認識產地
其他縣市也有生產蚵仔喔！來看看有哪些地方吧！
臺灣產地 [註01,02]
野生蚵棲息在潮間帶及淺海的岩礁海底，在臺灣沿海各地都可以看到蚵的身影。養殖蚵主要分布在臺南市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、澎湖縣和金門縣，最近幾年蚵的生產大縣是嘉義縣和臺南市，想要找蚵，到這些地方就對了！
臺灣產期
- 以前蚵仔大多是在每年六月初開始收成，放養在深海而且成長良好的話，從四月底就開始可以採收。
- 雖然現在養殖技術進步，幾乎一年四季都可以採收，不過從夏季開始到中秋節前，仍是蚵仔最肥美、最適合食用的季節。[註03]
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