營養鱻知-九孔 發布日期112-12-25 資料來源台灣養殖漁業發展基金會 更新日期113-10-29 宴席料理不可缺的美味食材『九孔』 不論是清蒸、煎烤、入湯都美味 營養價值可也是滿滿的! 鐵-製造血紅素，幫助紅血球攜帶氧氣，同時扮演酵素角色負責能量產生也能提高免疫力 維生素B12-紅血球製造兵，維持神經、腸胃系統完整運作 維生素B2-皮膚維生素之稱，促進發育和細胞的再生 ※以上圖卡營養資料參照自「2021年國人膳食營養素參考攝取量第八版」。 農業類別 漁 三面六項 飲食與健康 六大方針 培養均衡飲食觀念 知識類型圖卡/海報 教學對象 國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 大專以上 成人 樂齡
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