認識農產
吃過竹筴魚嗎？還記得竹筴魚的滋味嗎？一起認識竹筴魚吧！
認識竹筴魚
竹筴魚特徵 [註01]
▲ 照片來源：臺灣魚類資料庫
竹筴魚的身體呈亞圓筒形，體背是藍綠色或黃綠色，腹部銀白色，鰓蓋後方有一塊明顯黑斑。有兩個暗色背鰭，尾鰭分叉深。側線上覆蓋大型稜鱗，背部還有一副側線。最大可達50公分，重量可達660公克，壽命12年，一般體長18-20公分左右就達到性成熟了。
農產小百科 [註01]
中文名：日本竹筴魚
別名：巴攏、瓜仔魚、真鰺、 巴弄（澎湖）、硬尾（澎湖）、黑尾
英文名：Japanese jack mackerel
農產品分類：水產類
生物學分類：鰺科竹筴魚屬
學名：Trachurus japonicus
資料來源
註01：臺灣魚類資料庫 - 日本竹筴魚