康氏馬加鰆(土魠魚)喜歡棲息在大陸棚海域，有時候也會出現於潟湖和河口區域。牠的游泳速度快速、能力強且較兇悍，主要以小型群游魚類、甲殼類的生物為食。目前國際上還沒有康氏馬加鰆(土魠魚)的繁養殖技術，因此仍以野生捕撈為主要來源。 [註01,02]

每年9月入秋、水溫開始下降的時候，康氏馬加鰆(土魠魚)就會洄游到臺灣海峽過冬、繁殖，每年3月到6月為康氏馬加鰆(土魠魚)的繁殖期，兩歲的康氏馬加鰆就有繁殖能力，且一年只產一次卵，需要適當的資源管理。一直到5月水溫回升後，康氏馬加鰆會再往更北邊洄游。因此每年9月到隔年2月，便是臺灣漁民捕撈康氏馬加鰆的時節，常見的漁法為流刺網、曳繩釣、延繩釣等。[註03,04,05]

流刺網

流刺網是用一張或多層的魚網在海中，當魚類經過網目不大的漁網時會被纏絡式罹刺在漁網上，漁民再將卡在魚網上的魚收起。但流刺網很容易混獲海龜或海豚等保育類生物，且流刺網很容易漂走、無法收回，需適度的進行管理。[註06]

曳繩釣

曳繩釣是在船尾拖曳釣繩，並在繩子的末端綁上帶有餌的釣鉤，在海中曳行釣捕魚類。專門做曳繩釣的漁船，會在船的兩側伸出大竹竿，竹竿上綁上一條條的釣繩，吸引經過的魚咬餌上鉤。[註07]

延繩釣

延繩釣是由一條數公里長的主幹繩(主棍)，主幹繩上再綁上數百條的支繩，每個支繩末端都綁著魚鉤，而主幹繩的頭尾及中間段，會綁上浮標作為標示。漁船選定好下棍處後，會將主幹繩以及掛滿餌料的魚鉤拋入海中，等待目標魚群上鉤。此種漁法可能會誤捕到其他的大型海洋生物，漂浮在海面的浮延繩釣更可能會誤捕到海鳥等鳥類。[註06]

註01：臺灣魚類資料庫-康氏馬加鰆

註02：農傳媒-海上受精技術成功 水試所獨步全球完成土魠魚人工繁殖首例

註03：澎湖海域康氏馬加鰆的生殖季節初探，翁進興、蔡忠和、洪杰庭、蕭琍婷、黃星翰、陳秋月、吳龍靜，水試專訊054期，2016年。

註04：環境資訊中心-【永續海鱻食堂】土魠魚羹沒土魠 消失中的馬加鰆家族

註05：臺灣海峽康氏馬加鰆棲地經驗模式之建構，何雅薰，國立臺灣海洋大學，2021年。

註06：臺灣魚類資料庫-捕魚的方法

註07：典藏臺灣-曳繩釣