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東部及外島

全部

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花蓮縣
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農業類別

農
林
漁
畜
休閒

六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

辦理單位

中央部會

全部

農業部
行政院
教育部
衛生福利部
文化部
環境部
原住民族委員會
國家科學及技術委員會
國防部
客家委員會

縣市政府

全部

臺北市政府
新北市政府
桃園市政府
臺中市政府
臺南市政府
高雄市政府
新竹縣政府
苗栗縣政府
彰化縣政府
南投縣政府
雲林縣政府
嘉義縣政府
屏東縣政府
宜蘭縣政府
花蓮縣政府
臺東縣政府
澎湖縣政府
金門縣政府
連江縣政府
基隆市政府
新竹市政府
嘉義市政府

農業部所屬機關

全部

農糧署
漁業署
動植物防疫檢疫署
林業及自然保育署
農村發展及水土保持署
農田水利署
農業試驗所
林業試驗所
水產試驗所
畜產試驗所
獸醫研究所
農業藥物試驗所
生物多樣性研究所
桃園區農業改良場
苗栗區農業改良場
臺中區農業改良場
臺南區農業改良場
高雄區農業改良場
花蓮區農業改良場
臺東區農業改良場
茶及飲料作物改良場
種苗改良繁殖場

其他

全部

臺中市農業創生協會
有限責任新竹縣永續農業生產合作社
竹山鎮公所
花蓮縣花蓮市公所
台灣合樸農學市集協會
花蓮縣拿彌撒部落發展協會
有限責任宜蘭縣蘭陽溪友善耕作生產合作社
富里鄉羅山社區發展協會
保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社
雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會
有限責任桃園市青年農民生產合作社
雲林縣口湖鄉公所
雲林縣身心靈健康關懷協會
臺中市中興大學MIT市集
社團法人高雄市微風市集志業協會
花蓮縣羅山社區發展協會
高雄市桃源區公所
大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

7 JUL

115年食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班

課程說明一、計畫依據：農業部 115 年 1 月 21 日農輔字第 1140256669 號函辦理二、計畫名稱：115 年農業整合諮詢輔導體系計畫 115 農再-1.2.2-1.1-輔-001(Z)三、計畫目的：本次宣導人員基礎培訓課程初階班，規劃相關學習內容，藉此提高食農教育推廣人力的知能，建立食農教育推動的專業支持體系，鼓勵農會推廣人員、農民、學校教師利用相關教學教材，激盪多元教學方法，以提高教學效果，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。四、辦理機關：• 指導單位：農業部• 主辦單位：農業部桃園區農業改良場五、培訓日期：115 年 08 月 12 日(星期三)至 08 月 13 日(星期四)共連續兩天。• 第一天 115 年 08 月 12 日(星期三) 上午 09:00-下午 16:30• 第二天 115 年 08 月 13 日(星期四) 上午 09:00-下午 16:30六、培訓地點：桃園區農業改良場樹林分場 2 樓大禮堂（地址：新北市樹林區佳園路三段 253 號）。七、培訓對象：有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、學校老師、農友及家政班員等，共計70 人。(因場地限制，報名額滿為止)八、課程內容：1.本次培訓課程旨在培養食農教育推廣的基礎知能，課程表如后。2.請務必全程參與課程，並於結訓後核予相關培訓時數 12 小時。注意事項1. 請務必全程參與課程，結訓後於「食農教育專業人員認可申請系統」核予相關培訓12 小時，不另發紙本證書。2. 主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。3. 將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。4. 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。5. 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。6. 如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。7. 本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。

報名日期：

115-07-15~115-07-29

開課日期：

115-08-12~115-08-12

新北市

食農專業人員相關培訓課程
桃園區農業改良場
115年校園食農教育人員農事操作訓練課程

課程說明一、目的有鑒於學校食農教育推廣人員，針對校園環境建置食農教育作物耕作體驗場域，發展符合各校特色及需求的學生教學方案。本場為協助校園規劃食農場域管理應用，提高學校在農業教育功能及執行人員的知能，特此辦理本訓練課程，協助食農活動場域導入農作管理技術，提供農作管理技能多元學習方法，期能提高學校師生農業生產與安全教學執行成效，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。二、主辦單位：農業部桃園區農業改良場三、培訓日期：115 年 7 月 29 日(星期三) 上午 08:30-下午 16:30四、培訓地點：桃園區農業改良場樹林分場 2 樓大禮堂（地址：新北市樹林區佳園路三段 253 號）五、培訓對象：執行食農教育業務工作之各級學校專任教師、代理教師、營養師、幹事或相關業務組長，每場名額 30 人(額滿為止)。六、課程內容1.本次培訓課程旨在培養食農教育推廣的農作基礎知能與技能，課程表如后。2.培訓班需全程參與課程，並核予相關培訓時數6小時。注意事項1. 請務必全程參與課程，結訓後於「食農教育專業人員認可申請系統」核予相關培訓 6 小時，不另發紙本證書。2. 主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。3. 將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。4. 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。5. 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。6. 如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。7. 本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。

報名日期：

115-07-01~115-07-15

開課日期：

115-07-29~115-07-29

新北市

食農專業人員相關培訓課程
桃園區農業改良場

6 JUN

115年校園食農教育人員農事操作訓練課程

課程說明一、目的有鑒於學校食農教育推廣人員，針對校園環境建置食農教育作物耕作體驗場域，發展符合各校特色及需求的學生教學方案。本場為協助校園規劃食農場域管理應用，提高學校在農業教育功能及執行人員的知能，特此辦理本訓練課程，協助食農活動場域導入農作管理技術，提供農作管理技能多元學習方法，期能提高學校師生農業生產與安全教學執行成效，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。二、主辦單位：農業部桃園區農業改良場三、培訓日期：115 年 7 月 22 日(星期三) 上午 08:30-下午 16:30四、培訓地點：桃園區農業改良場樹林分場 2 樓大禮堂（地址：新北市樹林區佳園路三段 253 號）五、培訓對象：執行食農教育業務工作之各級學校專任教師、代理教師、營養師、幹事或相關業務組長，每場名額 30 人(額滿為止)。六、課程內容1.本次培訓課程旨在培養食農教育推廣的農作基礎知能與技能，課程表如后。2.培訓班需全程參與課程，並核予相關培訓時數6小時。注意事項1. 請務必全程參與課程，結訓後於「食農教育專業人員認可申請系統」核予相關培訓 6 小時，不另發紙本證書。2. 主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。3. 將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。4. 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。5. 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。6. 如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。7. 本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。

報名日期：

115-06-24~115-07-08

開課日期：

115-07-22~115-07-22

新北市

食農專業人員相關培訓課程
桃園區農業改良場
打造永續生活與循環農業

課程說明培訓目的：為提升學員對居家與校園種植之知能，建立食物來源、農業生產與永續生活正確認知，透過蔬菜栽培相關知識介紹，引導學員了解食物生產歷程及食農教育核心理念，培養珍惜食物、友善環境及健康飲食等觀念，共同實踐食農教育與永續生活理念。參加對象：有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、營養師、學校教職員、農友及農業志工等。注意事項為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿帶孩童與會。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。為響應環保，請參訓人員自備環保杯及環保餐具。如遇颱風等天然災害，若當日彰化縣不上班，則本培訓課程即同步取消，辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-06-11~115-09-07

開課日期：

115-09-23~115-09-23

彰化縣

食農專業人員相關培訓課程
臺中區農業改良場
食農教育專業人員在職訓練課程

課程說明培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。參加對象：已取得食農教育專業人員資格者 (※需填寫食農教育專業人員證號及起訖日期)。注意事項為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿帶孩童與會。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。為響應環保，請參訓人員自備環保杯及環保餐具。如遇颱風等天然災害，若當日彰化縣不上班，則本培訓課程即同步取消，辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-06-11~115-09-04

開課日期：

115-09-15~115-09-15

彰化縣

食農專業人員在職訓練課程
臺中區農業改良場
從豆田到餐桌－國產大豆的食農教育實踐

課程說明培訓目的：為推廣國產雜糧與食農教育理念，增進學員對國產大豆產業、生產環境、營養價值及多元利用方式之認識，將大豆相關知識轉化為食農教育教學與推廣素材，提升國民對國產大豆及在地農業之認同與支持。參加對象：有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、營養師、學校教職員、農友及農業志工等。注意事項為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿帶孩童與會。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。為響應環保，請參訓人員自備環保杯及環保餐具。如遇颱風等天然災害，若當日彰化縣不上班，則本培訓課程即同步取消，辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-06-11~115-07-28

開課日期：

115-08-13~115-08-13

彰化縣

食農專業人員相關培訓課程
臺中區農業改良場
食農教育專業人員在職訓練課程

課程說明培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。參加對象：已取得食農教育專業人員資格者 (※需填寫食農教育專業人員證號及起訖日期)。注意事項為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿帶孩童與會。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。為響應環保，請參訓人員自備環保杯及環保餐具。如遇颱風等天然災害，若當日彰化縣不上班，則本培訓課程即同步取消，辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-06-11~115-07-31

開課日期：

115-08-11~115-08-11

彰化縣

食農專業人員在職訓練課程
臺中區農業改良場
115年度食農教育專業人員在職培訓「食農教育推廣研發與應用領域課程」

課程說明一、依據：112年5月4日發布「食農教育專業人員資格及培訓辦法」第11條規定。二、目標：「食農教育法」於111年正式施行後，農業部亦於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」：食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職訓練」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。⭐重要事項請先閱讀⭐參加對象：已取得食農教育專業人員資格者，限額40人。注意事項1.本課程全程參與並結訓者，直接於本系統登錄6小時時數證明，不另發行紙本證書。2.為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。2.如遇颱風等天然災害，當日臺南市不上班，則本研習取消，辦理日期另行通知。

報名日期：

115-06-11~115-07-20

開課日期：

115-08-06~115-08-06

臺南市

食農專業人員在職訓練課程
臺南區農業改良場
食農教育推動方向及實務解析

課程說明培訓目的：依據農業部「食農教育專業人員資格及培訓辦法」第2條規定，申請認可為食農教育專業人員，除應具備各條所定資格外，並須於申請前2年內完成中央主管機關指定之食農教育專業人員共同培訓8小時(含線上課程3小時及實體課程5小時)，本次培訓為實體5小時課程，完成課程取得培訓時數證明，可供申請認可為食農教育專業人員。參加對象：有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、營養師、學校教職員、農友及農業志工等。注意事項為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿帶孩童與會。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。為響應環保，請參訓人員自備環保杯及環保餐具。如遇颱風等天然災害，若當日彰化縣不上班，則本培訓課程即同步取消，辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-06-11~115-07-29

開課日期：

115-08-05~115-08-05

彰化縣

食農專業人員共同培訓課程
臺中區農業改良場
食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班

課程說明培訓目的：為培育具備食農教育理念與實踐能力之基礎宣導人員，透過系統化課程設計引導學員掌握「三面六項」食農教育架構，理解政策發展脈絡與推動趨勢，並強化教學設計、資源整合與社區連結等核心實務能力。參加對象：有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、營養師、學校教職員、農友及農業志工等。注意事項為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿帶孩童與會。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。為響應環保，請參訓人員自備環保杯及環保餐具。如遇颱風等天然災害，若當日彰化縣不上班，則本培訓課程即同步取消，辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-06-11~115-06-26

開課日期：

115-07-09~115-07-09

彰化縣

食農專業人員相關培訓課程
臺中區農業改良場
115年度食農教育專業人員在職訓練「飲食及營養領域課程」

課程說明一、依據：112年5月4日發布「食農教育專業人員資格及培訓辦法」第11條規定。二、目標：「食農教育法」於111年正式施行後，農業部亦於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」：食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職訓練」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。以永續飲食與節氣食材轉譯為主軸，結合雲嘉南地區夏季當令食材，帶領食農教育人員理解在地、當季、減少食物浪費與飲食文化之間的關聯，引導如何將日常飲食故事轉化為食農教育內容。實作「夏至藏味盒」，以百香果、西瓜、西瓜棉、絲瓜與米穀粉等夏季食材為主軸，從當令瓜果、醃漬保存轉化出發，設計兼具節氣飲食、永續理念與文化記憶的料理操作。課程適合延伸至學校、社區、親子與農會推廣場域，讓學員從一盒夏日風味中，看見食材利用、地方記憶與教學轉譯的可能。⭐重要事項請先閱讀⭐參加對象：已取得食農教育專業人員資格者，限額20人。注意事項1.本課程全程參與並結訓者，直接於本系統登錄6小時時數證明，不另發行紙本證書。2.為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。2.如遇颱風等天然災害，當日臺南市不上班，則本研習取消，辦理日期另行通知。3.請自備保鮮盒2~3個。

報名日期：

115-06-11~115-06-22

開課日期：

115-07-03~115-07-03

臺南市

食農專業人員在職訓練課程
臺南區農業改良場
115年農業部獸醫研究所食農教育講座-8月19日「農事小體驗：友善放牧一日雞農」

課程說明1. 課程目標依據食農教育法第5條第2項規定，訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」（下稱本辦法）業於112年5月4日發布在案，依本辦法第6條規定，提供食農教育專業人員相關培訓課程。2. 培訓對象、時間、地點培訓對象：(1)對食農教育有興趣之農會推廣人員、社會團體人員。(2)學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。上課時間：8月19日（星期三）13時25分至16時30分上課地點：樹林口農場（新北市淡水區樹興里樹林口42之3號）交通方式自行開車：淡水捷運站-鄧公廟-國泰人壽教育中心-輕軌淡金鄧公站-滬尾櫻花大道-農場捷運轉輕軌：淡水線紅樹林捷運站-轉淡海輕軌-淡金鄧公站-步行滬尾櫻花大道約 30 分鐘-農場，或由主辦單位/農場人員開車接駁3. 課程內容：本課程分為三個部分，第一部分為「雞蛋小學堂－蛋蛋的幸福」，內容介紹認識雞蛋，蛋殼顏色的秘密，破除雞蛋的迷思，以及選好肉吃好蛋，讓學員由生產到餐桌了解雞肉與雞蛋。第二部分為「開心農場」，介紹樹林口農場友善放牧雞隻與蜜蜂養殖及蜂蜜品嘗。第三部分為「農事小體驗－友善放牧」，將帶領學員進行蛋雞餵養，以及參訪友善放牧的農場，親身體驗農事活動。4. 報名人數 (錄取上限人數為50人)採取網路報名，即日起至8月4日下午5時止。報名網址: 食農教育專業人員認可申請系統(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，相關培訓課程查詢。預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名，主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止日期後，主辦單位將於8月5日下午5時前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知。注意事項若已報名欲取消者，請於8月6日下午5時前通知主辦單位，以利後續行政安排。本課程提供農場體驗活動，將利用報名資訊為參與人員投保公共意外保險。公布錄取名單後，會透過E-mail發送google表單登記是否搭乘接駁車。聯絡資訊: 電話：(02)2621-2111 分機260 陳小姐 Email: sichen@mail.nvri.gov.tw

報名日期：

115-06-10~115-08-04

開課日期：

115-08-19~115-08-19

新北市

食農專業人員相關培訓課程
獸醫研究所
115年農業部獸醫研究所食農教育講座-8月5日「夏季健康大挑戰」

課程說明1. 課程目標依據食農教育法第5條第2項規定，訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」（下稱本辦法）業於112年5月4日發布在案，依本辦法第6條規定，提供食農教育專業人員相關培訓課程。2. 培訓對象、時間、地點培訓對象：(1)對食農教育有興趣之農會推廣人員、社會團體人員。(2)學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。上課時間：8月5日（星期三）13時25分至16時30分上課地點：農業部獸醫研究所獸醫試驗中心1樓會議室（新北市淡水區中正路376號）3. 課程內容：本課程分為三個部分，第一部分為「全民推動食農教育」，主要內容為介紹食農教育立法精神，食農教育法介紹，食農教育資源與食農教育推廣範例分享。第二部分食農專業課程為「夏季健康大挑戰：從田裡到餐桌的飲食調理」，特別邀請臺北慈濟醫院楊灼華營養師講解夏日常見的身體問題，中暑、水分攝取不足，腎臟功能及排汗的重要性，以及濕氣引起的黴菌、發炎、免疫系統問題；夏日為何這麼熱，全球暖化造成的極端天氣，植物性飲食可以減少碳排放；和台灣的夏日適合食物，增強免疫、抗發炎的植化素，台灣四季常見的蔬果有哪些。第三部分為食農體驗活動，以紫蘇為主要元素，以梅漬的紫蘇葉捲好新鮮豆腐或水果，品嘗夏日小食，並製作沖泡紫蘇茶。4. 報名人數 (錄取上限人數為50人)採取網路報名，即日起至7月29日下午5時止。報名網址: 食農教育專業人員認可申請系統(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，相關培訓課程查詢。預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名，主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止日期後，主辦單位將於7月30日下午5時前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知。注意事項若已報名欲取消者，請於7月31日下午5時前通知主辦單位，以利後續行政安排。鼓勵搭乘大眾運輸工具，獸醫研究所亦提供機車與汽車停車位。聯絡資訊: 電話：(02)2621-2111 分機260 陳小姐 Email: sichen@mail.nvri.gov.tw

報名日期：

115-06-10~115-07-29

開課日期：

115-08-05~115-08-05

新北市

食農專業人員相關培訓課程
獸醫研究所
115年農業部獸醫研究所食農教育講座-7月22日「具動物福利的友善飼養與實務訓練體驗」

課程說明1. 課程目標依據食農教育法第5條第2項規定，訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」（下稱本辦法）業於112年5月4日發布在案，依本辦法第6條規定，提供食農教育專業人員相關培訓課程。2. 培訓對象、時間、地點培訓對象：(1)對食農教育有興趣之農會推廣人員、社會團體人員。(2)學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。(3)獸醫師(包含食農教育課程及獸醫師繼續教育課程)。上課時間：7月22日（星期三）13時25分至16時10分上課地點：國立中興大學獸醫學院獸醫館1樓視聽教室(臺中市南區興大路145號）3. 課程內容：本課程分為二個部分，第一部分為「共同防疫維護優良國產肉品-好安心」，內容涵蓋豬肉需求知多少，非洲豬瘟衝擊，保障糧食安全，品牌信任建立等主題。第二部分為「具動物福利的友善飼養與實務訓練體驗」，包含課程與體驗，由國立中興大學獸醫學院副院長陳鵬文教授講解經濟動物友善飼養與帶領學員體驗牛隻/伴侶動物仿生教具體驗仿生教具。4. 報名人數 (錄取上限人數為50人)採取網路報名，即日起至7月7日下午5時止。報名網址:食農教育專業人員認可申請系統(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，相關培訓課程查詢。報名網址:獸醫師繼續教育積分申請連結https://eform.moa.gov.tw/rwxtac2，限獸醫師填寫。(透過此連結報名的學員，有任何問題，請洽 (02)2621-2111 分機 308 陳姿菡助理研究員)預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名，主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止日期後，透過「食農教育專業人員認可申請系統」報名的學員，主辦單位將於7月8日下午5時前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知。注意事項若已報名欲取消者，請於 7 月 9 日下午 5 時前通知主辦單位，以利後續行政安排。本課程提供體驗活動，將利用報名資訊為參與人員投保公共意外保險。此平台公布的錄取名單，僅限於透過「食農教育專業人員認可申請系統」報名的學員，透過「獸醫師繼續教育積分申請連結」報名的學員，名單不會公布在此平台上。中興大學交通資訊：https://www.nchu.edu.tw/about-route-map/mid/965聯絡資訊:電話：(02)2621-2111 分機 260 陳萱蒂小姐Email: sichen@mail.nvri.gov.tw

報名日期：

115-06-10~115-07-07

開課日期：

115-07-22~115-07-22

臺中市

食農專業人員相關培訓課程
獸醫研究所
115年農業部獸醫研究所食農教育講座-7月17日「紅棗食學農：從產地到餐桌的五感體驗與推廣實務」

課程說明1. 課程目標依據食農教育法第5條第2項規定，訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」（下稱本辦法）業於112年5月4日發布在案，依本辦法第6條規定，提供食農教育專業人員相關培訓課程。2. 培訓對象、時間、地點培訓對象：(1)對食農教育有興趣之農會推廣人員、社會團體人員。(2)學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。上課時間：7月17日（星期五）上午9時25分至12時30分上課地點：苗栗縣農會一樓食農教育教室（苗栗縣公館鄉館南村館南352號）3. 課程內容：本課程旨在深化專業人士對食農教育之核心理解，透過理論、科技與實作三大維度展開，首先奠基食農教育核心趨勢理念，深度剖析政策目標與推廣素養，並進一步解讀雞蛋身分證與溯源數位轉型，解碼產銷履歷制度以精準掌握食安判讀技術，同時結合紅棗食農學之五感體驗與推廣實務，透過「果園巡禮」進行現地教學，引導學員親手完成「從農場到餐桌」的紅棗蛋捲製作，將抽象的溯源知識轉化為具體的味覺記憶，厚植學員未來教案轉化與產業推廣之實戰力。4. 報名人數 (錄取上限人數為50人)採取網路報名，即日起至7月1日下午5時止。報名網址: 食農教育專業人員認可申請系統(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，相關培訓課程查詢。預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名，主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止日期後，主辦單位將於7月2日下午5時前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知。注意事項若已報名欲取消者，請於7月3日下午5時前通知主辦單位，以利後續行政安排。鼓勵搭乘大眾運輸工具，現場亦提供機車與汽車停車位。本課程提供農場體驗活動，將利用報名資訊為參與人員投保公共意外保險。聯絡資訊: 電話：(02)2621-2111 分機260 陳小姐 Email: sichen@mail.nvri.gov.tw

報名日期：

115-06-10~115-07-01

開課日期：

115-07-17~115-07-17

苗栗縣

食農專業人員相關培訓課程
獸醫研究所
115年食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班

課程說明為培訓食農教育宣導人員，使其瞭解食農教育之政策發展、意涵與正確理念，進而能融入其宣導教學課程，以協助推動食農教育。注意事項本課程為期兩天，課程日期為7月15日(三)至7月16日(四)，全程參與結訓者，直接於本系統登錄12小時時數證明，不另發行紙本證書。主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止日期後，主辦單位將於7月3日(星期五)前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知，錄取學員請於培訓日準時報到，並全程參與課程。若無法參與，請於7月7日(星期二)15：00前通知本場(電話：089-325110 轉1883，電子郵件信箱：mei956195@mail.ttdares.gov.tw)，並親自至系統取消報名，以利候補及後續行政安排。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜。提醒您：如不請假而未到者，因浪費訓練資源及影響候補者權益，未來將影響您後續上課的機會！為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。如遇颱風等天然災害，當日臺東市不上班，則本培訓課程即同步取消，辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-06-10~115-07-01

開課日期：

115-07-15~115-07-15

臺東縣

食農專業人員相關培訓課程
臺東區農業改良場
115年農業部獸醫研究所食農教育講座-7月8日「食魚文化：海鮮的秘密」

課程說明1. 課程目標依據食農教育法第5條第2項規定，訂定「食農教育專業人員資格及培訓辦法」（下稱本辦法）業於112年5月4日發布在案，依本辦法第6條規定，提供食農教育專業人員相關培訓課程。2. 培訓對象、時間、地點培訓對象：(1)對食農教育有興趣之農會推廣人員、社會團體人員。(2)學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。上課時間：7月8日（星期三）下午13時25分至16時30分上課地點：農業部獸醫研究所獸醫試驗中心1樓會議室(新北市淡水區中正路376號）3. 課程內容：本課程分為三個部分，為「食魚文化」，「海鮮的秘密」及「體驗活動」。特別邀請國立澎湖科技大學水產養殖系蓋玉軒助理教授主講，介紹永續海洋與食魚文化，海鮮選購與料理注意事項，以及親自動手的體驗活動，將帶領學員進行水產海鮮的料理與品嚐。4. 報名人數 (錄取上限人數為50人)採取網路報名，即日起至7月1日下午5時止。報名網址: 食農教育專業人員認可申請系統(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，相關培訓課程查詢。預計錄取人數為50人，若報名人數過多，則提早結束報名，主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止日期後，主辦單位將於7月2日下午5時前完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知。注意事項若已報名欲取消者，請於7月3日下午5時前通知主辦單位，以利後續行政安排。鼓勵搭乘大眾運輸工具，獸醫研究所亦提供機車與汽車停車位。聯絡資訊:電話：(02)2621-2111 分機260 陳小姐Email: sichen@mail.nvri.gov.tw

報名日期：

115-06-10~115-07-01

開課日期：

115-07-08~115-07-08

新北市

食農專業人員相關培訓課程
獸醫研究所
2026「日日五海味」食魚文化教師及營養師研習活動(臺南場-進階研習課程)

課程說明2026「日日午海味」食魚文化教師及營養師研習活動(臺中場-基礎研習課程)一、研習目標以跨域主題結合食魚體驗活動，發展多元且具實作性的教學模式，除邀請學者專家進行專業分享，也融入第一線食魚職人的實務經驗，並安排實地考察行程，強化教案設計與課堂應用能力。今年特別新增「幼教專場」，並導入「五感教材」教學設計，讓不同學齡階段皆能透過感官體驗深化學習。整體課程將進一步協助教師降低備課負擔，提升教學轉化效益，持續推動食魚文化的深耕與普及。二、培訓對象、時間與地點（一）培訓對象：全臺高國中小教師、營養師、教職員、全臺公務人員、食魚推廣教育相關之工作人員等。（二）課程日期與時間：中華民國115年8月19日(星期三) 上午9時30分至下午4時30分(時數6小時)。(8:00-08:20於高鐵臺南站集合)（三）上課地點：六孔遊客中心（視聽室）(台南市七股區三股里海埔18號)。三、報名資訊：（一）報名方式：於「食農專業人員任課系統」及「ACCUPASS 活動通」平台同步開放線上報名。（二）錄取人數：雙平台加總達40人為止。（三）錄取與通知：主辦方得視情況提前截止報名，並依照報名時間及資格認定，保有最終決定權。錄取通知最晚預計於課程開始前一周，以電子郵件方式寄發。（四）取消報名：接獲錄取通知後因故無法參加者，請於活動開始前三日，主動通知主辦單位，以利後續行政作業安排。（五）聯絡資訊：(02)3393-8008#28何專員/ Email: wenxuan@aquadf.org.tw補助單位｜農業部漁業署執行單位｜財團法人台灣養殖漁業發展基金會注意事項(一)如需額外申請「教師研習時數」及「公務人員終身學習時數」證明，請於系統報名時以備註告知，於會後由主辦單位統一登錄。(二)本培訓課程全程免費且名額有限，若當日不克出席者，最晚請務必於活動前 3 日主動以 e-mail 或電話告知承辦單位，因故無法到場者，請務必提前至系統取消報名，以免影響日後報名權益。(三)本課程需全程參與，若當日提早離開／遲到超過15分鐘者皆將無法核發認證時數。(四)若報名人數超過限額，主辦單位有權決定錄取學員名單之權利。(五)主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將以 e-mail 主動通知。

報名日期：

115-06-01~115-08-12

開課日期：

115-08-19~115-08-19

臺南市

食農專業人員相關培訓課程
漁業署
2026「日日五海味」食魚文化教師及營養師研習活動(宜蘭場-進階研習課程)(人數已額滿)

課程說明2026「日日午海味」食魚文化教師及營養師研習活動(臺中場-基礎研習課程)一、研習目標以跨域主題結合食魚體驗活動，發展多元且具實作性的教學模式，除邀請學者專家進行專業分享，也融入第一線食魚職人的實務經驗，並安排實地考察行程，強化教案設計與課堂應用能力。今年特別新增「幼教專場」，並導入「五感教材」教學設計，讓不同學齡階段皆能透過感官體驗深化學習。整體課程將進一步協助教師降低備課負擔，提升教學轉化效益，持續推動食魚文化的深耕與普及。二、培訓對象、時間與地點（一）培訓對象：全臺高國中小教師、營養師、教職員、全臺公務人員、食魚推廣教育相關之工作人員等。（二）課程日期與時間：中華民國115年8月17日(星期一) 上午9時30分至下午17時(時數6小時)。(08:00-08:20於臺北車站集合)（三）上課地點：蘭陽博物館（一樓研習教室）(宜蘭縣頭城鎮港口里青雲路三段750號)。三、報名資訊：（一）報名方式：於「食農專業人員任課系統」及「ACCUPASS 活動通」平台同步開放線上報名。（二）錄取人數：雙平台加總達40人為止。（三）錄取與通知：主辦方得視情況提前截止報名，並依照報名時間及資格認定，保有最終決定權。錄取通知最晚預計於課程開始前一周，以電子郵件方式寄發。（四）取消報名：接獲錄取通知後因故無法參加者，請於活動開始前三日，主動通知主辦單位，以利後續行政作業安排。（五）聯絡資訊：(02)3393-8008#28何專員/ Email: wenxuan@aquadf.org.tw補助單位｜農業部漁業署執行單位｜財團法人台灣養殖漁業發展基金會注意事項(一)如需額外申請「教師研習時數」及「公務人員終身學習時數」證明，請於系統報名時以備註告知，於會後由主辦單位統一登錄。(二)本培訓課程全程免費且名額有限，若當日不克出席者，最晚請務必於活動前 3 日主動以 e-mail 或電話告知承辦單位，因故無法到場者，請務必提前至系統取消報名，以免影響日後報名權益。(三)本課程需全程參與，若當日提早離開／遲到超過15分鐘者皆將無法核發認證時數。(四)若報名人數超過限額，主辦單位有權決定錄取學員名單之權利。(五)主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將以 e-mail 主動通知。

報名日期：

115-06-01~115-08-10

開課日期：

115-08-17~115-08-17

宜蘭縣

食農專業人員相關培訓課程
漁業署
2026「日日五海味」食魚文化教師及營養師研習活動(臺北場-基礎研習課程-幼兒專場)(人數已額滿)

課程說明2026「日日午海味」食魚文化教師及營養師研習活動(臺北場-基礎研習課程-幼兒專場)一、研習目標以跨域主題結合食魚體驗活動，發展多元且具實作性的教學模式，除邀請學者專家進行專業分享，也融入第一線食魚職人的實務經驗，並安排實地考察行程，強化教案設計與課堂應用能力。今年特別新增「幼教專場」，並導入「五感教材」教學設計，讓不同學齡階段皆能透過感官體驗深化學習。整體課程將進一步協助教師降低備課負擔，提升教學轉化效益，持續推動食魚文化的深耕與普及。二、培訓對象、時間與地點（一）培訓對象：全臺高國中小、幼教師、營養師、教職員、全臺公務人員、食魚推廣教育相關之工作人員等。（二）課程日期與時間：中華民國115年8月12日(星期三) 上午8時50分至下午4時(時數6小時)。（三）上課地點：財團法人耕莘文教基金會（研習教室）(台北市中正區辛亥路一段22號4樓)。三、報名資訊：（一）報名方式：於「食農專業人員任課系統」及「ACCUPASS 活動通」平台同步開放線上報名。（二）錄取人數：雙平台加總達50人為止。（三）錄取與通知：主辦方得視情況提前截止報名，並依照報名時間及資格認定，保有最終決定權。錄取通知最晚預計於課程開始前一周，以電子郵件方式寄發。（四）取消報名：接獲錄取通知後因故無法參加者，請於活動開始前三日，主動通知主辦單位，以利後續行政作業安排。（五）聯絡資訊：(02)3393-8008#28何專員/ Email: wenxuan@aquadf.org.tw補助單位｜農業部漁業署執行單位｜財團法人台灣養殖漁業發展基金會注意事項(一)如需額外申請「教師研習時數」及「公務人員終身學習時數」證明，請於系統報名時以備註告知，於會後由主辦單位統一登錄。(二)本培訓課程全程免費且名額有限，若當日不克出席者，最晚請務必於活動前 3 日主動以 e-mail 或電話告知承辦單位，因故無法到場者，請務必提前至系統取消報名，以免影響日後報名權益。(三)本課程需全程參與，若當日提早離開／遲到超過15分鐘者皆將無法核發認證時數。(四)若報名人數超過限額，主辦單位有權決定錄取學員名單之權利。(五)主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將以 e-mail 主動通知。

報名日期：

115-06-01~115-08-05

開課日期：

115-08-12~115-08-12

臺北市

食農專業人員相關培訓課程
漁業署

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