本教案延伸學校傳統「蟹蟹有您」感恩活動，呼應行政院公共政策網路參與平臺所提案的「全年禁止捕撈抱卵母蟹」議題，以學區的經濟水產品—紅星梭子蟹為對象。本教案計有4節課，分述如下：
第一節，從抱卵蟹的捉捕為開始，結合挑蟹、食蟹等食魚教育活動。
第二節，從食蟹擺盤（認識構造）到食蟹美學（食蟹活動），讓漁村的學子知蟹、食蟹，貼近在地經濟產業。
第三節，以食蟹疊疊樂為引起動機，認識慢魚與海洋生態系的重要、捕蟹漁法；進而產出小學生食蟹保育的行動方案。
第四節，結合第三節課的行動方案實地走訪學區，進行抱卵蟹法案的宣導活動。