挑選方法[註01] 教學資源 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 農學趣 挑選保存 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 農學趣 挑選保存 哇！康氏馬加鰆(土魠魚)真是美味又營養！如果想要自己去市場買康氏馬加鰆(土魠魚)，要注意什麼呢？ 挑選方法[註01] A 保存方法[註02] A 資料來源 註01：沿著菊島旅行-澎湖土魠魚 註02：自由時報-一次學會魚貨的冷藏、冷凍、解凍法！ A 營養成分 料理加工
