人的每天離不開吃，但如何才能當一個具有認知與美德的飲食者，是每個人都應該學習的課題。本單元從 剩食議題 切入，希望學生關心自己生長的土地與每天吃下的食物，接著以「蜂蜜」為 主題 ，帶領學生檢視自我飲食習慣、練習烹調技巧，並反思農業與生態的關聯，期盼學生在學習完本單元後，成為一位具有食農素養的消費者，不僅會「吃」，更能體會「吃」伴隨而來的意義與責任。
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吃貨學
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