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  • 虎尾玉米
    雲林縣雜糧
    虎尾玉米
    雲林的元長、虎尾、土庫三個鄉鎮是國內食用玉米前三大產區，其中虎尾鎮因為有虎尾溪帶來肥沃的沖積土壤加持，以及政府鼓勵種植的政策推動之下，更成為了全臺栽種的玉米重鎮。虎尾的玉米產量可達上萬公噸，換算年產值破億元，可說是當地重要的農產特品。每年虎尾鎮還會舉辦玉米文化節活動，結合當地的觀光、文化資源，共同行銷推廣在地產業，廣受遊客歡迎。現在，讓我們跟著「在地特色小教室」，一起來聽聽虎尾玉米的故事。[註01]
  • 大村葡萄
    彰化縣果品
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中，每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣，其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢？大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 南投甜椒
    南投縣蔬菜
    南投甜椒
    從民國110年的數據可以看到，臺灣生產的甜椒，有將近五成的產量都是從南投縣出來的，其中又以信義鄉、仁愛鄉的生產面積較大，幾乎集中在高山地帶。想知道為什麼集中在高山地帶嗎？一起來「在地特色小教室」找答案吧！[註01,02]
  • 臺東小米
    臺東縣雜糧
    臺東小米
    臺灣種植小米已有幾千年的歷史，遠比稻米栽培的時間悠久，早在遠古時代就由原住民族種植，漸漸發展出豐富的小米文化；在臺灣本島的各族文化中，小米是最神聖而重要的作物，一整年的生活都以小米為核心，安排種植工作、祭典與日常飲食。然而，從日治時代以來，經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下，越來越少人種植小米，改以稻米為主食；近年來部分族人為了復興小米文化，開始種植小米，堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去，並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣，產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢？快到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
  • 宜蘭鴨肉
    宜蘭縣畜禽
    宜蘭鴨肉
    宜蘭縣的養鴨事業從以前到現在都很發達，民國60~80年代曾經是鴨肉主要生產的縣市，種鴨場生產的鴨蛋還曾經出口到東南亞各國。雖然現在產量大不如前，但是在臺灣的養鴨產業中仍扮演著重要角色。一起到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01]
  • 貢寮九孔
    新北市水產
    貢寮九孔
    新北市貢寮區位於臺灣東北角，三面環太平洋，海洋資源非常豐富。除了紫菜、石花菜以外，每年冬春之際，總會有人不畏路遠，特別來貢寮一趟，品嚐當季最新鮮、最美味的九孔。全臺有超過8成的九孔來自新北市貢寮，這裡曾是九孔主要養殖地，在全盛時期更是創下13億8,000萬的產值 [註01]。不過九孔產業卻沒有一直輝煌下去，反而受到不明原因的重創。到底當年發生什麼事情，貢寮九孔品牌又是如何振作起來？一起來看「在地特色小教室」吧！
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臺灣農產地圖

  • 虎尾玉米
    雲林縣雜糧
    虎尾玉米
    雲林的元長、虎尾、土庫三個鄉鎮是國內食用玉米前三大產區，其中虎尾鎮因為有虎尾溪帶來肥沃的沖積土壤加持，以及政府鼓勵種植的政策推動之下，更成為了全臺栽種的玉米重鎮。虎尾的玉米產量可達上萬公噸，換算年產值破億元，可說是當地重要的農產特品。每年虎尾鎮還會舉辦玉米文化節活動，結合當地的觀光、文化資源，共同行銷推廣在地產業，廣受遊客歡迎。現在，讓我們跟著「在地特色小教室」，一起來聽聽虎尾玉米的故事。[註01]
  • 大村葡萄
    彰化縣果品
    大村葡萄
    全臺種植的葡萄中，每兩顆葡萄就有一顆來自彰化縣，其中大村鄉的產量是全縣數一數二多的。為什麼大村鄉會盛產葡萄呢？大村果農們又是如何悉心照顧葡萄的呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 南投甜椒
    南投縣蔬菜
    南投甜椒
    從民國110年的數據可以看到，臺灣生產的甜椒，有將近五成的產量都是從南投縣出來的，其中又以信義鄉、仁愛鄉的生產面積較大，幾乎集中在高山地帶。想知道為什麼集中在高山地帶嗎？一起來「在地特色小教室」找答案吧！[註01,02]
  • 臺東小米
    臺東縣雜糧
    臺東小米
    臺灣種植小米已有幾千年的歷史，遠比稻米栽培的時間悠久，早在遠古時代就由原住民族種植，漸漸發展出豐富的小米文化；在臺灣本島的各族文化中，小米是最神聖而重要的作物，一整年的生活都以小米為核心，安排種植工作、祭典與日常飲食。然而，從日治時代以來，經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下，越來越少人種植小米，改以稻米為主食；近年來部分族人為了復興小米文化，開始種植小米，堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去，並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣，產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢？快到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
  • 宜蘭鴨肉
    宜蘭縣畜禽
    宜蘭鴨肉
    宜蘭縣的養鴨事業從以前到現在都很發達，民國60~80年代曾經是鴨肉主要生產的縣市，種鴨場生產的鴨蛋還曾經出口到東南亞各國。雖然現在產量大不如前，但是在臺灣的養鴨產業中仍扮演著重要角色。一起到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01]
  • 貢寮九孔
    新北市水產
    貢寮九孔
    新北市貢寮區位於臺灣東北角，三面環太平洋，海洋資源非常豐富。除了紫菜、石花菜以外，每年冬春之際，總會有人不畏路遠，特別來貢寮一趟，品嚐當季最新鮮、最美味的九孔。全臺有超過8成的九孔來自新北市貢寮，這裡曾是九孔主要養殖地，在全盛時期更是創下13億8,000萬的產值 [註01]。不過九孔產業卻沒有一直輝煌下去，反而受到不明原因的重創。到底當年發生什麼事情，貢寮九孔品牌又是如何振作起來？一起來看「在地特色小教室」吧！

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第一屆食農教育大會盛大舉行　共創農業永續願景

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申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
    DOCX PDF
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
    DOCX PDF
115-03-09~115-04-08 漁業署
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