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活動資訊

  • 屏東胡瓜
    屏東縣蔬菜
    屏東胡瓜
    屏東縣是全國胡瓜產量第一的縣市，你在市場裡買到的胡瓜，有30%以上的機率會買到屏東出產的胡瓜喔！其中里港鄉、九如鄉為主要的胡瓜盛產區，想知道屏東為什麼種了那麼多胡瓜嗎？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01,02]
  • 彰化花椰菜
    彰化縣蔬菜
    彰化花椰菜
    彰化縣花椰菜的產量是全國第一，民國109年國產花椰菜每10顆就有6顆來自彰化縣，盛產地包括埔鹽鄉、大城鄉及溪湖鎮等；其中，埔鹽鄉的產量最多，國產花椰菜每10顆就有3顆來自埔鹽鄉。在彰化縣，花椰菜從種植到做成料理都很講究；想知道在地有趣的故事嗎？一起來看看「在地特色小教室」吧！[註01,02]
  • 新北山藥
    新北市蔬菜雜糧特作
    新北山藥
    山藥是新北市的重要農產品，盛產地包括平溪、雙溪、貢寮和三芝等地，由於山藥的營養價值高，時常作為滋補身體的食材，因此被列為「新北健康三寶」之一。[註01]新北市主要種植的山藥品種有基隆原生種、紅皮削及白皮削等，盛產期在每年9月至12月，其中基隆山藥最有名，肉質細緻、不鬆散，而且口感黏脆，據說與日本進口山藥的風味不相上下，廣受消費者喜愛！想知道基隆山藥的樣貌嗎？農民如何種植才有濃郁美味的山藥呢？答案就在「在地特色小教室」。[註01]
  • 雲林結球白菜
    雲林縣蔬菜
    雲林結球白菜
    味道清甜、口感清脆的結球白菜，無論是清炒還是燉煮都很適合，是餐桌上非常受歡迎的蔬菜之一，在全臺各縣市幾乎都有栽培。而產量第一名是哪個縣市呢？那一定非雲林縣莫屬了！以110-112年的農情調查統計，每年雲林縣結球白菜的收穫量，佔全臺4成以上。為什麼雲林會有這麼多結球白菜呢？一起來看「在地特色小教室」吧！
  • 臺南、嘉義羊奶
    嘉義縣臺南市畜禽
    臺南、嘉義羊奶
    除了金門縣和連江縣（馬祖）以外，全臺各地都有專門生產羊奶的牧場，也就是乳羊場，大部分都是小型乳羊場，大型乳羊場主要分布在中南部地區，以臺南市和嘉義縣的羊奶產量最大、牧場規模較大，每一年的優良乳羊場榜單上，都會看到臺南市和嘉義縣的牧場。一起來看「在地特色小教室」，聆聽臺南、嘉義羊奶的故事吧！
  • 臺灣豬
    屏東縣畜禽
    臺灣豬
    國產豬肉中，每四頭豬就有一頭來產自屏東縣！國產豬肉中有一半以上都是來自屏東縣和雲林縣，其中屏東縣有全臺最多的養豬場，大約1600家，飼養數量也是全臺數一數二多，一年飼養約125萬頭豬[註01]，每四頭豬就有一頭來產自屏東縣。最驚人的是，在臺灣盛產豬肉的民國80年代，全國一年生產的1000萬頭豬之中，就有245萬頭來自屏東縣，數量非常可觀! 當時屏東縣養豬數量全臺第一，更讓臺灣一度成為世界第二大豬肉出口國[註02]。屏東在地獨有的豬種－六堆黑豬屏東六堆地區還保留了一種臺灣本土黑豬的血緣，這種豬只有在六堆地區，尤其是屏東縣的內埔鄉和竹田鄉，因此被稱為六堆黑豬。六堆黑豬珍貴的地方在於，臺灣人愛吃本土黑豬肉，但是許多本土黑豬與外來種混種，有些豬種已經消失，目前只剩下桃園豬和六堆黑豬，其中六堆黑豬數量較多，市面上的臺灣本土黑豬大部分是由六堆豬農生產小豬，再賣到各地飼養長大，屏東縣能保有六堆黑豬的基因，是臺灣重要的國家資源[註03,04]。此外，畜產試驗所分別在2003年及2009年完成「畜試黑豬一號」與「高畜黑豬」的育種並正式命名，坊間已有利用這兩種黑豬，雜交配種建立的商業黑豬品牌，這些都是值得驕傲的臺灣黑豬。為什麼屏東縣的養豬業如此興盛? 為何六堆黑豬可以在屏東縣保留下來? 答案就在「在地特色小教室」。
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臺灣農產地圖

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    屏東縣蔬菜
    屏東胡瓜
    屏東縣是全國胡瓜產量第一的縣市，你在市場裡買到的胡瓜，有30%以上的機率會買到屏東出產的胡瓜喔！其中里港鄉、九如鄉為主要的胡瓜盛產區，想知道屏東為什麼種了那麼多胡瓜嗎？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01,02]
  • 彰化花椰菜
    彰化縣蔬菜
    彰化花椰菜
    彰化縣花椰菜的產量是全國第一，民國109年國產花椰菜每10顆就有6顆來自彰化縣，盛產地包括埔鹽鄉、大城鄉及溪湖鎮等；其中，埔鹽鄉的產量最多，國產花椰菜每10顆就有3顆來自埔鹽鄉。在彰化縣，花椰菜從種植到做成料理都很講究；想知道在地有趣的故事嗎？一起來看看「在地特色小教室」吧！[註01,02]
  • 新北山藥
    新北市蔬菜雜糧特作
    新北山藥
    山藥是新北市的重要農產品，盛產地包括平溪、雙溪、貢寮和三芝等地，由於山藥的營養價值高，時常作為滋補身體的食材，因此被列為「新北健康三寶」之一。[註01]新北市主要種植的山藥品種有基隆原生種、紅皮削及白皮削等，盛產期在每年9月至12月，其中基隆山藥最有名，肉質細緻、不鬆散，而且口感黏脆，據說與日本進口山藥的風味不相上下，廣受消費者喜愛！想知道基隆山藥的樣貌嗎？農民如何種植才有濃郁美味的山藥呢？答案就在「在地特色小教室」。[註01]
  • 雲林結球白菜
    雲林縣蔬菜
    雲林結球白菜
    味道清甜、口感清脆的結球白菜，無論是清炒還是燉煮都很適合，是餐桌上非常受歡迎的蔬菜之一，在全臺各縣市幾乎都有栽培。而產量第一名是哪個縣市呢？那一定非雲林縣莫屬了！以110-112年的農情調查統計，每年雲林縣結球白菜的收穫量，佔全臺4成以上。為什麼雲林會有這麼多結球白菜呢？一起來看「在地特色小教室」吧！
  • 臺南、嘉義羊奶
    嘉義縣臺南市畜禽
    臺南、嘉義羊奶
    除了金門縣和連江縣（馬祖）以外，全臺各地都有專門生產羊奶的牧場，也就是乳羊場，大部分都是小型乳羊場，大型乳羊場主要分布在中南部地區，以臺南市和嘉義縣的羊奶產量最大、牧場規模較大，每一年的優良乳羊場榜單上，都會看到臺南市和嘉義縣的牧場。一起來看「在地特色小教室」，聆聽臺南、嘉義羊奶的故事吧！
  • 臺灣豬
    屏東縣畜禽
    臺灣豬
    國產豬肉中，每四頭豬就有一頭來產自屏東縣！國產豬肉中有一半以上都是來自屏東縣和雲林縣，其中屏東縣有全臺最多的養豬場，大約1600家，飼養數量也是全臺數一數二多，一年飼養約125萬頭豬[註01]，每四頭豬就有一頭來產自屏東縣。最驚人的是，在臺灣盛產豬肉的民國80年代，全國一年生產的1000萬頭豬之中，就有245萬頭來自屏東縣，數量非常可觀! 當時屏東縣養豬數量全臺第一，更讓臺灣一度成為世界第二大豬肉出口國[註02]。屏東在地獨有的豬種－六堆黑豬屏東六堆地區還保留了一種臺灣本土黑豬的血緣，這種豬只有在六堆地區，尤其是屏東縣的內埔鄉和竹田鄉，因此被稱為六堆黑豬。六堆黑豬珍貴的地方在於，臺灣人愛吃本土黑豬肉，但是許多本土黑豬與外來種混種，有些豬種已經消失，目前只剩下桃園豬和六堆黑豬，其中六堆黑豬數量較多，市面上的臺灣本土黑豬大部分是由六堆豬農生產小豬，再賣到各地飼養長大，屏東縣能保有六堆黑豬的基因，是臺灣重要的國家資源[註03,04]。此外，畜產試驗所分別在2003年及2009年完成「畜試黑豬一號」與「高畜黑豬」的育種並正式命名，坊間已有利用這兩種黑豬，雜交配種建立的商業黑豬品牌，這些都是值得驕傲的臺灣黑豬。為什麼屏東縣的養豬業如此興盛? 為何六堆黑豬可以在屏東縣保留下來? 答案就在「在地特色小教室」。

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最新消息

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
116年食農教育創新整合計畫(已結束申請)
依據《食農教育法》第12、13及15條規定，為強化飲食、環境與農業之連結，農業部特辦理116年食農教育創新整合計畫。本計畫期藉農會整合在地農業資源（涵蓋青農、產銷合作社與相關團體），依地區特色推展食農教育課程、體驗活動及國產農產品消費資訊，並結合學校午餐與產銷場域落實地產地消，以增進國民健康與食農素養、減少食物浪費，全面推動全民食農教育，促進農業及農村永續發展。申請單位及補助原則一、申請單位：各級農會。二、計畫申請人：須備有食農教育專業人員認可方可申請，首次申請本計畫的單位，不受此條件限制。三、申請類型及補助款上限：(一)本計畫申請對象分兩類：1. 市(縣)級農會：以整合縣市資源辦理為原則。2. 基層農會：以鄉、鎮、區資源辦理為原則。(二)申請單位之計畫內容：1. 須由模組A、B、C至少擇一辦理（最多辦理3個）。2. 每個模組補助款上限25萬元（最多75萬元），另完成下列推薦食農教育場域相關事項，得申請額外經費：(1) 上架1個場域至「食農教育資訊整合平臺」得額外補助5萬元，最多額外補助10萬元。(2) 修正曾上架至平臺上之食農教育場域資訊並更新完整內容，再額外補助5萬元。提案申請說明：1.請各市(縣)級農會於115年9月25日(星期五)前先提供調查有意願申請116年計畫之農會(含市(縣)級農會)及模組。2.請各基層農會於115年11月13日(星期五)前，將研提計畫書相關文件(如附件1)送市(縣)級農會彙整，包含計畫基本資料、食農教育內容及執行方案、提案計畫書、合作意向書、申請單位自我檢核表。並請各市(縣)農會於協助電郵至委辦廠商財團法人中國生產力中心(下稱CPC)食農及綠照專用信箱fae_cpc@cpc.tw。
  • 116年食農教育創新整合計畫徵案簡章_發文版
    PDF
  • 附件-116年食農教育創新整合計畫徵案簡章_發文版
    DOCX PDF
115-10-07~115-11-13 農業部
116年食農教育推廣計畫徵案(已結束申請)
農業部依據食農教育法第12、13、15 條，特辦理116年食農教育推廣計畫（以下簡稱本計畫），鼓勵各大專校院、法人團體、農業相關企業及社區大學推行食農教育。一、 申請單位：(一) 第一類：公私立大專校院。（最小申請單位為系所）。(二) 第二類：公益性之公會、協會、社團法人、財團法人、產銷班、合作社，須政府核准設立登記且具統一編號者。社區發展協會、農會、漁會，請向本部各產業機關(單位)辦理之專案計畫，提出申請，本計畫不予受理。(三) 第三類：農業相關企業。依公司法設立之民營公司，營業項目須與農林漁牧及其相關製品有關。(四) 第四類：社區大學。依社區大學發展條例規定，由地方政府委託公益社團法人、財團法人及大專院校辦理之社區大學。二、 單位限制及補助經費：申請單位僅能提案一件，不得重複提案，補助款上限為30萬，第一類申請單位必要時得不編列配合款；第二類、第三類及第四類申請單位須編列總經費的百分之三十為配合款（即補助款÷總經費≤ 0.7）。申請系統將於115年10月1日（星期四）開放，本計畫收件截止時間為115年11月2日（星期一），當日計畫諮詢服時間至17時截止。
  • 116年食農教育推廣計畫徵案簡章(含社區大學)
    DOCX PDF
115-10-01~115-11-02 農業部
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
    DOCX PDF
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
    DOCX PDF
115-03-09~115-04-08 漁業署
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