臺灣常見的蜂蜜種類大解析 發布日期110-10-01 資料來源農業部 更新日期113-09-26 蜂蜜蘆薈是很多人心中常見的手搖飲首選,吃鬆餅也絕對不能少了蜂蜜的點綴! 不過愛吃蜂蜜的大家,知道臺灣常見蜂蜜有哪幾種嗎? 答:龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、烏桕蜜、柳丁蜜、柚子蜜、鴨腳木蜜、白千層蜜。8種蜜各有不同風味! 而坊間販售的百花蜜多以咸豐草為主成分,依地區不同可能混和多種蜜源! 另外,購買蜂蜜也要趁新鮮,馬上品嚐風味最佳!若已開封,請記得3原則:常溫、避光、密封。 請認明產銷履歷標示及國產蜂產品證明雙標章。 縣市全國 六大方針 深化飲食連結農業 農業類別 畜 對外連結