食農教育資訊整合平臺

請選擇你的訪客身分

  • 玉井芒果
    玉井芒果
    一想到芒果,就想到臺南。全臺大約每2顆芒果就有1顆來自臺南,其中玉井、南化、楠西、官田等地產量最多,而以玉井最為知名[註01]。為什麼玉井芒果最有名呢?玉井開始種植芒果的故事又是什麼呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 大村葡萄
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中,每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣,其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢?大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 五股綠竹筍
    五股綠竹筍
    新北市種植的綠竹筍面積是全臺灣第一名,其中以五股、八里、三峽區產量最多,也最著名。由於地理位置與當地氣候環境的不同,各個產地發展出具地方特色的綠竹筍,其中五股區的綠竹筍生長於觀音山背風面,沒有強風吹襲,而且氣溫、濕度都很適合綠竹筍生長,除此之外還有許多原因,一起走進「在地特色小教室」,探索五股區綠竹筍的生產秘密吧!
  • 花蓮金針
    花蓮金針
    金針常出現在過年過節或宴客的佳餚之中,橙黃色的花苞看起來很喜氣,而且富含營養素對身體好。不過臺灣種植金針的地方並不多,主要集中在花蓮縣和臺東縣,其中花蓮縣位居全臺之冠[註01],有一半以上的金針都是來自花蓮縣富里鄉和玉里鄉[註02],大家最熟知的就屬富里鄉的六十石山和玉里鎮的赤科山。 為什麼花蓮縣盛產金針呢?金針對在地農夫來說又有什麼意義呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 東港旗魚
    東港旗魚
    旗魚是季節性洄游魚類,每一年都會隨著洋流經過臺灣,在屏東、臺東、花蓮及宜蘭等地都能捕獲旗魚,其中東港旗魚非常出名,捕獲的數量也是全國數一數二多,漁港附近的華僑市場還有非常有名的旗魚黑輪。你知道東港能捕獲幾種旗魚,漁民又是如何捕撈的嗎?答案就在「在地特色小教室」裡!
  • 前鎮秋刀魚
    前鎮秋刀魚
    秋刀魚是餐桌上的家常好魚,不僅味道鮮美,而且價格實惠,但你知道這些秋刀魚是怎麼來的嗎?答案是從外海捕撈回來的,嚴格說來,還屬於遠洋漁業的收穫呢!全臺從事秋刀魚捕撈的船隻,幾乎從高雄市出入港。高雄是臺灣最大的秋刀魚基地,一起來看「在地特色小教室」,了解秋刀魚的小故事吧!

臺灣農產地圖

  • 玉井芒果
    玉井芒果
    一想到芒果,就想到臺南。全臺大約每2顆芒果就有1顆來自臺南,其中玉井、南化、楠西、官田等地產量最多,而以玉井最為知名[註01]。為什麼玉井芒果最有名呢?玉井開始種植芒果的故事又是什麼呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 大村葡萄
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中,每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣,其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢?大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 五股綠竹筍
    五股綠竹筍
    新北市種植的綠竹筍面積是全臺灣第一名,其中以五股、八里、三峽區產量最多,也最著名。由於地理位置與當地氣候環境的不同,各個產地發展出具地方特色的綠竹筍,其中五股區的綠竹筍生長於觀音山背風面,沒有強風吹襲,而且氣溫、濕度都很適合綠竹筍生長,除此之外還有許多原因,一起走進「在地特色小教室」,探索五股區綠竹筍的生產秘密吧!
  • 花蓮金針
    花蓮金針
    金針常出現在過年過節或宴客的佳餚之中,橙黃色的花苞看起來很喜氣,而且富含營養素對身體好。不過臺灣種植金針的地方並不多,主要集中在花蓮縣和臺東縣,其中花蓮縣位居全臺之冠[註01],有一半以上的金針都是來自花蓮縣富里鄉和玉里鄉[註02],大家最熟知的就屬富里鄉的六十石山和玉里鎮的赤科山。 為什麼花蓮縣盛產金針呢?金針對在地農夫來說又有什麼意義呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 東港旗魚
    東港旗魚
    旗魚是季節性洄游魚類,每一年都會隨著洋流經過臺灣,在屏東、臺東、花蓮及宜蘭等地都能捕獲旗魚,其中東港旗魚非常出名,捕獲的數量也是全國數一數二多,漁港附近的華僑市場還有非常有名的旗魚黑輪。你知道東港能捕獲幾種旗魚,漁民又是如何捕撈的嗎?答案就在「在地特色小教室」裡!
  • 前鎮秋刀魚
    前鎮秋刀魚
    秋刀魚是餐桌上的家常好魚,不僅味道鮮美,而且價格實惠,但你知道這些秋刀魚是怎麼來的嗎?答案是從外海捕撈回來的,嚴格說來,還屬於遠洋漁業的收穫呢!全臺從事秋刀魚捕撈的船隻,幾乎從高雄市出入港。高雄是臺灣最大的秋刀魚基地,一起來看「在地特色小教室」,了解秋刀魚的小故事吧!

場域

教案

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布,農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條,為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業,促進漁業資源永續利用,提升漁產品衛生安全管理品質,維護消費者營養與健康權益,特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫),鼓勵各界推行食魚教育工作。備註:徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦,敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
115-03-09~115-04-08 漁業署
正在搜尋中,請稍候...