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教案

和菓森林-小小製茶師

發布日期
112-12-19
資料來源
農村發展及水土保持署
更新日期
113-06-20

紅茶,可以說是孩子們成長最熟悉的陌生人,從廣告台詞中的一芯二葉是什麼開始,實際在茶園中探索,以及大葉種紅茶、小葉種紅茶,茶葉差異性等;透過實際製茶體驗,讓孩子們對紅茶多一份熟悉感。而包裝上的產地認證、產銷履歷標章,則呈現出在地茶農對環境和土地的疼惜。最後提供當地精緻化紅茶讓孩子們品茶,培養從小選擇在地生產的高優質紅茶的能力。

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  • 和菓森林_小小製茶師
縣市
南投縣
作者
和菓森林紅茶莊園
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業
教學時間
2.5小時
教學對象
國小高年級 國中
授權方式
著作權所有,僅供教育使用