認識產地
其他縣市也有生產紅豆喔!來看看有哪些地方吧!
臺灣產地 [註01]
紅豆喜歡生長在溫暖、日照時間短的地方,想要拜訪紅豆的家,秋冬季去高雄、屏東準沒錯!紅豆是高屏地區秋冬裡作的重要經濟作物,多栽培於水稻收穫後的稻田。
高屏地區近三年(104-106年)紅豆種植面積約占全臺98%,其中屏東縣就占全國74%,主要多栽種於萬丹、新園、崁頂、屏東市等鄉鎮市。
臺灣產期 [註01]
- 什麼時候可以採紅豆呢?
- 紅豆大約會在9月中旬至10月上旬播種,經過80-95天的生長,12月下旬至隔年1月上旬就可以採收了。
資料來源
註01:國產農漁畜產品教材-紅豆