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臺東小米 臺灣種植小米已有幾千年的歷史,遠比稻米栽培的時間悠久,早在遠古時代就由原住民族種植,漸漸發展出豐富的小米文化;在臺灣本島的各族文化中,小米是最神聖而重要的作物,一整年的生活都以小米為核心,安排種植工作、祭典與日常飲食。然而,從日治時代以來,經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下,越來越少人種植小米,改以稻米為主食;近年來部分族人為了復興小米文化,開始種植小米,堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去,並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣,產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢?快到「在地特色小教室」聽故事吧![註01,02] -
關廟鳳梨 臺南市每10顆鳳梨就有3顆來自關廟區走在臺南市,平均10顆的鳳梨裡有3顆來自關廟區,關廟的鳳梨之所以能這麼出名,要從它的自然環境說起。關廟介於嘉南平原與新化丘陵的交界處,三面高、西面低,形狀就像一個畚箕,丘陵坡地排水良好,而關廟農民只在向陽的山坡地種植鳳梨,日照充足,加上PH偏酸的紅砂土,造就關廟鳳梨的好品質。關廟鳳梨從此發跡關廟鳳梨的起源要追溯到二次大戰後,農民從同樣炎熱的台東引進鳳梨,選擇在關廟陸軍山一帶的丘陵地試種,結果非常成功,從此成為關廟鳳梨的發源地。到民國73年時,台南縣政府為促進農業成長,提出發展精緻農業的政策,關廟鳳梨就在一鄉一特產的推動之下,打響了知名度,後來更是透過產業文化的推廣,與竹筍、關廟麵併稱為關廟三寶。目前關廟主要以台農17號金鑽鳳梨及台農19號蜜寶鳳梨為種植最大宗。 -
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臺灣農產地圖
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臺東小米 臺灣種植小米已有幾千年的歷史,遠比稻米栽培的時間悠久,早在遠古時代就由原住民族種植,漸漸發展出豐富的小米文化;在臺灣本島的各族文化中,小米是最神聖而重要的作物,一整年的生活都以小米為核心,安排種植工作、祭典與日常飲食。然而,從日治時代以來,經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下,越來越少人種植小米,改以稻米為主食;近年來部分族人為了復興小米文化,開始種植小米,堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去,並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣,產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢?快到「在地特色小教室」聽故事吧![註01,02] -
關廟鳳梨 臺南市每10顆鳳梨就有3顆來自關廟區走在臺南市,平均10顆的鳳梨裡有3顆來自關廟區,關廟的鳳梨之所以能這麼出名,要從它的自然環境說起。關廟介於嘉南平原與新化丘陵的交界處,三面高、西面低,形狀就像一個畚箕,丘陵坡地排水良好,而關廟農民只在向陽的山坡地種植鳳梨,日照充足,加上PH偏酸的紅砂土,造就關廟鳳梨的好品質。關廟鳳梨從此發跡關廟鳳梨的起源要追溯到二次大戰後,農民從同樣炎熱的台東引進鳳梨,選擇在關廟陸軍山一帶的丘陵地試種,結果非常成功,從此成為關廟鳳梨的發源地。到民國73年時,台南縣政府為促進農業成長,提出發展精緻農業的政策,關廟鳳梨就在一鄉一特產的推動之下,打響了知名度,後來更是透過產業文化的推廣,與竹筍、關廟麵併稱為關廟三寶。目前關廟主要以台農17號金鑽鳳梨及台農19號蜜寶鳳梨為種植最大宗。 -
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場域
場域名稱 | 場域類型 | 體驗產品類別 | 縣市 |
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立川漁場休閒農場 | 花蓮縣 | ||
蘆竹溝蚵學園區 | 臺南市 | ||
臺中市大甲區農會 | 臺中市 | ||
多羅滿海上娛樂股份有限公司 | 花蓮縣 | ||
中埔穀倉農創園區穰穰直賣所 | 嘉義縣 | ||
麥寮鄉農會 | 雲林縣 |
教案
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國產蜂蜜搶鮮上市 產銷履歷品質有保證
申請資訊
計畫名稱 | 申請日期 | 主辦單位 |
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農業部 | |
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當年度皆可申請 | 農業部 |
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114-01-01~114-12-31 | 農糧署 |
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114-01-20~114-02-20 | 農業部 |
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113-10-01~113-11-04 | 農業部 |