認識產地
說到百香果的產地，你第一個會想到哪裡？除了大家熟悉的埔里百香果外，還有其它哪些地方也有生產百香果呢？
臺灣產地
百香果的種植有產地集中特性，以民國109年的統計數據來看，全臺近90%之年產量都集中在南投縣，而南投縣內又幾乎集中在埔里鎮，約佔94%，並在大坪頂地區設有百香果專業產區，其餘僅少量分布於臺中、嘉義、高雄、台南、苗栗等地。[註01,02]
臺灣產期
- 什麼時候可以吃到臺灣在地最新鮮的百香果呢？
- 百香果主要在夏季上市，產季集中在7月~隔年1月，盛產期在7~9月。但高雄區農業改良場利用燈照調節技術，成功在民國110年培育出春季百香果上市，產季從2月下旬可一直延續到6月，正好與埔里產區的產期互補，因此現在我們已經全年都可以吃得到百香果。[註03,04]
資料來源
註01：農糧署-農情報告資源網
註02：農業知識入口網-百香果主題館
註03：臺東地區農會
註04：農傳媒-高屏百香果建立春季新生產模式 病蟲害少、產量穩定 價格還更高