食農教育資訊整合平臺

請選擇你的訪客身分

活動資訊

課程資訊

  • 五股綠竹筍
    新北市蔬菜
    五股綠竹筍
    新北市種植的綠竹筍面積是全臺灣第一名，其中以五股、八里、三峽區產量最多，也最著名。由於地理位置與當地氣候環境的不同，各個產地發展出具地方特色的綠竹筍，其中五股區的綠竹筍生長於觀音山背風面，沒有強風吹襲，而且氣溫、濕度都很適合綠竹筍生長，除此之外還有許多原因，一起走進「在地特色小教室」，探索五股區綠竹筍的生產秘密吧！
  • 大村葡萄
    彰化縣果品
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中，每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣，其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢？大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 南投甜椒
    南投縣蔬菜
    南投甜椒
    從民國110年的數據可以看到，臺灣生產的甜椒，有將近五成的產量都是從南投縣出來的，其中又以信義鄉、仁愛鄉的生產面積較大，幾乎集中在高山地帶。想知道為什麼集中在高山地帶嗎？一起來「在地特色小教室」找答案吧！[註01,02]
  • 里港豇豆
    屏東縣蔬菜
    里港豇豆
    夏季餐桌上的常客「豇豆」，在全臺各地都有種植，是非常普遍的蔬菜，但一提到哪個縣市豇豆種植的最多？許多人都回答不出來。根據農業統計資料顯示，屏東縣是豇豆的最大生產區，栽培面積高達300公頃以上，每年能生產約3,000公噸的豇豆，佔豇豆總生產量的3成左右，其中又以里港鄉是栽培冠軍。為什麼里港鄉會種植這麼多豇豆，一起來看「在地特色小教室」吧！
  • 臺南虱目魚
    臺南市水產
    臺南虱目魚
    虱目魚每兩隻就有一隻來自臺南全臺虱目魚產量最多的縣市是臺南市，年產量占全臺50%，換句話說，全臺每兩隻虱目魚就有一隻是來自臺南市[註01]，其中養殖面積最大的地區在七股區[註02]，附近的北門區、學甲區、將軍區及安南區等地，也都是養殖虱目魚的重鎮，其沿海平淺的地形，非常有利於開闢魚塭，而臺南養殖虱目魚的歷史已經有三百多年，至今發展出豐富的虱目魚產業[註03,註04]。在臺南吃虱目魚最好吃虱目魚要維持新鮮並不容易，但偏偏虱目魚一旦不新鮮就會不好吃，所以唯有臺南產地才能吃到最新鮮、口感最Q彈、最鮮甜的虱目魚，因此臺南有非常多虱目魚小吃店，競爭激烈下，各個都可說是全臺最會料理虱目魚的翹楚。每一碗虱目魚湯背後，不只需要料理職人精湛的廚藝，還要各種虱目魚職人各司其職、共同努力。想知道臺南虱目魚從產地到餐桌的故事嗎? 答案就在「在地特色小教室」。
  • 澎湖丁香魚
    澎湖縣水產
    澎湖丁香魚
    和其他的魚種比起來，丁香魚(日本銀帶鯡)的年產量雖然不多，但是產地非常集中，國產的丁香魚，有97%以上都是來自澎湖縣喔！想知道澎湖與丁香魚之間的故事嗎？來看看「在地特色小教室」吧！[註01]
more

臺灣農產地圖

  • 五股綠竹筍
    新北市蔬菜
    五股綠竹筍
    新北市種植的綠竹筍面積是全臺灣第一名，其中以五股、八里、三峽區產量最多，也最著名。由於地理位置與當地氣候環境的不同，各個產地發展出具地方特色的綠竹筍，其中五股區的綠竹筍生長於觀音山背風面，沒有強風吹襲，而且氣溫、濕度都很適合綠竹筍生長，除此之外還有許多原因，一起走進「在地特色小教室」，探索五股區綠竹筍的生產秘密吧！
  • 大村葡萄
    彰化縣果品
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中，每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣，其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢？大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 南投甜椒
    南投縣蔬菜
    南投甜椒
    從民國110年的數據可以看到，臺灣生產的甜椒，有將近五成的產量都是從南投縣出來的，其中又以信義鄉、仁愛鄉的生產面積較大，幾乎集中在高山地帶。想知道為什麼集中在高山地帶嗎？一起來「在地特色小教室」找答案吧！[註01,02]
  • 里港豇豆
    屏東縣蔬菜
    里港豇豆
    夏季餐桌上的常客「豇豆」，在全臺各地都有種植，是非常普遍的蔬菜，但一提到哪個縣市豇豆種植的最多？許多人都回答不出來。根據農業統計資料顯示，屏東縣是豇豆的最大生產區，栽培面積高達300公頃以上，每年能生產約3,000公噸的豇豆，佔豇豆總生產量的3成左右，其中又以里港鄉是栽培冠軍。為什麼里港鄉會種植這麼多豇豆，一起來看「在地特色小教室」吧！
  • 臺南虱目魚
    臺南市水產
    臺南虱目魚
    虱目魚每兩隻就有一隻來自臺南全臺虱目魚產量最多的縣市是臺南市，年產量占全臺50%，換句話說，全臺每兩隻虱目魚就有一隻是來自臺南市[註01]，其中養殖面積最大的地區在七股區[註02]，附近的北門區、學甲區、將軍區及安南區等地，也都是養殖虱目魚的重鎮，其沿海平淺的地形，非常有利於開闢魚塭，而臺南養殖虱目魚的歷史已經有三百多年，至今發展出豐富的虱目魚產業[註03,註04]。在臺南吃虱目魚最好吃虱目魚要維持新鮮並不容易，但偏偏虱目魚一旦不新鮮就會不好吃，所以唯有臺南產地才能吃到最新鮮、口感最Q彈、最鮮甜的虱目魚，因此臺南有非常多虱目魚小吃店，競爭激烈下，各個都可說是全臺最會料理虱目魚的翹楚。每一碗虱目魚湯背後，不只需要料理職人精湛的廚藝，還要各種虱目魚職人各司其職、共同努力。想知道臺南虱目魚從產地到餐桌的故事嗎? 答案就在「在地特色小教室」。
  • 澎湖丁香魚
    澎湖縣水產
    澎湖丁香魚
    和其他的魚種比起來，丁香魚(日本銀帶鯡)的年產量雖然不多，但是產地非常集中，國產的丁香魚，有97%以上都是來自澎湖縣喔！想知道澎湖與丁香魚之間的故事嗎？來看看「在地特色小教室」吧！[註01]

場域

教案

more
more
快訊

第一屆食農教育大會盛大舉行　共創農業永續願景

最新消息

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
    DOCX PDF
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
    DOCX PDF
115-03-09~115-04-08 漁業署
正在搜尋中，請稍候...
食農教育資訊整合平臺
  • 指定網站單元或其它篩選條件，搜尋食農平臺站內資料，包含文章、附件及圖片
  • 整合食農平臺、農業知識入口網、農業部官網資料，提供更全面的搜尋結果
  • 提出內容，AI將根據食農平臺、農業知識入口網、農業部官網資料庫內容為您解答
進階搜尋
網站單元
最新消息
活動訊息
培訓資源
學習資源
計畫申請
主題專區
關於食農
相關連結
縣市
北部
中部
南部
東部及外島
機關
中央部會
縣市政府
農業部所屬機關
其他
產業
六大方針
三面六項