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8 AUG

南國米穀樂園(已結束)

壹、緣起目的為提升民眾對國產米的認識與支持，強化在地農產品消費意識，屏東縣政府特別舉辦本次「南國米穀樂園」國產米推廣活動，期盼透過體驗行銷與互動交流，引導民眾重新認識屏東米的優質特色與食米文化，喚起社會對稻米產業的重視與認同。隨著國人飲食習慣改變，導致食米用量逐年下降，稻米產業面臨嚴峻挑戰。然而，屏東縣擁有極為優越的自然環境與農業技術，所生產的稻米品質穩定、風味出眾，尤其以新園鄉、高樹鄉、東港鎮與恆春鎮為主要稻作區，屏東生產的良質米，外觀晶瑩飽滿、口感香Q彈牙，深受市場與消費者肯定，具備發展區域品牌與精緻行銷的潛力。屏東的好米，不只是餐桌上的主角，更是農民辛勤耕耘與土地智慧的結晶。透過本活動，期盼讓更多人重新認識國產米的價值與魅力，建立支持在地、支持農民的消費行動，共同守護臺灣稻米產業的永續發展。貳、目標盤整屏東在地稻米產業生態系之參與者，佐以相關農產或加工特色，以文化趣味作為話題，教育體驗型主題展。以話題趣味主題，並具有參與體驗內容作為優先，轉譯成展覽題材。策展精神: 有趣、教育、體驗和在地品牌。設計高參與度之體驗展覽單元。結合相關食農教育相關課程和成果展。

活動日期：

114-08-23~114-08-31

屏東縣

農漁牧體驗
屏東縣政府
動手做食課　用味蕾體驗母語與文化(已結束)

為營造社區母語共學的友善環境，屏東縣政府文化處在8月2日起連續兩週六、日，推出「動手做食課、社區母語輕鬆學」體驗活動，今(7/28)日起開放報名。活動規劃了四場別具特色的飲食手作課程，帶領親子與年輕族群在動手做、動口吃的同時，也自然學習在地母語，感受社區飲食與文化交織的樂趣。屏東縣政府文化處指出，四場活動分別從閩南、客家、滇緬族群出發，包括透過魚丸手做體驗，學習與認識水產養殖在地用語與環境共生的關係；從紅圓粄的製作過程中，學習客庄生活中的小吃用語；在醃漬雲南水醃菜的過程中，學習簡單滇緬用語，以及以料理承載著對故鄉的思念；將不起眼的民俗植物變身為刈包，躍上社區餐桌的故事。文化處指出，飲食不僅是味蕾的記憶，更承載著文化與語言。社區可以結合母語、在地飲食文化，進而創造有特色的地方創生，是縣府配合文化部社區營造計畫推動的重要一環。活動分別於9日、10日上午10時至12時，免費參加，名額有限，7月28日中午12時開放報名https://forms.gle/JdZsZRFJ3xbUdRsG9，藉此推廣屏東在地飲食與母語文化，體驗不同社區發展出的生活故事與智慧。「動手做食課、社區母語輕鬆學」體驗活動內容等相關資訊可至文化處官網查詢，或洽聯絡電話：0989-839-855黃先生。

活動日期：

114-08-09~114-08-10

屏東縣

農漁牧體驗
屏東縣政府

5 MAY

南方沃野WOW YA！未來畜牧在屏東ESG永續農業推廣活動(已結束)

屏東縣政府為推廣在地特色畜禽產品，邀集內埔地區農會、保證責任屏東縣萬丹生乳生產合作社、屏東縣養雞協會共同主辦「南方沃野 WOW YA！未來畜牧在屏東~ESG永續農業推廣活動」，由農業處長偕同來賓於5月30日主持開幕儀式，當日另設有在地畜禽產品料理饗宴，使用屏東縣產大武山雞蛋、臺陸公司及東寶豬肉棧販售之六堆黑豬肉產品、中央畜牧場所產的產銷履歷豬肉，以及羽禾食品的鵪鶉蛋，結合長安製麵變身成各類美味料理，歡迎大朋友小朋友一起來參加。本次活動展期為5月30日至6月22日，活動期間展出新式牧場相關設施、五感體驗、動物分類趣味遊戲、小朋友「未來畜牧場」畫作展，最特別的是AR互動遊戲，將QR CODE條碼放置在屏東農業物產館內、屏東縣立圖書館總館、屏菸1936文化基地、勝利星村將軍之屋等處之電子佈告看板，以及張貼海報於縣民公園大門口警衛室旁，利用掃描QR CODE來蒐集各種小動物，進入虛實結合的畜牧世界！每周六、日還有屏東雞肉、雞蛋促銷會、紅豆冰哥哥說故事、食農手作體驗課程，即日起在屏東農好FB網站開放網路報名，內容豐富，集知識、趣味還有物美價廉的畜禽產品一次滿足！屏東縣長周春米表示，屏東縣是畜牧大縣，豬肉、雞肉、蛋品及牛乳的產量都高居全國前幾名，畜牧業者除了負責飼養豬、雞、牛等家畜家禽外，也應該盡社會責任，現代化畜禽舍可以有效處理好家畜禽的廢棄物、杜絕疫病，廢棄物再利用之後可以澆灌農作物、變成堆肥，還可以發電，糞土變黃金，讓產業永續經營、提升畜牧業形象。

活動日期：

114-05-30~114-06-22

屏東縣

農漁牧體驗
屏東縣政府
2025屏東黑鮪魚文化觀光季5月3日登場音樂會、美食、市集、紀念品、鮪魚冰一次體驗(已結束)

2025屏東黑鮪魚文化觀光季即將登場，屏東縣政府將於5月3日至7月6日推出系列精采活動，除了海洋音樂會、大鮪市集、美食推廣宴及經典之夜外，特別在離島琉球增加一場琉住你音樂會，還推出沁涼消暑的「鮪魚造型冰棒」及限量紀念品「潮鮮袋」，還有逾60間的在地店家提供超值優惠，縣長周春米歡迎全國民眾一同來屏東東港，體驗特有的黑鮪魚文化觀光季。屏東縣政府傳播暨國際事務處表示，黑鮪魚文化觀光季至2001年開辦以來已邁入第25年，打造出國家級節慶活動品牌，從傳統農業成功轉型為觀光、文化、美食與資源永續四位一體的觀光旅遊活動。2025屏東黑鮪魚文化觀光季由「海洋音樂會」打頭陣，擁有動力火車、王識賢、朱海君、派偉俊等堅強卡司帶來精采演出，為活動揭開序幕，此外，今年首度將活動版圖延伸至離島琉球鄉，5月17日舉辦「琉住你音樂會」，邀請台語唱將許富凱、黃妃、楊繡惠、陳孟賢及草屯囝仔等藝人同台尬歌，夏夜海風吹拂加上璀璨煙火秀，預期可吸引許多外地遊客前往朝聖，掀起屏東旅遊熱潮。每年一開放報名就秒殺的「美食推廣宴」，將於6月7日晚間6時在東隆宮廣場前辦理，限量100桌，一桌5980元，使用新鮮的黑鮪魚、油魚子、櫻花蝦等在地食材製作出10道新鮮美味的辦桌菜餚，並搭配紅寶石歌廳秀，由許富凱、龍千玉及施文彬知名台語歌手帶來多首好歌，讓參與民眾享受美食還能聽好歌。深受民眾喜愛的「大鮪市集」則於6月14、15兩天在大鵬灣國際休閒特區舉行，活動內容豐富多元，集結百家特色攤商，包含海味、在地小吃、伴手禮及文創手作等，並規劃海洋趣味拍照裝置及打卡區，以及玖壹壹、蕭秉治等知名藝人帶來精彩表演，另外還有璀璨煙火秀，歡迎大家來吹風、看海、賞煙火和逛市集；6月21日於東隆宮廣場前舉行經典之夜，將有陳美鳳、殷正洋、趙詠華等多位知名歌手，和民眾分享經典好歌。2025屏東黑鮪魚文化觀光季期間，每週五、六、日上午11時至晚間6時在東港候船室外有販售可愛的鮪魚造型冰棒，有芒果、草莓、百香果、巧克力、多多及花生6種口味，一支65元、兩支120元，享受透心涼的感覺，還有販售今年限量紀念品「潮鮮袋」，以環保材質杜邦紙製作，設計文青且實用，除了在東港候船室外現場販賣，也可於Pinkoi購物平台購買，網路價249元，活動期間至販售攤位出示大東港地區(東港、新園、林邊及小琉球)的消費證明，不限金額，即可以199元現場優惠價將「潮鮮袋」帶回家。屏東黑鮪魚文化觀光季今年也與高鐵假期合作推出優惠遊程，只要在黑鮪魚季期間購買高鐵假期4條遊程，參加的遊客可獲得華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)美食券，可於華僑市場內逾100家商家使用，並獲得紀念品「潮鮮袋」及「鮪魚造型冰棒」各1份，另外今年高鐵假期還推出了「高鐵飯店聯票」及「高鐵國旅聯票」，透過這兩個管道購買相關旅遊商品，可享有其他超值優惠。2025屏東黑鮪魚文化觀光季活動優惠享不完，更多活動詳情請至屏東縣政府官網、2025屏東黑鮪魚文化觀光季活動官網(https://www.amazing-pingtung.com/ptcf) 或「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書粉絲頁查詢。

活動日期：

114-05-03~114-07-06

屏東縣

地產地消展覽/市集
屏東縣政府

4 APR

職人餐桌動手做！屏東八場釀醬料理體驗4月起登場(已結束)

屏東縣政府客家事務處推出年度特展《醬人．釀時光——屏東客家味个守藝人》，自4月8日起於屏菸1936文化基地16號倉庫2樓屏東客家館正式展出至10月26日，帶領觀眾走進客家族群的釀醬歲月。本次展覽不僅透過三大主題展區「歲月之釀」、「技藝之釀」、「屏東名醬」深入探索釀醬文化，更特別策劃8場次的「職人餐桌」手作料理體驗活動，邀請民眾親自品味、親手創作，以味覺與記憶連結客家土地的深厚情感。「職人餐桌」系列活動自4月12日起至7月26日止，於每月週六上午10時至12時舉行，每場限額30人，共分為四大主題：如何做好菜、來碗勾魂麵、好好吃碗飯、醬做好甜點，由在地釀醬品牌攜手主廚職人，帶領參與者從食材挑選、調醬比例、烹調手法到品嚐體驗，感受釀醬的魔法，歡迎民眾至屏東縣政府客家事務處粉絲專頁報名參加。「如何做好菜」4月12日由大埔良作帶來「酵素堅果三明治」，運用自家酵素調製醬汁，搭配生菜與堅果，清爽又健康；4月26日由鴻旗有機農場帶來「酸甜涼拌五彩」，透過豆腐乳與香椿拌醬，展現蔬食料理的層次風味。「來碗勾魂麵」5月10日與萬珍農產行合作「油蔥醬油乾拌麵」，以古早油蔥與醬油拌出樸實美味；5月24日邀請皇珵醬油演繹「日式粄條沾麵」，將客家粄條轉化為夏日清爽冷麵。「好好吃碗飯」6月14日與萬津醬園共創「豬油醬油拌飯」，經典鹹香讓人一碗接一碗；6月28日由春四大地友善農場製作「生菜包飯」，以客家醃菜融合韓式吃法，碰撞創意火花。「醬做好甜點」7月12日由權森生態農場帶來「氣泡調飲」，結合金桔醬、酵素與氣泡水，調配專屬夏日清爽飲品；7月26日則由大埔農產品生產合作社帶來「愛玉甜點」，以釀醬取代糖，品嚐酸甜中更健康的創意愛玉。從靜態展覽的文化記憶，到「職人餐桌」的手作互動，《醬人．釀時光》將屏東客家醬香文化發揮得淋漓盡致。想體驗釀造職人如何讓醬料畫龍點睛、賦味生活，千萬別錯過這場集知識、手藝、風味於一體的味覺盛宴！

活動日期：

114-04-12~114-07-26

屏東縣

農漁牧體驗廚食饗宴
屏東縣政府
屏東推出全新客家特展! 三大展區、八場職人餐桌邀鄉親齊聚感受釀醬魅力(已結束)

為推廣屏東釀醬文化產業，屏東縣政府今(8)日於屏菸1936文化基地2樓客家館推出全新特展《醬人．釀時光——屏東客家味个守藝人》，本次以「歲月之釀」、「技藝之釀」及「屏東名醬」為主題設計三大展區，縣長周春米到場感受客家族群的釀造智慧並表示，展覽即日起展出至10月26日，活動期間將舉辦8場職人餐桌活動，歡迎鄉親們一同感受屏東客家味的深厚魅力。縣長周春米表示，為帶領民眾深入屏東六堆客庄文化產業，除了往年在1936文化基地設置客家文物館常設展、舉辦屏東釀醬生活節外，今年特別推出釀醬特展，她說，釀醬不僅是食材料理的藝術，更承載深厚的文化意涵，為此，特別開設八場職人餐桌，邀請職人與大家分享客家釀醬品牌特色與多元風味，歡迎有興趣的朋友把握時間，走入屏菸，體驗這份獨特的文化魅力。周縣長指出，屏菸1936文化基地不僅是時光文物館，還有著菸葉廠、客家文物館與原民文物館等豐富資產，縣府團隊為將在地獨有文化與全國好友分享，近年來積極修復屏菸倉庫，屏東首座縣立美術館、豐富精彩的科普探索館都將誕生，期待未來館舍落成啟用後成為藝術展覽、美學教育的大博物館區。縣府客家事務處表示，屏東水源充沛、日照充足，加上農產豐饒與職人堅持，讓屏東成為台灣釀醬的重要據點，本次展區「屏東名醬」，特別精選12家屏東在地釀造品牌，展出代表產品與創新故事，包括獲得國際美食大獎的豆油伯、以家族精神傳承美味的萬津醬園、以及主打無毒農法的大地酵素等，展現職人對土地與時間的深厚情感。客務處說，除靜態展覽外，為打造科技融入展場氛圍，也特別與義守大學數位多媒體設計學系合作，設計數位互動體驗區，讓民眾在遊戲中認識屏東釀醬的多元風貌。縣府表示，八場「職人餐桌」系列活動自4月12日起至7月26日，於每月週六上午10:00至12:00舉行，每場限額30人，將透過職人餐桌呈現客家釀醬的美味、手作體驗、知識與技藝的傳承，即日起開放報名，詳情可至屏東縣政府客家事務處粉絲專頁查詢，邀請民眾一同品味屏東客家的醬香時光。

活動日期：

114-04-08~114-10-26

屏東縣

展覽/市集
屏東縣政府

3 MAR

屏東縣政府 × 臺鐵便當攜手打造全新鐵石新嚐Ⅱ 「龍虎石斑便當」讓地方美味搭上鐵道接軌國際！(已結束)

屏東縣政府與臺灣鐵路公司共同推出兩款全新鐵路便當「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」，今(3)日在屏東火車站舉辦「鐵石新嚐Ⅱ龍虎好屏」新品發表會，屏東縣長周春米出席表示，繼屏東金牌水產龍虎石斑成功外銷日本後，縣府與臺鐵再度合作以龍虎石斑為主菜的鐵路便當，期望透過鐵路便當，讓旅客在旅途中輕鬆享受來自屏東的優鮮美味。縣長周春米表示，縣府團隊長期致力於推動地方農漁產業並拓展市場，111年首次與臺鐵於合作推出「鐵石新嚐Ⅰ龍膽石斑魚便當」，憑藉在地優質水產及口味設計，獲得熱烈迴響，今年雙方再度推出特色便當，除推廣屏東食材，讓臺鐵便當展現多元發展的潛力，也讓更多旅客在行程中體驗屏東水產的獨特魅力。周縣長說，屏東是石斑魚重要產地，每年產量將近18億，自去(113)年成功進口到日本後，今再度與臺鐵合作，以屏東金牌水產龍虎石斑為核心，搭配多樣屏東在地特色食材，如屏東原鄉紅藜與車城鄉洋蔥、鹹蛋及東港鎮旗魚輪包蛋等，將地方風味融入經典鐵道餐飲，體現「食在地、食當季」理念，讓國境之南的美食成為更多人旅途中的美好回憶。臺鐵公司表示，即3月3日起至6月2日於全台10個車站，14個販售點包含台鐵北部站台北車站(5個販售點)、板橋車站、桃園車站，販售龍虎好屏雙饗便當，售價199元/份；台鐵南部站點台南車站、新左營車站、高雄車站、鳳山車站、屏東車站，販售鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當，售價150元/份；另在高鐵台南站、左營站也有販售，歡迎全台旅客享用來自屏東的美味餐飲。

活動日期：

114-03-03~114-06-02

屏東縣

廚食饗宴
屏東縣政府

1 JAN

屏東熱帶農業博覽會熱鬧開幕屏東地景彩稻田開放遊客走入(已結束)

2025年屏東熱帶農業博覽會今 (25) 日在屏東農業物產館熱鬧開幕，活動持續至2月9日，除夕休園外，春節假期皆有開放，縣長周春米表示，今年熱博十年做了重大轉型，場域縮小但內容精緻，首度開放遊客走入彩稻田，開園時間也延長到晚間七點半，策展加入智慧科技、親子、青農元素，邀請全國民眾來屏東走春，體驗熱博日夜不同的美景！今年熱博以「非常未來」為主題，規劃五大展區，從彩稻、科技、長廊、舞台市集到物產館，各種精彩不間斷，全面展示屏東縣多元的農業面貌與創新成果，農業部次長黃昭欽、立委鍾佳濱、屏東縣長周春米等人共同為熱博揭幕。周縣長表示，今年正值熱博十年轉型期，因鄰近的屏東熱帶農業特色產業園區開發，縮小場域，活動時間也從長達一個月縮減到15天，但內容深化，跟著農業未來趨勢淨零、綠能、生態、智慧科技規劃展區；彩稻區旁的屏東農業物產館也以「未來永續館」全新面貌展現，結合科技與數位影像，還有屏東青農品牌進駐，除了可以看見熱博十年來的蛻變，也將於每月規劃不同的特色展覽，勾勒出傳統農村與科技的未來。周縣長表示，每年吸睛的彩稻田，有別於以往取得知名圖像授權，今年呈現屏東二峰圳伏流水的意象，打造屏東地景的專屬IP，更鼓勵民眾走入稻田邊，親近土地，開園時間也從十點半到晚上七點半，運用光環境創造出不同以往的景象，期間還特別推出限定便當，期待透過今年不同的改變與規劃，讓人感受耳目一新，也歡迎民眾逛完熱博接續到屏東四大燈區賞燈。縣府農業處表示，熱博有五大展區「彩稻進行曲」、「地景長廊」、「未來願景」、「百花百果」以及「好食好事好物」。「彩稻進行曲」以彩色稻米品種與創意設計，將田野幻化成繽紛絢麗的大地畫布；「地景長廊」以北大武山作為設計靈感，將長廊構築與彩稻田連結在一起，讓人們同時感受田間風光與母親山的雄偉。「未來願景」彰顯未來農業的前瞻性與挑戰性，在全球面臨氣候變遷壓力的當下，如何實現近零排放、運用綠能與智慧化管理成為關鍵議題；「百花百果」彙集屏東縣盛產的花卉與水果，從鳳梨、芒果到可可、咖啡；「好食好事好物」呈現在地故事與美味的精彩交融。農業處表示，小小農村非常未來，歡迎遊客來到熱博體驗農村與科技共處的平衡，感受生產與永續共存的未來想像。此外，展覽期間推出兩款限定便當，分別為「諸事順利」及「吉祥圓滿」餐盒，等著品嚐的民眾動作要快，手刀購買!

活動日期：

114-01-25~114-02-09

屏東縣

農漁牧體驗展覽/市集
屏東縣政府

6 JUN

屏東演武場「食飽未-典藏裡的生活百味」特展帶您一探飲食工藝文化(已結束)

為讓民眾了解各種食器的使用特色，同時欣賞不同族群各自精采的工藝樣貌，屏東縣政府於6月18日起在屏東演武場推出「食飽未-典藏裡的生活百味」主題展，從飲食文化出發，將飲食風景產地帶上餐桌，一同探索飲食工藝文化。縣府文化處目前收藏逾3000件藏品，包含美術類、原住民文物、民俗類等三大類藝術作品與文物。為提升典藏品的文化價值與活化推廣，本次展出90餘件畫作與生活器物，以裝載、裝飾串起文物盛載古今生活記憶的價值延續，帶領觀眾認識文物典藏的意義與重要性。俗話說民以食為天，談到飲食，除了味蕾的饗宴，也飽含如家一般的生活情感與文化記憶。展覽以「食飽未」為題，融入屏東在地人文風土，將展區規劃為「產業與想像」、「餐桌上的傳家寶」及「典藏之心」等三大主題。文化處指出，「產業與想像」聚焦於漁港風情，透過畫家筆下感受產業景觀與漁港日常；「餐桌上的傳家寶」展示飲食器具的自然樸質之美，以及早期漢人與原住民的傳統飲食特色與工藝設計巧思；「典藏之心」則以打開藏寶箱的概念，將屏東典藏中心介紹給民眾認識，藉此了解文物典藏的功能與價值，不僅為歷史文化的見證，也是常民生活記憶的珍貴寶藏。「食飽未-典藏裡的生活百味」主題展透過多元視角展現了屏東獨有的飲食文化內涵，無論是描繪漁港生活，或是展示傳統器物，每一個細節都能感受到地方風土與人文情懷的豐富多樣性。展期自即日起至明年1月5日止，邀請您一同探索這豐盛多彩的飲食文化風景。

活動日期：

113-06-18~114-01-05

屏東縣

展覽/市集
屏東縣政府

共9筆資料，第1 / 1頁，每頁顯示20筆

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