本場於6/19（三）結合本場研發成果與在地休閒農產業舉辦113年「食農教育推動研習活動」第三梯次課程，共計有29位國中小學教職員工及午餐營養師熱情參與！
首先由本場馮雅智助理研究員講解食農教育的內涵及目前的食農教育政策，並分享芋栽培管理、病蟲害種類及防治方式等，亦讓參與者瞭解「健康種子（苗）到餐桌」的重要性
下午來到「好樂農莊」，由江嘉維莊主為參與者介紹苦茶油樹種植到炸油的過程、苦茶油的好處及用途，並讓學員們親自製作苦茶油香膏。除了苦茶油外，也讓參與者親自採摘藍苺，並利用採摘的藍苺搭配優格、果醬及燕麥等來製作美味的藍苺優格罐，課程內容精彩豐富又有趣
透過食農教育，讓參與者不僅能更加認識食物與土地之關聯性，亦能促進其更加關心自身的飲食與健康！
