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教案

李記烏魚子_海!來吃烏魚子

資料來源
農村發展及水土保持署
更新日期
113-06-20

雲林口湖是個靠海的鄉鎮,水產資源豐富,早期在地民眾都會在冬季的時候於家門口曬烏魚子,也是「冬天團圓」的記憶。烏魚子產業倚靠養殖或捕撈取得烏魚後,再加工成烏魚子,需要分工合作一起完成。

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