場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 農場
- 加工、運銷廠
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 蘆筍
- 玉米筍
- 洋香瓜
- 帥哥番茄
- 小黃瓜
- 場域介紹
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將鹽水意麵工坊劃分為食農教育學堂、戶外教學園區搭配季節性採果體驗，增加遊客對食農教育體驗感受。
【常態性活動】意麵工坊摺麵體驗DIY。
【季節性活動】季節性蔬果體驗DIY。
- 提供設施/服務
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汽車10台
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遊覽車3台
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機車20台
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到校推廣
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廁所
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餐廳
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- 無障礙設施
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- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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1.自嘉義高鐵站轉計程車30分鐘。
2.自新營火車站轉公車棕幹線至歡雅站下車，步行約150公尺。 -
國道1號由新營交流道下來後車程約10分鐘。
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進出場域適合車型：43人大巴、20人中巴、9人小巴，自國道1號由新營交流道下來後車程約10分鐘。
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- 地址
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臺南市鹽水區歡雅里歡雅25-1號
- 可容納人數
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- 戶外
- 120人
- 室內
- 80人
- 場域網址
- https://www.yesfarm.org.tw/
- 社群平台
- 聯絡或報名方式
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- 黃雅雪
- 黃雅雪
- 報名網址
- 農民或家政班會員推薦介紹
- 場域開放體驗時期
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- 全年
- 場域開放情形
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週一至週日09：00~17：00（需事先預約）
- 主要體驗產品類別
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- 農
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- 蔬菜
- 水果
- 雜糧
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小黃瓜&鹽水意麵
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全年
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
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- 黃雅雪
- 06-6521111#33
- 食農教育體驗活動面向
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- 農業生產與環境
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農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
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飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
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飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
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- 支持認同在地農業
- 培養均衡飲食觀念
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
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- 整體時間(小時)
- 4小時
- 流程與內容說明
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小黃瓜探險 深入了解小黃瓜的種植過程與獨特之處。透過田間實際體驗同時強調有機種植的重要性，鼓勵綠色耕作與減少農藥使用
90分鐘 -
曬麵場巡禮 參與者親臨現場，傳統製麵的精湛技藝，介紹製麵製成參觀曬麵廠
30分鐘 -
食農教育麵麵觀 1.講解鹽水意麵由來
2.提供鹽水意麵折麵體驗30分鐘 -
餐桌好食光 提供早上採收的小黃瓜料理、講解適合作的料理、產地到餐桌的歷程
90分鐘
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- 收費
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- 費用
- 13歲（含）以上：300元／人；12歲（含）以下：100元／人；費用含交通、導覽、DIY體驗、午餐、點心、保險等；建議5歲以上者參與，5歲以下者視同「觀摩見學」，不提供體驗服務内容
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