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農業類別

農
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六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

資料來源

中央部會

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農業部
行政院
教育部
衛生福利部
文化部
環境部
原住民族委員會
國家科學及技術委員會
國防部
客家委員會

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農業部所屬機關

全部

農糧署
漁業署
動植物防疫檢疫署
林業及自然保育署
農村發展及水土保持署
農田水利署
農業試驗所
林業試驗所
水產試驗所
畜產試驗所
獸醫研究所
農業藥物試驗所
生物多樣性研究所
桃園區農業改良場
苗栗區農業改良場
臺中區農業改良場
臺南區農業改良場
高雄區農業改良場
花蓮區農業改良場
臺東區農業改良場
茶及飲料作物改良場
種苗改良繁殖場

其他

全部

臺中市農業創生協會
有限責任新竹縣永續農業生產合作社
竹山鎮公所
花蓮縣花蓮市公所
台灣合樸農學市集協會
花蓮縣拿彌撒部落發展協會
有限責任宜蘭縣蘭陽溪友善耕作生產合作社
富里鄉羅山社區發展協會
保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社
雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會
有限責任桃園市青年農民生產合作社
雲林縣口湖鄉公所
雲林縣身心靈健康關懷協會
臺中市中興大學MIT市集
社團法人高雄市微風市集志業協會
花蓮縣羅山社區發展協會
高雄市桃源區公所
大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

5 MAY

新竹縣客庄探索・山風竹香，桂竹與手抄紙的雙重探索食農教育主題遊程

115年度新竹縣農會食農推廣教育活動-客庄探索・山風竹香活動主題：客庄探索・山風竹香，桂竹與手抄紙的雙重探索活動內容：竹林的風、紙上的痕，都是芎林的印記活動時間：115.05.06（三），上午9:00-15:00報名網址：https://forms.gle/UmZRDVmC3kNNC1by9(4/16，上午9點，開放報名)報名費用：1000元/人（原價1500元），活動當天報到繳交現金。活動對象：有興趣之民眾皆可報名(此活動沒有陪同機制，要參加就需報名並繳交報名費)活動地點：芎林集合地點：請於8點45分至新竹縣農會報到（新竹縣芎林鄉上山村文山路989號），準時出發，統一乘坐遊覽車前往活動流程： (※主辦單位保有最終修改、變更、活動之權利)08:45 準時出發(請大家準時報到，避免耽誤行程)09:00-10:00手抄紙體驗：親手舀紙、壓乾、上色10:00-11:00造紙歷史文化導覽：芎林手抄紙的歷史與工藝11:00-12:00客家米食製作：芋香糕體驗（一人可帶2個）12:00-13:00細細品味客家料理的用心與傳承13:00-15:00認識「桂竹」：桂竹的多功能、採竹筍（一人可採竹筍約2斤）、油笐火製作、客家傳承油笐火巡禮15:00-15:15賦歸/心得分享(新竹縣農會)注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會」準時報到。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。九、聯絡窗口新竹縣農會推廣部03-5921018分機117（劉主任）E-mail：hcsfa4h@gmail.com

活動日期：

115-05-06~115-05-06

新竹縣

農漁牧體驗地產地消
新竹縣政府

4 APR

新竹縣寶山鄉農會洋蔥料理食農體驗活動

🧅#洋蔥料理食農體驗活動🧅洋蔥-料理界的百搭明星，特別計劃從認識到料理的石農體驗活動帶大家一起動手做輕鬆學把健康及美味帶回家，名額有限，請趕快報名參加喔！🗓️日期：115.4.24星期五🏠地點：寶山鄉農會2樓會議室💰費用：300元/人（限額30人）☎️報名方式：請掃文宣下方QR Code或向推廣部03-5201119分機35江芳蘭報名

活動日期：

115-04-24~115-04-24

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴
新竹縣政府
115年度新竹縣農會「果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒」食農教育推廣活動(已結束)

115年度新竹縣農會「果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒」食農教育推廣活動報名網址：https://forms.gle/9x7AQdacqxmDNYe39活動地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓（新竹縣芎林鄉文山路989號課程時間：115/04/16（四），上午09:00-11:00報名費用：800元/人，現場繳費。(上課座位有限，未報名者請於教室外等待)課程對象：9歲以上之大人、小孩。(此活動沒有陪同機制，參加就需報名並繳交報名費)活動內容：果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒以當季水果為主題，結合食農教育與釀造文化，透過知識講解、實作體驗，讓學員了解梅子與鳳梨從產地到加工應用的過程，認識水果價值與發酵技術，提升對在地農產品的認識與應用能力。手作體驗：梅酒：釀梅酒不僅是保存季節果實的傳統智慧，更是一種充滿樂趣與成就感的體驗，每位學員可釀出一瓶專屬於自己的絕品梅酒(700CC)，基底酒為伏特加。鳳梨酒：以香甜多汁的在地鳳梨為主角，結合伏特加基底進行浸泡，釋放出清新果香與自然甜味，打造口感清爽、層次豐富的水果酒，每位學員可釀出一瓶專屬於自己的鳳梨酒(700CC)，感受時間熟成後的迷人風味。注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。聯絡窗口•新竹縣農會推廣部03-5921018，分機117(劉主任)、分機129(許督導)、分機125(魏督導)•E-mail：hcsfa4h@gmail.com

活動日期：

115-04-16~115-04-16

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
新竹縣政府
115年新竹縣北埔鄉農會《蔬果奇緣:跟著大廚玩食蔬》(已結束)

115年《蔬果奇緣:跟著大廚玩食蔬》精彩登場啦~~今年我們要來點不一樣的！你知道如何把平凡的蔬菜變成餐桌上的美食嗎？本年度特別規劃 —— 跟著大廚玩食蔬邀請到菁英名廚 #徐玉芳老師親自授課體驗一場蔬食料理的輕鬆會！在輕鬆愉快的氛圍中，學習專業烹飪技巧、認識蔬菜的生長過程，體驗蔬食料理誕生的樂趣大人小孩、料理新手都可以報名！輕鬆體驗料理會認識 3 章 1 Q 標章學習食農教育知識這不只是學做菜，更是一次認識土地、守護健康的有趣體驗吃得安心又環保，看著當季食材變身美味佳餚，那份成就感真的會讓人上癮！活動時間：4/15（三）上午 9:00 - 12:00活動地點：北埔鄉農會三樓農業推廣中心活動報名：請掃描活動文宣QRCODE 或 https://forms.gle/j8Xdwbq5qJngKw9c8 填寫資料報名。體驗費用：$350 元 / 人(名額有限，額滿截止。)（超值包含：餐點、DIY 材料、直銷站折價券）聯繫電話：北埔鄉農會推廣部 03-5802207分機22、23、25

活動日期：

115-04-15~115-04-15

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
新竹縣政府
那羅灣休閒農業區-小米種植趣春耕一日遊(已結束)

在春天，把自己交給土地一次有些文化，不是在書本裡而是在泥土的溫度、雙手的觸感還有一群人，一起完成一件事的過程裡這一天，我們從泰雅的小米種植儀式開始順著節氣，走進傳統親手播種、體驗搗麻糬再用泰雅風味料理，好好款待自己【那羅灣休閒農業發展協會】小米種植趣－春耕一日遊115年4月12日（日）舍雅農場▸ 小米種植儀式 × 種植體驗▸ 搗麻糬 × 泰雅風味自助饗宴▸ 手作DIY × 射箭體驗費用：成人 $1200幼稚園~國小 $900一律先報名並匯款報名表單：https://forms.gle/ScoauZHYbKUyyvju9匯款資訊：銀行：700(中華郵政-尖石分行)戶名：新竹縣那羅灣休閒農業發展協會帳號：0061538-00837610917-165-951 徐小姐名額有限，剛剛好的相遇，留給剛剛好想來的你。

活動日期：

115-04-12~115-04-12

新竹縣

農漁牧體驗自然生態
新竹縣政府
115年新竹縣農會農民直銷站-蔬香好食◆在地蔬菜料理體驗｜品嚐會(已結束)

115年新竹縣農會農民直銷站-蔬香好食◆在地蔬菜料理體驗｜品嚐會食農教育 × 在地農產 × 互動體驗活動地點：新竹縣農會農民直銷站（竹北市文興路一段123號）活動時間：115年4月10日（五）10:00－11:00參加限制及對象：活動免費參加，無需報名。好康報你知：填寫出席表單，現場可獲得小禮物乙份(限量）https://forms.gle/qWZH2SHwxo4PA9Mt7 活動主題：蔬香好食◆在地蔬菜料理體驗｜品嚐會新鮮蔬菜，簡單料理，就是最溫暖的味道。這次以新竹在地有機蔬菜為主角，透過料理與品嚐，帶大家認識有機蔬菜的自然風味與健康魅力。活動流程：10:00－10:15認識新竹縣有機蔬菜-青江菜、小松菜、食在當季：蔬菜全食利用不浪費10:15－10:30示範：麻油猴頭菇綜合蔬菜-以香氣濃郁的麻油拌炒猴頭菇與多樣蔬菜，營養又健康。10:30－10:45示範：有機蔬菜上海菜飯-以在地有機蔬菜入飯，米香與蔬菜清甜交織，每一口簡單又幸福。10:45－11:00品嚐「有機蔬菜上海菜飯、麻油猴頭菇綜合蔬菜」注意事項：•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。聯絡窗口•新竹縣農會推廣部03-5921018#分機117，劉主任、#129許小姐•E-mail：hcsfa4h@gmail.com

活動日期：

115-04-10~115-04-10

新竹縣

廚食饗宴地產地消
新竹縣政府
新竹縣「客庄慢遊幸福食光」黑糖暖，橄欖香—寶山的雙重好滋味(已結束)

115年度新竹縣農會食農推廣教育活動-客庄風味・甜與鹹雙重好滋味活動主題：客庄風味・甜與鹹雙重好滋味，黑糖熬香・橄欖菜入味活動內容：黑糖暖，橄欖香—寶山的雙重好滋味活動時間：115.04.09（四），上午9:00-15:00報名網址：https://forms.gle/p7fEQhwq7tSzV8ud7報名費用：1000元/人（原價1500元），活動當天報到繳交現金。活動對象：有興趣之民眾皆可報名(此活動沒有陪同機制，要參加就需報名並繳交報名費)活動地點：寶山集合地點：請於8點至新竹縣農會報到（新竹縣芎林鄉上山村文山路989號），準時出發，統一乘坐遊覽車前往活動流程：(※主辦單位保有最終修改、變更、活動之權利)08:00 準時出發(請大家準時報到，避免耽誤行程)09:00-10:30甘蔗農事體驗：透過實地農事體驗，帶領大家認識甘蔗從田間到餐桌的過程，包含甘蔗煉製生態解說、採收教學與體驗、榨甘蔗汁體驗，並現場品嚐清甜爽口的新鮮甘蔗汁，感受農村傳統製糖文化與土地的甜美滋味。10:30-12:00黑糖文化：從甘蔗到黑糖，認識台灣製糖文化的智慧，透過創新烏糖製程解說，了解黑糖的製作過程與風味特色，並親手體驗黑糖爆漿饅頭手作，感受黑糖與麵香交織的甜蜜滋味。完成後可帶回兩顆黑糖爆漿饅頭，將這份農村甜味帶回家。12:00-12:40農村割稻飯：體驗農村傳統的「割稻飯」文化，以客家家常料理為主軸，提供七菜一湯的豐盛菜色，採自助夾菜、大碗公盛裝的方式享用，感受早年農忙時節，大家圍桌共享、補充體力的溫暖時光。現場將準備充足飯菜量，但非無限量供應。(素食者可提供鍋邊素料理)13:00-14:30橄欖菜講解：介紹新竹縣寶山特產橄欖，透過解說帶領大家認識橄欖菜的製作過程，了解傳統醃漬方法與保存智慧，體會客庄飲食文化與農村保存食材的生活智慧。每人可帶回一瓶橄欖菜，將這份在地風味帶回家分享。14:30-15:00雙胞胎井：寶山雙胞胎井最著名的，是流傳已久的「喝井水生雙胞胎」的傳說。15:00-15:30賦歸、分享(回程新竹縣農會)注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會」準時報到。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。九、聯絡窗口新竹縣農會推廣部03-5921018，分機117（劉主任）E-mail：hcsfa4h@gmail.com

活動日期：

115-04-09~115-04-09

新竹縣

農漁牧體驗地產地消
新竹縣政府
竹東買樂福食農體驗活動

活動內容：來竹東地區農會直銷站讓我們一起了解怎麼選擇優秀的農產品吧! 這次的活動有季節時蔬洋蔥與我們竹東陸豐的番茄及五峰的香菇!除了一起認識在地優秀的農特產，也讓我們戴著小朋友們一起料理DIY吧!活動時間:第一場4/16(四)09:00~12:00 第二場4/30(四)09:00~12:00活動地點：google搜尋:竹東地區農會農民直銷站(310新竹縣竹東鎮東寧路三段157號)活動費用:親子兩位只要500元(特惠!!原價值超過1,000元(包含農會直銷站導覽及優質農產品選購，特色作物食農教育，料理DIY))，幫小孩報名務必家長也要報名，不接受小孩託管。(小孩子如果想完整體驗活動，建議年齡6歲以上)銀行轉帳匯款（銀行代號：937，若無請輸入代碼600，帳號：93701011006739）or電匯匯款（解匯銀行：竹東地區農會本會銀行代號：9370010 帳號：93701011006739）匯入農會存簿活動人數：30人/每場(匯款報名完成即為正取，請務必回傳EMAIL匯款完成資訊。)活動聯絡人竹東地區農會戴先生電話 03-5953072email:zhudongfa.org@gmail.com如報名後需取消退款時，皆會酌收100元農會人工匯款手續費，於活動3日內需取消退款會酌收活動報名費之一半為手續費，當日取消或未到不予退費。

報名日期：

115-04-01~115-04-15

活動日期：

115-04-16~115-04-30

新竹縣

地產地消
新竹縣政府

3 MAR

青農匠心真食饗宴－料理與品牌實戰工作坊

115年度新竹縣農會青農講習訓練-「青農匠心真食饗宴｜料理與品牌實戰工作坊」時間：115/3/18、3/25、4/22、4/29、5/13，上午9點-下午3點地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓(新竹縣芎林鄉文山路989號)課程費用：一般民眾2,000元/人，第一堂課程現場繳交全額費用，若課程有取消、請假、遲到皆不退費亦不補課及提供課程內容。新竹縣轄農會人員、青農、新竹縣轄國中小教職人員、午餐秘書、營養師，第一堂課程現場需繳交2,000元費用，全勤者於5/13課程當天全額退還2,000元，若課程有取消、請假、遲到皆不退費亦不補課及提供課程內容參加對象：新竹縣轄農會人員、青農、新竹縣轄國中小教職人員、午餐秘書、營養師、有興趣之民眾皆可報名，名額有限，額滿為止。(此活動沒有陪同機制，要參加就需報名並繳交報名費，未報名者，請於教室外等待）報名網址：https://forms.gle/uyrQ1xM3Mf4KwERK6課程主題：「青農匠心真食饗宴｜料理與品牌實戰工作坊」課程內容：以新竹縣青農生產之在地食材為主軸，透過「料理開發 × 菜單設計 × 品牌定位 × 市場測試」實作流程，協助青農將農產品轉化為具市場價值之料理提案與品牌故事，建立從產地到餐桌的整合能力。課程講師：劉意源老師(餐飲評審、餐飲顧問、風廚師餐飲協會理事長、新竹市總工會首席餐飲講師、勞動部職業訓練師)課程內容：3/18：從農場到餐桌：食材定位與品牌價值，課程內容:青農食材盤點、品牌價值對焦、料理設計流程3/25：菜單設計與應用開發實作，課程內容: 食材入菜應用發想、成本與標準化、料理實作測試4/22：料理美學與擺盤視覺設計，課程內容:視覺擺盤、器皿選擇與品牌故事化4/29：品牌建構與演示實戰，課程內容: 品牌名稱與核心理念設定、流程設計、出菜動線與風險管控、餐桌發表模擬5/13：青農匠心真食饗宴成果發表會注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。•全勤參與者，最後一堂課程，由新竹縣農會核發研習證書。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。八、聯絡窗口•新竹縣農會推廣部03-5921018，劉主任(分機117)、魏督導(分機125)、許督導(分機129)•E-mail：hcsfa4h@gmail.com

報名日期：

115-03-18~

活動日期：

115-03-18~115-05-13

新竹縣

講座/會議
新竹縣政府
新竹縣「客庄慢遊幸福食光」-北埔鄉客庄茶香・火光擂茶(已結束)

115年度新竹縣農會食農推廣教育活動-客庄茶香・火光擂茶活動主題：客庄茶香・火光擂茶，讓火光亮起，讓茶香說故事活動內容：一盞火光照古早，一碗擂茶暖人心活動時間：115.03.02（一），上午8:00-15:00報名網址：https://forms.gle/CdZjQejdjeEHqHj19(活動報名時間於115年2月16日，上午9點開放報名表單)報名費用：1000元/人（原價1500元），活動當天報到繳交現金。活動對象：有興趣之民眾皆可報名(此活動沒有陪同機制，要參加就需報名並繳交報名費)活動地點：北埔上車地點：統一乘坐遊覽車前往第一站：8點，竹北高鐵四號出口上車第二站：8點半，新竹縣農會上車（新竹縣芎林鄉上山村文山路989號）活動流程：(※主辦單位保有最終修改、變更、活動之權利)08:30 新竹縣農會準時出發(請大家準時報到，避免耽誤行程)09:00-10:30 客家生活講古：金廣福、忠恕堂走讀導覽(新竹縣北埔鄉中正路6號)10:30-11:30 北埔擂茶 DIY：從茶葉、花生、芝麻到擂製、沖泡(三十九號擂茶)11:30-12:30 細細品味客家料理的用心與傳承(泥磚屋客家菜餐廳，新竹縣北埔鄉長春街113號)12:50-14:35「油笐火」文化介紹：農村夜間照明、傳統火器、大地美學「泥染」：地質礦業介紹、製作獨一無二的泥染家飾方巾、南埔圳導覽：穿梭於黃金水鄉之特色景點(南昌宮、竹葉船、洗衫亭、石爺公等)，體驗「巡水人」感受客家先民開墾的智慧與自然生態。( 新竹縣北埔鄉南埔社區，新竹縣北埔鄉南埔村 2 鄰 17 號)14:35-15:00 回程新竹縣農會(約15:30分前到)、高鐵站(約16:00前)/分享心得回饋注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會」準時報到。•請自備水/雨具/帽子等之物品，請著褲裝、勿穿拖鞋、高跟鞋。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。九、聯絡窗口新竹縣農會推廣部03-5921018分機117（劉主任）、分機129（許督導）、分機125（魏督導）E-mail：hcsfa4h@gmail.com

活動日期：

115-03-02~115-03-02

新竹縣

農漁牧體驗地產地消
新竹縣政府

2 FEB

2026新竹縣柑桔的故鄉-台灣豬安心吃推廣宣導(已結束)

#2026新竹縣柑桔的故鄉| 台灣豬安心吃推廣宣導－吃得安心，學得開心，一起來認識國產好食材「台灣豬安心吃推廣品嚐宣導活動暨食農教育推廣活動」將於 𝟮/𝟳 在「柑桔的故鄉」活動現場登場-國產豬肉試吃體驗（限量供應）嚴選台灣國產豬肉，新鮮、美味、來源看得見讓大家用味蕾認識「台灣豬」的安心與品質舞台料理教學於柑桔的故鄉現場舞台進行示範國產豬肉料理，從食材到餐桌，輕鬆學、安心吃精美紀念品限量贈送參與活動就有機會獲得數量有限，送完為止，錯過不再！活動日期｜2/7（六）活動地點｜新竹縣府前廣場想吃、想學、想拿好禮的朋友要來要快，把握機會！更多活動資訊請持續追蹤粉專2026新竹縣柑桔的故鄉柑好過年 Hakka New Year主辦單位#新竹縣政府承辦單位#峨眉鄉農會#柑桔的故鄉#柑好過年#新竹縣養豬協會#台灣豬安心吃#國產豬肉#食農教育#週末好去處

活動日期：

115-02-07~115-02-07

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
新竹縣政府
新竹縣柑桔的故鄉產業文化活動(已結束)

為迎接農曆新年，新竹縣政府以在地柑桔產業為主軸，於2月7日至8日在縣府前廣場舉辦「2026 新竹縣柑桔的故鄉－柑好過年 Hakka New Year」產業文化活動，結合產地直送柑桔市集、客家年節文化、親子同樂與食農教育，打造兼具年味與文化深度的走春場域。活動現場集結在地柑桔攤位、農會及特色農產展售，並安排迎春舞龍、傳統手作體驗、趣味競賽、DJ派對及「農村萌星 x 皮皮獅 Party」等節目，讓大小朋友在歡樂氛圍中迎接新春；同時於2月7日上午在縣府大廳舉辦「馬上幸福迎豐年－115年竹縣春聯揮毫活動」，邀請書法名家現場揮毫，提供春聯索取與年畫、紅包袋拓印DIY，增添節慶儀式感。

活動日期：

115-02-07~115-02-08

新竹縣

農漁牧體驗地產地消展覽/市集
新竹縣政府

1 JAN

2026新竹縣客庄慢遊·幸福食光-新埔鹹菜入甕・福氣滿滿藏：腳下是冬味，甕裡是春香(已結束)

115年度新竹縣農會食農推廣教育活動-鹹菜入甕・福氣滿滿藏活動主題：鹹菜入甕・福氣滿滿藏-腳下是冬味，甕裡是春香活動內容：芥菜，是客家家庭歲末時節不可或缺的重要作物，也是代代相傳的生活智慧。帶領民眾深入了解芥菜的栽培特色、醃漬文化與客庄飲食記憶，透過動手做與互動遊戲，認識酸菜、福菜背後的文化意涵。活動時間：115.01.20（二），上午9:30-11:30報名網址：https://forms.gle/gPyuWt99obDCrpVC9報名費用：300元/人（原價800元）活動對象：有興趣之民眾皆可報名(此活動沒有陪同機制，要參加就需報名並繳交報名費)活動地點：新埔搭乘遊覽車：請於8點45分至新竹縣農會報到（新竹縣芎林鄉文山路989號)自行前往：請於9點10分至活動會場報到（導航地址：新竹縣呂姓宗親會理監事會集會所，新竹縣新埔鎮北平路9鄰196號）活動流程：09:30 活動準時開始(請大家準時報到，避免耽誤行程)09:30-10:00「芥菜小學堂」說明芥菜、鹹菜與福菜的製作差異與風味特色10:00-11:00「踩出客庄香，福氣滿滿藏」感受以腳踩壓芥菜、逼出水分的傳統製作方式，體驗過程中不僅學習技法，更象徵把祝福與心意一同踩進菜甕中，傳承客庄「封存福氣」的生活哲學，可帶回一顆鹹菜(約一斤)11:00-11:30「芥菜桌遊真人版」透過遊戲關卡，從種植、採收、醃漬到餐桌，完整走一趟芥菜的生命旅程，在遊戲中加深對食農教育與客家文化的理解，讓學習變得輕鬆有趣注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣新埔鎮北平里9鄰96號」準時報到。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。九、聯絡窗口新竹縣農會推廣部03-5921018分機117（劉主任）、分機129（許督導）、分機125（魏督導）

報名日期：

115-01-12~

活動日期：

115-01-20~115-01-20

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
新竹縣政府

6 JUN

來新埔梨鄉玩手作吃在地南平社區梨木植物染邀您體驗！(已結束)

新竹縣新埔鎮南平社區盛產高接梨，是新竹縣梨鄉，每年修剪下來的梨木提供社區做DIY，讓「垃圾變黃金」，南平社區營造出在地特色，不但成為新竹縣深度農遊品牌「逐風趣」的觀光遊憩路線，更是縣府輔導的旗艦型計畫領航社區。南平社區發展協會將於6月14日舉辦【梨木植物染｜自然之美，染進生活】活動，由職人帶領手做工藝，做出屬於自然的印記，歡迎民眾攜家帶眷一起體驗！新埔南平社區位在山腳下，盛產高接梨，近年結合環境永續概念，社區發揮巧思，把每年大量修剪梨枝的廢材，再利用製作成水梨木杯墊，使「垃圾變黃金」。來到南平社區不僅能現地認識水梨的成長歷程，還能體驗DIY工藝樂趣，感受木紋與香氣交織的療癒時光。縣府社會處表示，南平社區發展協會為縣府114年度輔導的旗艦型計畫領航社區，亦申請114年勞動部的多元就業方案，透過盤點社區產業及特色，設計手作、開發點心產品及輕旅行活動。6月14日推出【梨木植物染｜自然之美，染進生活】，在午後美好時光，由職人帶領，用天然植物、花朵為染料，體驗手作工藝。活動後來一份道地的客家點心或味道適中的茶點，每一口都是記憶中的好味道。無論是個人、家族親子同遊、團體，對梨木植物染有興趣，歡迎一起來體驗。(報名網址https://reurl.cc/main/tw），歡迎追蹤新埔鎮南平社區發展協會粉絲專頁（網址：https://www.facebook.com/pears.community/?locale=zh_TW）邀請大家一起沐浴在自然中玩手作、吃在地、認識客庄文化! function ShowImg(){ $('.list-pic.pic-download').find('img').click(); }

活動日期：

114-06-14~114-06-14

新竹縣

農漁牧體驗
新竹縣政府

4 APR

2025新竹縣客家桐花祭—新竹遶桐花　來巨埔寮打鬥敘(已結束)

《正來尞》 (海陸腔) 葉國居落花搖啊搖在你面前來做嬌請你有閒正來尞邀請您在桐花飛舞的季節裡食茶🫖聽歌🎵繞山花🌸꧁ 4.26㊅桐花祭啟動儀式暨系列活動 ꧂/ 開幕式 /10:00-10:10 伯公祭儀八音迎桐花伯公祈福祭祀儀式《迎賓》八音迎賓曲｜關西祖傳隴西八音團《淨身》香草沐浴、客家奉茶《祈福》伯公祈福儀式10:10-10:25 巡寮打鬥敘漫步賞桐步道體驗巨埔寮｜祈福寮/茶寮/咖啡寮/花寮/粄寮10:10-11:30 【2025新竹遶桐花】啟動儀式春桐飄弦響花林｜樂亮管絃樂團靚靚春桐舞紛飛｜築夢舞集山歌繞山唱連連｜新竹縣客家文化協會歌謠班 / 手作體驗 /10:00-16:00 【繽紛水管寮】食農 X 生態 X 科學 X 粄食 X 童玩體驗🎉開幕日限量好康：⏰4.26當日各「體驗寮」前 𝟭𝟬 名早鳥鄉親享免費體驗！ 9:30起開放現場報名及發放號碼牌，額滿為止 10:00～16:00每整點舉辦體驗 (每場前30分鐘開放付費報名，各限量15名/ 不插電音樂會 /14:00-16:30 桐樂會山歌繞桐林｜林傑雄＆邱淳芬三腳採茶戲鬧桐花｜新竹縣客家文化協會歌謠班遶山花-HAKKA CHILL｜劉榮昌與打幫你樂團✿ ✿ εїз ✿ ✿ ✿ εїз ✿ ✿꧁ 5.3㊅、5.4㊐桐花文學茶香行旅 ꧂預約報名，額滿為止~~https://pse.is/7dukbk❀ 報名費用｜大人$500元，兒童7-12 歲$300元❀ 洽詢電話｜巨埔休閒生態農場 03-589961208:20-08:30 高鐵新竹站四號出口集合，遊覽車8:30開車08:30-09:00 巨埔社區集合(自行前往)09:00-10:30 吳濁流故居走讀10:30-11:30 巨埔社區休閒農場巡「寮」體驗（平安袋DIY）11:30-13:00 客家風味餐13:00-15:00 桐花步道樂活遊（線軸車DIY+牛汶水DIY）15:00-17:00 振慶製茶廠品茶+茶包製作DIY17:00 賦歸~✿ ✿ εїз ✿ ✿ ✿ εїз ✿ ✿꧁ 5.3㊅~5.10㊅【巨埔寮】在地手作體驗 ꧂❀ 如欲參加活動建請預約報名，並請依工作人員指引於指定區域體驗❀ 洽詢電話｜巨埔休閒生態農場 03-5899612茶寮｜品嚐百年老茶｜免費奉茶祈福寮｜製作香草平安袋祈福｜$150元/份咖啡寮｜在地經典咖啡｜濾掛$80元/杯 ‧ 現磨手沖$150元/杯童玩寮｜趣味DIY：線軸車 ‧ 竹蜻蜓發射器 ‧ 貓頭鷹造型 ‧ 銀葉板根種子｜$100元/項粄寮｜客家粄食體驗：紅粄 ‧ 牛汶水｜$100元/份花寮｜植物欣賞 ‧ 香氛體驗｜免費聞香洗衫寮｜天然柿染【塗染】體驗：染手機袋DIY｜$200元/份※各項活動如有異動，請以最終公告為準。

活動日期：

114-04-26~114-05-10

新竹縣

農漁牧體驗
新竹縣政府
2025新竹縣食農好好玩 5條遊程帶民眾享在地、食當季(已結束)

為推廣食農教育活動，新竹縣政府今年輔導新竹縣農會結合轄下各鄉鎮市地區農會、7大休閒農業區，規劃縣內13鄉鎮特色食農教育場域體驗，以「地產地消」及「樂學農遊」為主軸精心設計5條食農教育場域遊程，今(16日) 於尖石鄉那羅灣休閒農業區辦理「2025新竹食農好好玩」啟動儀式記者會，邀請民眾報名參加，一起「享在地、食當季」。縣長楊文科表示，縣府規劃了5個遊程提供給全國鄉親朋友到新竹縣走一走，分別是4/17「尖石路線：山谷裏的小太陽-金盞花食農教育遊程」、5/8「芎林路線：愛稻最高點-米食推廣教育遊程」、7/25「新埔路線：〈愛〉在照門．〈玉〉見你，愛玉食農體驗遊程」、8/7「竹北路線：新竹黑金漁夫體驗，烏魚子、石斑魚食魚教育遊程」、10/3「新埔路線：九降風，你不知道的〈柿〉，柿子五感食農遊程」。此次的活動與縣農會一起合作推動，活動費用每人1000元，今天來到尖石那羅休閒農業區，看到盛開的金盞花，金盞花不僅能做精油、也能入菜，金盞花園區附近還有青蛙石天空步道，邀請民眾走入大自然享受田園風光，享受美食及美景。新竹縣農會理事長陳耀雄表示，今年新竹縣食農好好玩由縣府輔導，縣農會結合各鄉鎮農會及7大休閒農業區，規劃13鄉鎮在地特色食農教育場域體驗，透過5條遊程串聯深度的休閒農業旅遊，讓民眾認識當地特色食材，支持認同在地農業，並推廣在地農特產品的能見度，歡迎大家實際走入食農教育場域，了解從產地到餐桌的過程，將食農教育落實於生活。農業處長傅琦媺表示，為慶祝新竹縣人口即將突破60萬大關，今年的食農教育場域體驗結合「幸福竹縣·歡慶60」系列活動，設計與民眾互動的集章卡活動，以新竹縣13鄉鎮30處食農教育場域體驗集章地圖，只要集章滿3個、5個、6個、7個、9個、11個章，即可兌換新竹縣特色小禮品。農業處指出，藉由活動鼓勵民眾能夠到新竹縣各食農教育場域體驗，認識新竹縣優質的農產品，發展在地特色安全農業，提昇新竹縣地產地消的經濟效益，推廣新竹縣最具特色的食農教育體驗遊程，促進地方永續的觀光休閒農業發展。集章活動詳細資訊可至【竹縣休閒農遊好好玩】粉絲專頁查詢。

活動日期：

114-04-17~114-10-03

新竹縣

農漁牧體驗地產地消
新竹縣政府

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