選擇列印區塊:

食農教育資訊整合平臺

食譜

童年的酸甘甜 金棗蜜餞

發布日期
115-02-25
資料來源
農糧署
更新日期
115-04-14

由於金柑的果形似棗、色澤金黃
以「金棗」蜜餞為民眾所熟知
因此一般俗稱為 #金棗
每年11月到隔年2月是金棗盛產期
臺灣金柑產量90%來自宜蘭縣
分布於礁溪鄉、員山鄉等地
果實約有40%供應鮮果市場
其餘則製成加工產品,型態多元且優質

💟挑選秘訣
✅果色金黃,轉色均勻
✅果型飽滿
✅果皮無暇、無蟲孔、受傷等情形

挑選好優質金柑
跟著小編來做童年的酸甘甜-金棗蜜餞🤤
你還吃過什麼金棗料理呢~跟小編分享吧

食譜圖卡
  • 童年的酸甘甜 金棗蜜餞
    童年的酸甘甜 金棗蜜餞
主要食材
水果類
食譜類型
圖卡
對外連結
正在搜尋中,請稍候...