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活動資訊

  • 埔里茭白筍
    南投縣蔬菜
    埔里茭白筍
    全臺茭白筍產量最多的地方在南投縣埔里鎮，以民國109年而言，每10支茭白筍，就有將近9支來自埔里鎮，產量相當驚人！埔里茭白筍不僅供應全臺，還外銷到日本，因此被譽為茭白筍的故鄉。埔里茭白筍除了美味可口，還可以做成藝術品或生活用品，是埔里人的驕傲。究竟埔里鎮栽培茭白筍的祕訣是什麼？茭白筍還可以做成什麼？答案就在「在地特色小教室」。[註01]
  • 大村葡萄
    彰化縣果品
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中，每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣，其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢？大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東椰子
    屏東縣果品
    屏東椰子
    全臺灣種植可可椰子的面積約1,900公頃(111年農業統計資料)，主要集中在屏東縣、臺東縣和高雄市。其中屏東縣長治鄉的產量最多，想知道屏東縣為什麼種了那麼多椰子嗎？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01,02]
  • 大樹荔枝
    高雄市果品
    大樹荔枝
    到市場買玉荷包荔枝，好奇地問：「老闆，這些荔枝的產地在哪裡?」，好多攤老闆都說是高雄市大樹區。為什麼高雄大樹盛產玉荷包呢? 果農又是如何用心地照顧玉荷包的呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 嘉義鱸魚
    嘉義縣水產
    嘉義鱸魚
    在國產鱸魚當中，有超過五成的鱸魚都來自嘉義，且集中在義竹、東石等地。來到這裡旅遊觀光，一定能看見一田又一田的魚塭，裡頭養殖許多肥美的鱸魚，不僅味道鮮美，還含有豐富的蛋白質，是開刀手術後食補的好選擇。你可能會好奇，為什麼嘉義能成為鱸魚之鄉？其他縣市如高雄、屏東、雲林、臺南，它們的產量為什麼會比不上？這其實要歸功於嘉義得天獨厚的氣候環境，和聰明辛勞的漁民們，讓鱸魚能夠長得大又好。想知道嘉義的漁民都是如何養殖鱸魚的嗎？千萬不要錯過「在地特色小教室」喔！
  • 南投雞肉
    南投縣畜禽
    南投雞肉
    雖然南投縣不是全臺養雞數量最多的縣市，但是飼養的雞種多元，風味獨特而美味，而且雞農和研究團隊積極發展與環境共生的飼養模式，希望能在經濟發展與環境開發之間取得平衡。同時，有許多雞農透過改善飼養環境及飼養方式，致力於生產健康、安全又美味的高品質雞肉。到底南投縣飼養哪些雞種？優質的雞肉又是從何而來呢？答案就在「在地特色小教室」。
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臺灣農產地圖

  • 埔里茭白筍
    南投縣蔬菜
    埔里茭白筍
    全臺茭白筍產量最多的地方在南投縣埔里鎮，以民國109年而言，每10支茭白筍，就有將近9支來自埔里鎮，產量相當驚人！埔里茭白筍不僅供應全臺，還外銷到日本，因此被譽為茭白筍的故鄉。埔里茭白筍除了美味可口，還可以做成藝術品或生活用品，是埔里人的驕傲。究竟埔里鎮栽培茭白筍的祕訣是什麼？茭白筍還可以做成什麼？答案就在「在地特色小教室」。[註01]
  • 大村葡萄
    彰化縣果品
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中，每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣，其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢？大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東椰子
    屏東縣果品
    屏東椰子
    全臺灣種植可可椰子的面積約1,900公頃(111年農業統計資料)，主要集中在屏東縣、臺東縣和高雄市。其中屏東縣長治鄉的產量最多，想知道屏東縣為什麼種了那麼多椰子嗎？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01,02]
  • 大樹荔枝
    高雄市果品
    大樹荔枝
    到市場買玉荷包荔枝，好奇地問：「老闆，這些荔枝的產地在哪裡?」，好多攤老闆都說是高雄市大樹區。為什麼高雄大樹盛產玉荷包呢? 果農又是如何用心地照顧玉荷包的呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 嘉義鱸魚
    嘉義縣水產
    嘉義鱸魚
    在國產鱸魚當中，有超過五成的鱸魚都來自嘉義，且集中在義竹、東石等地。來到這裡旅遊觀光，一定能看見一田又一田的魚塭，裡頭養殖許多肥美的鱸魚，不僅味道鮮美，還含有豐富的蛋白質，是開刀手術後食補的好選擇。你可能會好奇，為什麼嘉義能成為鱸魚之鄉？其他縣市如高雄、屏東、雲林、臺南，它們的產量為什麼會比不上？這其實要歸功於嘉義得天獨厚的氣候環境，和聰明辛勞的漁民們，讓鱸魚能夠長得大又好。想知道嘉義的漁民都是如何養殖鱸魚的嗎？千萬不要錯過「在地特色小教室」喔！
  • 南投雞肉
    南投縣畜禽
    南投雞肉
    雖然南投縣不是全臺養雞數量最多的縣市，但是飼養的雞種多元，風味獨特而美味，而且雞農和研究團隊積極發展與環境共生的飼養模式，希望能在經濟發展與環境開發之間取得平衡。同時，有許多雞農透過改善飼養環境及飼養方式，致力於生產健康、安全又美味的高品質雞肉。到底南投縣飼養哪些雞種？優質的雞肉又是從何而來呢？答案就在「在地特色小教室」。

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第一屆食農教育大會盛大舉行　共創農業永續願景

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申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
    DOCX PDF
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
    DOCX PDF
115-03-09~115-04-08 漁業署
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