活動成果｜食農教育資訊整合平臺

活動成果

排序

12 DEC

2024鹿港四季紅-冬歡系列活動港邊烏魚樂食節活動

由鹿港鎮公所與彰化區漁會今(30)上午於鹿港公會堂舉辦「2024鹿港四季紅-冬歡系列活動-港邊烏魚樂食節」活動，農業部漁業署代理署長王正芳、彰化縣長王惠美與各級民代應邀與會，鹿港鎮長許志宏、彰化區漁會理事長林明壽、常務監事陳宗義、總幹事陳威谷等人和與會貴賓同歡，活動有精彩舞台表演、親子DIY，還有在地烏魚美食料理免費品嘗、烏魚子取卵示範及烏魚特賣會等活動。歡迎全國鄉親「吃在地、享當季」，來鹿港多多購買漁會推出的烏魚商品，自用送禮兩相宜。王縣長表示，冬季前後正是烏魚子最美味好吃的時節，歡迎鄉親們「吃在地、享當季」，無論是吃烏魚子、烏魚米粉、烏魚膘，都是絕佳的享受，誠摯邀請鄉親們前來品嘗！農業部漁業署代理署長王正芳表示，烏魚每年在冬至前後會回游到台灣，從不間斷。就像和台灣的漁民有約定，並信守承諾，從不缺席，又稱為信魚，從冬至到過年前是烏魚的旺季，就像是專門給漁民發年終獎金一般，所以也被稱為烏金，過去幾年因氣候變遷，捕撈的烏魚量一年比一年少，漁業署為了解決烏魚減少的問題，開始鼓勵漁民養殖烏魚，彰化養殖技術相當好，養殖烏魚的品質很棒，不輸海上捕撈的烏魚，過去辦理烏魚子比賽，彰化都獲獎無數，彰化的烏魚子真的超級好，邀請全國民眾來鹿港品嘗最鮮美的烏魚子料理。鹿港鎮長許志宏表示，鹿港鎮公所和彰化縣區漁會共同舉辦港邊烏魚樂食節活動，每年都在烏魚的旺季，在鹿港公會堂舉辦活動，因為就在港口旁邊，對面就是烏魚寮，能讓民眾品嘗到最新鮮的烏魚子，現場還有烏魚子取卵操作及烏魚料理教學展示，明天還有一天的老歌欣賞那卡西活動，邀請民眾一起來鹿港吃烏魚子看表演。彰化區漁會總幹事陳威谷表示，今天與鹿港鎮公所共同舉辦第六年港邊烏魚樂食節。今天民眾購買的烏魚子，每份優惠100元，此外，民眾今日購買的烏魚子及烏魚相關產品，所得將全數捐給華山基金會，支持社會公益。希望大家能夠踴躍購買，因為買得越多，公益捐贈就越多！與會貴賓有農業部漁業署代理署長王正芳、海巡署中區分署主任秘書徐漢慶、議員林宗翰、黃俊源、凃淑媚、鹿港鎮長許志宏、彰化區漁會理事長林明壽、常務監事陳宗義、總幹事陳威谷、彰化區漁會專任顧問(前總幹事)陳諸讚、全國漁會總幹事林啟滄、彰化縣政府農業處代理處長蕭麗玲、縣府秘書王錦銓、縣政顧問王信荃、各級民代及地方仕紳等。

發布日期：

113-11-30

更新日期：

113-12-03

彰化縣

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
彰化縣政府
2024彰化食農體驗嘉年華-農遊園覓好食，蕎見幸福

彰化縣二林鎮農會11月23日結合蕎麥麵達人吳敏賢於香田國小辦理「農遊園覓好食，蕎見幸福」活動，先帶領參加的大朋友、小朋友至蕎麥田欣賞花海，再講解二林種植蕎麥的緣由與蕎麥產業，並品嚐蕎麥紅薏仁甜湯及體驗製作蕎麥麵等。二林鎮為「蕎麥」的故鄉，是當地重要的雜糧作物，從每年的9月種植，到12月開始採收，每到採收前整個二林就像是被覆蓋一層白雪一樣，一眼望去都是雪白的蕎麥花，相當浪漫，因此每年都吸引大批網美及攝影愛好者前往拍照。

發布日期：

113-12-03

更新日期：

113-12-03

彰化縣

支持認同在地農業珍惜食物減少浪費地產地消永續農業
彰化縣政府

11 NOV

2024彰化食農體驗嘉年華-遇見Mi玉女

彰化縣竹塘鄉農會11月16日結合在地青農戴啓仲於一品農庄辦理「遇見Mi玉女」活動，先由農會詹光信總幹事介紹竹塘鄉相關農特產業，再由青農介紹番茄相關種植知識，並進行番茄及雞蛋採收體驗、糖葫蘆及爆米香DIY等。一品農庄庄主戴啓仲先生為第六屆百大青農，其經營理念為「一品，並非只談品質;好吃一口口，健康不忌口才是真正的一品。」目前農庄經營的項目有產銷履歷甜豌豆、豇豆、絲瓜、甘藍、包心白菜、辣椒、玉米、雞蛋及小番茄。

發布日期：

113-11-16

更新日期：

113-11-19

彰化縣

支持認同在地農業珍惜食物減少浪費地產地消永續農業
彰化縣政府

10 OCT

2024彰化食農體驗嘉年華-彰化好咖啡你不可

10月5日彰化市農會結合阿束社咖啡園及在地咖啡農辦理「彰化好咖啡你不可」食農體驗活動，現場帶領參加的大小朋友了解八卦山咖啡的風土環境與成長過程、咖啡的加工與後製、品嚐在地咖啡、濾掛式咖啡製作體驗、咖啡盆栽及咖啡渣除臭錠DIY等活動。座落於八卦山產業道路旁的「阿束社咖啡館」，由彰化市咖啡產銷班第一班鄭錫鴻班長一手打造，主打八卦山咖啡，自產自銷，咖啡館相當清靜，四周山林懷抱，眺望觀景又佳，可俯瞰整個台中市區，為現代人休憩放鬆的最佳選擇。

發布日期：

113-10-05

更新日期：

113-10-14

彰化縣

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
彰化縣政府

9 SEP

2024彰化食農體驗嘉年華-夏日裡的紅寶石

7月13日鹿港鎮農會結合樂採果溫室觀光農場辦理「夏日裡的紅寶石」食農體驗活動，現場帶領參加的大小朋友認識番茄品種、體驗搭棚、種植、採摘番茄、焢窯等，並進行繪本互動、春夏水果介紹及紅寶石水果棒棒糖DIY等活動。樂採果溫室觀光農場場主為黃益霖青農，每年都有推出新的設施，產季時可以採收四種蔬果：草莓、結球萵苣、番茄、玉米筍，所有農作物都是不噴藥的，園區內設置了相當多可以放電的遊具並圓夢了小朋友的夢想玩泥巴，一定要預約控窯，有超豐富的豪華海陸套餐、限定烤雞、超特別的阿嬤灶咖控窯火鍋，建議穿不怕髒的衣服，一起來大玩特玩囉！！

發布日期：

113-07-13

更新日期：

113-09-05

彰化縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費地產地消永續農業
彰化縣政府

8 AUG

7 JUL

5 MAY

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