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  • 屏東檸檬
    屏東縣果品
    屏東檸檬
    屏東是檸檬的主要產地，全臺有超過7成的檸檬都來自這裡，可以說是不折不扣的檸檬之鄉。其中又以鹽埔、高樹、九如、里港、長治等地區種植面積較多，幾乎集中在屏北地區。為什麼檸檬都集中在這裡呢？跟著「在地特色小教室」，揭開屏東檸檬的秘密吧！ [註01]
  • 嘉義番茄
    嘉義縣嘉義市蔬菜果品
    嘉義番茄
    你知道嗎？每5顆番茄就有1顆來自嘉義！嘉義縣和嘉義市的產量加總起來，位居全臺之冠，不只如此，在每年舉辦的全國小果番茄競賽之中，幾乎所有獎項都是由嘉義果農拿下，前三名的得獎者也都是嘉義果農，嘉義可說是小番茄的故鄉。想知道嘉義縣市的小番茄為什麼這麼厲害嗎？答案就在「在地特色小教室」。[註01,02]
  • 美濃蘿蔔
    高雄市蔬菜
    美濃蘿蔔
    說到蘿蔔，大家的印象總是又長又肥的大蘿蔔，一看到高雄市美濃區出產的蘿蔔，還以為是還沒長大的蘿蔔小朋友。不過可別小看這小蘿蔔，外皮細緻、口感清甜，吃上一口就會讓人無法忘懷。問這小蘿蔔是何許「蘿蔔」也，原來是大名鼎鼎的「白玉蘿蔔」。過去白玉蘿蔔隱身於美濃，一直都只是農村的家常菜，或是做成醃製品送禮自用兩相宜，以前美濃人都叫它小蘿蔔。這麼低調的小蘿蔔後來為什麼被發揚光大？「白玉蘿蔔」這個新的名字又是從何而來？答案就在「在地特色小教室」。
  • 雲林結球白菜
    雲林縣蔬菜
    雲林結球白菜
    味道清甜、口感清脆的結球白菜，無論是清炒還是燉煮都很適合，是餐桌上非常受歡迎的蔬菜之一，在全臺各縣市幾乎都有栽培。而產量第一名是哪個縣市呢？那一定非雲林縣莫屬了！以110-112年的農情調查統計，每年雲林縣結球白菜的收穫量，佔全臺4成以上。為什麼雲林會有這麼多結球白菜呢？一起來看「在地特色小教室」吧！
  • 東港旗魚
    屏東縣水產
    東港旗魚
    旗魚是季節性洄游魚類，每一年都會隨著洋流經過臺灣，在屏東、臺東、花蓮及宜蘭等地都能捕獲旗魚，其中東港旗魚非常出名，捕獲的數量也是全國數一數二多，漁港附近的華僑市場還有非常有名的旗魚黑輪。你知道東港能捕獲幾種旗魚，漁民又是如何捕撈的嗎？答案就在「在地特色小教室」裡！
  • 貢寮竹筴魚
    新北市水產
    貢寮竹筴魚
    位在臺灣東北角的新北市貢寮區，因為靠海，漁產資源非常豐富，除了九孔鮑、石花菜等特產，這裡捕獲的竹筴魚也非常多。每年7-9月，是竹筴魚盛產的時候，這時的竹筴魚肉質緊實飽滿，用簡單的料理方式，就能品嚐到頂級的美味。你知道漁民們是如何捕竹筴魚的嗎？答案就在「在地特色小教室」裡！
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  • 屏東檸檬
    屏東縣果品
    屏東檸檬
    屏東是檸檬的主要產地，全臺有超過7成的檸檬都來自這裡，可以說是不折不扣的檸檬之鄉。其中又以鹽埔、高樹、九如、里港、長治等地區種植面積較多，幾乎集中在屏北地區。為什麼檸檬都集中在這裡呢？跟著「在地特色小教室」，揭開屏東檸檬的秘密吧！ [註01]
  • 嘉義番茄
    嘉義縣嘉義市蔬菜果品
    嘉義番茄
    你知道嗎？每5顆番茄就有1顆來自嘉義！嘉義縣和嘉義市的產量加總起來，位居全臺之冠，不只如此，在每年舉辦的全國小果番茄競賽之中，幾乎所有獎項都是由嘉義果農拿下，前三名的得獎者也都是嘉義果農，嘉義可說是小番茄的故鄉。想知道嘉義縣市的小番茄為什麼這麼厲害嗎？答案就在「在地特色小教室」。[註01,02]
  • 美濃蘿蔔
    高雄市蔬菜
    美濃蘿蔔
    說到蘿蔔，大家的印象總是又長又肥的大蘿蔔，一看到高雄市美濃區出產的蘿蔔，還以為是還沒長大的蘿蔔小朋友。不過可別小看這小蘿蔔，外皮細緻、口感清甜，吃上一口就會讓人無法忘懷。問這小蘿蔔是何許「蘿蔔」也，原來是大名鼎鼎的「白玉蘿蔔」。過去白玉蘿蔔隱身於美濃，一直都只是農村的家常菜，或是做成醃製品送禮自用兩相宜，以前美濃人都叫它小蘿蔔。這麼低調的小蘿蔔後來為什麼被發揚光大？「白玉蘿蔔」這個新的名字又是從何而來？答案就在「在地特色小教室」。
  • 雲林結球白菜
    雲林縣蔬菜
    雲林結球白菜
    味道清甜、口感清脆的結球白菜，無論是清炒還是燉煮都很適合，是餐桌上非常受歡迎的蔬菜之一，在全臺各縣市幾乎都有栽培。而產量第一名是哪個縣市呢？那一定非雲林縣莫屬了！以110-112年的農情調查統計，每年雲林縣結球白菜的收穫量，佔全臺4成以上。為什麼雲林會有這麼多結球白菜呢？一起來看「在地特色小教室」吧！
  • 東港旗魚
    屏東縣水產
    東港旗魚
    旗魚是季節性洄游魚類，每一年都會隨著洋流經過臺灣，在屏東、臺東、花蓮及宜蘭等地都能捕獲旗魚，其中東港旗魚非常出名，捕獲的數量也是全國數一數二多，漁港附近的華僑市場還有非常有名的旗魚黑輪。你知道東港能捕獲幾種旗魚，漁民又是如何捕撈的嗎？答案就在「在地特色小教室」裡！
  • 貢寮竹筴魚
    新北市水產
    貢寮竹筴魚
    位在臺灣東北角的新北市貢寮區，因為靠海，漁產資源非常豐富，除了九孔鮑、石花菜等特產，這裡捕獲的竹筴魚也非常多。每年7-9月，是竹筴魚盛產的時候，這時的竹筴魚肉質緊實飽滿，用簡單的料理方式，就能品嚐到頂級的美味。你知道漁民們是如何捕竹筴魚的嗎？答案就在「在地特色小教室」裡！

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教案

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最新消息

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
116年食農教育推廣計畫徵案
農業部依據食農教育法第12、13、15 條，特辦理116年食農教育推廣計畫（以下簡稱本計畫），鼓勵各大專校院、法人團體、農業相關企業及社區大學推行食農教育。一、 申請單位：(一) 第一類：公私立大專校院。（最小申請單位為系所）。(二) 第二類：公益性之公會、協會、社團法人、財團法人、產銷班、合作社，須政府核准設立登記且具統一編號者。社區發展協會、農會、漁會，請向本部各產業機關(單位)辦理之專案計畫，提出申請，本計畫不予受理。(三) 第三類：農業相關企業。依公司法設立之民營公司，營業項目須與農林漁牧及其相關製品有關。(四) 第四類：社區大學。依社區大學發展條例規定，由地方政府委託公益社團法人、財團法人及大專院校辦理之社區大學。二、 單位限制及補助經費：申請單位僅能提案一件，不得重複提案，補助款上限為30萬，第一類申請單位必要時得不編列配合款；第二類、第三類及第四類申請單位須編列總經費的百分之三十為配合款（即補助款÷總經費≤ 0.7）。申請系統將於115年10月1日（星期四）開放，本計畫收件截止時間為115年11月2日（星期一），當日計畫諮詢服時間至17時截止。
  • 116年食農教育推廣計畫徵案簡章(含社區大學)
    DOCX PDF
115-10-01~115-11-02 農業部
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
    DOCX PDF
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
    DOCX PDF
115-03-09~115-04-08 漁業署
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