認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 教學資源 標章農產品 挑選保存 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 教學資源 標章農產品 挑選保存 哇!飛魚真是美味又營養!如果想要自己去市場買飛魚,要注意什麼呢? 挑選方法 A 保存方法 [註01] A 資料來源 註01:海洋主廚:飛魚一夜干,料理大公開! A 營養成分 料理加工