食農教育資訊整合平臺

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  • 旗山香蕉
    旗山香蕉
    只要提起香蕉,無人不知,無人不曉,就是旗山香蕉,不過臺灣到處都產香蕉,為什麼高雄市旗山區的香蕉特別有名呢?現在旗山果農又有哪些創意,再次將旗山香蕉發揚光大呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東洋蔥
    屏東洋蔥
    屏東洋蔥全臺產量第一屏東洋蔥的產量位居全臺第一,國產洋蔥之中有37%來自屏東!其中恆春、車城和枋山的洋蔥產量最多,和當地得天獨厚的環境大有關係!選購淺色乾燥的國產洋蔥想一嚐屏東洋蔥的滋味,每年3月過後就能在市場上買到,顏色較淺、表皮乾燥的國產洋蔥很可能就是屏東洋蔥。究竟屏東洋蔥是在什麼樣的環境下長大?為什麼屏東洋蔥的表皮乾乾灰灰的?如何準確辨認屏東洋蔥呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 雲林大蒜
    雲林大蒜
    每10顆蒜頭就有約9顆來自雲林縣雲林縣是國產蒜頭的最大產地,近十年來,蒜頭產量保持全國第一,每10顆蒜頭就有約9顆來自雲林縣!縣內幾乎每個鄉鎮都有出產蒜頭,其中四湖鄉、元長鄉和東勢鄉的產量最多。[註01,02]青蒜產量全國排名數一數二雲林縣的青蒜產量也是全國排名數一數二,以民國109年統計數據而言,每10把青蒜就有約3把來自雲林縣,其中元長鄉和二崙鄉的青蒜產量較多。[註01,02]雲林農民如何種出高品質的蒜頭?在地蒜頭的獨特滋味又是什麼呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 美濃蘿蔔
    美濃蘿蔔
    說到蘿蔔,大家的印象總是又長又肥的大蘿蔔,一看到高雄市美濃區出產的蘿蔔,還以為是還沒長大的蘿蔔小朋友。不過可別小看這小蘿蔔,外皮細緻、口感清甜,吃上一口就會讓人無法忘懷。問這小蘿蔔是何許「蘿蔔」也,原來是大名鼎鼎的「白玉蘿蔔」。過去白玉蘿蔔隱身於美濃,一直都只是農村的家常菜,或是做成醃製品送禮自用兩相宜,以前美濃人都叫它小蘿蔔。這麼低調的小蘿蔔後來為什麼被發揚光大?「白玉蘿蔔」這個新的名字又是從何而來?答案就在「在地特色小教室」。
  • 雲林文蛤
    雲林文蛤
    臺灣文蛤的最大產地在雲林縣,全臺每5粒文蛤就有大約3粒來自雲林縣!產地由北往南,從麥寮鄉、臺西鄉、四湖鄉到口湖鄉,遍布著養殖文蛤的魚塭,牠們平常沉在池底,若沒仔細看或請教養殖主人,很難發現是文蛤養殖池呢![註01]說到雲林縣內重要的文蛤產地,一定會提到口湖鄉和臺西鄉,這些地方除了盛產文蛤,更是文蛤苗主要的生產之地,知名的文蛤盛產地如嘉義縣東石鄉、臺南市七股區等地,都要從口湖鄉或臺西鄉購買文蛤苗,可見雲林文蛤具有舉足輕重的地位!為什麼雲林文蛤這麼厲害?漁民和文蛤之間又有什麼樣的故事呢?一起到「在地特色小教室」聽故事吧!
  • 成功鎮鬼頭刀
    成功鎮鬼頭刀
    每年的夏季與冬季,都有一群迴游性的鬼頭刀由南至北經過臺灣東部海域,鬼頭刀雖然不常在臺灣的市場中看到,但卻是臺東縣成功鎮的重要漁獲之一,臺灣的鬼頭刀以加工後賣到國外為主,捕獲量更佔了全世界的10分之1喔!在成功鎮的街道上,你會看見一間間賣鬼頭刀料理的餐廳,不論是炸鬼頭刀魚柳、鬼頭刀生魚片、鬼頭刀魚羹,或是鬼頭刀蚵仔煎,都可以在這裡嚐鮮。想知道鬼頭刀的故事嗎?答案就在「在地特色小教室」裡!

臺灣農產地圖

  • 旗山香蕉
    旗山香蕉
    只要提起香蕉,無人不知,無人不曉,就是旗山香蕉,不過臺灣到處都產香蕉,為什麼高雄市旗山區的香蕉特別有名呢?現在旗山果農又有哪些創意,再次將旗山香蕉發揚光大呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東洋蔥
    屏東洋蔥
    屏東洋蔥全臺產量第一屏東洋蔥的產量位居全臺第一,國產洋蔥之中有37%來自屏東!其中恆春、車城和枋山的洋蔥產量最多,和當地得天獨厚的環境大有關係!選購淺色乾燥的國產洋蔥想一嚐屏東洋蔥的滋味,每年3月過後就能在市場上買到,顏色較淺、表皮乾燥的國產洋蔥很可能就是屏東洋蔥。究竟屏東洋蔥是在什麼樣的環境下長大?為什麼屏東洋蔥的表皮乾乾灰灰的?如何準確辨認屏東洋蔥呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 雲林大蒜
    雲林大蒜
    每10顆蒜頭就有約9顆來自雲林縣雲林縣是國產蒜頭的最大產地,近十年來,蒜頭產量保持全國第一,每10顆蒜頭就有約9顆來自雲林縣!縣內幾乎每個鄉鎮都有出產蒜頭,其中四湖鄉、元長鄉和東勢鄉的產量最多。[註01,02]青蒜產量全國排名數一數二雲林縣的青蒜產量也是全國排名數一數二,以民國109年統計數據而言,每10把青蒜就有約3把來自雲林縣,其中元長鄉和二崙鄉的青蒜產量較多。[註01,02]雲林農民如何種出高品質的蒜頭?在地蒜頭的獨特滋味又是什麼呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 美濃蘿蔔
    美濃蘿蔔
    說到蘿蔔,大家的印象總是又長又肥的大蘿蔔,一看到高雄市美濃區出產的蘿蔔,還以為是還沒長大的蘿蔔小朋友。不過可別小看這小蘿蔔,外皮細緻、口感清甜,吃上一口就會讓人無法忘懷。問這小蘿蔔是何許「蘿蔔」也,原來是大名鼎鼎的「白玉蘿蔔」。過去白玉蘿蔔隱身於美濃,一直都只是農村的家常菜,或是做成醃製品送禮自用兩相宜,以前美濃人都叫它小蘿蔔。這麼低調的小蘿蔔後來為什麼被發揚光大?「白玉蘿蔔」這個新的名字又是從何而來?答案就在「在地特色小教室」。
  • 雲林文蛤
    雲林文蛤
    臺灣文蛤的最大產地在雲林縣,全臺每5粒文蛤就有大約3粒來自雲林縣!產地由北往南,從麥寮鄉、臺西鄉、四湖鄉到口湖鄉,遍布著養殖文蛤的魚塭,牠們平常沉在池底,若沒仔細看或請教養殖主人,很難發現是文蛤養殖池呢![註01]說到雲林縣內重要的文蛤產地,一定會提到口湖鄉和臺西鄉,這些地方除了盛產文蛤,更是文蛤苗主要的生產之地,知名的文蛤盛產地如嘉義縣東石鄉、臺南市七股區等地,都要從口湖鄉或臺西鄉購買文蛤苗,可見雲林文蛤具有舉足輕重的地位!為什麼雲林文蛤這麼厲害?漁民和文蛤之間又有什麼樣的故事呢?一起到「在地特色小教室」聽故事吧!
  • 成功鎮鬼頭刀
    成功鎮鬼頭刀
    每年的夏季與冬季,都有一群迴游性的鬼頭刀由南至北經過臺灣東部海域,鬼頭刀雖然不常在臺灣的市場中看到,但卻是臺東縣成功鎮的重要漁獲之一,臺灣的鬼頭刀以加工後賣到國外為主,捕獲量更佔了全世界的10分之1喔!在成功鎮的街道上,你會看見一間間賣鬼頭刀料理的餐廳,不論是炸鬼頭刀魚柳、鬼頭刀生魚片、鬼頭刀魚羹,或是鬼頭刀蚵仔煎,都可以在這裡嚐鮮。想知道鬼頭刀的故事嗎?答案就在「在地特色小教室」裡!

場域

教案

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
農業部推行食農教育補助作業原則
農業部(原行政院農業委員會)為落實食農教育法第十三條至第十五條規定,推行食農教育,特訂定本作業原則
  • 附件、食農教育補助作業原則修正規定
  • 附件、食農教育補助計畫構想書
農業部
114年農業部各類食農教育補助計畫檢索表
  • 114年農業部各類食農教育補助計畫檢索表
當年度皆可申請 農業部
114年食農教育推廣計畫徵案簡章
食農教育法於111年5月4日經總統令公布,農業部依據食農教育法第12、13、14、15條,特辦理114年食農教育推廣計畫,鼓勵各大專校院、法人團體及農業相關企業推行食農教育。請於於114年1月20日至114年2月20日前於「食農教育線上報名系統」(https://faepromo.moa.gov.tw)研提計畫。
114-01-20~114-02-20 農業部
114年食農教育創新整合計畫
計畫目的:食農教育法於111年5月4日經總統令公布,農業部依據食農教育法第12、13、15條,特辦理以下簡稱本計畫。希望透過農會提出計畫,依地區農業特色、連結與在地資源連結(包含青農、農業相關合作社、商家、企業等產製儲銷各面向成員),提供農業生產及國產農產品相關消費資訊及辦理食農教育課程及體驗活動,落實全民食農教育、達成農村永續發展。申請單位及補助原則:一、 申請單位:各級農會。二、 計畫申請人:須備有食農教育專業人員認可或申請送件中方可申請,首次申請本計畫的單位,不受此條件限制。三、 申請類型及補助款上限:(一) 本計畫申請對象分兩類:1.市(縣)級農會:以整合縣市資源辦理為原則。2.基層農會:以鄉、鎮、區資源辦理為原則。(二) 申請單位之計畫內容:1.須由模組A、B、C至少擇一辦理(最多辦理3個)。2.每個模組補助款上限25萬元(最多75萬元),如申請模組之場域已上架至「食農教育資訊整合平臺」,該模組補助款上限為30萬元(最多90萬元)。3.112年度有申請本計畫的單位,需繳交成果報告才得申請。提案申請說明:請各市(縣)級農會於113年10月9日(星期三)前提供調查有意願報名114年計畫之農會(含市(縣)級農會)及模組。申請單位需於113年10月23日(星期三)以前,提交以下文件給予上級農會彙整進行彙收,包含:計畫報名表、食農教育內容及執行方案、提案計畫書、合作意向書、申請單位自我檢核表。請市(縣)級農會於113年11月4日(星期一)前E-mail寄至CPC食農及綠照專用信箱fae_cpc@cpc.tw
  • 114年食農教育創新整合計畫徵案簡章
  • 114年食農教育創新整合計畫徵案簡章附件
113-10-01~113-11-04 農業部
農村區域亮點計畫
一、農業部為營造安居樂業農村,促進人文友善環境,建立農業典範,推動農村區域亮點計畫,特訂定本作業原則。二、由農業部農村發展及水土保持署(以下簡稱農村水保署)及所屬分署(以下簡稱各分署)負責規劃及推動,並以各分署規劃推動之區域亮點主軸及其發展區域為計畫範圍。以發展農村三生功能及特色為主,引導營造區域亮點主軸,整合不同農村之生態、生活、文化或產業等資源與組織,加值發展為軸線或區域性的亮點。三、申請日期:每年8-9月徵件,請向農村發展及水土保持署各分署申請。
  • 農村區域亮點計畫補助作業規範
  • 附件1_申請函範例
  • 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書
  • 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書附件1_土地使用同意書
  • 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書附件2_農村再生設施維護管理契約
  • 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書附件3_農村再生設施施作申請書.odt
  • 附件3_農村區域亮點計畫補助作業執行成果報告-環境條件改善類
  • 附件4_農村區域亮點計畫補助作業執行成果報告
114-08-01~114-09-30 農村發展及水土保持署