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活動成果

排序

3 MAR

永續扎根校園食農教育中市教育局表揚績優教案學校

榮獲食農教案績優學校之優等頒獎台中市政府教育局推動校園食農教育，今(28)日在市府陽明市政大樓舉辦成果發表會暨114年度推動計畫說明會議及種子教師培訓初階研習，體育保健科長尤敦正代表教育局長蔣偉民頒獎表揚獲評績優教案的學校，並邀請其中3所學校分享推動校園食農教育經驗，鼓勵其他學校一起加入推動食農教育的行列，形塑永續扎根校園。尤科長表示，市長盧秀燕重視校園食農教育，教育局每年提供經費補助推行食農教育的學校，並辦理評選獎勵績優的學校，協助學校推動食農教育，並落實食在地、吃當季，地產地銷的好習慣。教育局指出，此次說明會邀請沙鹿高工、台中國小及后綜高中等3校分享推動經驗。沙鹿高工推動食農教育是以阿寶花園及食農園區為基地，結合普特融合教育並落實飲食教育，由資訊科師生共創智能澆灌系統，另結合環境教育透過師生共同製作落葉堆肥，做為農事種植所需的土壤肥力來源，將種植成果主動與沙鹿食物銀行分享，結合一同傳遞愛土與親土的理念。此外，台中國小以「走出教室、食在健康」的十二堂課，讓學生從認識腳下的土壤，透過實作參與，了解食物從產地到餐桌的過程，珍惜資源，不浪費食物；后綜高中以在地馬鈴薯為主題，透過料理、營養健康、食材選購與保存，探討馬鈴薯的歷史及全球糧食議題，並呼應聯合國SDGs目標，讓學生理解食農教育的重要性。教育局也提到，為深化校園食農教育知識，教育局另邀農業部桃園區農業改良場樹林分場長吳安娜講授「都市農業植栽養護系統協力校園食農教育農業體驗輔導實例」課程，讓台中市學校認識都市型農業發展。教育局表示，台中市校園食農教育總體計畫，從高中職、國中到國小教育階段，向下扎根，藉由環境教育、農事教育及飲食教育等，結合108課綱「自發、互動、共好」的核心理念規劃課程與活動，持續推動下去，希望更多學校加入推動食農教育的行列。(3/28*7)*教育局

發布日期：

114-03-28

更新日期：

114-03-31

臺中市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺中市政府
臺中市114年食農教育培訓課程圓滿完成!

🌱臺中市食農教育培訓課程圓滿完成！讓我們一起耕耘未來！🌾📌兩場精彩的食農教育培訓課程已於3月20、27日順利結束！🎉本次課程不僅讓學員深入了解🌏永續農業、中興大學有機認證中心、兒童食農教育、健康飲食，還帶來遊戲式學習的全新體驗！📌課程亮點！✅友善農業實踐🌿：從「五食六農理念」到「都市生態農耕」，探索永續發展新思維！✅兒童食農教育🍎：如何將農地小旅行、遊戲學習融入教學？超多創意點子大公開！✅國產作物知識：透過實作與體驗，讓孩子們更懂食物來源與糧食議題！✅實戰案例分享📖：聽聽第一線的經驗分享，讓食農教育更落地、更有趣！💡透過這次培訓，學員們收穫滿滿靈感，未來臺中市政府農業局將持續推動跨域合作，讓更多人關注健康飲食與永續農業！🌏✨😍感謝所有熱情參與的夥伴們！我們未來見！💪💖

發布日期：

114-03-27

更新日期：

114-03-27

臺中市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺中市政府
結合食農教育太平枇杷產業文化活動熱鬧登場

台中市政府農業局輔導太平區農會今(22)日在太平區運動場辦理「2025太平枇杷產業文化活動」，現場邀請青農展售園遊活動，更有家政班推廣農村美食及農特產品。農業局指出，今年特別結合食農教育，以農遊太平為主題，邀請民眾到枇杷園區聆聽農民分享枇杷栽種與生產過程，還可報名參加枇杷果樹認養及採果趣活動，品嚐枇杷與藍莓鮮果，邀請民眾來太平規劃春季枇杷小旅行，細細尋味太平人文風情，大口品嘗枇杷鮮甜滋味。農業局表示，3月正值太平枇杷產季，台中是全國枇杷產量最多、種植面積最大的縣市，種植面積約651公頃，台灣枇杷栽種起源於日據時代，由日本人引種(田中、茂木等)在太平區頭汴坑試種，種植結果適宜，因而栽培面積逐漸擴大，因此太平區也有「枇杷原鄉」美名。農業局提到，113年康芮颱風造成台中市枇杷植株受損，另開花期間持續遭受高溫(>30℃)、低濕(<60%)影響，花粉活力不足所致，使得枇杷成長與收成率略為不佳，但在當地農友們憑藉多年來的專業栽培經驗與辛勤耕耘，成功維持高品質枇杷生產，這些枇杷不僅果形碩大，且色澤澄黃、果肉香甜多汁，無愧於「黃金果」美譽。農業局指出，太平枇杷果實色澤金黃、質地細膩又多汁，歡迎愛吃枇杷的民眾吃在地、食當季，把握當令時節購買，即日起至4月上旬為太平區枇杷盛產期，想率先品嚐當季美味枇杷的消費者，可洽詢太平區農會訂購(04-22781148分機182或188)，透過實際消費行動幫助在地小農，一同幫助農民永續經營。今日活動，市議員蔡耀頡、江和樹、農業局長張敬昌、民政局秘書楊宇龍、環境保護局隊長蕭國柱、太平區長陳柏宏、太平區戶政事務所主任王琇昤、太平區地政事務所主任余俊任、太平區農會理事長黃文生、常務監事陳展群、總幹事余文欽、樹孝商圈主委劉家寧、太平區後備軍人輔導中心主任田惠文、太平區各里長及各社區發展協會代表、調節委員會委員均到場；立法委員何欣純、市議員張玉嬿也派代表共襄盛舉。(3/22*7)*農業局

發布日期：

114-03-22

更新日期：

114-03-25

臺中市

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺中市政府
中市農業局推廣神岡農產品今辦綠藝生活節落實食農教育

台中市政府農業局為推廣行銷神岡區的豐富農產品，並落實全民食農教育，委請神岡區公所於今(22)日舉辦「2025神岡文化季～綠藝生活節の現身吧！超級神農」活動，讓參與民眾藉由「大地尋寶」、「神農學院農業知識探索互動」、「手手料理食農體驗」、「召喚神農」及「尋找神岡七農珠」等五大活動主題了解在地農產特色，享受親子共學樂趣。農業局表示，馬鈴薯、黑葉荔枝、百合花及神農雞蛋均是神岡區重要農產品，其中馬鈴薯種植面積約211公頃為台中之冠，是多家知名速食業者與洋芋片公司的原料來源；神岡的黑葉荔枝亦是台中第三大產地，果肉質地細膩、圓潤多汁，果肉富含香氣，呈半透明的凝脂狀，甜度高、風味鮮美，是消費者喜愛的夏日果品。農業局指出，神岡文化季已邁入第7年，動手挖馬鈴薯及拔白玉蘿蔔是重點活動之一，讓民眾認識馬鈴薯及蘿蔔的生長環境與農事流程，體會農民的辛勞，重視土地與糧食的珍貴，並親自體驗收成樂趣。舞台區以圖卡教學、趣味賓果樂、隨堂Q&A挑戰等方式，讓大、小朋友輕鬆學習雞蛋、稻米、馬鈴薯等農產品基礎常識，在玩樂中建立對台灣農業的認同與支持。農業局說明，活動中更結合神岡農產品，規劃手作馬鈴薯沙拉堡、台味碗粿、造型糖霜餅乾及仙草七龍珠等食農體驗活動，親手做出各式美味料理，重新認識在地「食」文化。民眾還可參加結合本地人文、美學及園藝的綠藝生活DIY，以自然素材打造植栽盆，帶回家妝點生活。鼓勵市民朋友們進入農村場域親近土地、操作實踐，親手參與體驗，享受辛勞後的收穫喜悅，享受親子共學食農好時光，理解「從產地到餐桌」之過程，更珍視、支持國產農產品。今日活動，經濟發展局長張峯源、農業局農輔科科長吳建威、神岡區長梁益明、神岡區農會總幹事王偉道、理事王神安、神岡國際青商會會長王士昕、各市政顧問、神岡區各里長及各社區發展協會理事長等人均出席，立委楊瓊瓔、市議員羅永珍、吳呈賢、吳建德、賴朝國、陳清龍、徐瑄灃、蕭隆澤也派員到場致意。(3/22*17)*農業局

發布日期：

114-03-22

更新日期：

114-03-25

臺中市

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺中市政府
中市農業局邀學童體驗食農教育活動繽紛稻田彩繪迎接中台灣農業博覽會

台中市政府農業局積極打造富有魅力的農村風貌，輔導外埔區農會設置1.25公頃彩繪稻田，並與當地馬鳴國小聯手推動食農教育，於今(7)日辦理田間插秧活動，透過農田體驗與實地學習，讓孩子們更加了解食物的來源，並期望藉由彩繪稻田，宣傳2025年中台灣農業博覽會將在台中盛大舉行，讓更多人期待並關注這場農業盛會。農業局說明，期望藉由多元化的資源運用和社區合作，帶動地方休閒產業，提升當地經濟活力與居民福祉，並藉由食農教育活動，傳達環境永續（SDG2確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業）的概念，邀請學童參與活動，養成尊重農業與土地的正確態度。農業局表示，與外埔區農會在鄰近水流東休閒農業區永豐里六分路旁農田合作彩繪稻田，此次稻田彩繪的主題圖案以象徵外埔區優質農產品的火龍果寶寶為核心，火龍果寶寶頭上的小青蛙象徵友善耕作的農法，展現出農民對土地的關愛與守護，另外設計還融合了中華隊在113年世界12強棒球賽奪冠的喜悅，讓彩繪稻田不僅充滿活力，更蘊含著熱血與希望；運用活潑生動的稻田圖案吸引遊客的目光，也進一步宣傳2025年中台灣農業博覽會將在台中盛大舉行，讓更多人期待並關注這場農業盛會。農業局補充，彩繪稻田就像是一幅巨大的農田畫，首先，設計團隊精心構思圖案，然後由專業工作團隊進場，先進行整地、翻土，接著畫出精確的線條和座標定位，確保每一個細節都完美呈現，透過白色、綠色、黃色和紫色的稻秧巧妙地排列，編織出美麗的圖案，活動現場在經驗豐富的農友指導解說插秧知識與技巧後，學生和來賓們一同踏入田間體驗插秧的樂趣，感受在烈日下與泥土親密接觸的辛勞與成就。農業局指出，剛插完秧苗彩繪稻田圖案尚未成型，約45天後彩繪圖案逐漸顯現，最佳觀賞期在5月上旬，6月下旬之後隨著水稻結穗及成熟，原本的彩繪圖案也會逐漸消失，因此建議民眾把握時間，趁早來欣賞，可登高到水頭二路觀景台，從高處俯瞰整片田園美景，感受農村的寧靜與浪漫氛圍，除了壯麗的稻田彩繪，還能到鄰近休閒農業區及虎腳庄假日農夫市集，選購在地優質農特產品，以及造訪多家極具特色的農村酒莊，品味有著葡萄酒故鄉美譽的外埔區美酒，將農村的美好帶回家。此外，水流東休閒農業區擁有迷人的步道，從5月開始，步道兩旁的桐花盛開，是與親朋好友一同散步或騎單車的最佳時機，除此之外，休閒農業區全年都有各式各樣的農村體驗活動，並且會不定期舉辦快閃導覽，讓您隨時探索農村的無限魅力，活動資訊都會在水流東休閒農業區的臉書網頁上公布，趕快邀上親朋好友，一起享受自然與悠閒。今日活動由台中市政府農業局簡任技正林春良、外埔區公所技士王良暉、苗栗縣苑裡鎮農會主任陳茂松、外埔區農會理事長廖進昌、常務監事黃國正、總幹事李錦東、外埔區永豐里里長洪俊義與馬鳴國小校長李勝億帶領師生15人，與農民一同彎腰下田，親自參與插秧的農事活動，體驗農田耕作的辛勤與快樂。(3/7*12)*農業局

發布日期：

114-03-07

更新日期：

114-03-10

臺中市

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺中市政府

2 FEB

12 DEC

11 NOV

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