認識產地
枇杷的主要生產地在哪裡呢？一起來看看有哪些縣市吧！
臺灣產地[註01]
107-111年度統計臺灣枇杷收穫量及種植面積為臺中市最多，其次為南投縣及臺東縣，其餘僅苗栗、桃園等地零星種植。
臺灣產期[註02]
![臺灣產期[註02]](/upload/fae/images/food_subject_part/3797/3-2-%E6%9E%87%E6%9D%B7-%E7%94%A2%E5%AD%A3%E6%9C%88%E6%9B%86.jpg)
枇杷是一種抗寒能力很強的果樹，而且花期長，比較不會受到寒害影響，與大部分果樹不同的是，枇杷開花時間在秋天或初冬的時節，果實會在春天至初夏時成熟，較大部分的水果都還早生產，而枇杷也因為從開花到結果經歷了四季，因此也被稱為「果木中獨備四時之氣者」。目前臺灣的種植面積約維持在 1,100 公頃左右，生產期為 2至4 月，產地供應高峰期，則主要集中在 3 月間。
資料來源
註01：農情報告資源網
註02：《農政與農情》第272期