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農業類別

農
林
漁
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休閒

六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

資料來源

中央部會

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農業部
行政院
教育部
衛生福利部
文化部
環境部
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國家科學及技術委員會
國防部
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漁業署
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農村發展及水土保持署
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農業試驗所
林業試驗所
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畜產試驗所
獸醫研究所
農業藥物試驗所
生物多樣性研究所
桃園區農業改良場
苗栗區農業改良場
臺中區農業改良場
臺南區農業改良場
高雄區農業改良場
花蓮區農業改良場
臺東區農業改良場
茶及飲料作物改良場
種苗改良繁殖場

其他

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臺中市農業創生協會
有限責任新竹縣永續農業生產合作社
竹山鎮公所
花蓮縣花蓮市公所
台灣合樸農學市集協會
花蓮縣拿彌撒部落發展協會
有限責任宜蘭縣蘭陽溪友善耕作生產合作社
富里鄉羅山社區發展協會
保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社
雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會
有限責任桃園市青年農民生產合作社
雲林縣口湖鄉公所
雲林縣身心靈健康關懷協會
臺中市中興大學MIT市集
社團法人高雄市微風市集志業協會
花蓮縣羅山社區發展協會
高雄市桃源區公所
大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

6 JUN

百大文化基地工作坊：把文化變成一場體驗—從實境遊戲到鄉土飲食的在地體驗(已結束)

✨以文化體驗與地方觀光為核心，串聯恆春古城與高士佛社，透過實境遊戲與部落植物應用，從行走與互動認識在地文化；並藉專題分享深化永續觀光思考，連結文化傳承與地方發展。✨報名方式：於屏東縣政府文化處粉專活動貼文的連結報名，預計於6月初公布，敬請追蹤屏東縣政府文化處粉專掌握最新報名訊息！

活動日期：

115-06-26~115-06-26

屏東縣

農漁牧體驗
屏東縣政府

5 MAY

「來食Rice!」屏東好客米食節(已結束)

一、六堆風土餐桌|Liugdui a Table二、米香尋味|六堆米食地圖三、米香接龍|客庄轉運飯捲四、米香風土市集五、米香手作體驗六、客庄風土旅行|六堆慢行七、客庄樂聲漫漫

活動日期：

115-05-16~115-05-17

屏東縣

地產地消展覽/市集
屏東縣政府
「來食Rice!」屏東好客米食節-開幕儀式(已結束)

一、開幕表演(竹田鄉西勢國小管絃演出)二、長官貴賓致詞三、米香接龍|客庄轉運飯捲體驗四、米香風土市集導覽五、六堆風土餐桌開桌六、客庄樂聲漫漫

活動日期：

115-05-16~115-05-16

屏東縣

地產地消
屏東縣政府
2026屏東黑鮪魚文化觀光季(已結束)

屏東縣山海交融、人文薈萃，東港以豐富漁產聞名，尤以黑鮪魚為代表，與櫻花蝦、油魚子並列東港三寶。自2001年辦理首屆「屏東黑鮪魚文化觀光季」，成功打造全國級品牌節慶，結合「休閒慢活、文化體驗、生態保育」等元素，今年將邁入26年。活動融合漁村生活、信仰文化及在地美食，推動產業發展與永續觀光，並藉節慶氛圍凝聚地方力量，展現屏東獨特的海洋魅力與文化深度，開創觀光、文化、美食與永續並行的新里程。

活動日期：

115-05-02~115-07-05

屏東縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
屏東縣政府
【工作坊】半島風物工作坊｜月桃葉編織(已結束)

「半島風物工作坊」聚焦恆春半島的風土底蘊，帶領參與者從自然與人文脈絡中，提煉出具當代美學的文化語彙。並透過手作實踐，親身參與這場土地與創意的對話，探索半島風物的無限可能。—當月桃編織遇上民謠月琴，我們將自然材料轉化為具在地色彩的精緻手作。學員將親身體驗月桃葉柔韌、清香且環保的工藝特質，親手編織出獨一無二的月琴擺飾與小置物籃，收藏一份源自半島大地的工藝記憶。．月桃葉編織的特色．﹥天然環保｜月桃葉取自自然，可自然分解，是很環保的材料。﹥柔韌耐用｜經過曬乾或簡單處理後，葉片具有良好的柔軟度與韌性，適合編織。﹥香氣自然｜月桃葉帶有淡淡香味，製作成生活用品時會有自然的清香。—— ✦ 活動資訊 ✦ ——．講師｜潘秋華（臨草手藝工作室）．時間｜2026.5.2（六）13:00–16:00．地點｜恆春文化中心・民謠館・傳習教室．對象｜5歲以上（5–12歲需家長陪同）．報名｜https://forms.gle/CZ3tai5HPd7VN7jb8（上限20人，額滿為止）

活動日期：

115-05-02~115-05-02

屏東縣

農漁牧體驗
屏東縣政府

2 FEB

2026 屏東熱帶農業博覽會2/7盛大登場跳跳馬RODY聯名躍動屏東十大主題展區超精彩(已結束)

屏東具備優越的熱帶農業條件，無論在農產資源或人文風貌上，都展現出多元而深厚的特色。為了讓更多人看見屏東卓越的農業能量，並進一步促成國內外在農業科技與產業領域的交流合作，「2026年屏東熱帶農業博覽會」將於2月7日盛大開幕，至3月1日止。今年熱博以「2026 躍！屏東（HOP！PINGTUNG）」為主題，融合屏東熱帶農業的豐富能量，並與國際知名童趣角色跳跳馬RODY 共同展現馬年意象，打造充滿躍動感與活力的節慶氛圍。活動現場規劃跳跳馬RODY 彩繪稻田、三座跳跳馬 RODY 迎賓裝置、瓜果長廊及多元特色展區，誠摯邀請全國民眾於新春期間走訪屏東，一同感受熱情洋溢、動感十足的熱博魅力。此外，今年熱博更規劃歷年來最豐富多元的舞台展演內容，無論是週末假期或春節期間都能欣賞到精彩演出，舞台演出橫跨音樂、戲劇與親子娛樂等多元形式，天天有亮點、場場都精彩，活動集結五位藝人、四組兒童劇團、三團超人氣兒童天團，以及兩隊人氣啦啦隊接力登場，打造屬於屏東的一大幸福時刻。2026屏東熱帶農業博覽會共規劃十大主題展區，內容豐富多元。其中林業館以森活永續為主題，透過木工實作展演、科技互動與 DIY 體驗，帶領民眾近距離感受林業的自然之美；蘭花館運用沉浸式花海與光影設計，打造花卉融入日常生活的療癒空間；休閒農業及食農教育館結合農遊體驗與食農教育課程，引導民眾深入了解產地與飲食之間的連結，感受農遊食光。樹藝盆栽區以樹藝盆栽與木雕藝術，展現人與自然共生的生活美學；農特產品展售區匯集屏東優質農特產品，結合展售與美食體驗，讓民眾一次品嚐屏東好味在熱博呷透透，感受在地農業的豐饒魅力；瓜果長廊則以瓜果植栽打造綠意盎然的體驗廊道，並結合食農互動活動讓民眾體驗瓜果豐收之趣；彩繪稻田以跳跳馬RODY稻田圖樣展現屏東農業的躍動能量，成為熱博必訪、必拍的亮點景觀。今年物產館規劃三大主題樓層：一樓「遊牧農村．感性屏東」串聯農、林、漁、牧產業，展現屏東豐富物產與創意能量；二樓「屏東領航．魚遊世界」透過沉浸式互動、國際賽事與影像藝術，呈現多元且精彩的屏東風貌；三樓「攝麼都有．精彩屏東」則以靜態攝影作品，帶領民眾從不同視角認識屏東之美。為因應活動期間湧入的人潮，縣府已周全規劃交通疏運與接駁配套，設置鄰近停車場供民眾轉乘接駁車，並提供可預約的復康巴士友善接送服務，各區訂車專線如下：屏北區 08-7386626、08-7372363；屏中區 08-7887433、08-8218947；屏南區 08-8892293 轉 403，以有效分散車流，提升參觀的便利性與安全性。縣府也誠摯邀請全國民眾把握春節及連續假期，攜家帶眷走訪「2026 屏東熱帶農業博覽會」，感受農業躍動的能量，欣賞繽紛花海與精彩舞台展演，一同體驗最豐富、最具魅力的屏東農業盛會。更多活動內容、交通接駁與參觀相關資訊，請至活動官方網站查詢。

活動日期：

115-02-07~115-03-01

屏東縣

農漁牧體驗展覽/市集
屏東縣政府

1 JAN

【潮好玩市集｜勇闖新手村】 - 小米有春季 X 迎春市集(已結束)

【潮好玩市集】勇闖新手村-走進「小米有春季 × 迎春市集」親子活動-粒粒是好米體驗賽，碰碰爆米香 DIY體驗，欣賞《快樂鳥故事劇團》，春日樂趣一次收集！潮厲害的玩家們準備好了嗎❓✨勇闖新手村٩(ˊᗜˋ*)و✨小米有春季 x 迎春市集¸¸¸📆𝟭/𝟭𝟴(𝗦𝗨𝗡)𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟭𝟳:𝟬𝟬📍潮好玩幸福村(屏東縣潮州鎮光春路292號)🌾碰碰爆米香DIY ❱❱ 快來做出專屬你的香甜爆米香！»» 材料費：$𝟭𝟬𝟬/份(製作時間約60分鐘)»» 體驗場次：12：00、13：00、14：00、15：00、16：00»» 網路預約：https://reurl.cc/Xag6gj»» 現場報名：場次開始前30分鐘至活動服務台繳費報名。🏃粒粒是好米體驗賽 ❱❱勤勞的小農夫集合啦！一起來收穫滿滿稻米吧！»» 比賽時間：𝟭𝟯：𝟬𝟬-𝟭𝟲：𝟬𝟬»» 比賽地點：小孩館旁柏油路上»» 比賽組別：▸ 13:00-13:50 迷你農夫組(3歲以上、國小二年級以下)▸ 14:00-14:50 小農夫組(國小三年級-國小六年級)▸ 15:00-15:50 大農夫組(國中以上小朋友及大人)»» 網路預約：https://reurl.cc/9bqEax»» 現場報名：場次開始前30分鐘至小孩館旁柏油路上報名。⚠️請穿著布鞋或運動鞋才可參賽唷⚠️🦹🏻‍♂️快樂鳥故事劇場 ❱❱讓我們攜手進入惡魔山出任務吧！»» 演出時間：𝟭𝟲：𝟬𝟬-𝟭𝟳：𝟬𝟬之間»»《惡魔山任務》劇情大綱：什麼都怕的膽小狐狸哈林，在查克的鼓勵下，向森林裡最聰明的大熊求助。大熊告訴哈林，只要找到神秘的盒子，就能調配令人勇氣倍增的勇敢湯，於是哈林踏上一場黑森林冒險之旅！🌸迎春市集 ❱❱ 農特產品、道地美食、文青手作都在潮好玩幸福村！»» 活動時間：𝟭𝟮：𝟬𝟬-𝟭𝟳：𝟬𝟬更多資訊詳見潮好玩幸福村臉書 https://reurl.cc/bNyav6

活動日期：

115-01-18~115-01-18

屏東縣

農漁牧體驗地產地消展覽/市集
屏東縣政府

12 DEC

114年學習型城市成果展暨食農嘉年華(已結束)

一、(一)透過成果展宣傳展現屏東縣邁向學習型城市之決心，具體說明屏東願景與行動主軸。(二) 公開說明學習型城市在地組織與分工，有效整合資源，讓成員帶著使命努力向前。(三) 透過成果分享在地學習型城市推動經驗與模組，繼此計畫區域續推到其他鄉鎮市。(四)結合本縣食農教育相關成果，擴大成果效益。二、活動流程08:00~09:30 活動準備09:30~10:00 暖場表演10:00~10:15 開幕活動10:15~10:30 頒獎110:30~10:45 頒獎210:45~11:00 食農教育繪本導讀11:00~12:00 攤位巡禮、闖關活動12:00~15:00 攤位巡禮、闖關活動

活動日期：

114-12-27~114-12-27

屏東縣

展覽/市集
屏東縣政府

4 APR

屏東推出全新客家特展! 三大展區、八場職人餐桌邀鄉親齊聚感受釀醬魅力(已結束)

為推廣屏東釀醬文化產業，屏東縣政府今(8)日於屏菸1936文化基地2樓客家館推出全新特展《醬人．釀時光——屏東客家味个守藝人》，本次以「歲月之釀」、「技藝之釀」及「屏東名醬」為主題設計三大展區，縣長周春米到場感受客家族群的釀造智慧並表示，展覽即日起展出至10月26日，活動期間將舉辦8場職人餐桌活動，歡迎鄉親們一同感受屏東客家味的深厚魅力。縣長周春米表示，為帶領民眾深入屏東六堆客庄文化產業，除了往年在1936文化基地設置客家文物館常設展、舉辦屏東釀醬生活節外，今年特別推出釀醬特展，她說，釀醬不僅是食材料理的藝術，更承載深厚的文化意涵，為此，特別開設八場職人餐桌，邀請職人與大家分享客家釀醬品牌特色與多元風味，歡迎有興趣的朋友把握時間，走入屏菸，體驗這份獨特的文化魅力。周縣長指出，屏菸1936文化基地不僅是時光文物館，還有著菸葉廠、客家文物館與原民文物館等豐富資產，縣府團隊為將在地獨有文化與全國好友分享，近年來積極修復屏菸倉庫，屏東首座縣立美術館、豐富精彩的科普探索館都將誕生，期待未來館舍落成啟用後成為藝術展覽、美學教育的大博物館區。縣府客家事務處表示，屏東水源充沛、日照充足，加上農產豐饒與職人堅持，讓屏東成為台灣釀醬的重要據點，本次展區「屏東名醬」，特別精選12家屏東在地釀造品牌，展出代表產品與創新故事，包括獲得國際美食大獎的豆油伯、以家族精神傳承美味的萬津醬園、以及主打無毒農法的大地酵素等，展現職人對土地與時間的深厚情感。客務處說，除靜態展覽外，為打造科技融入展場氛圍，也特別與義守大學數位多媒體設計學系合作，設計數位互動體驗區，讓民眾在遊戲中認識屏東釀醬的多元風貌。縣府表示，八場「職人餐桌」系列活動自4月12日起至7月26日，於每月週六上午10:00至12:00舉行，每場限額30人，將透過職人餐桌呈現客家釀醬的美味、手作體驗、知識與技藝的傳承，即日起開放報名，詳情可至屏東縣政府客家事務處粉絲專頁查詢，邀請民眾一同品味屏東客家的醬香時光。

活動日期：

114-04-08~114-10-26

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屏東縣政府

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三面六項

農業生產與安全
農業與環境
飲食與健康
飲食消費與生活
飲食習慣
飲食文化