認識產地
哪裡是蜂蜜盛產地呢？一起來看看吧！
臺灣產地
臺灣蜂蜜產量每年約1萬到1萬5千公噸，為龍眼蜜、荔枝蜜和百花蜜的總量。根據農業統年報（108-110年平均值），全臺蜂蜜產量前五名的縣市為臺南市、臺中市、高雄市、彰化縣、南投縣，又以臺南市養蜂戶數、飼養箱數和產量最多！[註01]
臺灣產期
蜂蜜產期與蜜源植物的開花期相關，最大宗的荔枝蜜、龍眼蜜，其採蜜期集中在3-5月。百花蜜全年皆可採集，其他季節各地皆有不同的特色蜜，讓我們全年都可吃到美味的蜂蜜。[註02]
資料來源
註01：農業統計資料查詢-農業統計年報
註02：蜜蜂主題館-蜂蜜