在地特色
拉拉山的水蜜桃又紅又甜，好好吃！
聽說拉拉山的水蜜桃很有名。
其實桃園市復興區不只拉拉山盛產水蜜桃，還有許多部落也有種水蜜桃，讓我來告訴你在哪裡…
桃園市復興區水蜜桃
桃園市復興區盛產水蜜桃，原本只集中在拉拉山巴陵部落一帶，隨著種植技術的提升，現在淺山地區也可以看到水蜜桃的身影，例如比亞外、高義、爺亨、武道能敢(三光)、砂崙子等部落，而且口感幾乎和高山水蜜桃一樣好吃。沿著大漢溪溯溪而上，許多果農們和水蜜桃朝夕相處，他們之間發展出什麼樣的故事呢？答案就在「在地特色小教室」。
在地特色小教室
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桃園市復興區盛產水蜜桃，雖然產量不是全台最多的鄉鎮，但是香甜的口感讓人印象深刻！
群山遍布的桃園復興，雖然海拔不像台中梨山那麼高，但是在日夜溫差大、日照充足的環境下，所有糖分都被鎖在水蜜桃裡，一口咬下玉液瓊漿，令人回味無窮。[註01]
每年初夏想拜訪桃園復興的水蜜桃產地，可以沿著大漢溪溯溪而上，沿途經過的比亞外、高義、爺亨、武道能敢、砂崙子部落，還有三光溪上游的上巴陵、中巴陵部落等，都能找到水蜜桃飽滿紅潤的身影。[註01]
其實以前桃園復興沒有種植水蜜桃，直到北橫公路開通後，在地人開始思考要栽種什麼樣的農作物，原本果農們試種蘋果和水梨，然而復興的氣溫不夠低，導致這些作物無法開花結果。[註01]
雖然蘋果和水梨種植失敗，但是在地人並沒有氣餒，一聽到水蜜桃引進梨山種植成功，便從梨山取得水蜜桃枝苗，也想在家鄉的拉拉山試種看看。沒想到拉拉山時而陽光普照，時而霧氣濃厚的孕育之中，種出來的水蜜桃品質絲毫不亞於日本進口水蜜桃！
隨著台灣水蜜桃品種不斷改良之下，大漢溪沿岸原本海拔較低的地方也能種植水蜜桃，漸漸地，水蜜桃便在山腰上、山間平坦之地開枝散葉。
一開始復興的果農並不了解要如何種植水蜜桃，透過不斷的摸索才漸漸知道水蜜桃喜歡的養分有哪些，太多或太少都無法長出又大又甜又圓潤的水蜜桃。[註02]
果農說加了除草劑的水蜜桃會有苦味，因此堅持人工除草，並且適當保留雜草穩固土壤。[註03]
讓果農最擔心的就是颱風或下雨。開花時下雨會阻礙授粉，導致無法順利結果，而接近採收時的連日大雨，則會讓果樹吸滿水分，大大降低果實的甜度。
水蜜桃只要一開始成熟就會加速熟透，這時果農們都會繃緊神經、上緊發條，天天巡邏，仔細觀察果園裡的每顆桃子，深怕一不小心就會讓果實熟透軟爛，一年的辛苦就白費了！
果農還要跟時間賽跑，清晨就到果園裡採收熟成的水蜜桃，用最輕柔的力道，小心翼翼地將一顆顆水蜜桃摘下。
有時來不及將水蜜桃賣完，就已經過熟軟爛，有些果農一急之下只好低價賣給盤商，並到外地賺錢貼補家用，留下小孩讓爺爺奶奶照顧，這些小孩多數都是三光國小的學生[註04]。
為此三光國小的師長和果農一起想辦法，用最快最好的方式把水蜜桃賣出去，並且成立合作社，分工合作賣水蜜桃，還用賺到的錢幫助部落需要的人。學校食農課程也讓學生到各個家長的果園裡，學習種植水蜜桃。水蜜桃凝聚了部落的力量，是部落的希望。[註05]
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