進階搜尋 清除全部 全部收合 資料來源-單位 選擇全部 清除全部 中央部會 全部 農業部 行政院 教育部 衛生福利部 文化部 環境部 原住民族委員會 國家科學及技術委員會 客家委員會 縣市政府 全部 臺北市政府 新北市政府 桃園市政府 臺中市政府 臺南市政府 高雄市政府 新竹縣政府 苗栗縣政府 彰化縣政府 南投縣政府 雲林縣政府 嘉義縣政府 屏東縣政府 宜蘭縣政府 花蓮縣政府 臺東縣政府 澎湖縣政府 金門縣政府 連江縣政府 基隆市政府 新竹市政府 嘉義市政府 農業部所屬機關 全部 農糧署 漁業署 動植物防疫檢疫署 林業及自然保育署 農村發展及水土保持署 農田水利署 農業試驗所 林業試驗所 水產試驗所 畜產試驗所 獸醫研究所 農業藥物試驗所 生物多樣性研究所 桃園區農業改良場 苗栗區農業改良場 臺中區農業改良場 臺南區農業改良場 高雄區農業改良場 花蓮區農業改良場 臺東區農業改良場 茶及飲料作物改良場 種苗改良繁殖場 農業類別 選擇全部 清除全部 農 林 漁 畜 休閒 六大方針 選擇全部 清除全部 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 縣市 選擇全部 清除全部 北部 全部 基隆市 臺北市 新北市 桃園市 新竹縣 新竹市 中部 全部 苗栗縣 臺中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 南部 全部 嘉義縣 嘉義市 臺南市 高雄市 屏東縣 東部及外島 全部 宜蘭縣 花蓮縣 臺東縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 排序 更新時間 發布時間 10 OCT 秋高氣爽,胡瓜選美競賽熱烈開鑼! 由本場及台灣種苗改進協會共同辦理的「2024年秋季設施小胡瓜品種比賽」,今日在種苗改良繁殖場舉行。由種苗改良繁殖場劉副場長明宗及種苗改進協會施任青理事長共同主持,另外由5位專業評審委員針對21個出色的設施小胡瓜參賽品種,依植株生育表現、抗病性、節成性、產量、良果率、口感等特色進行評比,本次比賽結果如下:冠軍--好農家種苗有限公司的好農家13號亞軍--豐田種苗行的一代交配NO.159胡瓜季軍--豐田種苗行的一代交配NO.123胡瓜、農友種苗股份有限公司的EX-3616。活動圓滿結束!感謝所有參與的種子業者、種子公司以及各試驗研究同仁的熱情參與和全力支持。 發布日期: 113-10-17 更新日期: 113-10-17 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 種苗改良繁殖場 9 SEP 一同加入食農教育,成為食農專業人員 本場於9/10辦理5小時的「食農教育推動方向及實務解析」實體課程,本次共有27位來自不同領域的民眾、學校老師或農民團體等參加。上午由陳乃華助理研究員介紹食農教育政策、法案及推動方向;由張勝智助理研究員介紹本場食農教育推動情形,並帶領參與者試用本場初步開發的馬鈴薯教案及教具,包括拼圖、桌遊、圖卡等,並透過分組討論形式給予相關回饋與建議;下午由好樂農莊江嘉維莊主分享其從事食農教育之歴程及經驗,並讓大家瞭解食物從產地到餐桌的過程。現場與會者討論皆非常熱絡!大家針對本場設計之食農教育多元化教材都給予許多豐富的回饋意見,並分享許多各自從事食農教育所遭遇的困難,期能透過本次課程讓大家對食農教育政策發展及意涵有更深入的瞭解,也能透過彼此的經驗分享讓與會者獲得更多的知識及資源,期盼大家能順利取得食農教育專業人員~投入食農的領域,成為最佳生力軍。 發布日期: 113-09-12 更新日期: 113-09-12 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 6 JUN 療癒多肉和美味菇類的食農體驗之旅~ 結合本場研發成果與在地休閒農產業,本場於5月29日舉辦113年「食農教育推動研習活動」課程,來自各地國中小學教職員工及午餐營養師熱情參與!~~本場藉由多肉觀賞植物的栽培與應用經驗,介紹參與者認識各種多肉植物及瞭解其繁殖管理方法,享受療癒的氛圍~新社既然是香菇的故鄉,當然要來介紹各式菇菇!來到「百菇莊」,我們邀請莊學富莊主為參與者介紹各種菇類的特性及栽培管理過程,讓學員們親自採摘香菇、餵食雞及撿拾雞蛋,並利用親自採摘的香菇及雞蛋來製作美味的茶碗蒸!感受親自動手操作帶來的樂趣~~也藉此機會傳達從產地到餐桌的重要性喔!看見「從種苗到餐桌」的寶貴過程~ 發布日期: 113-05-30 更新日期: 113-06-25 臺中市 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 種苗改良繁殖場 芋、藍苺與苦茶油的食農體驗之旅~ 本場於6/19(三)結合本場研發成果與在地休閒農產業舉辦113年「食農教育推動研習活動」第三梯次課程,共計有29位國中小學教職員工及午餐營養師熱情參與!首先由本場馮雅智助理研究員講解食農教育的內涵及目前的食農教育政策,並分享芋栽培管理、病蟲害種類及防治方式等,亦讓參與者瞭解「健康種子(苗)到餐桌」的重要性下午來到「好樂農莊」,由江嘉維莊主為參與者介紹苦茶油樹種植到炸油的過程、苦茶油的好處及用途,並讓學員們親自製作苦茶油香膏。除了苦茶油外,也讓參與者親自採摘藍苺,並利用採摘的藍苺搭配優格、果醬及燕麥等來製作美味的藍苺優格罐,課程內容精彩豐富又有趣透過食農教育,讓參與者不僅能更加認識食物與土地之關聯性,亦能促進其更加關心自身的飲食與健康! 發布日期: 113-06-20 更新日期: 113-06-25 臺中市 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 種苗改良繁殖場 5 MAY 部落振興黃金密碼 再現花蓮馬太鞍 5/14 上午10點本場、花蓮場及慈心基金會,於花蓮光復馬太鞍部落共同辦理「小米經濟種原分享觀摩會」。張定霖場長現場說明有關小米經濟種原復育及分享的目的,台灣目前經濟栽培的小米種原,由台灣各部落提供達163筆。其中花蓮地區各部落提供種植的15筆品系,經種子檢測及健康處理後回歸部落種植,並於馬太鞍建立示範田。基於生物多樣性公約精神,部落作物遺傳資源屬於部落所有!小米種原經種苗場挽救並量產後,其中80%種子回歸部落做為經濟量產種子,20%種子由種苗場寄倉保存。當氣候異常導致種原消失或不足時,可由種苗場提供,以確保部落產業永續發展,符合氣侯變遷作物生產靱性調適之原則。 發布日期: 113-05-15 更新日期: 113-05-15 支持認同在地農業 地產地消永續農業 種苗改良繁殖場 非食不可-可可食農體驗 本場於5/8(三)結合研發成果與在地休閒農產業,這次特別於本場屏東「麟洛分場」舉辦~113年「食農教育推動研習活動」第一梯次課程,共計有23位國中小學教職員工及午餐營養師熱情參與!~~透過活動介紹食農教育推動與教學資源、本場胡瓜及番茄研發實驗田,當然還有活動主角「可可」大家知道嗎!?臺灣屏東是全亞洲最北的可可種植區域喔!同時台灣在地的可可豆也生產出了驚艷世界的巧克力本場除了提供可可產業介紹外,也讓參與者體驗巧克力製作~參訪梅雅農場可可園時,並讓學員親自採摘可可果實、瞭解其發酵、乾燥、破碎等過程,不僅能品嚐自己親手做的巧克力,亦能深入瞭解可可豆從產地到餐桌的過程!本研習活動圓滿結束~期盼能藉此活動讓參與者更懂得關心飲食與健康並將所學帶回校園中囉! 發布日期: 113-05-10 更新日期: 113-05-13 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 種苗改良繁殖場 4 APR 原鄉芋頭文化復興運動-預備起! 4/23由種苗改良繁殖場及臺東區農業改良場共同辦理原鄉芋頭種原保存觀摩分享會, 在台東縣金峰鄉熱鬧登場,邀集產銷班及地方文化工作人士,推動種原保存及無特定病原健康種苗,並與族人分享種原保存與文化的關係,原來 芋頭文化的核心在族群(人)+土地(芋頭種原)+歷史文化, 可結合生態旅遊+食農教育+部落體驗+特色產品開發來推動部落經濟並達到了文化保存的目的!現場展示金峰鄉Balualu等7種芋頭品系及芋頭乾、芋頭吉拿富、樹豆芋頭湯等部落傳統美食,其中最有人氣的是芋頭乾零食,配上濃香的花生,哇!堪稱原味極品啊!難忘的美味!藉由分享會所傳達的理念讓族人深深的感動,部落族人應該胸有成竹,正擘劃出原鄉芋頭文化復興運動!我們拭目以待! 發布日期: 113-04-24 更新日期: 113-04-24 種苗改良繁殖場 10 OCT 112年食農教育推動研習第3梯次 食當季 真健康本場於6/28(三)結合研發成果與在地休閒農產業,舉辦112年「食農教育推動研習活動」第三梯次課程~~現場由國中小學教職員工及學校午餐營養師共同熱情參與!首先由曾一航助理研究員講解「食農教育暨臺灣重要雜糧作物簡介及基改檢測工作執行」,本場肩負基因改造檢測的責任,藉此活動的機會,分享臺灣雜糧作物的種類及其用途外,亦將基因改造之內涵及其檢測過程等介紹給與會的老師們,期能傳達給大家明白基因改造的由來外,亦能從中瞭解食物從產地到餐桌的過程及該如何吃的安心,本堂課程真是收獲滿滿呢!接著來到「遇見檸檬園」啦!由曹曉明園主為參與者介紹檸檬的栽培及管理方式,讓老師們瞭解農業剩餘物循環再利用的重要性,並實際動手DIY利用檸檬皮製作清潔劑,不但環保又不傷手哦!透過此活動不僅能感受到親自動手操作帶來的樂趣,也藉此機會讓參與者更懂得關心飲食與健康、瞭解飲食與環境的關係,並期盼老師們能將所學帶回校園中,提升師生及家長對食農教育相關知能的瞭解。 發布日期: 112-06-29 更新日期: 112-10-04 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 112年食農教育推動研習第2梯次 食在健康又安心本場於6/7(三)結合研發成果與在地休閒農產業,舉辦112年「食農教育推動研習活動」第二梯次課程,現場有25位國中小學教職員工及學校午餐營養師共同熱情參與。首先由本場張倚瓏助理研究員講解食農教育的內涵及目前的食農教育政策,也分享了農委會的「食農教育資源整合平台」給老師們,網站內容相當豐富,包括了許多教案及相關計畫的徵案資料等都可以讓老師們多加利用喔!另外也帶領參與者至本場研究之南瓜及苦瓜園參觀,不僅讓老師們認識了各種顏色及形狀的南瓜品種,也更瞭解其栽培管理與應用,真的是收獲滿滿呢!來到新社,當然也要來看看菇類囉!「百菇莊」莊學富莊主為參與者介紹各種菇類的特性及栽培管理過程,除讓學員們親自體驗香菇的採摘及雞的餵食外,也讓大家親自撿拾雞蛋哦!並利用親自撿的雞蛋再搭配新鮮的香菇就可以製作出美味可口的茶碗蒸啦!!透過此活動不僅能感受到親自動手操作帶來的樂趣,也藉此機會傳達「從產地到餐桌」及降低食物里程的重要性喔!真是非常有趣又帶有意義的體驗課程啊! 發布日期: 112-06-08 更新日期: 112-10-04 臺中市 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 112年食農教育推動研習第1梯次 健康就從種苗開始本場於5/10(三)結合研發成果與在地休閒農產業,舉辦112年「食農教育推動研習活動」第一梯次課程,現場有20位國中小學教職員工及學校午餐營養師共同熱情參與!本場許鐈云助理研究員講解「食農教育暨水稻栽培品種介紹及其種子外觀辨識」,本場肩負種子檢查的責任,藉此活動的機會,將種子檢查的執行過程介紹給與會的老師們,也讓參與者實際進行水稻的種子外觀辨識,期能傳達給大家明白餐桌上熱騰騰的好吃米飯在上桌前,從栽培至收穫就經歷層層品質把關!此外,也藉由學員們親手利用香菇、番茄、洋蔥等在地食材,於「劦陶宛陶藝民宿」體驗製作烘烤披薩!不僅是感受親自動手操作帶來的樂趣,也藉此機會傳達「食在當地、當令」的食農理念。既然來到新社,當然不能錯過來「看菇」!「阿亮香菇園」園主侯文亮為參與者介紹各種菇類的特性,還有菇類作物從菌絲體→子實體→孢子等傳宗接代的過程,也讓大家親自體驗香菇採摘,真是非常豐富的體驗課程啊! 發布日期: 112-05-11 更新日期: 112-10-04 臺中市 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 111年食農教育推動研習第2梯次 食農教育 從生活做起 本場於5/25結合研發成果與在地休閒農產業舉辦111年「食農教育推動研習活動」第二梯次課程,參與對象為對食農教育有興趣之國中小學教職員工及學校午餐營養師共22位,期能透過教育、推廣及農業體驗等多元方式,將食農教育理念與相關做法帶回校園,向下扎根培養學生正確「飲食與農業」之知能。上午課程由本場黃世恩聘用人員講解「食農教育暨多肉植物介紹與繁殖」,透過課程讓各研習老師們瞭解辦理食農教育的由來及目前政府推動食農教育之成果,同時介紹各種多肉植物之栽培及管理方式,並讓參與者將不同的多肉植物帶回去種植,促進老師們對多肉植物的生長及管理等有更充分的瞭解。中午至「劦陶宛陶藝民宿」用餐,所食用的香菇涼拌、番茄、南瓜、披薩製作烘烤等所使用的材料均為在地食材。接著至阿亮香菇園參訪,透過侯文亮園主講解「菇類作物栽培與體驗」,不僅讓各研習老師們能更深入瞭解菇類作物的栽培技巧外,也使參與者親自體驗香菇採摘。本次的食農教育研習課程活動內容精彩豐富又有趣!本次研習課程活動期間雖然氣候不佳,但仍不減參與者們的熱情,透過本次各種食農相關體驗活動,讓參與者不僅能更加認識食物與土地之關聯性,亦能加以促進其關心自身的飲食與健康! 發布日期: 111-05-26 更新日期: 112-10-04 臺中市 支持認同在地農業 種苗改良繁殖場 111年食農教育推動研習第3梯次 從種子到餐桌 擇優食材 食在安心本場於6/22結合研發成果及在地休閒農產業積極舉辦111年第三梯次「食農教育推動研習活動」課程,參與的對象為對食農教育有興趣之國中小學教職員工及學校午餐營養師共29位,期能透過教育、推廣及農業體驗等多元方式,將本次研習所學的知能帶回校園與學生交流,進而讓學生認識在地農業並瞭解食農教育的精神。本次研習課程上午由本場羅副研究員英妃講解「香藥草園食農場域參訪與介紹」,透過課程讓各研習老師們瞭解食農教育的目標及藉由學校教育鑲入食農教育的好處,同時介紹各種香藥草植物資源及應用與薄荷之種類及其栽培管理技巧等,並讓參與者實際DIY種植香草植物及精油應用,整門課程不僅讓參與者對香藥草植物有更深層的瞭解外,亦讓老師們能將精心種植的香草作物盆栽帶回校園和學生們分享,透過親自動手照顧,讓園藝植物成為生活的一部份。中午至「石圍牆酒庄」用餐,所食用的萵苣、筍子、高麗菜等均該餐廳結合在地食材特色進行設計之地方特色風味餐,下午則由小瓢蟲有機農場巫居訓組長分享有機蔬菜生產之理念並推薦研習老師們可多加利用“台灣兒童食育協會”網站提供的食農教育相關資源且讓參與者至有機農場參觀絲瓜、茄子、秋葵、南瓜等有機蔬菜之栽培管理,整個課程內容精彩豐富又有趣!本次研習活動現場氣氛熱絡活潑,參與研習的老師們皆給予熱烈的回響,透過接觸農村田園生活,不僅使參與者更加認識食物與土地之關聯性,進而關心飲食與健康、飲食與環境的關係,並期盼老師們能將所學帶回校園中,提升師生及家長對食農教育相關知能的瞭解。 發布日期: 111-06-23 更新日期: 112-10-04 臺中市 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 109年食農教育推動研習第1梯次 從種苗到餐桌,談食農教育本場結合研發成果與在地休閒農產業積極推廣食農教育,109年9月25日由鍾副場長文全主持本年第一梯次「食農教育推動研習活動」,本梯次參與對象為對食農教育有興趣之國中小學教職員工或學校午餐營養師等16位,期望透過教育、推廣及農業體驗等多元方式,將食農教育理念與相關做法帶回校園,向下扎根培養學生正確「飲食與農業」之知能。同時,也特別希望參與此次課程的老師能傳遞介紹更多的老師們,前來本場參加往後的各梯次研習推廣活動。本次研習上午課程為本場羅英妃副研究員講解「食農教育推動與農業-園藝療癒在食農的應用」,藉由讓參與研習的老師們進行DIY組合多肉植物、薄荷等盆栽,使其充分了解作物的特性及栽種技巧,最後可將精心栽種的作品帶回家或放置學校中增加心靈療癒效果。接著至「阿亮香菇園」參訪,透過侯文亮園主講解「菇類作物栽培與體驗」,不僅讓研習老師們瞭解各種菇類的栽培技巧外也使參與者體驗香菇採摘;中午至「劦陶宛陶藝民宿」用餐,所食用的香菇涼拌、番茄、披薩製作烘烤等所使用的材料均為在地食材;下午課程藉由「布拉姆田莊」林建安班長講解「社區支持型農業」,透過農民種植安心的蔬果直接固定時間給予消費者,消費者不僅可收到新鮮、當季的農產品,甚至分擔農民生產時的風險,確保農產品的銷路及農民的收入,此方式不僅支持環境友善耕作,也促進人體健康,同時也讓參與的老師們體驗蛋捲製作及認識各項種子蔬果。本次研習課程內容豐富精彩,參與研習老師們於活動中反應熱烈,經由本次食農教育推動研習,不僅讓參與者對農業與食農教育、環境生態維護皆有深刻體會外,同時也促進身心靈療癒並帶著滿滿的收穫回家。 發布日期: 109-09-28 更新日期: 112-10-04 臺中市 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 種苗改良繁殖場 110年食農教育推動研習第1梯次 動手做園藝,療育身心靈本場於110年3月24日前往臺中市潭子區潭子國小舉辦本年第一梯次「食農教育推動研習活動」,本梯次參與對象為對食農教育有興趣之教職員工或學校午餐營養師等共40位,期望透過教育、推廣及農業體驗等多元方式,將食農教育理念與相關做法帶回校園,向下扎根培養學生正確「飲食與農業」之知能。本次研習課程由本場羅英妃副研究員講解「園藝療育在食農教育的應用-小麥草草頭娃娃DIY、香草植物繁殖體驗課程」,藉由讓參與研習的老師們進行DIY手作小麥草草頭娃娃及種植香草作物等,除了使參與者充分了解香草作物的特色及栽種技巧外,亦能使其透過植物及園藝活動來幫助參與者改善身心靈狀態,達到心靈平靜、忘卻煩惱的效果,另外參與者還可將精心製作的草頭娃娃及香草作物盆栽帶回家擺設或放在教室中,透過親自動手照顧,讓園藝植物成為生活的一部份,進而感受大自然強大的力量唷!本次研習課程內容豐富精彩,參與研習的老師們於活動中反應熱烈,經由本次食農教育推動研習,不僅讓參與者深刻體會到食物與農業間的深遠意義外,同時也能感受到園藝療育的威力呢! 發布日期: 110-03-05 更新日期: 112-10-04 臺中市 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 110年食農教育推動研習第2梯次 落實食農教育 身體力行實踐本場於4/28結合研發成果及在地休閒農產業舉辦110年「食農教育推動研習活動」課程,參與的對象為對食農教育有興趣之國中小學教職員工及學校午餐營養師,期盼參與者可透過教育、推廣及農業體驗等多元方式,將本次研習所學的知能落實於生活中,並帶回校園與學生交流,強化學生整體的食育概念並身體力行的實踐。本次研習課程上午先由本場陳助理研究員乃華帶領老師們參訪本場陳列館與研發成果展示館,瞭解本場歷史沿革、願景、業務主軸及對農業與國家的貢獻,接續由本場張助理研究員倚瓏講解「食農教育推動與農業」,透過課程讓各研習老師們瞭解食農教育的政策發展、意涵與正確觀念,同時帶領參與者至本場研究之辣椒、彩椒等品種改良田參觀,並向參與者介紹品種權,使其瞭解作物的栽培與應用及品種權的意義等;中午則至「山沐斯達咖啡莊園」用餐,所食用的餐點包括南瓜、新鮮的時令蔬菜、香菇、木耳等均為該餐廳結合在地食材特色進行設計之地方特色風味餐,同時透過解說讓老師們瞭解「食在地、食當季」的食農理念,之後園主向參與者淺談咖啡豆到一杯咖啡的過程,並讓參與者動手DIY體驗沖泡咖啡;接著至「阿亮香菇園」參訪,不僅讓各研習老師們能更深入瞭解在地菇類作物的栽培技巧外,也使參與者親自體驗香菇採摘,整個食農教育推動研習課程內容精彩豐富又有趣!本次研習活動現場氣氛熱絡活潑,參與研習的老師們皆給予熱烈的回響,透過各項戶外體驗活動,不僅使參與者瞭解如何選擇優良的食材,亦使其對農業生產者具有更深層的認識,並期以參與者能將食農理念實踐於飲食及消費行為中,積極發揮食農教育推廣的力量! 發布日期: 110-04-29 更新日期: 112-10-04 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 種苗改良繁殖場 110年食農教育推動研習第3梯次 將食農教育徹底落實並發揮向下札根的力量吧!本場於5/5結合研發成果與在地休閒農產業舉辦110年「食農教育推動研習活動」第三梯次課程,本梯次有台中、南投等地對食農教育有興趣之國中小學教職員工或學校午餐營養師等24位參加,我們期望透過教育、推廣及農業體驗等多元方式,提升老師們對食農教育的觀念及實務操作能力,進而將其融入於宣導教學課程中,培養學生正確的飲食與健康、農業與環境等相關知能。上午課程首先由本場陳助理研究員乃華帶領老師們參訪本場陳列館與研發成果展示館,瞭解本場歷史沿革、願景、業務主軸及對農業與國家的貢獻。接續由本場羅英妃副研究員講解「園藝療育在食農教育的應用-小麥草草頭娃娃DIY、香草植物繁殖體驗課程」,她藉由園藝療癒的手法,結合食農教育的理念,讓參與研習的老師們進行DIY手作小麥草草頭娃娃及種植香草作物等,不僅使老師們充分了解香草作物的特色及栽種技巧外,亦能使其透過植物及園藝活動來幫助參與者改善身心靈狀態,達到心靈平靜、忘卻煩惱的效果,另外老師們還可將精心製作的草頭娃娃及香草作物盆栽帶回家擺設或放在教室中,透過親自動手照顧,讓園藝植物成為生活的一部份,進而感受大自然強大的力量,以及健康香草食材的重要性。中午我們選擇在本地的菇菇部屋用餐,所食用的各種菇類及時令季節鮮蔬等均為該餐廳結合在地食材特色進行設計之地方特色風味餐,同時透過園主進行菇類生態解說,讓研習老師們瞭解各種菇類的特色及栽培技巧,之後安排老師們體驗手工百菇泡菜DIY,利用獨特的調製方法,使各種菇類有不同的風味口感,並可帶回家細細品嚐。接著至欣品咖啡莊園的咖啡農園參訪,透過園主講解咖啡栽培與體驗,讓老師們瞭解咖啡的栽培及管理方式,最後動手DIY體驗沖泡咖啡。整個下午的食農教育研習課程活動內容精彩豐富又有趣!同時也傳達給老師們食在地、食當季的食農理念。本次研習課程活動現場,參與研習老師們反應熱烈,在最後的交流座談時間,老師們也給未來課程規劃的建議,同時也感謝我們課程安排的用心。經由本次食農教育推動研習,不僅能讓老師們建立正確之飲食習慣、養成對生命及自然的尊重,並增進環境保護的意識外,同時也加深他們對食材來源的瞭解,進而期盼其能鼓勵學生將食農教育理念落實於生活中。 發布日期: 110-05-06 更新日期: 112-10-04 支持認同在地農業 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 111年食農教育推動研習第1梯次 從種苗到餐桌 守護大家健康本場於4/27結合研發成果與在地休閒農產業舉辦111年「食農教育推動研習活動」第一梯次課程,參與對象為對食農教育有興趣之國中小學教職員工及學校午餐營養師共24位,期能透過教育、推廣及農業體驗等多元方式,增進老師們對糧食安全、在地消費、健康飲食等食農教育的觀念,並將其帶回校園中,培養學生在地農業與飲食生活的正確認知。上午課程由本場許鐈云助理研究員講解「食農教育暨農園藝作物及雜草種子外觀辨識」,透過課程讓各研習老師們瞭解食農教育的目標及藉由學校教育鑲入食農教育的好處,同時介紹各種作物種子之外觀,並讓參與者瞭解本場如何執行種子檢查相關工作,亦讓其實際進行水稻及雜草種子之外觀辨識,進而促進老師們對種子檢查內容及外觀辨識等有更充分的瞭解。中午至「石崗田媽媽餐廳」用餐,所食用的各種食物及時令季節鮮蔬等均為該餐廳結合在地食材特色進行設計之地方特色風味餐。接著至優恩蜜溫室蔬果觀光果園,除了藉由邱班長講解「溫室蔬果農園體驗」外,也讓參與者實際DIY體驗水耕蔬菜之育苗、定植及簡易防雨防蟲設備的架設,期盼老師們能將所學帶回學校教導學生,讓學生們進一步學習體驗照顧及管理作物。本次的食農教育研習課程活動內容精彩豐富又有趣!本次研習課程活動現場氣氛熱絡,參與研習的老師們皆給予熱烈的回響,透過各種食農相關體驗活動,不僅使參與者認識在地農業,瞭解如何選擇優良食材,如何吃得安心等,並期以參與者能鼓勵學生將食農教育理念落實於生活中。 發布日期: 111-04-28 更新日期: 112-10-04 臺中市 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 種苗改良繁殖場 共17筆資料,第1 / 1頁,每頁顯示20筆 全站搜尋 熱門搜尋 米 料理 國產農漁畜產品教材 蘿蔔 南瓜 進階搜尋 清除全部 全部收合 網站單元 選擇全部 清除全部 最新消息 全部 最新消息 活動訊息 全部 活動資訊 活動成果 培訓資源 全部 課程資訊 人才資料 學習資源 全部 臺灣農產地圖 食農知識庫 教案 教材 場域 食譜 計畫申請 全部 申請資訊 計畫成果 主題專區 全部 地產地消 關於食農 全部 全民的食農 食農教育推動 推廣成果 相關連結 全部 主題推薦 相關網站 縣市 選擇全部 清除全部 北部 全部 基隆市 臺北市 新北市 桃園市 新竹縣 新竹市 中部 全部 苗栗縣 臺中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 南部 全部 嘉義縣 嘉義市 臺南市 高雄市 屏東縣 東部及外島 全部 宜蘭縣 花蓮縣 臺東縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 機關 選擇全部 清除全部 中央部會 全部 農業部 農業部_農民輔導司 農業部_畜牧司 農業部_動物保護司 農業部_資訊司 農業部_秘書處 行政院 教育部 衛生福利部 文化部 環境部 原住民族委員會 國家科學及技術委員會 客家委員會 縣市政府 全部 臺北市政府 新北市政府 桃園市政府 臺中市政府 臺南市政府 高雄市政府 新竹縣政府 苗栗縣政府 彰化縣政府 南投縣政府 雲林縣政府 嘉義縣政府 屏東縣政府 宜蘭縣政府 花蓮縣政府 臺東縣政府 澎湖縣政府 金門縣政府 連江縣政府 基隆市政府 新竹市政府 嘉義市政府 農業部所屬機關 全部 農糧署 漁業署 動植物防疫檢疫署 林業及自然保育署 農村發展及水土保持署 農田水利署 農業試驗所 林業試驗所 水產試驗所 畜產試驗所 獸醫研究所 農業藥物試驗所 生物多樣性研究所 桃園區農業改良場 苗栗區農業改良場 臺中區農業改良場 臺南區農業改良場 高雄區農業改良場 花蓮區農業改良場 臺東區農業改良場 茶及飲料作物改良場 種苗改良繁殖場 產業 選擇全部 清除全部 農 林 漁 畜 休閒 六大方針 選擇全部 清除全部 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 三面六項 選擇全部 清除全部 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化