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教案

李記烏魚子_海!來吃烏魚子

發布日期
113-05-03
資料來源
農村發展及水土保持署
更新日期
114-08-06

雲林口湖是個靠海的鄉鎮,水產資源豐富,早期在地民眾都會在冬季的時候於家門口曬烏魚子,也是「冬天團圓」的記憶。烏魚子產業倚靠養殖或捕撈取得烏魚後,再加工成烏魚子,需要分工合作一起完成。

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  • 李記烏魚子_海!來吃烏魚子
縣市
雲林縣
作者
林怡伶
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業
教學時間
2小時
教學對象
國小高年級
學習領域
綜合活動
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
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