甘藷數位學習
1.甘藷小學堂〜表單問卷，作為後續課程參考。
2.金甘藷綠手指〜桃園區農業改良場「都市農耕適栽作物檢索表」於甘藷作物的應用。
3.線上農業醫生〜桃園區農業改良場「LINE 病蟲害諮詢診斷服務」使用於甘藷作物。
4.智慧農業科技〜桃園區農業改良場「科技澆水管理模組」使用於甘藷(葉)植株教學活動。
5.數位協助教學〜Google 文件、Jamboard 等使用於甘藷教學活動。

中角「蕃薯」囝仔
1.甘藷一家〜認識甘藷生長環境與不同品種的甘藷，甘藷與地瓜葉的辨別與食用部位。
2.金山越冬甘藷苗〜甘藷苗裁切技巧，留種搭棚。
3.揪「甘」心ㄟ〜田間翻土幫甘藷築起溫暖的家。
4.甘藷學苑〜學習甘藷栽種技巧。
5.甘藷田間管理〜除草、翻蔓、施肥、觀察。
6.豐收的季節〜採收技巧練習。

探訪地瓜的故鄉(含體驗活動)
1.農遊金山地瓜〜結合種植、加工、銷售等環節的觀摩行程，體驗課程踏查金山地區知名的地瓜友善種植農場、烤地瓜加工品名店、金山地區農會農特產品展售中心等。
2.金山甘藷地圖繪製〜走入在地，訪談甘藷農友，體驗後繪製在地低碳、友善、保育、永續環境的小旅行地圖。
3.在地的飲食料理〜窯烤地瓜，原汁原味的懷舊烹飪料理。
4.新興料理體驗〜飲食健康與食材料理。
5.浪漫地瓜事〜親師生分享地瓜的故事。

慢遊金山老街
1.走讀金山老街〜認識金包里的由來與地瓜產業文化。
2.踏查老街「地瓜」市集〜踏查地瓜及其加工品的販賣形式。
3.好玩的生鮮超市踏查〜認識產銷問題、行銷設計、三章一 Q 支持在地農業地產地銷。
4.趣味金山老街食農地圖〜美食街訪查在地地瓜販售與加工銷售情況，將老街商家加入小旅行地圖

「蕃薯」點子秀
1.探索大自然〜學習以語文文本為參考，寫作屬於自己的地瓜小文本，以作為後續校訂課程教材。
2.圖文創作競賽〜鼓勵學生體驗課程記錄發表，以文章、繪圖與影音記錄等分享方式推廣家鄉農產品，作品分享於公布欄、校網及FB。