料理加工
買好葡萄了，我可以做哪些好吃的料理呢？
原味DIY
這樣洗葡萄才對
清洗葡萄前，先觀察葡萄表皮上是果粉還是藥斑，若是果粉，只要以清水沖洗乾淨即可，不用特地將果粉搓洗去除。若是藥斑則要將其清洗乾淨。
洗乾淨後，果皮與果肉一起吃
葡萄洗乾淨後，就可以安心食用果皮和果肉，才會充分攝取到果皮中的多酚類與花青素！
如何辨別果粉和藥斑呢？
點此閱讀葡萄的「挑選小知識」。
加工應用 [註01]
資料來源
註01：本平臺編輯部整理