食農教育資訊整合平臺

請選擇你的訪客身分

  • 埔里茭白筍
    埔里茭白筍
    全臺茭白筍產量最多的地方在南投縣埔里鎮,以民國109年而言,每10支茭白筍,就有將近9支來自埔里鎮,產量相當驚人!埔里茭白筍不僅供應全臺,還外銷到日本,因此被譽為茭白筍的故鄉。埔里茭白筍除了美味可口,還可以做成藝術品或生活用品,是埔里人的驕傲。究竟埔里鎮栽培茭白筍的祕訣是什麼?茭白筍還可以做成什麼?答案就在「在地特色小教室」。[註01]
  • 美濃蘿蔔
    美濃蘿蔔
    說到蘿蔔,大家的印象總是又長又肥的大蘿蔔,一看到高雄市美濃區出產的蘿蔔,還以為是還沒長大的蘿蔔小朋友。不過可別小看這小蘿蔔,外皮細緻、口感清甜,吃上一口就會讓人無法忘懷。問這小蘿蔔是何許「蘿蔔」也,原來是大名鼎鼎的「白玉蘿蔔」。過去白玉蘿蔔隱身於美濃,一直都只是農村的家常菜,或是做成醃製品送禮自用兩相宜,以前美濃人都叫它小蘿蔔。這麼低調的小蘿蔔後來為什麼被發揚光大?「白玉蘿蔔」這個新的名字又是從何而來?答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東茄子
    屏東茄子
    茄子常常讓人兩極分化,有人說它口感軟爛,吃起來讓人難以接受;也有人愛它的獨特,清爽易吞、纖維豐富,而且熱量低。無論是哪一派,或許都不知道,茄子最大的產地在哪裡?答案就在屏東!這裡的種植面積佔全國一半以上,主要集中在屏北的里港、鹽埔、高樹、九如和屏東市。市面上的常見的麻芝茄或紫娘,甚至是少見的白茄子,有很多都是來自屏東喔![註01]
  • 里港豇豆
    里港豇豆
    夏季餐桌上的常客「豇豆」,在全臺各地都有種植,是非常普遍的蔬菜,但一提到哪個縣市豇豆種植的最多?許多人都回答不出來。根據農業統計資料顯示,屏東縣是豇豆的最大生產區,栽培面積高達300公頃以上,每年能生產約3,000公噸的豇豆,佔豇豆總生產量的3成左右,其中又以里港鄉是栽培冠軍。為什麼里港鄉會種植這麼多豇豆,一起來看「在地特色小教室」吧!
  • 口湖烏魚
    口湖烏魚
    地處風頭水尾的雲林縣口湖鄉,因為環境不適合種植農作物,自民國60年代就開始發展養殖漁業,但一開始並不是養殖烏魚,想知道口湖鄉是怎麼變成「養殖烏魚子的故鄉」嗎?一起來「在地特色小教室」一探究竟吧!
  • 澎湖海鱺
    澎湖海鱺
    在臺灣買國產的海鱺,有53%的機率買到從澎湖來的海鱺。澎湖的外海上有許多一格一格的箱網,這些箱網是怎麼讓澎湖縣成為臺灣海鱺的主力產區呢?答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]

臺灣農產地圖

  • 埔里茭白筍
    埔里茭白筍
    全臺茭白筍產量最多的地方在南投縣埔里鎮,以民國109年而言,每10支茭白筍,就有將近9支來自埔里鎮,產量相當驚人!埔里茭白筍不僅供應全臺,還外銷到日本,因此被譽為茭白筍的故鄉。埔里茭白筍除了美味可口,還可以做成藝術品或生活用品,是埔里人的驕傲。究竟埔里鎮栽培茭白筍的祕訣是什麼?茭白筍還可以做成什麼?答案就在「在地特色小教室」。[註01]
  • 美濃蘿蔔
    美濃蘿蔔
    說到蘿蔔,大家的印象總是又長又肥的大蘿蔔,一看到高雄市美濃區出產的蘿蔔,還以為是還沒長大的蘿蔔小朋友。不過可別小看這小蘿蔔,外皮細緻、口感清甜,吃上一口就會讓人無法忘懷。問這小蘿蔔是何許「蘿蔔」也,原來是大名鼎鼎的「白玉蘿蔔」。過去白玉蘿蔔隱身於美濃,一直都只是農村的家常菜,或是做成醃製品送禮自用兩相宜,以前美濃人都叫它小蘿蔔。這麼低調的小蘿蔔後來為什麼被發揚光大?「白玉蘿蔔」這個新的名字又是從何而來?答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東茄子
    屏東茄子
    茄子常常讓人兩極分化,有人說它口感軟爛,吃起來讓人難以接受;也有人愛它的獨特,清爽易吞、纖維豐富,而且熱量低。無論是哪一派,或許都不知道,茄子最大的產地在哪裡?答案就在屏東!這裡的種植面積佔全國一半以上,主要集中在屏北的里港、鹽埔、高樹、九如和屏東市。市面上的常見的麻芝茄或紫娘,甚至是少見的白茄子,有很多都是來自屏東喔![註01]
  • 里港豇豆
    里港豇豆
    夏季餐桌上的常客「豇豆」,在全臺各地都有種植,是非常普遍的蔬菜,但一提到哪個縣市豇豆種植的最多?許多人都回答不出來。根據農業統計資料顯示,屏東縣是豇豆的最大生產區,栽培面積高達300公頃以上,每年能生產約3,000公噸的豇豆,佔豇豆總生產量的3成左右,其中又以里港鄉是栽培冠軍。為什麼里港鄉會種植這麼多豇豆,一起來看「在地特色小教室」吧!
  • 口湖烏魚
    口湖烏魚
    地處風頭水尾的雲林縣口湖鄉,因為環境不適合種植農作物,自民國60年代就開始發展養殖漁業,但一開始並不是養殖烏魚,想知道口湖鄉是怎麼變成「養殖烏魚子的故鄉」嗎?一起來「在地特色小教室」一探究竟吧!
  • 澎湖海鱺
    澎湖海鱺
    在臺灣買國產的海鱺,有53%的機率買到從澎湖來的海鱺。澎湖的外海上有許多一格一格的箱網,這些箱網是怎麼讓澎湖縣成為臺灣海鱺的主力產區呢?答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]

場域

教案

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
116年食農教育推廣計畫徵案
農業部依據食農教育法第12、13、15 條,特辦理116年食農教育推廣計畫(以下簡稱本計畫),鼓勵各大專校院、法人團體、農業相關企業及社區大學推行食農教育。一、 申請單位:(一) 第一類:公私立大專校院。(最小申請單位為系所)。(二) 第二類:公益性之公會、協會、社團法人、財團法人、產銷班、合作社,須政府核准設立登記且具統一編號者。社區發展協會、農會、漁會,請向本部各產業機關(單位)辦理之專案計畫,提出申請,本計畫不予受理。(三) 第三類:農業相關企業。依公司法設立之民營公司,營業項目須與農林漁牧及其相關製品有關。(四) 第四類:社區大學。依社區大學發展條例規定,由地方政府委託公益社團法人、財團法人及大專院校辦理之社區大學。二、 單位限制及補助經費:申請單位僅能提案一件,不得重複提案,補助款上限為30萬,第一類申請單位必要時得不編列配合款;第二類、第三類及第四類申請單位須編列總經費的百分之三十為配合款(即補助款÷總經費≤ 0.7)。申請系統將於115年10月1日(星期四)開放,本計畫收件截止時間為115年11月2日(星期一),當日計畫諮詢服時間至17時截止。
  • 116年食農教育推廣計畫徵案簡章(含社區大學)
115-10-01~115-11-02 農業部
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布,農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條,為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業,促進漁業資源永續利用,提升漁產品衛生安全管理品質,維護消費者營養與健康權益,特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫),鼓勵各界推行食魚教育工作。備註:徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦,敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
115-03-09~115-04-08 漁業署
正在搜尋中,請稍候...