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農業類別

農
林
漁
畜
休閒

六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

資料來源

中央部會

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農業部
行政院
教育部
衛生福利部
文化部
環境部
原住民族委員會
國家科學及技術委員會
國防部
客家委員會

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農業部所屬機關

全部

農糧署
漁業署
動植物防疫檢疫署
林業及自然保育署
農村發展及水土保持署
農田水利署
農業試驗所
林業試驗所
水產試驗所
畜產試驗所
獸醫研究所
農業藥物試驗所
生物多樣性研究所
桃園區農業改良場
苗栗區農業改良場
臺中區農業改良場
臺南區農業改良場
高雄區農業改良場
花蓮區農業改良場
臺東區農業改良場
茶及飲料作物改良場
種苗改良繁殖場

其他

全部

臺中市農業創生協會
有限責任新竹縣永續農業生產合作社
竹山鎮公所
花蓮縣花蓮市公所
台灣合樸農學市集協會
花蓮縣拿彌撒部落發展協會
有限責任宜蘭縣蘭陽溪友善耕作生產合作社
富里鄉羅山社區發展協會
保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社
雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會
有限責任桃園市青年農民生產合作社
雲林縣口湖鄉公所
雲林縣身心靈健康關懷協會
臺中市中興大學MIT市集
社團法人高雄市微風市集志業協會
花蓮縣羅山社區發展協會
高雄市桃源區公所
大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

8 AUG

2026新竹縣永續農業講座-淨零永續·靚靚竹縣

2026新竹縣永續農業講座-淨零永續·靚靚竹縣報名網址：https://forms.gle/uwg9hGZGkYUAAEr28講座時間：115/08/20（星期四），8:30 - 16:30115/08/21（星期五），8:30 - 12:30地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓(新竹縣芎林鄉文山路989號)課程費用：免費。參加對象：有志從事食農教育/環境教育/永續農業宣導工作的公家機關、農會人員、營養師、學校教職員、農友及農業志工等。課程講師：郭華仁臺灣大學農藝系名譽教授張明純臺中教育大學通識教育中心講師李天健清華大學人社院助理教授夏榮生林業保育署新竹分署分署長邱祈榮臺灣生態服務學會理事長羅仕伃新竹縣青年農民聯誼會會長賴秋香竹北國小營養師黃俊誠綠色餐飲指南及永續飲食推廣協會創辦人游思瑩社團法人臺灣大米缸永續關懷協會主理人課程簡報不提供電子檔，請自行攜帶筆/筆記本/手機(可拍照)做紀錄請自行攜帶水壺，有飲水機可裝水，不提供瓶裝水注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。•全勤參與者，由新竹縣農會核發研習證書。•全勤參與者，核給農業部食農教育專業人員相關培訓時數，以及環境教育時數。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。聯絡窗口•新竹縣農會推廣部03-5921018，劉主任(分機117)、魏督導(分機125)、許督導(分機129)•E-mail：hcsfa4h@gmail.com顯示較少

活動日期：

115-08-20~115-08-21

新竹縣

農漁牧體驗自然生態地產地消講座/會議
新竹縣政府

7 JUL

從泥巴到嘴巴！看富功與同德的 120 天黃金蛻變-第二梯次食農教育割稻活動(已結束)

🌾【從泥巴到嘴巴！看富功與同德的 120 天黃金蛻變-第二梯次食農教育割稻活動】🍚還記得三月春天，孩子們光著腳丫踩進泥土裡，親手種下的希望嗎？🌱 這不是一場單日的校外教學，而是一場跨越 120 天、由農業試驗所與富功國小、同德國小攜手打造的食農慶典！我們帶領孩子經歷「插秧、收割到米食應用」的完整歷程，將餐桌上的依賴，轉化為受用一生的生活素養。 🐞 稻浪中的生態教室：發現田間的小小原住民當微風吹起金色稻浪，這片田野就成了最熱鬧的自然教室！收割過程中，孩子們驚喜地發現穿梭其中的小昆蟲。這些「小小原住民」不僅豐富了生物多樣性，更是維持生態平衡的重要功臣。透過近距離觀察，孩子們學會了尊重生命，更深刻體會到：唯有健康的土地，才能孕育出最安心的稻米。🌾💪 💦 彎腰揮汗的感恩：那一刻，我們讀懂了粒粒皆辛苦在專家的引導下，小朋友們有模有樣地握起鐮刀，小心翼翼地割下金色稻穗。當孩子們直起身體、揉著腰喊出「好痠」的那一刻，平時背誦的詩句瞬間化為深刻的身體記憶。💦 這不僅是體力勞動，更是透過親身實作，讓孩子在汗水中學會對生產者、對食物、對環境，懷抱最深深的尊重與感恩之情。 🫶 🌱 種下永續的種子：成為支持在地農業的力量 120 天的食農教育，是大自然送給孩子最好的禮物。🎁 我們將「永續農業」的種子播撒在孩子心中，深化人與土地的連結。今天他們在田裡流汗收穫，明天，他們就是最懂在地農業、最能守護生態平衡的綠色新世代！讓我們一起大手牽小手，支持這份共生共榮的力量！

活動日期：

115-07-13~115-07-13

臺中市

農漁牧體驗
農業試驗所
嘉市府旬味學推動食農教育五部曲從土地到餐桌打造城市食農學習旅程(已結束)

當我們每天坐在餐桌前享用餐點時，是否曾思考食物從何而來？又該如何在日常選擇中，同時照顧自身健康與環境永續？嘉義市政府以「嘉義市・旬味學」為主題，打造城市食農教育品牌，規劃5場系列課程，帶領市民從土地、生產、文化、營養到消費選擇，逐步建構完整的食農學習路徑。截至目前已完成3場主題活動，吸引親子家庭及市民熱情參與。透過桌遊互動、市集走讀及飲食實作體驗，將食農教育從課堂延伸至生活場域，掀起市民參與熱潮。首場「幸福嘉義米－讓我們一起好好吃飯」，以嘉義在地稻米為核心，帶領民眾從稻作生產歷程認識土地與飲食文化，重新理解一碗飯背後的農業價值。第二場「百年本草－藥食同源文化體驗」，結合在地中醫藥文化與飲食智慧，透過本草植物導覽與五感體驗，引導民眾認識藥食同源概念與日常食補觀念。第三場「走進有機市集解讀餐桌的營養密碼」，於嘉義大學有機農產品市集辦理，透過市集走讀、營養桌遊及健康餐盤實作，引導民眾從選購食材到飲食搭配，學習均衡飲食與永續飲食理念。嘉義市政府建設處表示，「嘉義市・旬味學」以「一道主菜、一個主題、一段學習旅程」為策展主軸，逐步引導市民從認識土地到理解飲食選擇，培養完整食農素養，落實健康飲食與永續生活理念。後續第四場「安心之旅－三章一Q闖關食農教育體驗活動」將於7月12日登場，以食品標章與安心消費為主題，帶領民眾認識產銷履歷、有機農產品、CAS優良農產品及三章一Q標章制度，強化食品安全識讀能力。第五場課程亦將延續系列精神，從不同面向深化食農教育學習，持續帶領市民探索飲食、生活、環境與文化之間的關係。建設處強調，食農教育不僅是認識農業生產，更重要的是培養正確的飲食選擇能力與永續生活觀念。透過「嘉義市・旬味學」系列活動，期望讓市民在日常飲食中實踐「吃在地、食當季」理念，打造兼具健康、文化與永續價值的城市食農教育品牌。 function ShowImg(){ $('.list-pic.pic-download').find('img').click(); }

活動日期：

115-07-12~115-07-12

嘉義市

農漁牧體驗
嘉義市政府
竹縣加碼初審獎勵金! 食農教育傑出貢獻獎7/8說明會登場團體特優最高10萬

為鼓勵更多在地夥伴投入食農教育推動，展現新竹縣深耕食農教育的豐碩成果，新竹縣政府配合農業部辦理「第二屆國家食農教育傑出貢獻獎」，全國網路熱烈報名中(即日起至 8月25日截止)。為發掘更多優秀案例代表新竹縣角逐國家級榮譽，除7月8日辦理徵件說明會外，更延續優良傳統，特別加碼提供「縣級初審獎勵金」，團體特優最高可獲10萬元，歡迎個人、團體及政府機關踴躍報名參賽。新竹縣長楊文科表示，食農教育法施行後，食農教育已成為推動永續農業、健康飲食及環境永續的重要政策。縣府近年持續串聯農會、學校、社區、休閒農業區、青年農民及公私部門資源，推動食農教育扎根地方，透過在地食材、農業體驗、飲食文化及環境教育等多元面向，提升全民食農素養。期盼藉由國家食農教育傑出貢獻獎徵選，發掘更多默默耕耘、長期投入食農教育的推動者，讓優秀成果被更多人看見，也讓新竹縣食農教育能量躍上全國舞臺。第二屆國家食農教育傑出貢獻獎分為個人組、團體組及政府組三大類，其中團體組再分為法人團體、民營事業、學校及幼兒園、社區等類別，凡長期投入食農教育規劃、課程教學、推廣宣導、場域營造、社區共學、企業ESG或跨域合作等工作，且具推動成果者，皆可報名參賽。參賽案件將先由竹縣府辦理初審，各報名類別至多推薦3名（組）代表新竹縣參加農業部複審，爭取國家食農教育最高榮譽。農業處長傅琦媺表示，為提升縣內各界參與意願，縣府今年再度加碼設置縣級初審獎勵機制，豐富獎項包含個人組特優獎1名（獎金3萬元）、優等獎2名（獎金2萬元）、甲等獎3名（獎金1萬元）；團體組特優獎1名（獎金10萬元）、優等獎2名（獎金5萬元）、甲等獎3名（獎金3萬元）；政府組則評選優等獎3名，由獲獎機關依權責辦理敘獎。希望透過縣級獎勵與國家競賽接軌，提升縣內各界參與意願，展現新竹縣推動食農教育的多元成果。為協助有意參賽者掌握評選重點及報名技巧，縣府將於7月8日上午9時至12時，在新竹縣農會推廣活動中心3樓辦理說明會。當天除了說明競賽辦法、報名流程及初審作業外，更特別邀請第一屆個人組優等獎得主、嘉義市興安國小曾志華組長現身說法，分享資料蒐集、成果整理、撰寫技巧及評審重點解析，現場為參賽者提升提案品質及競爭力，縣府7月8日說明會報名網址為 https://forms.gle/7io1QbJsUEmdW2hi8。歡迎縣內農會、學校、社區、民間團體、企業及政府機關踴躍報名參加。縣府農業處表示，食農教育的推動需要各領域共同投入，期待透過縣級初審及獎勵機制，發掘更多深耕地方、具創新及示範價值的食農教育典範，代表新竹縣參加第二屆國家食農教育傑出貢獻獎，讓全國看見新竹縣推動食農教育的豐碩成果，持續打造兼具教育、產業、文化及永續價值的食農教育品牌。本屆活動報名資訊可上農業部官網查詢(https://academy.moa.gov.tw/faec/)。 function ShowImg(){ $('.list-pic.pic-download').find('img').click(); }

活動日期：

115-07-08~115-08-25

新竹縣

比賽/徵件
新竹縣政府
2026芎林鄉農會四健會「綠食育體驗營」(已結束)

2026芎林鄉農會四健會「綠食育體驗營」活動時間：2026/07/06(一)~07/08(三) AM08：30-PM16：00活動地點：芎林鄉農會農民直銷站-富林店(新竹縣芎林鄉富林路二段495巷12號)聯絡電話：03-5925399分機14報名資格：小學3-6年級(二升三年級接受報名)報名費用：6/3前享早鳥優惠新台幣 2,500 元； 6/4後一般學員為新台幣 3,000 元。(依匯款日為定)繳納方式：本次活動採預收制。請於報名後 3 日內匯款保證金新台幣 1,000 元（此費用將優先用於支付前期行政作業、保險及預購專屬材料），待收到官方回覆確認後，方完成報名程序。尾款繳交：請於活動當日報到時以現金繳清。早鳥優惠尾款為新台幣 1,500 元；一般學員尾款為新台幣 2,000 元。匯款資訊：芎林鄉農會 (金融代碼：933) / 帳號：93304-010000287【取消與退費規定】（請務必詳閱）為保障活動籌備進度與其他學員權益，若匯款後因個人因素不克參加，請務必於 115年6月29日至 115年7月3日期間來電取消，方可辦理保證金退費。逾期通知或當日未出席者，保證金將全額沒收扣抵前期成本，恕「不予退還」亦「無法延期」。若遇颱風等天災致新竹縣政府公告停班停課，則全額退費。提醒您:非農會帳戶會直接內扣跨行轉帳手續費30元報名時間：即日起至6/26止招收人數：30人(額滿為止)報名方式：一律採取線上報名(報名三天內未完成匯款者取消報名資格)課程內容：【四健大會師】認識農會有什麼部門與農會業務、認識四健會【解開農業大機密】認識3章1Q與有機農業【今日我做煮】我的午餐我來煮【會呼吸的球】常見觀葉植物介紹、綠植水苔球製作【今天也是喜番你】認識芎林的番茄產業、各種番茄介紹【蛋界小廚神】雞蛋的創意料理【定向攻略】定向越野挑戰賽【酸甜大亂鬥】百香檸檬蜂蜜【蟲蟲歡樂時光】昆蟲互動體驗【結訓典禮】頒發畢業證書【本會保有異動課程的權力，課程內容以實際為主】詳細課程時間與課程內容請參考附件檔案資料，感謝!!

活動日期：

115-07-06~115-07-08

新竹縣

農漁牧體驗地產地消
新竹縣政府
115年度蔬果安全農安視訊研習

大家還記得去年（114年）掀起熱烈迴響的「蔬果安全農安研習活動」嗎？在食農教育法案通過的熱潮下，我們把環境教育與食品安全這兩個超重要觀念緊密結合，成果簡直好到令人激賞！重點是—去年光是一場線上研習，就吸引了高達 429 位夥伴一起在線充電！大家一邊了解農藥殘留是怎麼被嚴格把關的，一邊解鎖農業生產背後的祕密，不僅對國內農產品的信心度直接加滿，也更懂得如何為自己的餐桌安全打分數。因為去年的迴響太熱烈，大家的敲碗聲我們聽到了！ ✨ 今年（115年），我們直接把規格升級，一口氣推出「兩場」研習！ ✨不論你是關心孩子吃得健康不健康的爸爸媽媽、對生態環境充滿熱血的環保達人，還是單純想成為「聰明選菜達人」的吃貨朋友，這兩場活動絕對讓你收穫滿滿，重新認識我們與土地的連結！🗓️ 趕快把行事曆留下來：第一場： 7 月 29 日 (三)第二場： 8 月 5 日 (三)活動時間：上午 09:00 - 12:00（線上相見，學習不設限！）線上研習名額有限，想知道如何一邊吃得安心、一邊守護地球永續發展嗎？趕快手刀報名，跟著我們一起從產地到餐桌，守護台灣最在地的幸福美味吧！💪🥦🍎#食農教育 #蔬果安全 #農藥殘留把關 #永續農業 #環境教育 #安心農產品

報名日期：

115-06-10~115-07-22

活動日期：

115-07-29~115-08-05

全國

講座/會議線上活動
農業藥物試驗所
2026❰獅農樂夏令營❱(已結束)

2026芎林鄉農會四健會「獅農樂夏令營」活動時間：2026/07/13(一)~07/17(五) AM08：30-PM16：00活動地點：芎林鄉農會上山直銷站-綠照教室(新竹縣芎林鄉文山路626號)聯絡電話：03-5925399分機14報名資格：小學3-6年級(二升三年級接受報名)報名費用：6/3前享早鳥優惠新台幣 4,500 元； 6/4後一般學員為新台幣 5,000 元。(依匯款日為定)繳納方式：本次活動採預收制。請於報名後 3 日內匯款保證金新台幣 2,000 元（此費用將優先用於支付前期行政作業、保險及預購專屬材料），待收到官方回覆確認後，方完成報名程序。尾款繳交：請於活動當日報到時以現金繳清。早鳥優惠尾款為新台幣 2,500 元；一般學員尾款為新台幣 3,000 元。匯款資訊：芎林鄉農會 (金融代碼：933) / 帳號：93304-010000287【取消與退費規定】（請務必詳閱）為保障活動籌備進度與其他學員權益，若匯款後因個人因素不克參加，請務必於 115年6月29日至 115年7月3日期間來電取消，方可辦理保證金退費。逾期通知或當日未出席者，保證金將全額沒收扣抵前期成本，恕「不予退還」亦「無法延期」。若遇颱風等天災致新竹縣政府公告停班停課，則全額退費。提醒您:非農會帳戶會直接內扣跨行轉帳手續費30元報名時間：即日起至6/26止招收人數：30人(額滿為止)報名方式：一律採取線上報名(報名三天內未完成匯款者取消報名資格)課程內容：【獅承客庄】客家獅源流【創意傳習工作坊】客家獅的創意顏繪【瓜界泰瘋狂】泰式莎莎醬與瓜瓜【蜂界全攻略】蜜蜂的大小事【貢稻芎林】芎林貢米故事【活力挑戰賽】團體趣味競賽【天降奇冰】手做芒果冰【甜蜜新世界】蔬果糖葫蘆【米飯摺學堂】韓式折飯糰【結訓典禮】頒發畢業證書【本會保有異動課程的權力，課程內容以實際為主】詳細課程時間與課程內容請參考附件檔案資料，感謝!!

報名日期：

115-05-15~115-06-26

活動日期：

115-07-13~115-07-17

新竹縣

農漁牧體驗地產地消
新竹縣政府

6 JUN

竹北旬味之旅｜有機蔬菜料理食農工作坊(已結束)

課程報名：竹北旬味之旅｜有機蔬菜料理食農工作坊】#農會料理研習 #有機蔬菜料理\ 喜愛料理與健康飲食的你千萬別錯過 / 為推廣「有機、友善、安全農業」與健康飲食觀念竹北市農會特別邀請專業營養師與食農教育老師帶領大家，一起認識有機蔬菜的營養價值，學習如何吃得健康又美味 𓇬 𓇬〈課程資訊〉第一場｜6/4(四)08:30－12:30✦ 有機蔬菜營養價值知多少✦ 均衡飲食原則✦ 外食如何搭配更健康實作料理：韓國雜菜/蔬菜煎餅/水果優格第二場｜6/11(四)08:30－12:30✦ 彩虹飲食與植物化概念✦ 健康餐盤與三高防治飲食✦ 蔬菜營養保留技巧✦ 外食挑選技巧實作料理：蔬菜豆腐排/蔬菜起司飯糰/水水果凍𓇬 𓇬 地點：竹北市農會2樓家政教室（新竹縣竹北市中正東路487號）對象：一般大眾名額：每場限額35人費用：每人100元（課程當日現場繳交）報名方式：採線上報名，依報名順序錄取報名連結：https://forms.gle/gFNH6rTuVizbLgRw7「錄取名單」將5/25下午16:00公告於FB貼文底下留言處和LINE社群，敬請自行查看，不另通知。𓇬 𓇬〈注意事項〉• 響應環保，請自備保鮮盒、環保餐具及飲水壺• 現場不提供一次性餐具及瓶裝水〈洽詢窗口〉竹北市農會推廣部陳小姐 (03)5513127 分機118

活動日期：

115-06-04~115-06-11

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴
新竹縣政府
嘉市「嘉有大廚」健康飲食三部曲超過10萬元獎項鼓勵吃出健康

為推廣健康飲食觀念，嘉義市政府衛生局社區營養推廣中心今（25）日舉辦「嘉有大廚系列活動」啟動記者會，由嘉義市長黃敏惠宣布，自6月至10月推出「全嘉購營養」、「跟著營養師迺菜市」及「全嘉灶咖出好料」三大健康飲食活動，結合50家合作店家，透過傳統市場、餐廳及食農教育推廣健康飲食觀念，邀請市民從聰明外食到全家共廚，吃出健康好生活。黃敏惠市長表示，依據國民健康署2017-2020年國民營養健康調查，20-64歲民眾代謝症候群盛行率為24.8%，相當於4人當中就有1人罹患代謝症候群。如此高的比例，更突顯預防工作的重要。「嘉有大廚」首部曲「全嘉購營養」，鼓勵民眾於6月1日至8月31日期間至50家合作店家選購指定均衡餐點，落實「均衡、少油、少鹽、少糖」的健康選擇，民眾只要於活動期間內至50家活動店家購買指定「均衡餐點」，每購買1份餐點即可獲得1張序號抽獎券，掃描券上的 QR Code 並登錄序號及填寫資料，即可獲得1次抽獎機會。消費次數越多、中獎機率越高，獎項總價值超過10萬元，活動規劃健康地圖專屬餐券作為獎勵，鼓勵民眾落實健康選擇的同時，也能回饋在地優良餐飲業者，共同打造健康友善的外食環境。黃敏惠市長進一步表示，第二階段「跟著營養師迺菜市」則結合食農教育，感謝城隍廟支持，利用鄰近東市場的地利優勢，透過事前營養課程與市場導覽，協助民眾建立正確飲食與採購觀念。第三階段「全嘉灶咖出好料」則鼓勵市民與家人組隊參與10月17日登場的料理競賽，從實作中學習均衡飲食與健康烹調，同時也由嘉義新悦花園酒店主廚專業分享與教學，帶領大家一起做出健康好料理。衛生局長廖育瑋表示，嘉義市長期致力於打造健康城市，除了推動健康促進政策，更希望讓健康飲食成為市民日常生活中「做得到、願意做、也能持續做」的選擇。今年「嘉有大廚系列活動」由本市社區營養師團隊規劃與執行，以「從外食到餐桌」為推廣主軸，透過結合在地餐飲、傳統市場與家庭料理等多元場域，循序引導市民從認識均衡飲食、學會聰明選購，到實際動手料理，逐步將健康飲食觀念落實在每一餐，並鼓勵全家共同參與，營造更有支持力的健康生活環境。今年度「嘉有大廚」活動規劃三部曲，首部曲「全嘉購營養」結合「嘉義市健康飲食運動地圖」，鼓勵民眾於6月1日至8月31日期間至50家合作店家選購指定均衡餐點，即可獲得抽獎券並登錄集點，預計9月抽獎，備有逾10萬元之健康餐券，將抽出179名幸運者，消費越多中獎機會越高，鼓勵市民在日常外食中落實「均衡、少油、少鹽、少糖」的健康選擇。二部曲「跟著營養師迺菜市」則打破傳統室內授課模式，由社區營養師實地帶領市民走入傳統市場、量販店及果菜市場，透過「在採買中學習」的體驗式課程，學習挑選當季在地優質蔬果、辨識食品標示、營養組合及選食搭配，讓健康飲食觀念自然融入生活。本系列課程於6至10月共規劃8場次，其中3場次更結合市政府建設處推動之食農教育推廣計畫，透過跨局處合作共同推廣「地產地消」與在地農產應用，讓市民在認識食材來源的同時，也學會如何聰明選購、健康料理，課程中邀請米其林三星主廚及嘉義新悦花園酒店主廚共同參與，示範色香味俱全並兼顧營養均衡的料理，讓民眾從選購到料理一次到位，提升健康飲食實踐力。壓軸三部曲「全嘉灶咖出好料」廚藝競賽，訂於10月17日舉行，邀請全家大小、親朋好友組隊挑戰，2-3人即可參加，運用「我的餐盤」黃金比例完成採買與烹飪任務，並以低油、低鹽、低糖的健康烹調原則製作一道適合全家共享的均衡料理，將營養識能具體轉化為家庭餐桌上的實踐力。衛生局強調，本次「嘉有大廚系列活動」整合衛生局、建設處及營養師、在地餐飲業者與主廚等多方資源，從外食選擇、採買學習到家庭料理，串聯成完整的健康飲食行動路徑。透過活潑接地氣的「大廚、迺菜市」主題，將健康飲食理念轉化為市民日常可實踐的行動，讓民眾在「吃得營養、買得安心」的過程中掌握健康主導權，落實「我的健康我掌廚」，期盼均衡飲食成為嘉義市最美的生活風景。未來亦將持續深化跨域合作，推廣健康城市、食農教育與在地農產發展，讓健康成為嘉義市共同前進的城市價值。詳細活動資訊與報名方式請至嘉有大廚活動網站（https://hpmpoint.cichb.gov.tw/page/food15/）查詢或電洽2338066分機532李營養師。

活動日期：

115-06-01~115-10-17

嘉義市

比賽/徵件
嘉義市政府
115年食農教育推動研習第三梯次(已結束)

一、課程內容本課程分為三個部分，包括「食農教育暨淨零排放介紹」、「食農教育暨原鄉芋頭保種與DIY 體驗」及「食農教材教具的設計與應用」。希望藉由本研習活動，使與會者能深入瞭解食農教育與淨零排放的內涵、芋頭從農場到餐桌的過程及食農教材教具的設計原理及方式並實際體驗教材等，期能共同推動食農教育。課程內容詳如附件課程表。二、培訓對象1.實際從事食農教育推廣之農會推廣人員、社會團體人員、農場經營者等。2.學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。三、課程資訊1.日期:115年6月10日(星期三)上午8時50分至下午3時。2.地點:種苗改良繁殖場301會議室(臺中市新社區大南里興中街46號)。四、課程時數全程參與課程者，登載5小時時數證明於「食農教育專業人員認可申請系統」，不另核發紙本證書。五、報名方式一律採取網路報名，請先於「食農教育專業人員認可申請系統」(網址：https://faep.moa.gov.tw)註冊帳號後，再點選「我要上課」至「相關培訓課程查詢」進行報名。六、錄取人數預計上限為40人，若報名人數過多，則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止後，主辦單位會完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知，錄取學員請於培訓日準時報到，並全程參與課程。

報名日期：

115-05-13~115-05-26

活動日期：

115-06-10~115-06-10

臺中市

農漁牧體驗講座/會議
種苗改良繁殖場

5 MAY

115年度新竹縣農會「蔬彩好食｜創意蔬菜料理」推廣教育活動(已結束)

115年度新竹縣農會「蔬彩好食｜創意蔬菜料理」推廣教育活動報名網址：https://forms.gle/YurCaq2NjHfdnLik9活動地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓（新竹縣芎林鄉文山路989號課程時間：115/05/22（五），上午09:00-12:00報名費用：500元/人，現場繳費。(上課座位有限，未報名者請於教室外等待)課程對象：9歲以上之大人、小孩。(此活動沒有陪同機制，參加就需報名並繳交報名費)課程講師：客家電視台主廚徐玉芳老師活動內容：蔬彩好食｜創意蔬菜料理以創意蔬菜料理為主題，結合食農教育理念，透過手作料理體驗，帶領學員認識蔬菜食材的多元運用，了解健康飲食與在地農業的重要性。手作體驗：蜜香茶韻蔬菜丸：將有機蔬菜結合蜜香茶風味康普茶製作創意蔬菜丸子，體驗不同風味融合的特色料理，每位學員可完成6顆蜜香茶韻蔬菜丸，帶回與家人分享手作成果。彩椒鑲蔬菜飯：透過彩椒鮮豔色彩與有機蔬菜、米飯的結合，呈現兼具營養與視覺美感的料理，在實作過程中學習食材搭配與料理技巧，每位學員可完成3顆彩椒鑲蔬菜飯，帶回與家人分享手作成果。注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。聯絡窗口•新竹縣農會推廣部03-5921018，分機117(劉主任)、分機129(許督導)、分機125(魏督導)•E-mail：hcsfa4h@gmail.com

活動日期：

115-05-22~115-05-22

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
新竹縣政府
農業部 115 年高級中等以下學校食農教育教案競賽活動(已結束)

農業部為鼓勵高中以下學校將食農教育融入課程或學習活動，並轉化為具教學成效及推廣性的食農教育教案，提升食農教育擴散效果，特辦理115年高級中等以下學校食農教育教案競賽，單組獎金最高10萬元，敬請我國高中以下各級學校踴躍報名。徵選對象：全國公私立(含國立)高中以下之各級學校(含幼兒園及非學校型態實驗教育機構)，須以學校為單位報名。徵選內容：已於教學場域完成教學的食農教育教案，須說明教學成果(112學年度、113學年度或114學年度內之成果)報名期限：115年5月5日起至7月24日止報名網址：https://faepromo.moa.gov.tw其餘詳見活動簡章內容，或參加115年5月21日、5月27日及5月28日舉辦的徵案說明會。

報名日期：

115-05-05~115-07-24

活動日期：

115-05-05~115-07-24

全國

比賽/徵件
農業部
115年食農教育推動研習第二梯次(已結束)

一、課程內容本課程分為三個部分，包括「種苗場食農教材開發與應用介紹」、「食農教育暨多肉植物基礎認識與栽培管理」及「種苗場食農教材分享及實作」。希望藉由本研習活動，使與會者瞭解本場近年來開發的食農教材及推廣應用、認識多肉植物的栽培管理及實際操作本場開發之食農教材等，並期能共同推動食農教育。課程內容詳如附件課程表。二、培訓對象1.實際從事食農教育推廣之農會推廣人員、社會團體人員、農場經營者等。2.學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。三、課程資訊1.日期:115年5月20日(星期三)上午8時50分至下午3時。2.地點:種苗改良繁殖場301會議室(臺中市新社區大南里興中街46號)。四、課程時數全程參與課程者，登載5小時時數證明於「食農教育專業人員認可申請系統」，不另核發紙本證書。五、報名方式一律採取網路報名，請先於「食農教育專業人員認可申請系統」(網址：https://faep.moa.gov.tw)註冊帳號後，再點選「我要上課」至「相關培訓課程查詢」進行報名。六、錄取人數預計上限為40人，若報名人數過多，則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止後，主辦單位會完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知，錄取學員請於培訓日準時報到，並全程參與課程。

報名日期：

115-04-22~115-05-05

活動日期：

115-05-20~115-05-20

臺中市

農漁牧體驗講座/會議
種苗改良繁殖場

4 APR

新竹縣寶山鄉農會洋蔥料理食農體驗活動(已結束)

🧅#洋蔥料理食農體驗活動🧅洋蔥-料理界的百搭明星，特別計劃從認識到料理的石農體驗活動帶大家一起動手做輕鬆學把健康及美味帶回家，名額有限，請趕快報名參加喔！🗓️日期：115.4.24星期五🏠地點：寶山鄉農會2樓會議室💰費用：300元/人（限額30人）☎️報名方式：請掃文宣下方QR Code或向推廣部03-5201119分機35江芳蘭報名

活動日期：

115-04-24~115-04-24

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴
新竹縣政府
115年度新竹縣農會「果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒」食農教育推廣活動(已結束)

115年度新竹縣農會「果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒」食農教育推廣活動報名網址：https://forms.gle/9x7AQdacqxmDNYe39活動地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓（新竹縣芎林鄉文山路989號課程時間：115/04/16（四），上午09:00-11:00報名費用：800元/人，現場繳費。(上課座位有限，未報名者請於教室外等待)課程對象：9歲以上之大人、小孩。(此活動沒有陪同機制，參加就需報名並繳交報名費)活動內容：果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒以當季水果為主題，結合食農教育與釀造文化，透過知識講解、實作體驗，讓學員了解梅子與鳳梨從產地到加工應用的過程，認識水果價值與發酵技術，提升對在地農產品的認識與應用能力。手作體驗：梅酒：釀梅酒不僅是保存季節果實的傳統智慧，更是一種充滿樂趣與成就感的體驗，每位學員可釀出一瓶專屬於自己的絕品梅酒(700CC)，基底酒為伏特加。鳳梨酒：以香甜多汁的在地鳳梨為主角，結合伏特加基底進行浸泡，釋放出清新果香與自然甜味，打造口感清爽、層次豐富的水果酒，每位學員可釀出一瓶專屬於自己的鳳梨酒(700CC)，感受時間熟成後的迷人風味。注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。聯絡窗口•新竹縣農會推廣部03-5921018，分機117(劉主任)、分機129(許督導)、分機125(魏督導)•E-mail：hcsfa4h@gmail.com

活動日期：

115-04-16~115-04-16

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
新竹縣政府
115年新竹縣北埔鄉農會《蔬果奇緣:跟著大廚玩食蔬》(已結束)

115年《蔬果奇緣:跟著大廚玩食蔬》精彩登場啦~~今年我們要來點不一樣的！你知道如何把平凡的蔬菜變成餐桌上的美食嗎？本年度特別規劃 —— 跟著大廚玩食蔬邀請到菁英名廚 #徐玉芳老師親自授課體驗一場蔬食料理的輕鬆會！在輕鬆愉快的氛圍中，學習專業烹飪技巧、認識蔬菜的生長過程，體驗蔬食料理誕生的樂趣大人小孩、料理新手都可以報名！輕鬆體驗料理會認識 3 章 1 Q 標章學習食農教育知識這不只是學做菜，更是一次認識土地、守護健康的有趣體驗吃得安心又環保，看著當季食材變身美味佳餚，那份成就感真的會讓人上癮！活動時間：4/15（三）上午 9:00 - 12:00活動地點：北埔鄉農會三樓農業推廣中心活動報名：請掃描活動文宣QRCODE 或 https://forms.gle/j8Xdwbq5qJngKw9c8 填寫資料報名。體驗費用：$350 元 / 人(名額有限，額滿截止。)（超值包含：餐點、DIY 材料、直銷站折價券）聯繫電話：北埔鄉農會推廣部 03-5802207分機22、23、25

活動日期：

115-04-15~115-04-15

新竹縣

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消
新竹縣政府
竹東買樂福食農體驗活動(已結束)

活動內容：來竹東地區農會直銷站讓我們一起了解怎麼選擇優秀的農產品吧! 這次的活動有季節時蔬洋蔥與我們竹東陸豐的番茄及五峰的香菇!除了一起認識在地優秀的農特產，也讓我們戴著小朋友們一起料理DIY吧!活動時間:第一場4/16(四)09:00~12:00 第二場4/30(四)09:00~12:00活動地點：google搜尋:竹東地區農會農民直銷站(310新竹縣竹東鎮東寧路三段157號)活動費用:親子兩位只要500元(特惠!!原價值超過1,000元(包含農會直銷站導覽及優質農產品選購，特色作物食農教育，料理DIY))，幫小孩報名務必家長也要報名，不接受小孩託管。(小孩子如果想完整體驗活動，建議年齡6歲以上)銀行轉帳匯款（銀行代號：937，若無請輸入代碼600，帳號：93701011006739）or電匯匯款（解匯銀行：竹東地區農會本會銀行代號：9370010 帳號：93701011006739）匯入農會存簿活動人數：30人/每場(匯款報名完成即為正取，請務必回傳EMAIL匯款完成資訊。)活動聯絡人竹東地區農會戴先生電話 03-5953072email:zhudongfa.org@gmail.com如報名後需取消退款時，皆會酌收100元農會人工匯款手續費，於活動3日內需取消退款會酌收活動報名費之一半為手續費，當日取消或未到不予退費。

報名日期：

115-04-01~115-04-15

活動日期：

115-04-16~115-04-30

新竹縣

地產地消
新竹縣政府
115年食農教育推動研習第一梯次(已結束)

一、課程內容本課程分為三個部分，包括「種苗場食農教材開發與應用介紹」、「食農教育暨臺灣良種繁殖制度介紹」及「振東柑園食農教育體驗」。希望藉由本研習活動，使與會者瞭解本場近年來開發的食農教材及推廣應用、認識作物的良種繁殖制度，確保其從產地到餐桌之品質穩定性與安全性，及瞭解柑園的生產栽培過程及花草茶體驗等，期能共同推動食農教育。課程內容詳如附件課程表。二、培訓對象1.實際從事食農教育推廣之農會推廣人員、社會團體人員、農場經營者等。2.學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。三、課程資訊1.日期:115年4月22日(星期三)上午8時50分至下午3時30分。2.地點:種苗改良繁殖場301會議室(臺中市新社區大南里興中街46號)。四、課程時數全程參與課程者，登載5小時時數證明於「食農教育專業人員認可申請系統」，不另核發紙本證書。五、報名方式一律採取網路報名，請先於「食農教育專業人員認可申請系統」(網址：https://faep.moa.gov.tw)註冊帳號後，再點選「我要上課」至「相關培訓課程查詢」進行報名。六、錄取人數預計上限為35人，若報名人數過多，則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止後，主辦單位會完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知，錄取學員請於培訓日準時報到，並全程參與課程。

報名日期：

115-03-25~115-04-07

活動日期：

115-04-22~115-04-22

臺中市

農漁牧體驗講座/會議
種苗改良繁殖場

3 MAR

青農匠心真食饗宴－料理與品牌實戰工作坊(已結束)

115年度新竹縣農會青農講習訓練-「青農匠心真食饗宴｜料理與品牌實戰工作坊」時間：115/3/18、3/25、4/22、4/29、5/13，上午9點-下午3點地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓(新竹縣芎林鄉文山路989號)課程費用：一般民眾2,000元/人，第一堂課程現場繳交全額費用，若課程有取消、請假、遲到皆不退費亦不補課及提供課程內容。新竹縣轄農會人員、青農、新竹縣轄國中小教職人員、午餐秘書、營養師，第一堂課程現場需繳交2,000元費用，全勤者於5/13課程當天全額退還2,000元，若課程有取消、請假、遲到皆不退費亦不補課及提供課程內容參加對象：新竹縣轄農會人員、青農、新竹縣轄國中小教職人員、午餐秘書、營養師、有興趣之民眾皆可報名，名額有限，額滿為止。(此活動沒有陪同機制，要參加就需報名並繳交報名費，未報名者，請於教室外等待）報名網址：https://forms.gle/uyrQ1xM3Mf4KwERK6課程主題：「青農匠心真食饗宴｜料理與品牌實戰工作坊」課程內容：以新竹縣青農生產之在地食材為主軸，透過「料理開發 × 菜單設計 × 品牌定位 × 市場測試」實作流程，協助青農將農產品轉化為具市場價值之料理提案與品牌故事，建立從產地到餐桌的整合能力。課程講師：劉意源老師(餐飲評審、餐飲顧問、風廚師餐飲協會理事長、新竹市總工會首席餐飲講師、勞動部職業訓練師)課程內容：3/18：從農場到餐桌：食材定位與品牌價值，課程內容:青農食材盤點、品牌價值對焦、料理設計流程3/25：菜單設計與應用開發實作，課程內容: 食材入菜應用發想、成本與標準化、料理實作測試4/22：料理美學與擺盤視覺設計，課程內容:視覺擺盤、器皿選擇與品牌故事化4/29：品牌建構與演示實戰，課程內容: 品牌名稱與核心理念設定、流程設計、出菜動線與風險管控、餐桌發表模擬5/13：青農匠心真食饗宴成果發表會注意事項：•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。•全勤參與者，最後一堂課程，由新竹縣農會核發研習證書。•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。八、聯絡窗口•新竹縣農會推廣部03-5921018，劉主任(分機117)、魏督導(分機125)、許督導(分機129)•E-mail：hcsfa4h@gmail.com

報名日期：

115-03-18~

活動日期：

115-03-18~115-05-13

新竹縣

講座/會議
新竹縣政府
學童插秧活動

學童「插秧」樂開懷為了提升學童對農業的認識，本所與光正、富功國小、萬豐國小攜手合作舉辦插秧活動先由水稻專家為學童介紹水稻的生長過程與應用，再讓小朋友脫下鞋子、挽起衣袖和褲管，彎下腰將手中的秧苗插入濕潤的土壤中。親身體驗手把青秧插滿田的過程，不僅是下田插秧的勞動體驗，更重要的是讓學童能夠瞭解食物來源，培養選擇食物的能力及正確的飲食知識，學習對食物、生產者和環境的尊重與感恩。

活動日期：

115-03-11~116-03-11

臺中市

農漁牧體驗
農業試驗所

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