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為活化花蓮漁港觀光魚市，推廣在地漁業文化與海洋教育，花蓮縣政府農業處於6月份接連推出多場結合節慶文化、食魚教育及親子互動的特色活動，透過手作體驗、漁村技藝傳承及海味料理製作，讓民眾在親近海洋的同時，也深入認識花蓮豐富的漁業資源與港區特色，累計吸引超過百位民眾熱情參與，現場互動熱絡、好評不斷，也為即將到來的暑假系列活動暖身揭開序幕。花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮擁有豐富海洋資源與獨特漁業文化，縣府近年持續透過食魚教育、海洋文化推廣及漁港活化等多元措施，讓民眾以更貼近生活的方式認識漁業、親近海洋。透過一系列兼具知識性、趣味性與在地特色的活動，不僅深化民眾對海洋環境及漁業文化的認識，也逐步形塑花蓮漁港成為兼具觀光、教育與休閒功能的重要據點。首先於端午節期間辦理的「端午海風・風鈴小聚」活動，安排彩繪風鈴、香包製作及趣味立蛋體驗，共吸引46組親子家庭、超過92人次參與。活動分三梯次順利完成，不僅讓大小朋友感受傳統端午節慶文化，也成功將節慶活動導入漁港場域，打造兼具文化傳承與親子休憩功能的特色空間。活動期間更吸引來自外縣市遊客現場報名參加，展現花蓮漁港逐漸成為東部特色旅遊新亮點的潛力。6月20日辦理的「花蓮生活學院」系列課程同樣精彩豐富。上午邀請林記魚丸林家賢老師帶領「鬼頭刀手撕魚鬆體驗」，運用花蓮在地漁船捕獲的新鮮鬼頭刀，帶領學員從挑刺、撕肉、翻炒到裝罐，親手完成天然無添加的鬼頭刀魚鬆。透過實際操作，不僅讓民眾認識鬼頭刀的營養價值與多元利用方式，也讓漁村傳統加工技藝以寓教於樂的方式向下扎根。下午登場的「大船入港－手作太平洋吻仔魚粽DIY」則將端午節應景美食結合在地海味特色，選用花蓮海域現撈吻仔魚作為主要食材，搭配漁人故事分享，讓參與民眾在學習包粽技巧的同時，也深入了解花蓮漁港討海文化與海洋資源。大小朋友親手完成專屬於花蓮漁港的海味粽，將來自太平洋的鮮甜滋味帶回家，留下難忘回憶。農業處長陳淑雯表示，暑假期間花蓮漁港將持續推出豐富多元的親子與海洋主題活動，邀請民眾走進漁港、認識海洋。其中7月26日將舉辦「港邊尋寶・水槍大作戰」，結合闖關尋寶與夏日戲水元素；8月1日推出「海港釣魚・青春同樂會」，帶領民眾體驗港區垂釣樂趣；9月26日則將舉辦結合海鮮美食、漁港夜景與在地文化特色的「星光開席・海味辦桌夜」，邀請全國民眾一起來到花蓮漁港，感受最道地的東海岸海洋風情與漁港魅力，共度充滿海味與歡樂的夏日時光。 活動日期： 115-07-26~115-09-26 花蓮縣 農漁牧體驗 廚食饗宴 花蓮縣政府 國際友善從野菜文化出發！花蓮邀國際友人「蔬迎盛夏・慶豐年」(已結束) 為打造國際友善環境、促進多元文化交流，花蓮縣政府將於115年7月18日（星期六）舉辦「2026 蔬迎盛夏・慶豐年」一日文化體驗活動，邀請居住在花蓮的國際友人走進花蓮縣原住民族野菜學校，認識原住民族野菜文化與生活智慧，並親手體驗薏苡串珠DIY。晚間則前往原住民文化盛事「2026太平洋南島聯合豐年節」會場，感受花蓮最具代表性的南島文化慶典魅力。花蓮縣政府表示，花蓮是臺灣族群文化最豐富的城市之一，不僅擁有深厚的原住民族文化底蘊，也有許多來自世界各地、在花蓮生活、工作與學習的國際友人。本次活動以「食、藝、慶典」作為文化交流入口，第一站將帶領參與者走進野菜學校，認識山林野菜、傳統飲食文化與族群生活智慧，並透過薏苡串珠手作體驗，感受自然素材融入生活美學與文化記憶的獨特內涵；第二站則前往豐年節會場，透過現場觀禮、節慶體驗與自由交流，近距離感受花蓮原住民族樂舞、服飾、儀式及族群文化所展現的熱情與生命力。花蓮縣政府指出，國際友善不只是語言服務的提升，更是讓不同文化的人能在真實生活場域中相遇、理解與交流。透過「2026 蔬迎盛夏・慶豐年」活動，期待讓國際友人更深入認識花蓮在地文化，也讓花蓮鄉親有更多與外國朋友互動的機會，持續推動花蓮成為尊重多元、樂於分享、連結世界的國際友善城市。本次活動採線上報名，名額有限，正取者將以Email通知，歡迎居住在花蓮的國際友人踴躍報名。活動資訊活動名稱｜2026 蔬迎盛夏・慶豐年活動時間｜115年7月18日（星期六）13:30–21:00活動地點｜花蓮縣原住民族野菜學校、2026太平洋南島聯合豐年節報名方式｜線上報名，正取者將以Email通知報名連結｜https://forms.gle/R3WHhG4mpusMRQ717活動洽詢｜0987-853866 董小姐 活動日期： 115-07-18~115-07-18 花蓮縣 自然生態 地產地消 花蓮縣政府 12 DEC 「好魚好日剛剛好」－漁港小小航海王親子市集 ， 12月27、28日花蓮漁港觀光魚市熱鬧登場(已結束) 花蓮縣政府誠摯邀請民眾踴躍參加「好魚好日剛剛好－漁港小小航海王親子市集」，活動將於114年12月27日（六）及12月28日（日），每日上午11時至下午5時，在花蓮漁港觀光魚市盛大舉行。縣長徐榛蔚期盼透過親子友善的市集活動與多元體驗設計，讓家庭族群在輕鬆愉快的氛圍中認識漁港文化、親近海洋生活，同時帶動觀光魚市人潮與消費，邀請民眾把握歲末假期，攜家帶眷走進花蓮漁港，感受港區的溫度與活力。另預告將於115年1月17日（六）及1月18日（日）再推出另一場主題市集活動，敬請期待。本次市集特別規劃「漁港探險之旅」闖關活動，內容包含「撈魚高手挑戰」、「辨識海洋大挑戰」及「迷你玩具推船賽」，凡活動會場民眾皆可自由參與。完成全部關卡後，可至服務台兌換戳戳樂乙次，每日限量140名，送完為止，透過趣味互動關卡設計，提升親子參與感與活動樂趣。活動期間亦推出多項「漁港限定親子手作體驗」，結合觀光魚市攤商特色，包含「小廚料理體驗」及「海洋瓶中景DIY」，讓孩子透過動手操作的方式，認識漁產特色與海洋文化內涵。相關手作體驗採網路事前報名制，名額有限，歡迎親子家庭踴躍報名參加。此外，活動同步辦理「花蓮漁港觀光魚市寫生比賽」，凡完成網路報名並繳交報名費新臺幣50元之前30名參賽者，即可獲得限定觀光魚市消費券100元（每人限報名1組）。比賽分為國小高年級組、國小低年級組及幼兒園組，各組前三名將分別獲得觀光魚市消費券1,500元、1,000元及500元，並頒發獎狀。所有寫生作品將依組別展示於室內空間，活動當日民眾亦可至服務台領取票選點數6點，參與人氣票選活動，共同為喜愛的作品加油。活動現場另提供限量250份打卡抵用券組（每組含面額100元抵用券2張），民眾至拍照打卡區完成拍照，並於個人Facebook或Instagram完成指定地點打卡，上傳後經工作人員確認，即可兌換1份，送完為止。舞台活動則邀請夢想蝸牛故事屋帶來親子繪本故事時光，並由水晶老師規劃親子大地遊戲，為現場增添更多歡樂與互動氛圍。農業處長陳淑雯說明，為持續深化漁港文化體驗，花蓮縣政府將於今年12月至明年11月期間，在花蓮漁港推出「花蓮生活學院」系列課程，每月辦理兩場特色活動，主題涵蓋漁港料理、食魚教育、手作DIY、傳統漁拓藝術及旬味體驗等內容。縣府表示，相關活動係配合年度推動需求，透過今（114）年度追加預算方式辦理，並持續整合縣府預算與中央計畫資源，在資源有限的情況下，善用既有場域與在地能量，儘力發揮最大效益。未來亦期盼新一年度預算能順利到位，讓漁港建設與活動推動更具延續性，逐步完善漁港機能，全面帶動漁港觀光、產業與生活體驗的整體發展。更多活動與課程最新資訊，請持續關注花蓮縣政府農業處臉書粉絲專頁，誠摯邀請大家一同走進花蓮漁港，體驗「好魚、好日、剛剛好」的親子假期。 活動日期： 114-12-27~114-12-28 花蓮縣 農漁牧體驗 展覽/市集 花蓮縣政府 11 NOV 第五屆花蓮農好生活節即將登場 「花蓮軸帶 × 花蓮好釀 × 花蓮儂好」三大主軸 11/22-23全面展現花蓮風土魅力(已結束) 花蓮縣政府推動在地農業品牌與生活美學，每年備受旅人與家庭期待的「花蓮農好生活節」即將在11月22日、23日，在知卡宣綠森林親水公園盛大登場。本屆以「花蓮軸帶」、「花蓮好釀」、「花蓮儂好」三大主軸全新升級，透過展覽、味覺體驗、市集互動與農遊行程，完整勾勒花蓮從山到海、由土地到餐桌的生活風景。縣長徐榛蔚表示，花蓮的農業是一種以土地為本的生活美學，也是縣民共同守護的生命力。她特別感謝在地農友、品牌業者、農會、社區團隊及所有協力單位，長年在第一線投入耕作、加工、研發與推廣，讓花蓮的風土價值得以被全台看見。「農好生活節」不僅是一場活動，更是向每一位在地耕耘者致敬的舞台，透過五感體驗，讓民眾感受花蓮純淨土地所孕育的美好。今年「花蓮好釀」以在地釀造文化為核心，「好釀味覺展」集結多款花蓮特色釀造品，呈現地方品牌的風味創新與文化底蘊；「料理小教室」邀請主廚示範使用本屆獲獎的好釀醬料，教民眾製作風味料理；「品牌通路沙龍」則聚焦市場趨勢與永續經營，提供業者年度重要交流場域。活動規模全面升級，共邀集超過50個在地攤位，展售農產、漁產、加工品與手作工藝，呈現職人精神與花蓮風土。活動兩日安排 10 場農事體驗方案，從作物認識到田間操作，帶領民眾理解「從田到餐桌」的食農旅程。每日限量 100 份的「儂好餐盒」由晶宴會館行政主廚蔡岳甫、上海鄉村行政主廚丁世偉攜手研發兩款餐盒，以「花蓮好釀」產品結合當季地方物產，吃當地、食當季，支持友善永續 ，是本屆必吃亮點。今年打造的「花蓮農遊軸帶」展區以「五色軸帶」象徵花蓮多元農遊主題，透過軸帶分佈圖、四季農遊推薦、主題遊程、多媒體展示與闖關互動，呈現花蓮縣全區域旅遊脈絡與地方魅力。展區融入永續理念，在視覺設計與內容敘事中強調友善環境、循環利用與地方連結。徐縣長再次感謝所有農友與合作團隊伙伴們的投入，讓花蓮以堅定的韌性與創造力邁向永續。她邀請全台民眾在活動期間走進花蓮，親近土地、支持在地品牌，一同品味花蓮的風土故事與永續生活價值。 活動日期： 114-11-22~114-11-23 花蓮縣 農漁牧體驗 花蓮縣政府 共4筆資料，第1 / 1頁，每頁顯示20筆 整合搜尋 正在搜尋中，請稍候... 站內進階搜尋 AI智慧搜尋 AI智慧問答 指定網站單元或其它篩選條件，搜尋食農平臺站內資料，包含文章、附件及圖片 整合食農平臺、農業知識入口網、農業部官網資料，提供更全面的搜尋結果 提出內容，AI將根據食農平臺、農業知識入口網、農業部官網資料庫內容為您解答 全部 農業部全球資訊網(moa) 農業知識入口網(kmweb) 食農教育資訊整合平臺(fae) 十年以內 時間不限 料理 南瓜 蘿蔔 山藥 酪梨 進階搜尋 清除全部 全部收合 網站單元 選擇全部 清除全部 最新消息 全部 最新消息 活動訊息 全部 活動資訊 活動成果 培訓資源 全部 課程資訊 人才資料 學習資源 全部 臺灣農產地圖 食農知識庫 教案 教材 場域 食譜 計畫申請 全部 申請資訊 計畫成果 主題專區 全部 地產地消 食農貢獻獎 關於食農 全部 全民的食農 食農教育推動 推廣成果 相關連結 全部 主題推薦 相關網站 縣市 選擇全部 清除全部 北部 全部 基隆市 臺北市 新北市 桃園市 新竹縣 新竹市 中部 全部 苗栗縣 臺中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 南部 全部 嘉義縣 嘉義市 臺南市 高雄市 屏東縣 東部及外島 全部 宜蘭縣 花蓮縣 臺東縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 機關 選擇全部 清除全部 中央部會 全部 農業部 農業部_國際事務司 農業部_綜合規劃司 農業部_資源永續利用司 農業部_農業科技司 農業部_秘書處 農業部_資訊司 農業部_動物保護司 農業部_畜牧司 農業部_農民輔導司 行政院 教育部 衛生福利部 文化部 環境部 原住民族委員會 國家科學及技術委員會 國防部 客家委員會 農業部_合作社 縣市政府 全部 臺北市政府 新北市政府 桃園市政府 臺中市政府 臺南市政府 高雄市政府 新竹縣政府 苗栗縣政府 彰化縣政府 南投縣政府 雲林縣政府 嘉義縣政府 屏東縣政府 宜蘭縣政府 花蓮縣政府 臺東縣政府 澎湖縣政府 金門縣政府 連江縣政府 基隆市政府 新竹市政府 嘉義市政府 農業部所屬機關 全部 農糧署 漁業署 動植物防疫檢疫署 林業及自然保育署 農村發展及水土保持署 農田水利署 農業試驗所 林業試驗所 水產試驗所 畜產試驗所 獸醫研究所 農業藥物試驗所 生物多樣性研究所 桃園區農業改良場 苗栗區農業改良場 臺中區農業改良場 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