檸檬栽培行株距建議6x4或5x5公尺。

6x4行距較大，可以當作業道；5x5則需要額外規劃作業道。

定植前記得先把土翻鬆，並加入有機肥，才能確保檸檬苗期有足夠的養分。

定植後可以暫時用竹竿或錏管支撐小苗，降低強風影響。

• 照片來源：高雄區農業改良場

檸檬樹1年約有3-5次抽梢，所以樹冠會不斷擴大，如果不整枝修剪，會嚴重遮蔽樹體；果實也只會在枝條頂端結果，影響產量。

整枝：

需要有固定支架，常見支架是將錏管彎成ㄇ字型整排搭設，誘引枝條分散，促進樹冠開張。如果枝條高過支架，進行誘引時下拉角度不要超過90°，不然容易造成枝條徒長。

修剪：

修剪的目的是為了控制樹形、調控開花、改善透光、增進通風、減少病蟲害、調整樹勢。

幼樹（1-2年）：培養主枝及亞主枝為主，修剪量越少越好；成齡樹（3-10年）：果實採收後的冬季修剪大枝條，並去除弱枝，夏季時短截修剪，其他時間則以防礙光照的樹枝為主。
 

7-9月是檸檬盛產季節，這時候臺灣又容易遭受颱風侵害，因此要密切注意颱風動態。隨時注意果園排水、修剪過密的枝條，並檢查支架是否鬆動，加強固定。有可採摘的果實，也盡量提早採收。

災後復耕要加強田間排水，清除異物堵塞，搶救倒伏植株，並保持田間衛生。

臺灣檸檬消費市場以綠皮為主，所以採收時間彈性很大。從果實大小、飽滿度和果皮顏色可以判斷是否採收。

採收時要注意：

•　避免在清晨露水多、雨天採收

•　戴上手套，避免在果皮上留下指痕

•　用圓頭採果剪，避免刺傷果實

•　果梗剪平，保留果蒂

•　果實採收後放在陰涼處

•　樹上的腐果、地上的落果都要移除

• 照片來源：高雄區農業改良場　楊舒涵助理研究員

  照片來源：高雄區農業改良場　楊舒涵助理研究員