認識產地
臺灣鯛（吳郭魚）的盛產地在哪裡呢？一起來看看有哪些縣市吧！
臺灣產地
臺灣鯛（吳郭魚）原產於非洲，主要生長於熱帶地區，在5~6℃以下低溫及42℃以上高溫皆會致死；在臺灣，臺灣鯛（吳郭魚）的盛產地主要分布於中南部地區，依據民國110年的統計資料，產量最多的縣市是臺南市，占全國總產量46%；排名第二者為嘉義縣，占全國總產量33%；排名第三者為雲林縣，占全國總產量5%。[註01,02,03]
臺灣產期
- 一年四季都能吃到臺灣鯛（吳郭魚），盛產期集中於每年5月至11月，這段時間可以買到最新鮮又物美價廉的臺灣鯛（吳郭魚）！
資料來源
註01：吳郭魚168，農業部水產試驗所特刊第10號，2008年。
註02：農業知識入口網-吳郭魚的習性
註03：民國110年(2021)漁業統計年報