童年的酸甘甜 金棗蜜餞 發布日期115-02-25 資料來源農糧署 更新日期115-04-20 由於金柑的果形似棗、色澤金黃 以「金棗」蜜餞為民眾所熟知 因此一般俗稱為 #金棗 每年11月到隔年2月是金棗盛產期 臺灣金柑產量90%來自宜蘭縣 分布於礁溪鄉、員山鄉等地 果實約有40%供應鮮果市場 其餘則製成加工產品,型態多元且優質 💟挑選秘訣 ✅果色金黃,轉色均勻 ✅果型飽滿 ✅果皮無暇、無蟲孔、受傷等情形 金柑 金棗 料理 食譜 蜜餞 酸甘甜 食譜圖卡 童年的酸甘甜 金棗蜜餞 上一篇🫚 古早味黑糖薑片 下一篇春季開胃菜 醋溜馬鈴薯 主要食材 水果類 食譜類型 圖卡 對外連結