署觸口工作站舉辦「香莢蘭、黃花石斛及萎蕤林下經濟栽培示範觀摩會」。活動由本場王毓華場長與嘉義分署觸口工作站陳志彰主任共同主持，吸引超過50位農友與產業代表參與，現場交流熱絡。本場王毓華場長表示，林下經濟兼具生態保育與產業價值，是當前農業發展的重要課題，希望透過本場的研究成果，能讓林下經濟作物的栽培模式推廣至更多地區，形塑兼顧農業與環境的永續典範。陳主任則指出，觸口工作站長期協助推動多樣化林下經濟品項，並持續提供林農輔導與資源，唯有增加農業產值，方能建立完整產業鏈，進一步帶動地方經濟發展。專題分享活動中，本場葉志新副研究員率先介紹香莢蘭林下栽培技術與生長特性，說明其適合在森林環境下發展的優勢；隨後林宜樺助理研究員分享黃花石斛於林下環境的栽培模式與應用價值，展現其藥用與觀賞的潛力；最後由莊子平計畫助理解說萎蕤在林下栽培的環境需求與管理要點，讓與會者對多樣化的栽培策略有更深入的瞭解。活動最後安排至嘉義縣中埔鄉試驗場區進行實地參訪，由葉副研究員親自導覽，帶領與會者觀摩香莢蘭栽培示範場地，並針對實際管理技術進行現場解說，讓與會者對林下經濟作物的栽培模式有更深入的認識。此次觀摩會不僅展現香莢蘭、黃花石斛及萎蕤等多元林下經濟作物的栽培成果，更提供農友與研究單位交流的寶貴機會。透過理論與實務並行的分享，活動成功彰顯林下經濟在推動永續農業與林業共生上的潛力，為未來持續推廣奠定良好基礎。圖1.王毓華場長主持觀摩會。圖2.自然保育署嘉義分署觸口工作站陳志彰主任致詞。圖3.葉志新副研究員介紹香莢蘭栽培技術。圖4.林宜樺助理研究員介紹黃花石斛栽培技術。圖5.林下經濟栽培示範觀摩會現場。圖6.葉志新副研究員介紹香莢蘭是適合在林下發展的經濟作物。 發布日期： 114-11-25 更新日期： 114-11-25 臺北市、基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市 支持認同在地農業 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 桃園區農業改良場 共996筆資料，第9 / 50頁，每頁顯示20筆上一頁 1... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ...50 下一頁 到第1頁第2頁第3頁第4頁第5頁第6頁第7頁第8頁第9頁第10頁第11頁第12頁第13頁第14頁第15頁第16頁第17頁第18頁第19頁第20頁第21頁第22頁第23頁第24頁第25頁第26頁第27頁第28頁第29頁第30頁第31頁第32頁第33頁第34頁第35頁第36頁第37頁第38頁第39頁第40頁第41頁第42頁第43頁第44頁第45頁第46頁第47頁第48頁第49頁第50頁
