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活動資訊
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盛夏夏趣插秧｜魏伯伯無毒田園農事體驗 農村發展及水土保持署 -
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永續夏日新體驗！「2025 435小小創生基地」與親子共創綠色行動力 新北市政府文化局 -
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最佳筍遊 農村發展及水土保持署 -
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2025魚米香芋在大甲食農及永續體驗(07/18場次) 農村發展及水土保持署 -
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農漁局辦理「海洋與我們的距離」永續海鮮專題講座與體驗課程 農漁局-行政科 -
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都市田園家庭種菜樂7月號 臺北市政府產業發展局 -
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七月社區園圃課程 —資源循環再利用，用更友善環境的方式參與都市農耕！ 臺北市政府產業發展局
臺灣農產地圖
食農知識庫
教案
教材
場域-
臺東小米 臺灣種植小米已有幾千年的歷史，遠比稻米栽培的時間悠久，早在遠古時代就由原住民族種植，漸漸發展出豐富的小米文化；在臺灣本島的各族文化中，小米是最神聖而重要的作物，一整年的生活都以小米為核心，安排種植工作、祭典與日常飲食。然而，從日治時代以來，經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下，越來越少人種植小米，改以稻米為主食；近年來部分族人為了復興小米文化，開始種植小米，堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去，並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣，產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢？快到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02] -
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關廟鳳梨 臺南市每10顆鳳梨就有3顆來自關廟區走在臺南市，平均10顆的鳳梨裡有3顆來自關廟區，關廟的鳳梨之所以能這麼出名，要從它的自然環境說起。關廟介於嘉南平原與新化丘陵的交界處，三面高、西面低，形狀就像一個畚箕，丘陵坡地排水良好，而關廟農民只在向陽的山坡地種植鳳梨，日照充足，加上PH偏酸的紅砂土，造就關廟鳳梨的好品質。關廟鳳梨從此發跡關廟鳳梨的起源要追溯到二次大戰後，農民從同樣炎熱的台東引進鳳梨，選擇在關廟陸軍山一帶的丘陵地試種，結果非常成功，從此成為關廟鳳梨的發源地。到民國73年時，台南縣政府為促進農業成長，提出發展精緻農業的政策，關廟鳳梨就在一鄉一特產的推動之下，打響了知名度，後來更是透過產業文化的推廣，與竹筍、關廟麵併稱為關廟三寶。目前關廟主要以台農17號金鑽鳳梨及台農19號蜜寶鳳梨為種植最大宗。 -
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溪湖羊肉 彰化縣位於臺灣中部，是一個充滿豐富農業資源和多元文化的地方。其中，溪湖鎮以其獨特的羊肉產業聞名全臺。這裡的羊肉不僅鮮嫩多汁風味獨特，還因其結合了傳統技術與現代化養殖方法而備受推崇。溪湖鎮得天獨厚的地理環境，溫和的氣候和充沛的雨水，為羊隻的飼養提供了理想條件，孕育出高品質的羊肉產品。當地的羊肉市場和羊肉街是民眾採購和品嘗羊肉美食的熱門地點，也吸引了大量遊客前來體驗和購買各種羊肉產品，如羊肉片、羊肉乾和羊肉腸等。此外，溪湖鎮的羊肉產業還展示了當地居民對於永續發展的重視和實踐。許多農場採用環保的飼養方式，致力於保護自然環境，同時確保羊肉的安全和品質。這些永續發展的理念和做法不僅提升了產品的附加價值，也活絡了當地的經濟。溪湖鎮的羊肉產業也反映了這片土地上的文化傳承，每年舉辦的羊肉節和其他相關活動，讓更多人了解和珍惜這項傳統產業。
臺灣農產地圖
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臺東小米 臺灣種植小米已有幾千年的歷史，遠比稻米栽培的時間悠久，早在遠古時代就由原住民族種植，漸漸發展出豐富的小米文化；在臺灣本島的各族文化中，小米是最神聖而重要的作物，一整年的生活都以小米為核心，安排種植工作、祭典與日常飲食。然而，從日治時代以來，經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下，越來越少人種植小米，改以稻米為主食；近年來部分族人為了復興小米文化，開始種植小米，堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去，並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣，產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢？快到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02] -
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關廟鳳梨 臺南市每10顆鳳梨就有3顆來自關廟區走在臺南市，平均10顆的鳳梨裡有3顆來自關廟區，關廟的鳳梨之所以能這麼出名，要從它的自然環境說起。關廟介於嘉南平原與新化丘陵的交界處，三面高、西面低，形狀就像一個畚箕，丘陵坡地排水良好，而關廟農民只在向陽的山坡地種植鳳梨，日照充足，加上PH偏酸的紅砂土，造就關廟鳳梨的好品質。關廟鳳梨從此發跡關廟鳳梨的起源要追溯到二次大戰後，農民從同樣炎熱的台東引進鳳梨，選擇在關廟陸軍山一帶的丘陵地試種，結果非常成功，從此成為關廟鳳梨的發源地。到民國73年時，台南縣政府為促進農業成長，提出發展精緻農業的政策，關廟鳳梨就在一鄉一特產的推動之下，打響了知名度，後來更是透過產業文化的推廣，與竹筍、關廟麵併稱為關廟三寶。目前關廟主要以台農17號金鑽鳳梨及台農19號蜜寶鳳梨為種植最大宗。 -
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溪湖羊肉 彰化縣位於臺灣中部，是一個充滿豐富農業資源和多元文化的地方。其中，溪湖鎮以其獨特的羊肉產業聞名全臺。這裡的羊肉不僅鮮嫩多汁風味獨特，還因其結合了傳統技術與現代化養殖方法而備受推崇。溪湖鎮得天獨厚的地理環境，溫和的氣候和充沛的雨水，為羊隻的飼養提供了理想條件，孕育出高品質的羊肉產品。當地的羊肉市場和羊肉街是民眾採購和品嘗羊肉美食的熱門地點，也吸引了大量遊客前來體驗和購買各種羊肉產品，如羊肉片、羊肉乾和羊肉腸等。此外，溪湖鎮的羊肉產業還展示了當地居民對於永續發展的重視和實踐。許多農場採用環保的飼養方式，致力於保護自然環境，同時確保羊肉的安全和品質。這些永續發展的理念和做法不僅提升了產品的附加價值，也活絡了當地的經濟。溪湖鎮的羊肉產業也反映了這片土地上的文化傳承，每年舉辦的羊肉節和其他相關活動，讓更多人了解和珍惜這項傳統產業。
場域
| 場域名稱 | 場域類型 | 體驗產品類別 | 縣市 |
|---|---|---|---|
| 臺中市大甲區農會 | 臺中市 | ||
| 匠師的故鄉-美景農場 | 臺中市 | ||
| 臺中市大甲區匠師的故鄉休閒農業區 | 臺中市 | ||
| 天使花園休閒農場 | 屏東縣 | ||
| 成功鎮農會-鮮田海味 | 臺東縣 | ||
| 台南鴨莊休閒農場 | 臺南市 |
教案
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「獨芭一方 清爽一夏」臺灣芭樂樂當季推廣活動正式登場 -
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新北綠竹筍當季正新鮮 餐廳齊推限定料理
申請資訊
| 計畫名稱 | 申請日期 | 主辦單位 |
|---|---|---|
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農業部 | |
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當年度皆可申請 | 農業部 |
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114-01-01~114-12-31 | 農糧署 |
|
114-01-20~114-02-20 | 農業部 |
|
113-10-01~113-11-04 | 農業部 |
