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農業類別

農
林
漁
畜
休閒

六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

辦理單位

中央部會

全部

農業部
行政院
教育部
衛生福利部
文化部
環境部
原住民族委員會
國家科學及技術委員會
國防部
客家委員會

縣市政府

全部

臺北市政府
新北市政府
桃園市政府
臺中市政府
臺南市政府
高雄市政府
新竹縣政府
苗栗縣政府
彰化縣政府
南投縣政府
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花蓮縣政府
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金門縣政府
連江縣政府
基隆市政府
新竹市政府
嘉義市政府

農業部所屬機關

全部

農糧署
漁業署
動植物防疫檢疫署
林業及自然保育署
農村發展及水土保持署
農田水利署
農業試驗所
林業試驗所
水產試驗所
畜產試驗所
獸醫研究所
農業藥物試驗所
生物多樣性研究所
桃園區農業改良場
苗栗區農業改良場
臺中區農業改良場
臺南區農業改良場
高雄區農業改良場
花蓮區農業改良場
臺東區農業改良場
茶及飲料作物改良場
種苗改良繁殖場

其他

全部

臺中市農業創生協會
有限責任新竹縣永續農業生產合作社
竹山鎮公所
花蓮縣花蓮市公所
台灣合樸農學市集協會
花蓮縣拿彌撒部落發展協會
有限責任宜蘭縣蘭陽溪友善耕作生產合作社
富里鄉羅山社區發展協會
保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社
雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會
有限責任桃園市青年農民生產合作社
雲林縣口湖鄉公所
雲林縣身心靈健康關懷協會
臺中市中興大學MIT市集
社團法人高雄市微風市集志業協會
花蓮縣羅山社區發展協會
高雄市桃源區公所
大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

8 AUG

115年食農教育專業人員在職訓練課程

課程說明一、計畫依據：農業部115年1月21日農輔字第1140256669號函辦理二、計畫名稱：115年農業整合諮詢輔導體系計畫 115農再-1.2.2-1.1-輔-001(Z)三、計畫目的：隨著「食農教育法」於111年正式施行後，農業部亦於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系。四、辦理機關： • 指導單位：農業部 • 主辦單位：農業部桃園區農業改良場五、培訓日期：115年9月16日(星期三)至9月17日(星期四)共連續兩天。 • 第一天115年9月16日(星期三) 上午09:00-下午16:30 • 第二天115年9月17日(星期四) 上午09:00-下午16:30六、培訓地點：桃園區農業改良場樹林分場2樓大禮堂（地址：新北市樹林區佳園路三段253號）。七、培訓對象：已取得食農教育專業人員資格者(如農會推廣人員、學校老師、農友與有志從事食農教育相關之教學、推廣、服務或諮詢之人員)，共計50人。(因場地限制，報名額滿為止)八、報名日期：115年8月19日(三)上午9點開始起至115年9月2日(三)下午5點截止。九、報名方式：請逕至農業部「食農教育專業人員認可申請系統」https://faep.moa.gov.tw>我要上課>在職培訓>點選桃園區農業改良場「115年食農教育專業人員在職訓練」課程進行報名。十、課程內容：1.請務必全程參與課程，並於結訓後核予在職培訓時數12小時。2.依據農業部食農教育專業人員在職訓練課程項目：A必修(食農教育課程)-A1食農教育政策與新興議題、A2食農教育推廣研發與應用，B自選(專業領域課程)-B1農業、B2飲食與營養，課程表如后。注意事項主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。

報名日期：

115-08-19~115-09-02

開課日期：

115-09-16~115-09-16

新北市

食農專業人員在職訓練課程
桃園區農業改良場

7 JUL

115 年食農教育專業人員在職訓練-從產地到生活：探索農業生活與永續實踐

課程說明培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。參加對象：已取得食農教育專業人員資格者 (※需填寫食農教育專業人員證號及起訖日期)。注意事項1.主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。2.將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。3.為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。4.本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。5.如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。6.本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。7.請務必全程參與課程，有關本次在職訓練6小時培訓時數。8.如遇颱風等天然災害，當日屏東縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-07-31~115-08-20

開課日期：

115-09-02~115-09-02

屏東縣

食農專業人員在職訓練課程
高雄區農業改良場
115年食農教育專業人員在職訓練課程-B2飲食及營養領域課程

課程說明隨著「食農教育法」於111年正式施行後，農業部亦於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系。一、辦理單位： • 指導單位：農業部 • 主辦單位：農業部臺東區農業改良場二、辦理日期：115年8月20日(星期四) 上午9時至中午12時三、辦理地點：臺東區農業改良場區域教學中心1樓會議室(地址：臺東市中華路一段675號)四、參加對象：已取得食農教育專業人員資格者(如政府機關同仁、學校老師、農友、農會推廣人員、產銷班班員、家政班班員、四健會會員及義務指導員等)，共計25人。因場地限制，報名額滿為止，不受理現場報名。五、課程時數：於「B2飲食及營養領域課程」或「A2食農教育推廣研發與應用課程」全程參與結訓者，分別於「食農教育專業人員認可申請系統」核予3小時時數，全日參與者核予6小時。六、截止日期：即日起至115年8月16日(星期日) 下午5時止。七、報名截止日期後，主辦單位將於115年8月17日(星期一)以電子郵件寄發錄取通知，錄取學員請於培訓日準時報到，並全程參與課程。若無法參與，請於8月18日(星期二)下午3時前通知本場(電話：089-325110轉1883，E-mail：mei956195@mail.ttdares.gov.tw)，並親自至系統取消報名，以利候補及後續行政安排。八、課程內容：(一)請務必全程參與課程，並於結訓後核予在職培訓時數3小時。(二)依據農業部食農教育專業人員在職訓練課程項目： B自選(專業領域課程)-B2飲食及營養領域課程，課程表如后。注意事項主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。請務必全程參與課程，結訓後於本系統核予相關培訓3小時時數。聯絡人：臺東農改場劉小姐 089-325110#1883

報名日期：

115-07-31~115-08-16

開課日期：

115-08-20~115-08-20

臺東縣

食農專業人員在職訓練課程
臺東區農業改良場
115年食農教育專業人員在職訓練課程-A2食農教育推廣研發與應用課程

課程說明隨著「食農教育法」於111年正式施行後，農業部亦於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系。一、辦理單位： • 指導單位：農業部 • 主辦單位：農業部臺東區農業改良場二、辦理日期：115年8月20日(星期四) 下午14時至下午17時三、辦理地點：臺東區農業改良場區域教學中心1樓會議室(地址：臺東市中華路一段675號)四、參加對象：已取得食農教育專業人員資格者(如政府機關同仁、學校老師、農友、農會推廣人員、產銷班班員、家政班班員、四健會會員及義務指導員等)，共計25人。因場地限制，報名額滿為止，不受理現場報名。五、課程時數：於「B2飲食及營養領域課程」或「A2食農教育推廣研發與應用課程」全程參與結訓者，分別於「食農教育專業人員認可申請系統」核予3小時時數，全日參與者核予6小時。六、截止日期：即日起至115年8月16日(星期日) 下午5時止。七、報名截止日期後，主辦單位將於115年8月17日(星期一)以電子郵件寄發錄取通知，錄取學員請於培訓日準時報到，並全程參與課程。若無法參與，請於8月18日(星期二)下午3時前通知本場(電話：089-325110轉1883，E-mail：mei956195@mail.ttdares.gov.tw)，並親自至系統取消報名，以利候補及後續行政安排。八、課程內容：(一)請務必全程參與課程，並於結訓後核予在職培訓時數3小時。(二)依據農業部食農教育專業人員在職訓練課程項目： A必修(食農教育課程)-A2食農教育推廣研發與應用課程，課程表如后。注意事項主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。請務必全程參與課程，結訓後於本系統核予相關培訓3小時時數。聯絡人：臺東農改場劉小姐 089-325110#1883

報名日期：

115-07-31~115-08-16

開課日期：

115-08-20~115-08-20

臺東縣

食農專業人員在職訓練課程
臺東區農業改良場
「吃到也要知道- 水產飲食文化與季節食材利用」

課程說明依據農業部食農教育政策、水產試驗所食魚教育推廣需求，以及食農教育專業人員認可制度進行規劃，並整合食魚教育、海洋教育、永續飲食、地方飲食文化與水產品利用等內容，建立兼具知識、實作與場域體驗之推廣模式，爰辦理本年相關食魚教育推廣及培訓課程，本次課程活動分為兩天，08/15主要聚焦在國產撈捕與養殖水產品，包括對產業、資源、生態與環境等不同面相的介紹，上午於海科館生態廚房活動，以魚蝦蟹貝藻為主題，探索從日常三餐到營養午餐的食魚設計，下午則前往海科館區域探索館，了解產業、資源、漁事與魚市文化。08/16則聚焦在當令或區域特色水產品的利用，包括種類組成、生產方式、冷鏈物流，以及調理利用等設計、交流與實做。兩日活動不包含住宿，遠道前來的夥伴請自行安排。活動內容與時間安排08/1509:00-09:20 活動報到(生態廚房，簽到/分組+領取圍裙+擺放個人用品)09:20-09:30 活動說明與長官致詞(水試所長官+主講人+海科館生態廚房志工)09:30-10:00 魚蝦蟹貝藻的無限可能(中央螢幕；需電腦設備)10:00-10:30 食材處理與備料(分組領材料/場域說明/注意事項提醒)10:40-11:30 烹調料理(四組；主持人與志工協助處理)11:30-12:30 分組介紹與料理品嚐(問卷回收+中午用餐)12:30-13:00 環境整理(各組整理+義工協助)13:30-16:30 海科館周邊活動；含區域探索館導覽、漁港介紹與16:30-17:00 互動交流後結束當日活動08/1609:00-09:20 活動報到(生態廚房)09:20-09:30 活動說明與長官致詞09:30-10:00 當令與地方特色水產10:00-10:30 食材處理與備料10:40-11:30 烹調料理11:30-12:30 分組介紹與料理品嚐(中午用餐及問卷填寫與回收)12:30-13:00 環境整理08/15預計製做料理(未加註皆為爐臺)料理東西軍之水產美味大PK；區分為左右兩組，依據食材製作九宮格便當提供素材(I) 時令鮮魚兩款提供素材(II) 養殖白蝦/海蝦提供素材(III) 軟體動物；文蛤/牡蠣提供素材(IV) 頭足類；小卷/魷魚/軟絲提供素材(V) 藻類；新鮮/乾製海藻煩請志工大姊準備 (1)海鮮米粉(海鮮食材+炊粉/粗米粉+魚漿練製品等)；作為湯菜或午餐配湯 (2)石花凍-蜂蜜檸檬/鳳梨或百香果口味注意事項請先完成食農教育專業人員認可申請系統（https://faep.moa.gov.tw/）之帳號申請作業。認列時數將於活動後直接匯入各參加人員之系統帳號。請至「食農教育專業人員認可申請系統」報名：https://faep.moa.gov.tw/點選「我要上課」→「相關培訓課程」→ 課程代號：B5901111001所有參與人員均須透過本系統註冊並報名，以利研習時數登錄。若報名人數超出上限，主辦單位將提前截止報名，並保有審核及錄取名單之最終決定權。如已報名且因故無法參加者，請務必主動通知主辦單位，以利後續行政作業安排。

報名日期：

115-07-31~115-08-07

開課日期：

115-08-15~115-08-15

基隆市

食農專業人員相關培訓課程
水產試驗所
永續飲食與消費( B2-05)

課程說明依據農業部食農教育政策、水產試驗所食魚教育推廣需求，以及食農教育專業人員認可制度進行規劃，並整合食魚教育、海洋教育、永續飲食、地方飲食文化與水產品利用等內容，建立兼具知識、實作與場域體驗之推廣模式，爰辦理本年相關食魚教育推廣及培訓課程。本次課程以國產鰻魚為主題，分別從資源、產業、環境與飲食文化等四大面向，循慢食與慢魚精神，讓參與活動者可以充分了解我國鰻魚產業之發展脈絡、現況、特色，以及如何在有效節約的資源利用、正確認識並理解產業、關注生態與環境發展，同時傳承飲食文化等不同面向兼顧與平衡下，享受在地、美味且營養的鰻魚料理。進而作為日常消費、教案設計與推廣，同時提振國人正確食魚文化與食農教育的主題或標的。培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。參加對象：已取得食農教育專業人員資格者 (※需填寫食農教育專業人員證號及起訖日期)。活動內容與時間安排09:00-09:20 活動報到(生態廚房，簽到/分組+領取圍裙+擺放個人用品)09:20-09:30 活動說明與長官致詞(水試所長官+主講人+海科館生態廚房志工)09:30-10:00 從鰻魚看慢魚-國產鰻資源、加工與利用(中央螢幕；需電腦設備)10:00-10:30 食材處理與備料(分組領材料/場域說明/注意事項提醒)10:40-11:30 烹調料理(四組；主持人與志工協助處理)11:30-12:30 分組介紹與料理品嚐(問卷回收+中午用餐)12:30-13:00 環境整理(各組整理+義工協助)

報名日期：

115-07-31~116-08-05

開課日期：

115-08-09~115-08-09

基隆市

食農專業人員在職訓練課程
水產試驗所
農村食農教育核心課程

一、說明：為培育具備農村食農教育推動及跨域整合能力之人才，農村發展及水土保持署115 年農村人才培育管理計畫規劃辦理「農村食農教育核心課程」。本課程以青年回留農村創新計畫聘任或合作青年、回鄉青年、農村社區組織、休閒農業、農村社區企業等農村經營主體成員，以及有意投入食農教育推動者為主要培育對象，協助學員從農村發展脈絡出發，掌握食農教育理念與實務操作方法。課程聚焦於農村場域可實際運用的核心能力，內容涵蓋在地食農資源盤點、地方議題轉譯、活動方案設計、教學方法運用、食農教育商品開發，以及場域空間營造與經營管理。透過主題課程、分組實作與示範場域交流，引導學員建立農村食農教育推動所需的共同基礎，並銜接後續專業深化與實務發展。「農村食農教育核心課程」共規劃5堂主題課程，每堂3小時，合計15小時，並與本署開設「農村發展基礎課程」15小時共同構成30小時培訓架構。青年回留農村創新計畫聘任或合作青年完整修習相關課程，並取得農業部食農教育專業人員認可後，可作為後續申請「農村食農教育經理人」資格認證之基礎。本培訓課程時數可作為農業部「食農教育專業人員」認可之相關培訓時數採認。【課程1】農村食農教育概論與地方永續發展DNA發掘｜3小時介紹食農教育的精神與內涵，引導學員從農村各面向辨識自身的獨特性與價值，並透過實作練習盤點在地資源。【課程2】農村食農資源盤點及方案發展｜3小時活用《食農教育共學手冊》學習活動方案的原則與流程，分組實作練習設計活動方案，並發想輔助教育。【課程3】教學法融入食農教育活動運用｜3小時依據不同對象與場域特性，兼顧趣味性與教育目的，設計合適的活動帶領方法，引導參與者進行食農教育學習與體驗。【課程4】農村食農教育商品開發｜3小時掌握組織的食農教育特色，開發相關產品（遊程、教材包、伴手禮等）以建立營運模式與地方品牌為目的，透過案例分享與分組討論，學習商品發想與定位、銷售策略分析。【課程5】農村食農教育空間場域營造｜6小時待公布，將結合場域參訪行程(6小時)，預計9-10月辦理。二、主辦單位：農業部農村發展及水土保持署三、參加對象：115年青年回留農村創新計畫聘任或合作青年、回鄉青年、農村社區組織、休閒農業、農村社區企業等農村經營主體成員及有意投入農村發展之人才。以下對象優先錄取：115年青年回留農村創新計畫之聘用及合作青年、受補助單位組織成員農村體驗發展食農及永續特色計畫之業者及執行單位。本署及分署輔導之農村食農教育場域、業者、青年及具備計畫研提潛力者。四、報名連結進入「農村人才培育整合平臺」，選擇主題課程「農村食農教育」類別，點選「農村食農教育核心課程」，依照區域及場次報名。五、課程場次及地點說明

報名日期：

115-07-26~115-08-31

開課日期：

115-07-28~115-08-31

臺北市、嘉義縣、臺南市、花蓮縣、臺東縣

食農專業人員相關培訓課程
農村發展及水土保持署
《嘉．憶》從地方風土到教材設計食農教育教材教具設計與應用工作坊-以香蕉花、黑水虻、香草植物及嘉義黃麻文化為案例

課程說明一、培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。二、參加對象：(一)已符合食農教育專業認可人員之嘉義市政府所屬機關同仁、各級學校教師、食農教育推動人員、農會推廣人員、食農教育相關從業者，以及有志投入食農教育推廣工作者為優先錄取對象；並開放鄰近縣市（雲林縣、嘉義縣、臺南市）符合參訓資格人員報名參加。(二)已取得食農教育專業人員資格者，限額20名。三、課程流程時間課程主題內容說明教學方式13:00－13:30食農教材的分眾轉譯與多元應用•校園與農場教材應用差異分析•食育協會桌遊案例分享•食農教材與教具設計邏輯解析講授分享13:30－14:00香蕉花與黑水虻教材案例體驗•香蕉花植物構造觀察•全株利用教學示範•黑水虻循環農業案例分享•教材應用解析體驗操作14:00－14:30香草植物的風土與五感引導•台灣常見香草植物介紹•生態功能與飲食文化•五感體驗設計技巧•教學提問設計方法講授示範14:30－14:40嘉義黃麻產業與場域故事•嘉義黃麻產業歷史•練麻工場中山堂遺址故事•家族與地方產業記憶場域導覽14:40－15:00麻芛歷史與教材案例分享•黃麻與嘉義的關係•麻芛飲食文化介紹•黃麻文化教材開發歷程•地方農業文化教材轉譯方法講授分享15:00－15:20黃麻葉實作體驗•黃麻葉辨識•撕葉技巧示範•葉片處理實作體驗操作15:20－15:50麻芛湯製作體驗•黃麻葉搓揉處理•麻芛湯製作示範•食材運用與飲食文化解析體驗操作15:50－16:00品嚐與綜合討論•麻芛湯品嚐•麻芛蛋捲（甜／鹹）•麻芛燕麥餅乾•食農教育教材應用交流品嚐交流四、講師簡介本課程邀請陳君如講師授課。陳講師長期投入都市農業推廣與兒童食農教育，並獲選第七屆百大青農，兼具農業生產實務與教學經驗，能將黃麻（麻芛）等地方作物知識，轉化為適合不同對象之食農教育教材教具。現任暨重要經歷：1.城市耕農雞農場 (綠色保育標章) 負責人2.台中地區青農聯誼會會長3.台灣兒童食育協會講師4.第七屆百大青農注意事項1. 本次在職訓練預計錄取 20人，若報名人數過多，將提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。2. 報名後，主辦單位將以電子郵件寄送錄取通知。3. 全程參與者核予登載3小時在職訓練時數證明，不另發行紙本證書。4. 為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前一週通知負責窗口，俾利安排候補事宜。並請於本系統進行”取消報名”作業，以免影響後續個人之報名權益。5. 如遇颱風等天然災害，當日嘉義市停班停課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。6. 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音等侵權行為。7. 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿帶孩童與會。*此次課程有提供晚餐，於課程結束後，在課程場地餐廳用餐，餐點選擇會於錄取通知中提供表單填寫，若無填寫，將由單位安排且以葷食為主，務必記得填寫，以利單位安排。

報名日期：

115-07-20~115-08-14

開課日期：

115-08-24~115-08-24

嘉義市

食農專業人員在職訓練課程
嘉義市政府建設處
115 年食農教育專業人員在職訓練-從產地到餐桌：蜂產業永續發展與農產加工體驗

課程說明培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。參加對象：已取得食農教育專業人員資格者 (※需填寫食農教育專業人員證號及起訖日期)。注意事項1.主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。2.將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。3.為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。4.本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。5.如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。6.本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。7.請務必全程參與課程，有關本次在職訓練6小時培訓時數。8.如遇颱風等天然災害，當日屏東縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-07-20~115-08-05

開課日期：

115-08-12~115-08-12

屏東縣

食農專業人員在職訓練課程
高雄區農業改良場
甘藷食農教育活動規劃與教學應用培訓

課程說明因應食農教育政策推動及農糧產品專業推廣人力培育需求，農糧署規劃辦理「食農教育專業人員相關培訓課程」實體課程。本次課程以「甘藷」為主題，旨在協助甘藷產業相關人員精進食農教育推廣知能，並提供有意申請食農教育專業人員者所需之相關培訓時數。課程內容涵蓋甘藷食農教育概念架構、產業現況與發展趨勢、營養知識傳達、互動活動設計及推廣案例分享等，協助學員系統性掌握甘藷相關知識與推廣技巧，並將所學應用於民眾溝通、教育體驗及產業推廣工作，進一步促進地產地消，提升國產食材之認識與運用。辦理單位主辦單位：農業部農糧署執行單位：財團法人中國生產力中心辦理對象：甘藷產業人員與農友農會、學校、社區食農教育推廣工作者。課程人次：本次課程預計30人，每單位以2人為限。辦理日期：115年8月19日（三），上午9時30分至下午4時40分。辦理地點：瓜瓜園地瓜生態故事館(臺南市新化區中正路65-1號)。培訓時數：6小時，請先完成食農教育專業人員認可申請系統（https://faep.moa.gov.tw/）之帳號申請作業。認列時數將於活動後直接匯入各參加人員之系統帳號。注意事項請先完成食農教育專業人員認可申請系統（https://faep.moa.gov.tw/）之帳號申請作業。認列時數將於活動後直接匯入各參加人員之系統帳號。即日起開放報名，預計報名至8月12日（三）止，額滿將提早關閉。因名額有限，若報名人數超過名額，主辦單位保有最終決定錄取名額之權利。聯絡方式：財團法人中國生產力中心農業經管組(02)26982989 #02655劉正管理師、#03508廖助理管理師；Email：02655@cpc.org.tw、03508@cpc.org.tw

報名日期：

115-07-16~115-08-12

開課日期：

115-08-19~115-08-19

臺南市

食農專業人員相關培訓課程
農糧署
115年食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班

課程說明一、計畫依據：農業部 114年 1 月 10日農輔字第1130257074號函辦理。二、計畫名稱：114農業整合諮詢輔導體系計畫（114農再-1.2.2-1.1-輔-001(Z)）。三、計畫目的：為培訓食農教育宣導人員，使其瞭解食農教育之政策發展、意涵與正確理念，進而能融入其宣導教學課程，以協助推動食農教育。四、辦理日期：115年 8月20-21 日，共 2 天。五、培訓對象：學校老師、農會推廣人員、農民及家政班員等，有志從事食農教育宣導工作者，共計60 人（報名額滿為止）。六、報名日期：115年7月14日（星期二）上午9 時開放報名至115 年8月7日（星期五）下午17時或報名額滿即提早結束報名。七、課程內容：本次培訓課程旨在培養食農教育推廣之基礎知能，課程表如附件。注意事項請務必全程參與課程，結訓後於本系統核予相關培訓12小時，不另發紙本證書。主辦單位保留調整課程及決定錄取學員名單之權利。將依報名順序於報名截止日期後，寄送錄取通知。為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。如遇颱風等天然災害，當日屏東縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。聯絡人：高雄區農業改良場農業推廣科張玲瑜小姐 08-7389158#679

報名日期：

115-07-15~115-08-07

開課日期：

115-08-20~115-08-20

屏東縣

食農專業人員相關培訓課程
高雄區農業改良場
食農教育推動方向與實務解析

課程說明依食農教育專業人員資格及培訓辦法第三條至第五條規定，申請認可成為食農教育專業人員，除應具備各條所定資格外，並應於申請日前二年內，參與中央主管機關指定之食農教育專業人員相關培訓時數（簡稱共同培訓時數）八小時以上。本課程為食農教育專業人員資格及培訓辦法第二條所定，中央主管機關指定之食農教育專業人員共同培訓時數，「食農教育推動方向及實務解析」課程，共計採認5小時。注意事項主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。本次課程錄取人數主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。若錄取後因故無法參與，請儘早告知且於系統上取消報名，以利通知候補夥伴。請務必全程參與課程，結訓後於本系統核予相關培訓時數，不另發紙本證書。本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。如遇颱風等天然災害，當日屏東縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-07-15~115-08-05

開課日期：

115-08-14~115-08-14

屏東縣

食農專業人員共同培訓課程
高雄區農業改良場
115年食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班(已截止)

課程說明一、計畫依據：農業部 115 年 1 月 21 日農輔字第 1140256669 號函辦理二、計畫名稱：115 年農業整合諮詢輔導體系計畫 115 農再-1.2.2-1.1-輔-001(Z)三、計畫目的：本次宣導人員基礎培訓課程初階班，規劃相關學習內容，藉此提高食農教育推廣人力的知能，建立食農教育推動的專業支持體系，鼓勵農會推廣人員、農民、學校教師利用相關教學教材，激盪多元教學方法，以提高教學效果，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。四、辦理機關：• 指導單位：農業部• 主辦單位：農業部桃園區農業改良場五、培訓日期：115 年 08 月 12 日(星期三)至 08 月 13 日(星期四)共連續兩天。• 第一天 115 年 08 月 12 日(星期三) 上午 09:00-下午 16:30• 第二天 115 年 08 月 13 日(星期四) 上午 09:00-下午 16:30六、培訓地點：桃園區農業改良場樹林分場 2 樓大禮堂（地址：新北市樹林區佳園路三段 253 號）。七、培訓對象：有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、學校老師、農友及家政班員等，共計70 人。(因場地限制，報名額滿為止)八、課程內容：1.本次培訓課程旨在培養食農教育推廣的基礎知能，課程表如后。2.請務必全程參與課程，並於結訓後核予相關培訓時數 12 小時。注意事項1. 請務必全程參與課程，結訓後於「食農教育專業人員認可申請系統」核予相關培訓12 小時，不另發紙本證書。2. 主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。3. 將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。4. 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。5. 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。6. 如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。7. 本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。

報名日期：

115-07-15~115-07-31

開課日期：

115-08-12~115-08-12

新北市

食農專業人員相關培訓課程
桃園區農業改良場
115年食農教育專業人員在職訓練課程-原鄉食農教材發展與應用(已截止)

課程說明培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。參加對象：已取得食農教育專業人員資格者 (※需填寫食農教育專業人員證號及起訖日期)。注意事項本次培訓預計錄取 60人，若報名人數過多，將提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止後，主辦單位將於115年7月31日 (星期五) 以電子郵件寄送錄取通知。全程參與者核予登載3小時在職訓練時數證明，不另發行紙本證書。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾利安排候補事宜。並請於本系統進行”取消報名”作業，以免影響後續個人之報名權益。如遇颱風等天然災害，當日花蓮縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-07-07~115-07-31

開課日期：

115-08-05~115-08-05

花蓮縣

食農專業人員在職訓練課程
花蓮區農業改良場
115年食農教育專業人員在職訓練課程-作物的綠色盾牌田間IPM實踐術(已截止)

課程說明培訓目的：農業部於112年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。本次在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。參加對象：已取得食農教育專業人員資格者 (※需填寫食農教育專業人員證號及起訖日期)。注意事項本次培訓預計錄取 60人，若報名人數過多，將提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止後，主辦單位將於115年7月31日 (星期五) 以電子郵件寄送錄取通知。全程參與者核予登載3小時在職訓練時數證明，不另發行紙本證書。為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾利安排候補事宜。並請於本系統進行”取消報名”作業，以免影響後續個人之報名權益。如遇颱風等天然災害，當日花蓮縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-07-07~115-07-31

開課日期：

115-08-05~115-08-05

花蓮縣

食農專業人員在職訓練課程
花蓮區農業改良場
食農教育推動方向及實務解析(已截止)

課程說明依食農教育專業人員資格及培訓辦法第三條至第五條規定，申請認可成為食農教育專業人員，除應具備各條所定資格外，並應於申請日前二年內，參與中央主管機關指定之食農教育專業人員相關培訓時數（簡稱共同培訓時數）八小時以上。本課程為食農教育專業人員資格及培訓辦法第二條所定，中央主管機關指定之食農教育專業人員共同培訓時數，「食農教育推動方向及實務解析」課程，共計採認5小時。注意事項1.欲參加本課程者應先完成線上課程「食農教育政策與法案說明」2 小時、「食農教育專業人員申請規定與流程」1 小時，才能報名本次實體課程。2.歡迎辦理食農教育相關業務人員、實際從事食農教育之農友、農場、田媽媽、家政班員、學校教師及有志取得食農教育專業人員資格者報名。3.預計錄取人數為 60人，若報名人數過多，則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。4.報名截止後，主辦單位將於115年7月24日 (星期五) 以電子郵件寄送錄取通知。5.為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與者請提前通知，俾利安排候補事宜。若錄取後無法參與，請盡早於本系統進行”取消報名”作業，以免影響後續個人之報名權益。6.如遇颱風等天然災害，當日花蓮縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-07-07~115-07-24

開課日期：

115-07-29~115-07-29

花蓮縣

食農專業人員共同培訓課程
花蓮區農業改良場
食農教育課程活動設計及計畫申請經驗分享

課程說明一、依據：112年5月4日發布「食農教育專業人員資格及培訓辦法」第2條規定。農業部「115年度農業整合諮詢輔導體系計畫」「臺南市114年至116年食農教育資源整合推動總計畫」辦理。二、目的：提升食農教育師資專業素養與實作教學、深化食農教育課程內容。鼓勵學校積極申請中央政府食農教育相關計畫，藉實際案例提供諮詢輔導。累積「食農教育專業人員」認證相關培訓課程時數，以達申請資格。三、辦理單位：主辦單位：臺南市政府教育局、農業部臺南區農業改良場。承辦單位：臺南市東山區東山國小。四、報名對象：學校教職員：有意申請食農教育相關計畫、推廣食農教育課程、執行或主辦食農教育工作連續一年或累積兩年者，優先錄取。對食農教育課程設計有興趣之農民朋友。注意事項(一)依據「食農教育專業人員資格及培訓辦法」第2條規定，開設實體「相關培訓課程」以協助取得農業部「食農教育專業人員」認證資格。(二)全程參與本次培訓即可取得「相關培訓課程」時數8小時證明。(三)執行或主辦食農教育工作連續一年或累積兩年，取得「相關培訓課程」16小時且完成中央主管機關指定之「共同培訓課程」8小時後，既具備申請「食農教育專業人員」資格。(四)承上述，執行或主辦食農教育工作連續兩年或累積四年且完成中央主管機關指定之「共同培訓課程」8小時後，即具備申請資格。(五)臺南市學校教職員請自行備妥相關文件，檢送農業部申請食農教育專業人員認證，審件規費可函文至臺南市政府教育局另案申請全額補助。(六)為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾便安排候補事宜；如未請假而未到者，將影響後續上課機會。(七)課程名額有限，主辦單位將依報名者資格及所在區域(以雲嘉南地區優先)等條件進行篩選；如額滿則提前關閉報名。(八)如遇颱風等天然災害，當日臺南市不上班，則本研習取消，辦理日期另行通知。

報名日期：

115-07-06~115-08-12

開課日期：

115-08-24~115-08-24

食農專業人員相關培訓課程
臺南區農業改良場
115年食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班(已截止)

課程說明一、目的：本次宣導人員基礎培訓課程初階班，規劃相關學習內容，藉此提高食農教育推廣人力的知能，建立食農教育推動的專業支持體系，鼓勵農會推廣人員、農民、學校教師利用相關教學教材，激盪多元教學方法，以提高教學效果，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。二、培訓對象培訓對象為農會推廣人員、農民、家政班員、學校教師及有志從事食農教育宣導工作者。三、培訓時間及地點1. 時間： 115年7月23日 (星期四)至7月24日 (星期五)，計2天。2. 地點：花蓮區農業改良場農業推廣訓練中心一樓教室 (花蓮縣吉安鄉吉安路二段150號)。四、報名截止日期：115年7月15日(星期三)中午12點止。注意事項1.本課程為期兩天，全程參與結訓者，直接於本系統登錄”相關培訓”時數12小時證明，不另發行紙本證書。2.預計錄取人數為 60人，若報名人數過多，則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。3.報名截止後，主辦單位將於115年7月15日 (星期三)以電子郵件寄送錄取通知。4.若錄取後無法參與，請盡早於本系統進行”取消報名”作業，以免影響後續個人之報名權益。5.為珍惜訓練資源，參訓人員請全程參與，如不克參加或未能全程參與，請提前通知本場，俾利安排候補事宜。6.如遇颱風等天然災害，當日花蓮縣停班課，本課程則同步取消，後續辦理日期將另行通知。

報名日期：

115-07-02~115-07-15

開課日期：

115-07-23~115-07-23

花蓮縣

食農專業人員相關培訓課程
花蓮區農業改良場
115年校園食農教育人員農事操作訓練課程(已截止)

課程說明一、目的有鑒於學校食農教育推廣人員，針對校園環境建置食農教育作物耕作體驗場域，發展符合各校特色及需求的學生教學方案。本場為協助校園規劃食農場域管理應用，提高學校在農業教育功能及執行人員的知能，特此辦理本訓練課程，協助食農活動場域導入農作管理技術，提供農作管理技能多元學習方法，期能提高學校師生農業生產與安全教學執行成效，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。二、主辦單位：農業部桃園區農業改良場三、培訓日期：115 年 7 月 29 日(星期三) 上午 08:30-下午 16:30四、培訓地點：桃園區農業改良場樹林分場 2 樓大禮堂（地址：新北市樹林區佳園路三段 253 號）五、培訓對象：執行食農教育業務工作之各級學校專任教師、代理教師、營養師、幹事或相關業務組長，每場名額 30 人(額滿為止)。六、課程內容1.本次培訓課程旨在培養食農教育推廣的農作基礎知能與技能，課程表如后。2.培訓班需全程參與課程，並核予相關培訓時數6小時。注意事項1. 請務必全程參與課程，結訓後於「食農教育專業人員認可申請系統」核予相關培訓 6 小時，不另發紙本證書。2. 主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。3. 將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。4. 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。5. 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。6. 如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。7. 本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。

報名日期：

115-07-01~115-07-15

開課日期：

115-07-29~115-07-29

新北市

食農專業人員相關培訓課程
桃園區農業改良場

6 JUN

115年校園食農教育人員農事操作訓練課程(已截止)

課程說明一、目的有鑒於學校食農教育推廣人員，針對校園環境建置食農教育作物耕作體驗場域，發展符合各校特色及需求的學生教學方案。本場為協助校園規劃食農場域管理應用，提高學校在農業教育功能及執行人員的知能，特此辦理本訓練課程，協助食農活動場域導入農作管理技術，提供農作管理技能多元學習方法，期能提高學校師生農業生產與安全教學執行成效，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。二、主辦單位：農業部桃園區農業改良場三、培訓日期：115 年 7 月 22 日(星期三) 上午 08:30-下午 16:30四、培訓地點：桃園區農業改良場樹林分場 2 樓大禮堂（地址：新北市樹林區佳園路三段 253 號）五、培訓對象：執行食農教育業務工作之各級學校專任教師、代理教師、營養師、幹事或相關業務組長，每場名額 30 人(額滿為止)。六、課程內容1.本次培訓課程旨在培養食農教育推廣的農作基礎知能與技能，課程表如后。2.培訓班需全程參與課程，並核予相關培訓時數6小時。注意事項1. 請務必全程參與課程，結訓後於「食農教育專業人員認可申請系統」核予相關培訓 6 小時，不另發紙本證書。2. 主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。3. 將依報名順序於截止日期後，寄送錄取通知。4. 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。5. 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。6. 如果臨時有事無法前往參加，請盡早告知，以利通知候補夥伴。7. 本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。

報名日期：

115-06-24~115-07-08

開課日期：

115-07-22~115-07-22

新北市

食農專業人員相關培訓課程
桃園區農業改良場

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休閒

六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

三面六項

農業生產與安全
農業與環境
飲食與健康
飲食消費與生活
飲食習慣
飲食文化