鳳梨所含營養成分 [註01] 教學資源 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 農學趣 營養成分 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 農學趣 營養成分 鳳梨除了好吃以外，也可以幫助我們補充身體所需的營養素，來看看吃鳳梨有哪些好處吧！ 鳳梨所含營養成分 [註01] 鳳梨的維生素C是蘋果的5倍，維生素B1則可消除疲勞、增進食慾，膳食纖維促進腸胃蠕動；它還含有「鳳梨酵素」，能分解蛋白質，幫助消化和吸收。吃鳳梨時會覺得澀澀或是有咬舌頭的感覺，也是因為它的緣故。 A 資料來源 註01：農業兒童網-田園小學堂-營養餐桌 A 生產方式 挑選保存
