場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 農場
- 休區業者
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 芋頭
- 場域介紹
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苗栗公館的芋頭長期以來雖默默無名，實則品質優良、風味絕佳。自2014年起，馬郭芋頭園開始積極推廣在地芋頭，開放農田體驗與手作芋頭甜點DIY活動，邀請民眾親自下田採芋，不僅體驗農作的樂趣，也在過程中深入了解芋頭的生長生態與挑選技巧，讓更多人認識公館芋頭的獨特價值。
- 提供設施/服務
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汽車6台
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機車10台
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廁所
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- 無障礙設施
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- 無障礙步道
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 交通方式
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公車站請至「苗栗特色館站」下車，步行約450公尺即抵達
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沿國道1號前往銅鑼鄉，從國道1號出口下交流道前往140→走119縣道和沿山公路/沿山道/119甲縣道前往目的地公館
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遊覽車請停放於「苗栗陶瓷博物館」內的大型停車場，再步行至本店
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- 地址
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苗栗縣公館鄉館南村館南296-8號
- 可容納人數
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- 戶外
- 180人
- 室內
- 45人(若有超過人數可去商借場地)
- 場域網址
- https://www.makuotaro.com/
- 社群平台
- 聯絡或報名方式
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- 郭秩均
- 037-233313
- FB粉絲團、官方Line@ 皆可報名
- 場域開放體驗時期
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- 全年
- 場域開放情形
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採預約制(有預約就會開放，需提早預約，不接受當天預約)，營業時間每日 9:30 ~ 15:30，無公休日
- 主要體驗產品類別
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- 農
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- 雜糧
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芋頭
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每年11月至隔年1月底
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
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- 郭秩均
- 037-233313
- 食農教育體驗活動面向
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- 農業生產與環境
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農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
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飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
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飲食習慣
- 希望讓遊客體會與認同的內容
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- 支持認同在地農業
- 深化飲食連結農業
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
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- 整體時間(小時)
- 4.5小時
- 流程與內容說明
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田園拔芋頭體驗 帶領遊客親自走進農田，近距離認識芋頭的生長過程與自然環境，了解從種植到收成的每個環節。同時，現場也會教導如何挑選香甜綿密的優質芋頭，以及正確的處理方式。
收費：150元/人60分鐘 -
芋泥球DIY 先將在地芋頭蒸熟，接著將芋頭搗成細緻的泥狀，再搓成可愛的圓球形，製作出簡單又美味的芋泥球。活動開始前，還會由在地講師進行芋頭小知識講解，讓遊客在動手體驗之前，更深入了解芋頭的特性與文化，從中感受公館芋頭的魅力。
收費：150元/人60分鐘 -
芋頭大福DIY 先將在地新鮮芋頭蒸熟，接著將芋頭搗成細緻綿密的芋泥，再搓成圓形，外層包上一層柔軟Q彈的麻糬皮，製作出香氣濃郁的「芋頭大福」。活動開始前，還會安排芋頭小知識講解，讓遊客了解芋頭的品種特色與生長過程，在動手製作的同時，更能體會公館芋頭的風味與文化。
收費：200元/人60分鐘 -
芋頭奶酪DIY 先以在地鮮奶煮製成香濃滑順的奶酪，倒入杯中冷藏凝固；在等待冷卻的同時，將新鮮芋頭蒸熟、搗成細緻芋泥並搓成圓形。接著，將香濃奶酪與綿密芋泥結合，便完成一杯口感層次豐富、香氣濃郁的「芋頭奶酪」。同時，我們也會在體驗中穿插芋頭常識講解，讓大家在動手之餘，更深入了解公館芋頭的特色與魅力。
收費：250元/人90分鐘
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- 收費
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- 費用
- 150-250元/人
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