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臺灣農產地圖
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臺南市果品

臺南木瓜

全臺各地都有種植木瓜，其中產量最多的地方就在臺南市，以民國109年的產量來說，每4顆木瓜就有1顆來自臺南市！說到臺南木瓜，大內區的產量第一，楠西區、玉井區、南化區、山上區等地也有許多木瓜園。為什麼臺南市盛產木瓜呢？木瓜園裡又有哪些故事呢？一起到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
高雄市果品

燕巢芭樂

一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬!全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢。從新總統就任國宴佳餚，到便利商店每日提供水果，燕巢芭樂無所不在、深植人心。此外聽說燕巢芭樂有種「酸甘甜」的獨特滋味，為什麼燕巢芭樂這麼有名，口感如此獨特，燕巢果農和芭樂又有什麼樣的情誼呢? 答案就在「在地特色小教室」。
彰化縣蔬菜

彰化花椰菜

彰化縣花椰菜的產量是全國第一，民國109年國產花椰菜每10顆就有6顆來自彰化縣，盛產地包括埔鹽鄉、大城鄉及溪湖鎮等；其中，埔鹽鄉的產量最多，國產花椰菜每10顆就有3顆來自埔鹽鄉。在彰化縣，花椰菜從種植到做成料理都很講究；想知道在地有趣的故事嗎？一起來看看「在地特色小教室」吧！[註01,02]
雲林縣蔬菜

雲林高麗菜

冬季平地高麗菜最主要的產地雲林縣是全臺高麗菜產量排名一、二的縣市，也是冬季平地高麗菜最主要的產地，以民國109年的統計數據而言，國產高麗菜每4顆就有大約1顆來自雲林縣！[註01]雲林縣幾乎所有鄉鎮都有種植高麗菜冬季來到雲林縣，幾乎每個鄉鎮都有種植高麗菜，其中四湖、元長、土庫的產量較多，近年來一直是產量前五名的鄉鎮，其他鄉鎮如西螺、東勢、麥寮也是盛產之地。[註02]
花蓮縣特作

舞鶴蜜香紅茶

全臺各茶區都有出產蜜香紅茶，其中最有名的產地是瑞穗鄉舞鶴村，它不但是蜜香紅茶的發源地，茶葉品質更是有口皆碑。來到花蓮想找茶，大家第一個想到的就是瑞穗鄉舞鶴蜜香紅茶，不過以蜜香紅茶作為花蓮的特色茶葉，其實只是近20多年的事情，相較於臺灣其他茶區的特色茶葉已有百年歷史，而且種植面積與產量都是舞鶴茶區的好幾倍，可見舞鶴蜜香紅茶能與阿里山高山茶、魚池紅茶、木柵鐵觀音等茶款並駕齊驅，十分不容易！舞鶴蜜香紅茶究竟是如何誕生並且脫穎而出？讓我們一起來「在地特色小教室」聽故事吧！
澎湖縣水產

澎湖海鱺

在臺灣買國產的海鱺，有53%的機率買到從澎湖來的海鱺。澎湖的外海上有許多一格一格的箱網，這些箱網是怎麼讓澎湖縣成為臺灣海鱺的主力產區呢？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]

臺灣農產地圖

臺南市果品

臺南木瓜

全臺各地都有種植木瓜，其中產量最多的地方就在臺南市，以民國109年的產量來說，每4顆木瓜就有1顆來自臺南市！說到臺南木瓜，大內區的產量第一，楠西區、玉井區、南化區、山上區等地也有許多木瓜園。為什麼臺南市盛產木瓜呢？木瓜園裡又有哪些故事呢？一起到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
高雄市果品

燕巢芭樂

一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬!全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢。從新總統就任國宴佳餚，到便利商店每日提供水果，燕巢芭樂無所不在、深植人心。此外聽說燕巢芭樂有種「酸甘甜」的獨特滋味，為什麼燕巢芭樂這麼有名，口感如此獨特，燕巢果農和芭樂又有什麼樣的情誼呢? 答案就在「在地特色小教室」。
彰化縣蔬菜

彰化花椰菜

彰化縣花椰菜的產量是全國第一，民國109年國產花椰菜每10顆就有6顆來自彰化縣，盛產地包括埔鹽鄉、大城鄉及溪湖鎮等；其中，埔鹽鄉的產量最多，國產花椰菜每10顆就有3顆來自埔鹽鄉。在彰化縣，花椰菜從種植到做成料理都很講究；想知道在地有趣的故事嗎？一起來看看「在地特色小教室」吧！[註01,02]
雲林縣蔬菜

雲林高麗菜

冬季平地高麗菜最主要的產地雲林縣是全臺高麗菜產量排名一、二的縣市，也是冬季平地高麗菜最主要的產地，以民國109年的統計數據而言，國產高麗菜每4顆就有大約1顆來自雲林縣！[註01]雲林縣幾乎所有鄉鎮都有種植高麗菜冬季來到雲林縣，幾乎每個鄉鎮都有種植高麗菜，其中四湖、元長、土庫的產量較多，近年來一直是產量前五名的鄉鎮，其他鄉鎮如西螺、東勢、麥寮也是盛產之地。[註02]
花蓮縣特作

舞鶴蜜香紅茶

全臺各茶區都有出產蜜香紅茶，其中最有名的產地是瑞穗鄉舞鶴村，它不但是蜜香紅茶的發源地，茶葉品質更是有口皆碑。來到花蓮想找茶，大家第一個想到的就是瑞穗鄉舞鶴蜜香紅茶，不過以蜜香紅茶作為花蓮的特色茶葉，其實只是近20多年的事情，相較於臺灣其他茶區的特色茶葉已有百年歷史，而且種植面積與產量都是舞鶴茶區的好幾倍，可見舞鶴蜜香紅茶能與阿里山高山茶、魚池紅茶、木柵鐵觀音等茶款並駕齊驅，十分不容易！舞鶴蜜香紅茶究竟是如何誕生並且脫穎而出？讓我們一起來「在地特色小教室」聽故事吧！
澎湖縣水產

澎湖海鱺

在臺灣買國產的海鱺，有53%的機率買到從澎湖來的海鱺。澎湖的外海上有許多一格一格的箱網，這些箱網是怎麼讓澎湖縣成為臺灣海鱺的主力產區呢？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]

農
林
漁
畜
其他

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
樹林口農場	農場	蔬菜茶雜糧特用作物	新北市
豐盛愛玉	農場其他	水果	宜蘭縣
來宜蘭迺菜市場	特色農遊場域	米茶特用作物蔬菜花卉水果雜糧觀賞作物	宜蘭縣
蜜蜂故事館	農場產業文化館加工、運銷廠	特用作物	雲林縣
埤頭鄉農會-開心農場	農場	蔬菜	彰化縣
JTM枕頭山農莊	休區業者特色農遊場域	水果花卉	桃園市

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
來宜蘭迺菜市場	特色農遊場域	林木竹林	宜蘭縣
社團法人南投縣鹿谷鄉小半天休閒農業區發展協會	休區業者	竹林	南投縣
大坑休閒農場	休閒農場田媽媽特色農遊場域	竹林	臺南市
水里溪畔驛站	休區業者	林木	南投縣
沐藝家	休區業者	林木	雲林縣
福祥仙人掌	休區業者特色農遊場域	竹林	新竹縣

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
來宜蘭迺菜市場	特色農遊場域	娛樂漁業(需包含飲食體驗) 漁撈養殖	宜蘭縣
中埔穀倉農創園區穰穰直賣所	農場產業文化館休閒農場超市農民直銷站農村社區小舖	養殖	嘉義縣
大城鄉農會會議室	農場其他	養殖	彰化縣
成功鎮農會-鮮田海味	農場	漁撈養殖	臺東縣
多羅滿海上娛樂股份有限公司	特色農遊場域	娛樂漁業(需包含飲食體驗)	花蓮縣
欣綠農園	休區業者特色農遊場域	娛樂漁業(需包含飲食體驗)	花蓮縣

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
來宜蘭迺菜市場	特色農遊場域	畜類蜜蜂禽類	宜蘭縣
中埔穀倉農創園區穰穰直賣所	農場產業文化館休閒農場超市農民直銷站農村社區小舖	畜類蜜蜂	嘉義縣
社團法人南投縣水里鄉商圈創生共好協會/水里溪畔驛站	休區業者	蜜蜂	南投縣
汐止區農會休閒中心	農村社區小舖其他	蜜蜂	新北市
	其他	畜類	彰化縣
白鵝生態教育農場	特色農遊場域	禽類	臺南市

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
來宜蘭迺菜市場	特色農遊場域	農文創生活用品	宜蘭縣
JTM枕頭山農莊	休區業者特色農遊場域	自然探索	桃園市
中埔穀倉農創園區穰穰直賣所	農場產業文化館休閒農場超市農民直銷站農村社區小舖	無	嘉義縣
	其他	本會會議室及家政教室提供本會青農辦理食農活動	彰化縣
嘉生菇場	農場	菇類	彰化縣
景發溫室農場	農場	溫室玉女小果蕃茄	彰化縣

申請資訊

計畫名稱	申請日期	主辦單位
農業部推行食農教育補助作業原則農業部(原行政院農業委員會)為落實食農教育法第十三條至第十五條規定，推行食農教育，特訂定本作業原則附件、食農教育補助作業原則修正規定 PDF 附件、食農教育補助計畫構想書 ODT DOCX		農業部
114年農業部各類食農教育補助計畫檢索表(已結束申請) 114年農業部各類食農教育補助計畫檢索表 PDF		農業部
114年食米學園計畫(已結束申請) 農業部農糧署(以下簡稱本署)為推廣食米教育，深耕以米為主食，並結合在地食材、米食文化傳承及營養均衡之觀念，辦理「推動食米學園計畫」(以下簡稱本計畫)，以「國產稻米」為主要素材，將在地特色食米、均衡營養概念、米食文化傳承、稻米多元加工利用及友善永續環境等內容融入課程，由各校自行設計符合在地特色之米食教案與體驗活動，透過學校、家庭及區域資源之互助合作，達到食米教育向下扎根之施政目標。實施期間：自民國114年1月1日起至114年12月31日止。申請對象及條件：提案單位為全國公立國民小學，以推動意願高且可配合本署行銷推廣活動之學校為主，得結合農業部各區農業改良場(以下簡稱農業改良場)、地區農會或本署輔導稻米產銷契作集團產區營運主體共同辦理。食米教育課程規劃：課程依內容分為「米食文化傳承探索」、「稻米栽培與生長過程」、「米食營養觀念」、「米食創意料理與餐桌禮儀」、「稻米永續環境保護」五大類，得依各校不同之資源特色及規劃參與計畫年級，參考地區農業資源及本署提供之參考教材及書單，以「稻米」做為主要素材，結合校園內各學科設計符合校園為本位之食米教育教材，同時記錄課程進行之成效。食米文化傳承探索(配合食農教育法推動方針-傳承與創新飲食文化)：強化米食文化與節氣相關教學內容，融入故事化教學，使學童深入瞭解米食在文化傳承的意涵，可搭配營養午餐提供學童品嚐，使用原料米建議以稉米為優先，運用不同節氣提供當令應景米食，增進學童對米食文化的認知。稻米栽培與生長過程(配合食農教育法推動方針-支持認同在地農業暨地產地消永續農業)：帶領學童了解稻米生產過程，包括稻米種類、在地特色稻米品種與種植稻米體驗學習，讓學生參與插秧、觀察生長期與收割等農事活動，結合鄰近農業改良場、稻米產銷契作集團產區或農場，促進對國產稻米的認識，強化支持認同在地農業。米的營養價值(配合食農教育法推動方針-培養均衡飲食觀念)：藉由各種教材教導學生米食營養相關知識，包括認識等級區分與驗證標章、好米選購技巧、米食營養、臺灣米標章，藉由課程教育學童飲食鏈結農業之生活教育，引導學生食米之均衡營養觀念。米的創作料理與餐桌禮儀(配合食農教育法推動方針-深化飲食連結農業)：帶領學生瞭解不同米食種類及特性與新興米穀粉之應用，促進學童對米食多元利用的認識，深化飲食連結農業。包括：(1) 教導學生煮好吃的飯、純米粉絲、創意飯糰及米穀粉製品(米鬆餅、米餅乾、米蛋捲等)實作料理課程。(2) 辦理創意便當、食譜募集或廚藝競賽。(3) 餐桌禮儀、食物擺盤教學。稻米永續環境保護(配合食農教育法推動方針-珍惜食物減少浪費暨地產地消永續農業)：教育農業環境保護的重要性，學習減少農藥及肥料的使用、或有機農業及安全用藥等，提升稻米永續環境保護意識，並培養惜食、減少食物浪費觀念，可結合辦理校外學習活動(與食米教育相關體驗或活動至少達3小時)，與其他食米教育相關執行單位合作如農會、農業改良場或稻米產銷契作集團產區等，共同規劃以學生為主資源之分享課程、講習及交流參訪等，考量都會區學校屬性，食米相關農事體驗非為執行本計畫必要條件。課程規劃內容建議參考食米食農教育網站，課程講師優先以本署輔導培訓之米穀粉種子講師或各區農業改良場食農教育專業人員師資。計畫評鑑辦理期程：初評：114年11月20日前將結果報送本署彙辦。複評：114年12月10日前完成。 114年度推動食米學園計畫實施說明書 PDF	114-01-01~114-12-31	農糧署
114年度食魚教育推廣計畫徵案簡章(已結束申請) 食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)為培養國人認識漁業及關心生態環境、結合文化與生活支持在地漁業，促進有效漁業管理及資源永續利用，提升漁產加工與運輸衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益等，爰鼓勵各界推行食魚教育工作及逐步確立食魚教育推廣主軸，特制定徵案簡章。備註：徵案說明會將於114年5月7日及5月9日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。 114年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章 DOCX PDF 114年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊 DOCX PDF	114-04-28~114-05-28	漁業署
農村區域亮點計畫(已結束申請) 一、農業部為營造安居樂業農村，促進人文友善環境，建立農業典範，推動農村區域亮點計畫，特訂定本作業原則。二、由農業部農村發展及水土保持署（以下簡稱農村水保署）及所屬分署（以下簡稱各分署）負責規劃及推動，並以各分署規劃推動之區域亮點主軸及其發展區域為計畫範圍。以發展農村三生功能及特色為主，引導營造區域亮點主軸，整合不同農村之生態、生活、文化或產業等資源與組織，加值發展為軸線或區域性的亮點。三、申請日期：每年8-9月徵件，請向農村發展及水土保持署各分署申請。農村區域亮點計畫補助作業規範 PDF 附件1_申請函範例 ODT 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書 ODT 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書附件1_土地使用同意書 ODT 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書附件2_農村再生設施維護管理契約 ODT 附件2_農村區域亮點計畫補助作業提案計畫書附件3_農村再生設施施作申請書.odt ODT 附件3_農村區域亮點計畫補助作業執行成果報告－環境條件改善類 ODT 附件4_農村區域亮點計畫補助作業執行成果報告 ODT	114-08-01~114-09-30	農村發展及水土保持署

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