認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 食農場域 教學資源 標章農產品 教學資源 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 食農場域 教學資源 標章農產品 教學資源 教學資源 [食農知識庫]綠竹筍─煮時加一物吊出鮮甜味,再學「竹筍炊飯」[食農知識庫]菇類─要洗嗎?料理前這樣做,香氣截然不同[食農知識庫]銀髮族維生素D、E及鈣質攝取不足,吃什麼?怎麼吃?有撇步[食農知識庫]4 種超營養的菇類[食農知識庫]菇菇的保存挑選小教室[食農知識庫][改食譜]葉菜─分段保存法,料理更順手!自製「翡翠」凍起來,下班輕鬆煮[食農知識庫]10種高鈣蔬果補起來,防骨鬆又助眠!跟這個一起吃,補鈣更加分[食農知識庫]市面上常見的乾香菇,是國產的嗎?[食農知識庫]綠竹筍─對時對味!懂得保存、料理,怎樣都美味[食農知識庫]梅子─從青梅到黃梅,自製脆梅、Q梅、梅醋、梅酒怎麼挑?醃釀變魔法,入菜做甜點美味大升級[食農知識庫]包心白菜─開陽、焗烤、白菜滷,久煮甘甜,營養不流失[食農知識庫]《GO!蔬菜小隊!》EP06:哈啾!一直流鼻水--香菇[食農知識庫]菇菇家族親友多,形狀各異、口感大不同[教材]國產農漁畜產品教材-香菇[教案]讓食物變好吃的祕密—味精篇[教案]白冷圳之水—澆灌芬芳馥郁香菇「胞」[教案]古圳活水:白冷圳震後修復與家鄉農產故事 A 食農場域 標章農產品